"Kjeldahl 질소정량법" 검색결과 201-220 / 262건

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  kjeldahl 질소분석법

  Kjeldahl법( Kjeldahl method )유기질소를 정량하는 가장 흔한 벙법으로 중화적정법에 바탕을 둔 법이다. ... 이러한 화합물들은 특별히 주의하지 않으면 최종적으로 낮은 분석 결과를 나타낸다.☆ Kjeldahl법에 의한 아민 질소의 정량1) 고 찰이 방법은 건조 혈액, 밀가루, 녹말, 건조 곡물 ... 함량을 구할 수 있다.Kjeldahl법에서 시료는 진한 황산중에서 가열 분해하여 결합한 무든 질소를 암모늄이온으로 만든다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.03

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  [분석학][분석학]조단백질의 정량

  따라서 질소의 양을 화학적 정량법을 이용하여 구할수 있다.- 단백질은 16%의 질소를 함유하기 때문에 식품중의 단백질량을 구하는 것은 총질소를 정량하여 그 값에 100/16=6.25를 ... 순수한 단백질을 정량하려면 시료에 단백질 침전제를 가하여 단백질을 침전시켜 이것을 시료로 한다.질소의 화학적 정량법은 크게 두 가지로 구분할 수 있다. ... (6.25)S : 시료의 채취량(g)0.0014 : 0.1N-NaOH 1ml에 상당하는 N량(g)※ 붕산에 의한 암모니아포집법Kjeldahl 법에 있어서 증류시 유출되는 아모니아와

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.22

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  TKN(Total Kjeldahl Nitrogen) 실험 레포트

  실험원리Kjeldahl 질소정량법은 다음과 같이 분해, 증류, 중화, 적정의 네 단계를 거친다. ... 고찰◎ NV=N'V'=35.64N35.64×V=0.1×1000∴ V=2.8◎ TKN과 TN의 차이점TKN은 총킬달질소 측정법이라고 불리우며 킬달장치를 이용하여 시료를 분해 후에 증류하여 ... 실험방법(분해)(1) 시료 1g을 kjeldahl flask에 취함(2) 분해촉진제 1g을 가함(3) 내벽을 따라 CONC.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.11

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  민들레 화학적 조성

  수분 함량은 상압 가열조건법으로, 회분 함량은 500℃ 직접회화법으로, 조단백질 함량은 Kjeldahl식 질소 정량법으로, 조지방 함량은 Soxhlet 추출법으로 측정하였다. ... 있으며, 그 분포현황이 전국적일 뿐 아니라 무공해 채소 및 수경야채, herb를 공급하는 농가를 중심으로 재배, 유통되고 있다.일반성분 분석민들레 잎과 뿌리의 일반성분은 AOAC법을

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.22

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  [식품화학] 조단백질의 정량

  때문에 식품에 존재하는 전체 질소를 정량하고, 여기에 질소계수를 곱하여 얻은 단백질 양은 조단백질(crude protein) 양이라고 한다.질소 정량법으로는 여러 가지 방법이 있지만 ... 재료 및 방법 (Materials & Methods)- 실험 재료kjeldahl 법을 이용한 조단백질의 정량 실험에서는 콩가루를 시료로 사용하였다. ... Kjeldahl 법이 가장 널리 이용되고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.24

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  [식품분석] 두부의 단백질 정량(Micro - Kjeldahl 법)

  실험 목적 및 원리(1) 실험 목적◦ 단백질 정량에 있어서 질소계수의 의미를 알 수 있다.◦ kjeldahl 법의 원리와 방법을 알 수 있다.◦ kjeldahl 법에서 사용되는 기기와 ... 기구 사용법을 숙달시킨다.◦ kjeldahl 법에 의한 두부의 단백질 정량 실험을 하고, 이 결과로부터 시료 내 질소함량을 구하여 단백질 함량을 계산하고 자료와 비교한다.◦ 공테스트 ... 실험의 요지kjeldahl 법을 이용하여 두부의 질소 함량을 측정하고 이로부터 단

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.06

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  [분석화학] Kjeldahl Nitrogen Analysis(켈달 질소 정량)

  질소의 화학적 정량법은 크게 두 가지로 구분할 수 있다. 질소의 화학적 정량 법은 Dumas법과 Kjeldahl법으로 대별된다. ... 반면 Kjeldahl법은 유기질소를 정 량하는 가장 흔한 방법으로 오늘날 널리 이용되고 있는데 이 방법은 중화적정을 이용한 정량법이 다. 1883년에 덴마크 화학자가 개발한 Kjeldahl ... 산과 염기의 중화, 산화·환원, 침전 의 생성 및 소거를 이용하는 경우와 공업상 원유의 비누화 값을 산출할 때에도 사용된다.(2) Kjeldahl 질소 정량법(Kjeldahl nitrogen

