"죽의 조리법" 검색결과 221-240 / 5,608건

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  (생활과건강) 위(stomach)는 식도를 지나온 음식물을 저장하는 기관이다. 위의 해부생리적 특성을 상세히

  소고기나 돼지고기, 닭고기 등에 붙어 있는 기름은 조리 전에 제거하고 기름이 많이 들어가는 조리법은 피하는 것이 바람직하다. ... 아울러 가공된 식품보다는 식품을 직접 조리하여 섭취하는 것이 좋다. ... 그러므로 싱겁게 조리한 음식을 먹고, 설탕 및 꿀 등과 같은 음식은 피해야 한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.11

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  '달콤 쌉쌀한 초콜릿'을 통한 요리와 부엌의 재해석 독후감

  이를 통해 보면 띠따의 요리법은 단순한 요리 재료와 조리 과정의 나열이 아닌 한 사람이 일생 동안치열하게 투쟁하여 쟁취한 사랑, 평화, 자아에 관한 기록으로 해석될 수 있고, 이를 ... 그때 페드로는 ‘아주 강렬한 흥분을 느껴 몸 안에 있던 성냥들이 모두 한꺼번에 타오르면서’극도의 쾌락으로인해 죽게 된다. ... (권미선,2004,260) 띠따는 다양한 감정과욕망의 부산물로서 그때까지 구전되던 요리법과는 다른 자신만의 요리법을 만들어냈으며 이를 토대로 쓰여진 요리책은 작품의 화자인 그녀의 후손에게까지

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.31

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  세계고전문학독후감

  그는 재판도, 세상도 얼마나 부조리하고 우스꽝스런 것인가를 느끼고 교화신부도 거부한 채 고독한 . ... 뫼르소는 엄마가 죽기 전 약혼한 일을 떠올린다. ... 성숙한 인간의 특징이 어떤 이유를 위해 고귀하게 죽기를 바라는 경향이 있다는 것이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.10 | 수정일 2022.04.09

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  생로병사의 비밀-한식, 건강을 요리하다,기다림과 어울림의 맛의 한식편 감상문

  반찬은 제철재료를 이용한 국과 나물이 올라가는데 우리나라는 조리법은 찌거나 데치기를 이용하였다. ... 소금으로 절이면서 나쁜 균은 죽이고, 좋은 유산균을 살게 한다. 뿐만아니라 암발생을 막아주는 해독작용을 한다는 연구 결과가 있다. ... 수 있는데, 특히 미나리와 당근등은 끓는 물에 조리한다면 다양한 생리활성물질들이 원활하게 할 수 있다고 한다.우리가 먹는 채소에는 항산화제가 있어 노화질환에 예방할 수 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.02

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  식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 탕수육 [조리원리,실험조리 및 실습]

  ▶튀기기이번 실습에서 주된 조리법이 바로 튀기기였다. ... 한다.그래서 내 생각으로는 흰자는 수분이 약 90% 가까이 되고 노른자는 수부는 50%정도와 지질, 단백질로 이루어져 있는데, 튀기기라는 것은 수분을 증발시키고 기름을 흡수시켜 만드는 조리법이므로 ... 이번 실습에서는 전분을 사용하였고, 물과 전분을 동량으로 섞은 후 음식에 넣어가며 섞으면 스프, 죽 등의 농도를 강하게 할 수 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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  [대학생 A+ 레포트] '컵 죽' 해외 마케팅 전략 계획서 관련 레포트 띄어쓰기, 맞춤법, 단락 구분 등 완벽하게 정리된 만점 레포트

  의 차별화된 역발상 접근법이다. ... 식사 해결에 용이함- 메뉴의 다양화로 입맛에 맞게 선택하여 먹을 수 있음- 넓은 수요층의 확보가 가능함 (남녀노소 모두)- 신선한 재료로 높은 품질과 신선함을 유지함- 포장 및 조리 ... 그 러나 역발상 접근법으로 이러한 원료들을 사용하는‘주재료’로 삼고, 견과류, 과일 등 다양한 재료를 ‘부재료 ’로 더해 메뉴를 개발하는 것이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.19

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  알베르 카뮈 - 페스트를 대하는 두 가지 태도, 반항적 사고와 초월적 사고에 대하여, 등장인물 리유와 파늘루 신부를 중심으로

  어느 순간 죽은 쥐들이 거리 곳곳에 등장하기 시작한다. ... 다시 말해 리유는 현실의 문제를 운명이나 신의 뜻으로 치부해버린 채 순응하는 것은 어둠 속에 침전하며 삶을 체념하는 것이며, 미친 사람이나 비겁한 사람이나 할 법한 일이라고 주장한다.리유 ... 다만 지금 이 순간 사람들이 페스트로 인해 고통받고, 죽어가는 것은 자명한 사실이다.

