"슬로푸드" 검색결과 221-240 / 644건

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  세계화와 지역화

  [피렌체의 공방]한식은 영양학적으로 적절한 균형을 갖추었으며, 대표적인 슬로 푸드로서 전 세계인이 즐길 수 있는 음식이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.29

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  슬로우 시티 사례조사

  향후 한국의 건강한 식자재가 생산되는 슬로푸드의 거점지역이 되기에 충분한 마을이기에 진정한 슬로시티라고 할 수 있다 .Case( 완도 , 신안 , 담양 , 장흥 ) 동영상보기Impression ... 완도군 청산도 장흥군 유치면 신안군 중도 담양군 창평면Primary Direction of Slow Cities 철저한 자연생태보호 1 전통문화에 대한 자부심 2 천천히 만들어진 슬로푸드 ... 햄버거 , 피자 등 패스트푸드와 화학비료와 농약에 찌든 수입농산물 , 식품첨가물로 범벅이 된 각종 가공식품의 홍수 속에 전통적인 먹을거리 하나 간수하지 못하는 사회가 돼 버린 지 오래입니다

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.29

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  킹스맨 시크릿에이전트

  우리가 지금까지 봐온 액션물의 기본정의를 살짝 비튼 음식으로 치자면 퓨전푸드 같은- 새로운 방식을 선보인다. ... 액션신에서의 잘린 손, 토막난 신체에서 슬로모션과 함께 오버된 표현의 무게와 함께 기대치 않은 오케스트라의 배경음악과 카메라워크가 조화를 이뤄 만화적인 효과를 낸다. ... 이미 널리 회자된, 박찬욱 감독의 “장도리신”에서 영감을 얻었다고 알려진 3분 44초의 원 씬, 롱테이크 액션신은 클로즈업과 슬로모션, 퀵모션을 자유자재로 다루며 역동성을 더한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.10.09 | 수정일 2015.10.12

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  일본취반협회 밥소믈리에 주요 용어집 : 한국어 번역본

  햅쌀은 수분이 많고 부드러운 향기이며 선호된다.취반배율밥을 지은 후 쌀에 대해 몇배 되었는지를 체크하고 가수량을 결정하는 기준이 된다.슬로푸드균일한 패스트푸드에 대비하여 천천히 식사를 ... 즐겨 음식의 기쁨을 되찾는 운동에서 시작된 음식 스타일균일화 된 패스트 푸드에 대해 빠라에티 풍부한 지역 음식을 재발견하고 천천히 식사를 즐기 「음식의 기쁨 "을 되 うという 운동에서

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.12.24

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  맥도날드 그리고 맥도날드화

  슬로 푸드운동은 패스트 푸드의 반대되는 개념으로써 맥도날드로 대표되는 패스트 푸드같은 음식들에 반발하여 천천히, 그리고 식사다운 식사를 위한 운동이다. ... 푸드 같은 운동들이 일어나기 시작했다. ... 개인으로서의 자신은 없어져 버리고 사회의 부품으로서의 자신만 남게 되면서 그에 반발하는 집단이 형성되기 시작했다.맥도날드의 합리성에 대한 문제점이 제기되기 시작하면서 세계에서는 슬로

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.05

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  [서평]『왜 세계의 절반은 굶주리는가?』

  [서평]『왜 세계의 절반은 굶주리는가?』원제 :La faim dans le monde expliquee a mon fils지도교수 박 * *이 보고서를 [농업·농촌의 이해]보고서로 제출합니다.20**년 **월 **일**대학교 **부**학 전공김 * *음식은 부(富)이다..

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.09.01

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  슬로라이프

  이런 것들 말고도 저자는 게으름, 슬로푸드, 농업, 어울림, 슬로러브, 슬로워터, 슬로카페 등의 주제를 가진 많은 이야기 들이 있다. ... ), 유기농산물로 만든 정성이 깃든 음식을 의미하는 슬로푸드(slow food) 등이 있다. ... 유유자적하고 풍요로운 도시를 의미하는 슬로시티(slow city), 생태환경과 건강을 생각하는 슬로패션(slow fashion), 천천히 느리게 걷는 슬로워킹(slow walking

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.13

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  아동건강교육과 관련된 신문기사를 찾아보고, 기사와관련된 자신의 생각 기술

  유럽 각지에서는 일명 ‘로컬푸드’나 ‘슬로 푸드’를 강조하는 교육법이 일반적이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.11.28

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  취미와예술2C) 교재4장취미로서의여행관광 3절현대관광의발전요인”(62-65쪽)에 보면 서비스투어리즘의 사례를 찾아 내용설명후 그것을 주로 즐기는사람들 누구인지분석0

  Slow-city운동은 슬로푸드 운동의 연장선상에서 시작하였고, 이탈리아의 작은 도시 그레베 시에서 비롯되었는데 자연환경 속에서 지역고유의 문화를 느끼며 쾌적한 삶을 영위 하고자하는

  방송통신대 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.09.05

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  세계화와 지역화

  “뉴욕타임스”지에 비빔밥 전면 광고를 실은 데 이어 텔레비전 주요 매체에도 광고를 시작한 것이다.한식은 영양학적으로 적절한 균형을 갖추었으며,대표적인 슬로 푸드로서 전 세계인이 즐길

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.11

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  독후감 A+ 레포트 과제물,10대 소비트렌드, 트렌드 코리아 2018 분석 서평(트렌드 코리아 2018 독후감, 독서감상문)