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.11

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  kjeldahl 질소 분석법

  그중 kjeldahl 질소 분석법은 습식 질소 정량법의 하나이며, 켈달법이라고도 한다. 1883년 덴마크의 J.G. 켈달이 처음으로 보고하였다. ... 제 목 : kjeldahl 질소 분석법서 론질소는 연구, 산업, 농업 등에 관련되는 다양한 물질에서 발견된다. ... 반 슬라이크법은 N2가스를 측용 또는 측압해서 아미노태질소의 정량법으로 하여 듀마, 켈달법에 이어서 생화학 분야에서는 예로부터 사용되고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.08

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  [식품분석학] ◎ 조단백질 정량 @

  질소의 확학적 정량은 크게 두가지로 구분할 수 있는데, Dumas법이라는 원소 분석법과 Kjeldahl 질소 정량법 등이 있습니다.저는 오늘날 널리 이용하고 있는 Kjeldahl 질소 ... 정량법를 뒤받침하여 조단백질 정량에 대하여 조사하려 합니다.3. ... 본 론⑴ 원 리Ljeldahl질소 정량법은 간단하게 설명하여 분해 , 증류 , 중화 , 적정의 4단계를 기본 형식으로 하고 있습니다.① 분 해일정량의 시료에 진한 황산과 분해촉진제를

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.31

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  [생화학] 단백질정량

  이렇게 하여 얻어진 암모니아량으로부터 시 료 중의 단백질량을 계산하는 방법이 Kjeldahl법이다. ... 단백질의 질소함량은 약 16%(12∼19%)이므로 질소함량을 정량하여 단백질량을 구 하는 방법이 고안되어 있다. ... Lowry method보다 더 간단하고, 시간이 더 적게 걸리고 sensitivity도 더 높으며, 다른 chemical에 의한 interference도 더 적다는 장점이 있다.- Kjeldahl법보통

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.14

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  TOC, TKN을 이용한 C/N비 퇴비화 공정 실험(폐기물실험) 레포트

  질소정량법은 다음과 같이 분해, 증류, 중화, 적정의 네 단계를 거친다. ... 고찰[TKN]◎ TKN과 TN의 차이점TKN은 총킬달질소 측정법이라고 불리우며 킬달장치를 이용하여 시료를 분해 후에 증류하여생물학적인 물질중 유기화합물의 질소를 일컫는다. ... [TKN](분해)(1) 건시료(톱밥or계분) 1g을 kjeldahl flask에 취함(2) 분해촉진제 1g을 가함(3) 내벽을 따라 CONC.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.11

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  [기기분석] (실험결과)킬달법

  단백질 중의 질소함량은 식품의 종류에 따라 대체로 일정하므로 kjeldahl법을 이용하여 질소를 정량한 후 단백질량으로 환산하면 식품중의 단백 질량을 알 수 있다.Kjeldahl법은 ... Introduction조단백질을 정량하는 방법으로써 널이 이용되고 있는 방법 중의 하나인 Kjeldahl법의 과정을 이해하고, 그 원리를 안다. ... 또한, Kjeldahl법에 사용되는 기기들의 사용에 친숙해지고, 이 방법의 장점과 단점을 파악해 보도록 한다.2.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.04

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  [식물생리학]Determination of Protein by Biuret Method

  이 반응은 peptide와 단백질에서도 일어난다.2.Kjeldahl법보통 단백질의 질소함량은 약 16%(12∼19%)이므로 질소함량을 정량하여 단백질량을 구하는 방법이 고안되어 있다 ... 이렇게 하여 얻어진 암모니아량으로부터 시료 중의 단백질량을 계산하는 방법이 Kjeldahl법이다. ... Folin의 방법을 biuret법과 조합시켜 감도를 향상시킨 Lowry법도 단백질의 정량에 많이 이용된다.5.자외선 흡수 spectrum을 이용하는 방법방향족아미노산인 tryptophan

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.12

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  [분석화학] 데카바나듐산암모늄의 합성과 분석

  이 염을 만든 뒤, 산화-환원 적정으로 바나듐 함량을 또, Kjeldahl법으로 NH4+를 정량한다. ... 추가 내용- 산화-환원 반응 : 한 원소에서 다른 원소로 전자가 이동하는 화학 반응- 산화-환원 적정 : 분석 시료와 적정 시약의 반응이 산화-환원인 적정- Kjeldahl 질소 측정법 ... : 유기 물질에서 질소를 분석하는 방법.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.01