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.05

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  화재예방에 대한 나의 생각, 수행평가

  수도 있고 뜨거운 불길에 타죽을 수도 있다. ... 소화기 사용법은 알고 있었으나 실제로 사용해본 적이 없었기 때문에 안전하게 불을 끌 수 있었을지는 솔직히 자신이 없었다. ... 화재예방 교육을 통해 화재에 대응할 수 있는 방법을 미리 익혀야만 실제 화재가 발생했을 때 의연하게 대처할 수 있을 것이다.지난 2월 홍성 용봉초등학교 김태연(9)학생은 음식물 조리로

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.03

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  유아이유식프로그램

  .☞ 이유식 완성기(만12개월 이후~3세)후기의 음식을 잘 먹는다고 생각되면 점차 음식의 굳기도 딱딱하게 만들고, 다양한 조리법과 여러 가지 식품을 활용해 유아식을 만든다. ... 12시 : 과즙 or 과일 간 것오후 2시 : 이유식과 수유오후 6시 : 수유오후 10시 으로 옮겨질 수 있도록 하며, 부족분을 모유나 분유로 보충해 서서히 젖을 뗄 수 있도록 한다.조리법이 ... , 국수죽, 고구마 된장국죽 등육 류-달걀노른자 1/4개, 계란죽, 두부알찜, 연두부죽, 생선미음, 타락미음(우유를 넣어 끓인 죽)야 채-삶아서 으깨거나 채에 거름.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.12

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  음식과 세계문화 중간고사 기출문제 족보 (2개년 총37문제모음)

  중국 가정에서 많이 사용하는 요리법으로 중간불에 기름을 넣고 볶는 조리법은? ... ① 향신료를 사용하게 되었다.② 동물성지방 식품의 섭취가 증가했다.③ 음식의 다양한 조리법이 가능해졌다.④ 인간의 식사를 육류위주에서 곡류위주로 전환시켰다. ... ① 차오법② 지엔법③ 짜법④ 빠오법 고대의 곡류요리 중 우리나라 미숫가루와 비슷한 것으로 지금까지 남아있는 형태는?

  시험자료 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.10.27

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  조리과학 ) 1. 곡물가루를 이용하여 만드는 묵의 형성 원리를 설명하시오. 2. 다음은 도토리묵을 만드는 방법이다. 도토리묵의 형성시 식용유를 첨가했을 나타나는 현상을 실험을 통해 비교하여 설명하시오.

  일반적인 도토리묵의 형태를 볼 수 있는 것으로 매끈하고 탄력성을 볼 수 있을 법한 형태라 할 수 있었다. 는 비교 시료를 절단한 모습이다. ... 단단함보다는 오히려 흐물거린다는 느낌이 많이 들 정도였으며 묵보다는 죽에 더 가까운 것으로 이해하는 것이 더 알맞아 보일 정도였다.탄력성 또한 단단함과 비슷한 형태였다. ... 조리과학1. 곡물가루를 이용하여 만드는 묵의 형성 원리를 설명하시오(10점).2. 다음은 도토리묵을 만드는 방법이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.08

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  쌀 프로젝트 계획안

  벼가 잘 자라기 위해서는 유익한 환경과 시기에 맞는 농사법이 필요하다.? 밥을 만들기 위한 도구는 시대에 따라 다르다.? 쌀은 논, 정미소, 쌀가게를 거쳐 우리에게 온다.? ... 쌀통, 키, 밥솥, 밥그릇, 조리기구, 쌀, 보리, 콩 등 여러 가지 곡식. 홉, 되, 말 등 측정기구사람? 농부, 쌀가게주인, 방앗간 주인, 정미소 사람, 떡가게 주인현장견학? ... 쌀로 만든 음식으로는 죽, 떡, 강정, 식혜, 햇반, 강정, 국수, 밥, 뻥튀기 등 다양한 음식이 있다.1차적자원실물?

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.20

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  온라인 강의 세계음식의 문화 과제 만점 A+ 자료 입니다.

  일반적으로 한식은 대한민국에서 사람들이 과거부터 유래한 조리법을 활용하여 조리한 음식이라고 이야기 하고, 사전적 의미로는 ‘우리나라 고유의 음식이나 식사’로 정의된다. ... 한식은 재료와 조리법 모든 면에서 세계인의 웰빙 욕구를 충족하는 데 가장 적합한 음식이라고 할 수 있다. ... 또 기름에 튀기기보다는 숙성시키고, 찌거나 삶는 건강형 조리법이며, 또 김치, 장류 등의 발효 음식의 기능성은 이미 밝혀진 바와 같이 건강에 가장 유익하기 때문에 잠재력이 있는 식품이다.이렇듯

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.31

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  서프러제트 감상문(A+받은 자료)