  블루투스 기능도 없고 스마트폰과 연동되지 않는다.슬로포노믹스 전성시대. ... 푸드테크, 배달 앱을 통해 고객들은 언제, 어디서나 손쉽게 주문이 가능해졌다. 다양한 제품에서 렌탈 서비스가 진행되고 있으며, 승차공유 사용자도 늘어나고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.06.20

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  철학개론 - 환경과 기술 문명

  웰빙족은 고기 대신 생선과 유기농산물을 즐기고 , 단전호흡 · 요가 · 암벽 등반 등 마음을 안정시킬 수 있는 운동을 하며 , 외식보다는 가정에서 만든 슬로푸드를 즐겨 먹고 , 여행

  리포트 | 64페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.04.21

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  외식경영론-무한경쟁시대의 외식업체의 생존전략

  무한경쟁시대의 외식업체의 생존전략Ⅰ. 서론-최근 외식시장의 트렌드(1) 시장 세분화최근 외식시장의 가장 큰 변화는 시장 세분화(Market Segment)라 할 수 있다. 소비자의 기호가 그만큼 다양화되고 전문화되었기 때문이다. 디지털 시대의 소비자는 생산자 못지않은 ..

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.11.26

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  슬로우시티 사례조사

  이탈리아의 소도시 그레베 인 키안티(Greve in Chiantti)의 시장 파울로 사투르니니가 창안하여 슬로푸드운동을 펼치던 1999년 10월 포시타노를 비롯한 4개의 작은 도시 ... 시장들과 모여 슬로시티를 선언하면서 시작됐다. ... 그리고 앞의 두 슬로우시티와 마찬가지로 슬로우시티의 자격을 갖추고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.03.17 | 수정일 2016.09.06

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  급식경영학)최근 외식소비(급식포함)의 변화에 영향을 주는 세 가지 요인을 기술하고, 각 요인에 의한 외식소비의 변화에 대해 구체적 사례를 제시하시오. 또한 외식기업들이 이러한 변화에 어떻게 대응하고 있는지 경영활동의 사례를 제시하고, 발전적 대응을 위한 전략/방안을 제안하시오.

  더불어 웰빙에 걸맞는 슬로푸드 음식점도 하나 둘씩 생겨나고 있다.급식 역시 흰쌀밥 보다는 잡곡밥, 브로콜리밥 등 다양한 곡류나 건강재료를 추가한 식단이 발전하고 있다.3) 인터넷 등 ... 식품으로 유명한 CJ푸드빌은 ‘제일제면소’라는 식당을 운영하며 발빠르게 혼밥족에게 어필하고 있다.

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.03.21

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  노박 조코비치의 이기는 식단

  탄수화물 중독이라는 말이 있듯이, 이런 식습관은 우리 몸을 서서히 망쳐가고 정신 또한 맑지 못하게 만든다.조코비치는 이런 문제들에 대한 해결책으로 슬로푸드를 강조한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.10.23

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  슬로시티(삼지내마을)

  자부심 천천히 만들어진 슬로푸드 농법 지역 특산품 / 공예품 지킴이 지역민이 중심이 되어 , Think globally Act locally 라는 지방의 세계화슬로시티 로고국내 슬로시티봄여름가을겨울달팽이학 ... 밥상프로그램 월 , 수 , 금 , 토 , 일 아침 10 시 ~ 낮 3 시 5~20 명 1 인당 1 만원슬로푸드 밥상프로그램 수 , 목 아침 11 시 ~ 낮 2 시 10 명 이상 1 ... 인당 1 만원슬로푸드 밥상프로그램 토요일 아침 11 시 ~ 낮 2 시 15 명 이내 1 인당 1 만원몸으로 배우는 생활문화 산행채취 첫째주 월요일 4 명 텃밭채취 넷쨰주 월요일 5

  리포트 | 54페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.12.16 | 수정일 2015.04.12

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  식품영양학, 웰빙에 관한 레포트, 발표자료, A+받은 내용

  웰빙의 의미와 연장선상에 있는 것들을 과거에서 찾아보자면, 1980년대 중반 유럽에서 시작된 슬로푸드(slow food) 운동, 1990년대 초 느리게 살자는 기치를 내걸고 등장한 ... 웰빙 음식웰빙 푸드(Well-being Food): ‘웰빙 푸드(Well-being Food)'란 무엇인가? ... 슬로비족(slow but better working people), 부르주아의 물질적 실리와 보헤미안의 정신적 풍요를 동시에 추구하는 보보스(bobos) 등이 있다.

  리포트 | 9페이지 | 8,000원 | 등록일 2014.02.27 | 수정일 2017.09.05

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  맥도날드화에 대한 분석과 극복방안

  이러한 패스트푸드 점의 특성 상 나타나는 특징적인 장점 이외에도 나타나는 오늘날의 문제점들도 상당한정도로 발생되고 있으며 이러한 이유로 인하여 이에 반대되는 슬로푸드 운동이 일어나고 ... 보다 적극적인 방법으로는 슬로푸드) 운동과 같은 계몽적인 운동의 전개도 우리사회 나아가 세계에서 맥도날드화를 방지할 수 있는 좋은 방법이 될 수 있을 것이다. ... 결국 패스트푸드 점이라는 단순한 음식료품의 경영원리가 전 세계를 확산되어 감으로써 종국에는 이들의 원리를 배경으로 하여 세계를 지배해 가는 하나의 과정이라고 할 수 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.04

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  이탈리아 소도시 여행을 읽고

  피자를 국기의 형상으로 만들 정도로 음식으로 유명한 이탈리아의 ‘슬로푸드 소도시 여행’ 파트를 뒤로하고 이 챕터를 선택한 이유는, 내 궁금증을 해결해줌과 동시에 또 다른 궁금증을 일으켰기

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.29

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