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  단백질의 특성시험 및 정량분석

  쓰인다.(2) Kjeldahl법에 의한 단백질의 정량: Kjeldahl법은 단백질(또는 식품, 질소)를 포함하는 다른 유기물의 총 질소량을 정량하는데 널리 이용되는 방법이다.단백질을 ... 따라서 Kjeldahl법으로 측정한 질소의 값에 6.25를 곱하면 곧 단백질의 함량을 알 수 있다.(3) 뷰렛반응에 의한 단백질의 정량: 뷰렛은 알칼리성 황산구리와 반응하여 보라색의 ... 이 방법의 감도는 10～200μg의 단백질량이다.(5) 자외선 분광광도법에 의한 단백질의 정량: 뷰렛반응 및 Lowry법에 의한 단백질의 정량은 발색제를 가하여 발색시켜 가시광선 영역에서

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.27

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  Protein analysis

  쓰인다.(2)Kjeldahl법에 의한 단백질의 정량:보통 단백질의 질소함량은 약 16%(12∼19%)이므로 질소함량을 정량하여 단백질량을 구하는 방법이 고안되어 있다. ... 이렇게 하여 얻어진 암모니아량으로부터 시료 중의 단백질량을 계산하는 방법이 Kjeldahl법이다. ... 시료 중에 단백질 이외의 함질소화합물이 있는 경우나 질소함량이 매우 많거나 적은 단백질의 경우는 오차가 크게 된다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.19

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  임상병리사 국가고시 완벽대비. 전과목 모의고사 No.12

  질소 정량하여 요소질소량으로 환산하려면 얼마를곱해 주나? ... Microkjeldahl법에 의한 질소 측정 시 NH3 생성 과정은 다음 중어느 것인가?① 습성회화 ② 산화 ③ 증류 ④ 포Nessler법 ⑤ Conway dish법30. ... gluconic acid로 산화하기 위해③ α-glucose를 β-glucose로 산환④ Glucuronic acid를 생성하기 위해⑤ β-glucose를 α-glucose로 산환32. kjeldahl법으로

  시험자료 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.05.23

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  뷰렛반응

  Biuret시험법은 Kjeldahl방법보다도 경제적이고 신속하며, 간단하게 분석할 수 있는 방법으로, Lowry방법, 자외선 흡수법, 혼탁도를 이용하는 방법보다 색소 성분에 의한 영향이 ... 이 방법은 kjeldahl 방법보다도 경제적이고 신속하며 간당하게 분석할 수 있는 방법으로 Lowry 방법, 자외선 흡수법, 혼탁도를 이용하는 방법보다도 색소성분에 의한 영향이 적고 ... 이 방법은 dipeptide 비단백질의 질소와는 반응하지 않는다.③ 노르말 농도의 정의규정농도 ·당량농도라고도 한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.12

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  단백질 정량에 대하여

  분별하여 순단백질만을 분리시켜 kjeldahl 법에 의하여 정량하는 방법이다.2) Trichloroacetic acid법(원리)시료를 물에 침지하여 침출, 용해시킨 질소화합물 중에서 ... 침전제를 이용한 정량법1) Barnstein 법(원리)시료를 물에 침지하여 침출, 용해시킨 질소화합물 중에서 단백질 침전제인 Cu(OH)2 를 사용하여 단백질은 침전시킨 후 여과, ... 특히 질소는 지방이나 탄수화물등 식품의 다른 중요 성분에는 포함되어 있지 않으므로, 식품중의 단백질 정량은 전질소량을 정량하고 그 값에 일정량의 계수를 곱하여 단백질 함량으로 하는

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.10.28

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  [생물학 ] Peptide sequencing

  이 반응은 peptide와 단백질에서도 일어난다.② Kjeldahl법보통 단백질의 질소 함량은 약 16%(12~19%)이므로 질소함량을 정량하여 단백질량을 구하는 방법이 고안되어 있다 ... 이렇게 하여 얻어진 암모니아량으로부터 시료 중의단백질량을 계산하는 방법이 Kjeldahl법이다. ... (비색정량법)④ Phenol 시약법Phenol류와 반응하여 발색하는 시약을 Phenol 시약이라 하며 특히 Folin의 시약이 단백질 정량에 자주 사용된다. folin시약은 주로 몰리브덴산나트륨

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.27

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