"죽의 조리법" 검색결과 141-160 / 5,604건

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  자율 자동차 현행법 오류 및 개선점

  현재 4차 산업혁명이 우리 앞에 다가와 있다. 4차 산업혁명이 진행되면서 인간의 삶은 더욱 더 편리해지고 있다. 2018년 현재는 로봇청소기가 대신 청소해주며, 냉장고에게 물어 조리법을 ... 현재 자율주행자동차를 개발하는 대표회사에는 구글, 테슬라, 우버가 있는데 최근 2018년 3월 19일에는 우버 자율주행자동차 운행 중에 사람이 죽는 사고가 일어났다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.27 | 수정일 2019.12.13

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  [단체급식 및 실습] 교자상차림

  원래 전골은 재료를 굽거나 볶은 국물이 적은 구이 전골이었으나 차츰 국물을 넉넉히 부어 끓이는 것으로 조리법이 변화했다. ... 하면서 발달한 조리법이다.구이는 굽는 방법에 따라 직접구이와 간접구이로 나뉘고 양념에 따라 소금구이, 간장양념구이, 고추장양념구이로 나뉜다. ... 대구구이, 채소류를 이용한 더덕구이 등이 있다.2) 전전은 육류, 어패류, 채소류 등의 재료를 다지거나 얇게 저며 밀가루와 달걀옷을 입혀 양면을 기름에 지진 음식으로 늦게 발달한 조리법이나

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.27

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  영화 “봄베이(1995)”, “아쉬람(2005)”, “로봇(2010)” 중 1편을 보고 영화 감상평을 쓰되, 독자적이고 일관된 주제를 정하여 논문형식으로 A4 4장(글자크기10pt)내외 정도로 작성하시오.

  본론- 사회적인 악습인 조혼- 죄가 없어도 죄인인 과부- 사회의 부조리를 보여주는 매춘- 이 보여주는 물의 의미Ⅲ. 결론Ⅰ. ... 이러한 조혼 제도를 타파하기 위해 노력하였으며 그 결과 미성년자 결혼을 금지하는 아동결혼금지법(The Child Marriage Restraint Act)이 1929년 제정되었다. ... 아동결혼금지법에 반하여 조혼이 성사되었을 경우 아직까지 처벌이 미미하며 관습처럼 내려온 것이기 때문에 이를 어길시 더욱 강력한 처벌을 통해 조혼 풍습을 뿌리 뽑도록 해야 할 것이다(

  방송통신대 | 6페이지 | 3,400원 | 등록일 2020.04.17

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  현대인의 생활문화-음식

  한국 음식문화1) 음식문화의 특징-주식과 부식이 분명히 구분-발효 및 저장식품의 발달(4계절 뚜렷)-곡류의 다양한 조리법이 발달-절기에 따라 즐기는 절식(명절 음식), 시식(제철음식 ... 비위생적으로 인식됨: 1인분씩 따로 제공할 필요2) 한꺼번에 다 차려 제공-음식이 식어서 맛이 덜함: 먹는 순서에 따라 시간전개형으로 코스화하여 제공3)한식이 맵고 짜다: 세계화를 위해 조리법을 ... 24절기는 양력사용5) 추석-조상에게 처음 수확의 기쁨 알림-음식: 오려송편(햅쌀로 made), 토란탕 (소화불량 예방)7)동지(작은 설): 일년 중 밤이 가장 긴날(12.22)-팥죽에

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.12

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  <A+> 중국민속숨은재미찾기, 음식문화별차이

  한국은 밥을 중심으로 국이나 찌개를 두고 밭에서 재배한 채소 및 육류 등을 조리법을 달리하게 만든 반찬을 곁들인다. ... 또한 손님을 접대함에 있어 화려한 외향과 맛을 위해 만들기 위해 기교에 가까운 조리법을 택하고 있으며, 재료의 선택도 광범위하기 때문에 음식의 종류역시 다양하다.한국음식은 주식인 쌀에 ... 또한 중국은 숟가락을 국이나 죽을 마실 때만 사용한다. 중국은 쌀 품종이 물기가 없어서 볶음밥이 발달했다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.22