  그런데 그런 일이 있었음에도 불구하고 여성의 투표권은 남자가 죽었을 때 그 대신 행사할 수 있게 법이 바뀌었다는 것이 충격적이었다. ... 서프러제트 감상문내가 하는 생각이 맞고, 부조리한 건 세상이라는 게 틀림없다. 그런데 주변이 날 잡아 먹겠다는 눈빛투성이다. ... 여성이 투표권을 얻은 연도를 보여줬는데, ‘투표권’을 얻기 위해 얼마나 많은 사람이 고생했을지가 느껴져서 참 감사하고 빚을 진 기분이 들었다.처음 영화를 봤을 때, 그렇게 에밀리가 죽고

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.08

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  혁신기업의 분석, LG 전자

  더불어 LG의 스마트폰 앱인 씽큐를 연동하면 해당 음식에 적절한 조리법을 제공한다.Ⅲ. ... 신제품에 처음 적용되는 이 기술은 전용 기기나 물, 수조 등 별도의 준비가 없어도 수비드(음식을 상온에서 천천히 익혀 수분을 유지한 채 재료 본연의 맛과 식감을 내는 조리법)가 가능하다 ... 틔운은 기존 화분을 가정에서 관리하면서 겨울에 제때 집안에 들여놓지 않아 식물이 얼어 죽거나, 화분에 벌레가 꼬이거나 하는 일을 없애고 걱정 없이 식물을 키울 수 있다.▼ 디자인·위생

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.16

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  2020년 2학기 가천대 한국사 과제-조선시대 역병의 유행과 대응(호열자)

  역병의 치료법 및 예방법을 담은 각종 ’벽온방‘을 만들어 배포하기도 하였다. ... 부르는 이유는 이 전염병이 걸리면 호랑이가 사지를 찢듯이 아프기 때문이었다.이 병의 감염되는 이유는 물과 음식물, 과일, 채소, 해산물을 통해 감염되며 특히 오염된 손으로 음식을 조리하거나 ... 서양의학이 1894년에 행정제도를 개혁하여 1895년 유행성 전염병의 예방 및 소독법의 법규를 반포하였다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.07 | 수정일 2024.08.09

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  미국 지역 음식 문화

  후 소스를 얹어 먹는다●오븐 사용하는 조리법 많이 사용한다●전 세계 음식과 퓨전음식을 먹는다●실용성을 중요시 한다●최근에는 능률과 건강 고려한 건강식 먹으려고 노력한다3)지역별 음식문화동북부 ... 옥수수가루를 이용한 죽, 빵, 허시퍼피/튀김을 즐긴다.●텍사스 ? ... 미국 음식문화의 일반적인 특징●육류 위주의 식생활●먹는 양 많고, 단맛 강한 후식과 음료 좋아한다●식품재료 다양하지 않고, 강한 향신료 사용하지 않는다●ㅅ음식은 미리 양념하지 않고 조리

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.13 | 수정일 2020.10.23

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  이처럼 사소한 것들

  작가는 소설의 제목에서 이처럼 사소한 것이라고 이야기 하지만 이는 반어법으로 느껴집니다. ... 작가의 숨겨진 암시는 '헐벗다', '벗기다', '가라앉다', '북슬북슬하다', '끈', ‘흑맥주’, '불다’ 등의 단어를 써서 임신하고 물에 뛰어들어 죽은 여자를 암시하고자 했다고 ... 내부고발이란 어떤 조직이나 단체에 몸담거나, 몸담았던 사람이 내부에서 저지르는 부조리를 눈치채서, 이를 고치려고 사회에 고발하는 것 입니다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.07.30

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  노인 요양시설 영양관리의 현황 및 영양관리 개선방안과 간호사의 역할

  질리지 않도록 조리법이 다를지 언정 같은 메뉴가 일주일에 두 번 나가지 않도록 같은 재료라도 다른 조리법으로 다양하게 제공하려고 노력하고 있으며 동지에는 팥죽 대보름에는 오곡밥 등 ... 입소자 및 직원 현황노인 복지법에 의하면 입소자가 50명 이상인 경우 영양사를 1명 이상 두어야 하며 조리원은 입소자 25명당 1인 이상 두어야 한다. ... 영양소에 기준을 맞추다 보니 입맛에 맞이 않아 식욕이 부진될 수 있으므로 한가지 야채라도 새롭게 느껴질 수 있도록 영양사는 다양한 조리법을 연구 할 필요가 있다.노인 영양관리 관련

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.04

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  그람염색

  지질을 포함하지 않아서 세포벽은 세균으로부터 CVI 복합체의 손실에 대한 장애물의 역할을 한다.- 탈색단계에서 탈색제에 노출되는 시간이 길어지면 잘못된 염색결과가 나온다.- 늙거나 죽은 ... 집광기와 조리개를 조절한다. 고배율일수록 집광기를 위로 올리고 조리개는 열어 녾는 것이 좋다.3. 100x 대물렌즈를 사용시에는 유침유를 프레파라트에 한방울 떨어뜨리고 관찰한다. ... 최상의 이미지를 얻지 못했을 때는 조리개와 집광기를 조절하여 최상의 조건을 만든다.

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.07

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