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  (실존주의 A+레포트) 신을 버리고 자유를 얻은 자의 기투 (실존주의에서 자유의지)

  그 외에도 수많은 부조리와 불의와 억울함과 고통이 계속됐지만 신은 침묵했다. ... 만일 그 선택으로 인해 사회적으로 문제가 된다면 법적으로 책임을 지는 것으로 어느 정도 해결이 될지도 모르겠다. 그렇지만 그런 게 아니라면 어떻게 책임을 질 수 있을까? ... 돈이 없어서 여행을 한 번도 하지 못했던 어떤 엄마와 아이들이 서울로 여행 온 첫날 값싼 여인숙에서 잠을 자다가 불이 나서 죽기도 했다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.30 | 수정일 2020.09.08

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  한식세계화 성공 실패 사례분석과 성공방안 제시

  직영식당 같은 경우 프랜차이즈가 유리하다는 장점이 있는 반면에 맛이 변하면 안 되기 때문에 주요 식재료를 모두 한국에서 공수해와 본사에서 지시한 조리법대로 조리를 해야 했다. ... 그리고 한식은 육류보다 채소류, 해산물을 주로 사용하는 저 열량식이며, 튀기기보다 찌거나 삶는 등 건강형 조리법이 발달하였다. ... 한식세계화의 가치한식은 한국의 문화를 잘 반영하고 있는 음식으로 식재료와 조리법 등이 자연 친화적이고, 약식동원의 사상이 배어 있는 건강지향형 음식으로 세계인들의 웰빙 욕구를 충족시키기에

  리포트 | 8페이지 | 3,300원 | 등록일 2021.06.24

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  세익스피어심리학 - 인간의 욕망과 사회적 문제를 자신의 경험담과 함께 심리 주제를 심화시켜 자유롭게 서술하시오. (셰익스피어 작품 햄릿)

  죽기직전에 햄릿은 칼로 왕을 찌르게 되고 왕비는 햄릿을 독살하기 위해서 준비된 독주를 마시고 죽음에 이르게 된다. ▶햄릿(Hamlet) : 부조리한 현실에 맞서는 햄릿. ... 교도소 관계자는 제작진에게 “법 위에 살고 있다. 밖에서는 형법을 어겼고 안에서는 형집행법을 어겼다”며 “이 사람에게 법이라는 게 존재하지 않는 거다”라고 말했다. ... 그는 미친척을 하지만 조리를 잃지 않으며 어처구니 없는 비약과 단정으로 상대방을 궁지에 몰아 넣는다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.19

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  호텔외식조리_교재 기초일식조리를 읽고 아래 내용을 작성하시오. 1. 일본요리의 개요 2. 일본요리의 역사 3. 일본요리의 형태 및 변화 4. 일본요리의 지역적 특성 및 조리방법 5. 조미료, 향신료, 조리도구, 그릇, 다시

  철판구이, 닭지리, 스키야키, 지리나베 등 다양하게 조리법에 따라 나뉠 수 있다. 열 번째는 고항이라고 불리는 밥이다. ... 밥, 죽, 주먹밥, 볶음밥으로 나뉠 수 있고 물 조절이 각각 다르다. 열한 번째는 돈부리모노라고 불리는 덮밥이다. ... 조리사가 고객 앞에서 직접 조리하는 모습을 보이며 제공하는 특징이 있다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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  조리과학 식품은 원재료의 특성에 따라 다양한 방법에 의해 3차원 망상 구조를 형성하여 특유의 물질을 생성한다. 식품의 젤 형성 또는 응고 원리를 두부, 잼, 양갱, 어묵 각각의 식품을 예로 하여 설명하시오.

  이를 보완하기 위해 개발된 연양갱은 잘 씻은 한천·설탕·팥죽이라고 할 수 있다. ... 전통적으로 사용되던 콩물 추출공정은 물에 담가 콩을 으깨고 눌러 붙여 추출하는 공법을 사용하지만 최근 들어 생추출법보다 우유가 더 쉬운 가역 즙내기법을 쓰고 있다. ... 본론- 두부의 조리과학 특성- 잼의 조리과학 특성- 양갱의 조리과학 특성- 어묵의 조리과학 특성3. 결론4. 참고문헌1.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.24 | 수정일 2021.04.24

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  글로벌 소양과 문화 콘텐츠1~8주차 전체요약

  “부정한 방법으로 들어온 돈은부정한 방법으로 나가는 법,그대는 일생동안불인도 부끄러워하지 않고불의도 두려워하지 않은 채수만금을 벌어들였다”학대와 시혜를 동시에 경험.악인인 진짜 옹고집에게 ... 선생님 생각:아마도 작가는 최랑의 죽음을 통해 목숨과 정절, 양자의 선택을 강요받는 부조리한 현실을 지적하고 싶었을 것. ... 이러한 사회역사적 상황과 정절이라는 이념으로 인해 최랑이 죽는 것으로 설정된 까닭은 무엇일까요?

  시험자료 | 36페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.04

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  조리장 관리 - 요양병원 규정집

  식품위생법2. ... 동선계획 및 공정간 오염방지1) 일반구역과 위생구역을 구분한다.구역명작업내용구분검수 및 전처리구역각종 식재료 검수 및 전처리일반구역취반구역밥, 죽, 미음 등 조리위생구역냉장실김치 및 ... , 반드시 뚜껑을 덮어 60℃이상 또는 10℃이 하에서 보관한다.3) 식품위생법 제 88조에 근거하여 식중독 등 사고발생시 원인규명과 대응책 강구를 위해 제공 된 직원식 및 환자식(

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.18

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  동북아해역의 문화교류

  이들은 점차 우리나라 사람들 입맛에 맞게 조리법을 변형해서, 호떡안에 조청이나 꿀, 흑설탕 등을 넣어 팔았다. ... 커틀릿은 1872년 가나가키 로분의 저서 《서양요리통》에서 포크커틀릿의 조리법을 소개하면서 일본에 널리 알려지게 되었다. ... 가쓰레쓰의 조리법은 점차 일본화되었고, 1929년 도쿄 우에노에 소재하는 원조 돈까스 폰다라는 식당에서 돈가스라는 이름의 요리가 만들어졌다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.26

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  [A+ 과제] 김남주 시인론

  이 나무를이 나무를 누가 누가 와서 지켜주랴신이 와서 신의 입김으로 키우랴바람이 와서 키워주랴누가 지키랴, 왕이 와서 왕의 군대가 와서 지켜주랴부자가 와서 부자들이 만들어 놓은 법이 ... 첫눈이 녹기 전에 서둘러 불씨를 담고 오라는 말은 자유를 위해 투쟁하는 사람들이 모두 죽어 투쟁 정신이 더 이상 존재하지 않게 되기 전에 와서 희망의 불씨를 지펴달라는, 이른바 김남주의 ... 우선 첫 번째 연에서 겨울은 혹독한 현실, 즉 모순과 부조리가 가득한 현실을 나타낸다. 그렇다면 봄은 모순과 부조리가 없는, 김남주가 꿈꾸던 이상향을 나타낼 것이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.28

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  단체급식소 위생 안전 관리 체크리스트

  원산지 표시 대상 품목-쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기, 양고기, 염소(유산양 포함)고기(식육·포장육·식육가공품 포함)-쌀(밥, 죽, 누룽지에 사용하는 쌀, 찹쌀, 현미, 찐쌀 ... 관리가 양호한 경우*손 세정제와 손 소독제의 내용물이 담겨있고 유통기한이 경과되지 않음*종이타월 대신 수건을 사용하는 경우 오물 등으로 더렵혀져 있지 않고 건조된상태로 관리됨※유아교육법 ... 무허가(무신고) 원료 및 식품: 식품 또는 식품첨가물의 제조업·가공업으로 허가받지 않은 시설에서 만든 원료 및 식품-식품제조업으로 허가받기 전의 시설에서 만든 식품을 구매-식품위생법에

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.17

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  영화 식코 감상문

  하지만 나는 이 영화가 타 국가들의 의료제도의 장점을 부각시켜 미국이 상대적으로 문제가 있어 보이게 만들었다기보다는 단지 다른 나라의 의료법에서는 절대 일어날 수 없는 미국 의료법들의 ... 이 말에서도 미국의 민간 의료 보험 조직의 부조리적 폐해를 엿볼 수 있었다. ... 어쩌면 세계에서 가장 잘 산다는 나라로 불리는 미국이 이 영화에서 만큼은 환자가 치료비 낼 돈이 없다는 이유만으로 쓰레기처럼 버리고 내빼는 나라, 돈 없으면 죽어야 하는 나라, 국민들이

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.14 | 수정일 2020.10.20

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  스스로 배우는 사회복지실천기술” 보고서

  영화를 통한 사회복지실천법(1) 영화에서 나오는 사회복지실천법의 모순영국에서는 실제로 많은 사람들이 근로연계복지의 틈바구니에 끼어서 죽어간다. 2년이 조금 넘는 동안에 알려진 사망자만 ... 영화를 통한 사회복지실천법(1) 영화에서 나오는 사회복지실천법의 모순2. ... 노인들의 삶은 고단함을 경험하는 그 자체의 시기이다.사회적인 약자들을 위로하면서 민영화가 이루어진 복지의 비합리적이고 비이성적인 그리고 탁상행정에서의 부조리함을 가차 없이 꼬집고 있는

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.31

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  아동간호학실습 Infectious gastroenteritis 위장염 네러티브

  식사는 구역, 구토가 없어진 후부터 죽으로 소량씩 자주 섭취하도록 하였다. ... 또한 배변 후, 외출 후 손씻기를 하고, 음식 조리 전 조리 기구와 손을 깨끗이 씻고, 남은 음식은 조리 후 즉시 냉장 보관을 하며, 육류와 계란은 완전히 익혀서 먹도록 교육하였다.Clinical ... 위장염의 원인과 예방법에 대한 지식 부족Learning objectives1.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.27

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  한양대학교 e러닝 음식과 세계문화 A+ 받은 2020-1학기 중간고사 기출 문제 (답有)

  육류 중 양고기를 선호하여 특유의 냄새 제거를 위한 향신료 사용이 발달하였다.양고기는 법에 따라 금지하고 있다.조리법에 있어서도 찜 조리법이 발달하였다.유목민의 전통적 식문화가 남아있어 ... 다음 중 중국의 조리법 종류가 알맞게 짝지어진 것을 고르시오.챠오법- 중간 불에서 볶는 방법지엔법- 강한 불에 뜨거운 기름으로 단시간에 볶는 방법쨔법- 약간의 식용유로 지져내는 방법빠오법 ... 보리와 밀, 완두콩과 병아리 콩의 원산지이다.쇠고기는 여유 있는 계층에서 소비되었다.수메르인의 일상식은 보리죽, 보리빵, 양파, 콩 등이다.돼지고기를 선호하여 많은 음식에 이용하였다

  시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.08

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  [마케팅원론]S(시장 세분화)-T(목표시장 선정)-P(포지셔닝) 전략에 따라 성공한 실제의 마케팅 사례를 제시하시오(그리팅 브랜드 마케팅 사례를 대상으로).

  밀키트는 손질된 식재료와 양념, 조리법을 세트로 제공한다. 기성 제품과 달리 신선도가 높다. 반면 재료를 직접 사서 요리하는 것에 비해서는 간편하다. ... 당시 국내엔 고령 인구나 음식물을 섭취하기 어려워하는 환자들을 대상으로 푸딩이나 죽 형태의 연하식이나 병원 환자식, 시사를 보충하기 위해 섭취하는 분말이나 음료 형태의 제품 정도가 ... 소비자들은 집에서 만든 것과는 사뭇 느낌이 다른 편의점 도시락보다 똑같이 간편하게 먹을 수 있으면서도 조리 시 완성도가 높은 가정간편식 메뉴들에 열광을 한 것이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.27

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