"축산 위생" 검색결과 221-240 / 3,210건

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  [농학과] 2020년 1학기 동물사료학 중간시험과제물 A형(국내의 조사료 수급 현황과 문제점)

  서 론오늘날 국민 소득이 높아지고 삶의 질이 향상되면서 건강에 대한 소비자들의 관심이 높아져 기능성 식육을 생산한다든지 육질과 맛이 뛰어난 고품질이고 위생적인 축산물이 요구되고 있다 ... 따라서 국내 부존 자원을 개발하고 적극 활용하여 축산물의 생산 비용을 절감하여 축산물의 경쟁력을 재고해야 하는 상황에 직면하고 있다.조사료는 조직상 조섬유 일반 성분상으로 볼 때, ... 그러므로 인체에 무해하고 친환경적인 천연물을 이용한 기능성과 생리활성물질이 축적된 축산물의 생산 필요성이 중요하게 인식되고 있다.

  방송통신대 | 9페이지 | 9,100원 | 등록일 2020.03.12

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  건국대학교 식품유통공학과 학업계획서

  졸업 후에는 심화 연구 과정을 접해보고자 대학원에 진학해 “축산경영학특론”을 집중적으로 학습할 것이고, 석사과정을 이수하고 싶습니다. ... 학습 전략이 필요할 것이기 때문에 3학년 과정을 이수하기 위해 1~2학년 과정을 주도적으로 학습할 것이고 우선 “식품화학”과 “식품학개론”을 수강해 학습 기반을 다지고 이후 “식품위생학

  자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.03 | 수정일 2022.12.07

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  동물실험

  건강 증진에 기여한 중요한 업적들의 대부분은 위생시설같은 생활조건의 개선이나 개인위생과 생활양식의 변화에 힘입은 것이지 동물실험과는 관련이 없다 . (2) 반 대 의견과 논거정리7. ... 동물실험은 생물학 , 농학 , 축산학 , 수의학 , 약학 , 치 의학 , 의학의 연구나 교육을 위해서 널리 쓰이고 있다2. ... 동물실험의 목 적인간을 대신하여 살아있는 동물에게 약물을 투여하거나 외상을 입혀 그 반응을 조사 생물학ㆍ농학ㆍ축산학ㆍ수의학ㆍ약학ㆍ치의학ㆍ의학의 연구 , 교육을 위해3.

  리포트 | 21페이지 | 3,600원 | 등록일 2019.11.20

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  (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

  축산물은 축산물위생관리법에 근거하여 사료제조업, 가축사육업, 도축업, 집유업, 식육포장처리업, 축산물가공업, 축산물 보관 운반 판매업까지 HACCP은 축산물의 생산 가공 유통의 모든 ... (김지응 외, 2014).식품안전관리인증기준의 적용 분야는 축산물과 식품이다. ... 식품은 식품위생법에 근거하여 식품 및 즉석 판매제조 가공업, 건강기능식품 및 식품첨가물제조업, 식품소분업, 집단급식소 및 기타 식품판매업, 식품접객업 및 집단급식소 등 식품의 제조

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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  푸드마케팅_1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오. 2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오. (3)

  농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오(10점)2. ... 통ㆍ병조림 식품은 제조, 가공 또는 위생 처리된 식품을 1년 이상 상온에서 보존 및 유통할 목적으로 식품을 통 또는 병에 넣어 탈기, 밀봉, 살균 또는 멸균한 제품을 말한다. ... 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오(20점).1) 영양성분표시 2) 품질인증마크

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.18

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  농협중앙회 식품R&D 부문 합격자소서입니다.

  위해 농협중앙회에 지원합니다.첫 번째로, 농업 작물개발 지원으로 세계시장에서 대한민국 농업 선진화를 이루는 것입니다.두 번째, 농촌의 안전하고 친환경 제품을 도시에 공급해서 식품위생 ... 불안감을 줄이겠습니다.농,축산 경제사업 업무를 수행하기 위해 유통저널 잡지를 1년간 읽으면서 유통 트렌드를 쫓고 있습니다. ... 그리고 유통과정을 이해하기 위해 유통관리사 자격증을 취득했습니다.지금은 전문가가 아니지만, 농,축산 유통 전문가가 되기 위해 지원하게 되었습니다.타인과 구별되는 본인만의 경쟁력(강점

  자기소개서 | 3페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.05.30

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  식품위생학 1강 빈칸 정리

  - 식품의약품안전평가원- 지방청농림축산검역본부식품위생 행정제도회수제도(re-call)일반회수제도:긴급회수제도:식품안전관리인증기준(HACCP)식품의 원료, 제조, 가공, 유통의 각 단계에서 ... 범위식품 위생행정식품위생법령식품위생법을 근거식품위생법->식품위생법 시행령->식품위생법 시행규칙->고시5) 기준, 규격기준:규격:기준과 규격은 대상으로 함.식품위생 행정기구식품의약품안전처 ... 식품( )위생식품( )위생 ( )위생식품위생의 목적( )하고 ( )하며 식품에 관한 올바른 정보를 제공하여 국민 보건의 증진에 이바지함을 목적으로한다.

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.08

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  [농학과] 2022년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(농식품국가인증마크 10종)

  지난 1986년 ‘가공식품 KS품질인증’을 시작으로 지리적표시제, 식품 명인제도, 전통식품 품질인증, 동물복지 축산농장 인증, 저탄소 농축산물 인증, 친환경농산물 인증 등 12개가 ... 제조ㆍ가공ㆍ조리ㆍ유통과정을 거쳐 소비에 이르기까지 모든 단계에서 인체에 위해를 가할 수 있는 요소를 공정별로 분석하고 이를 중점 관리하여 식품의 안전성을 확보하기 위한 과학적인 위생관리 ... 소비자를 보고하고 제조자에 대한 식품규제를 하는 영양관리정책면에서 제품의 영양정보를 올바로 그리고 보다 알기 쉽게 전달할 수 있도록 하기위한 영양표시제도 개선이 시급하게 되었다.농림축산식품부의

  방송통신대 | 9페이지 | 13,400원 | 등록일 2022.03.19

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  (식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물

  위생관리법 시행령」 제21조에 따른 축산물가공업 및 축산물유통전문판매업 영업을 하는 사람마지막으로 표시 방법은 제5조(표시방법)를 통해 알 수 있는데, 유전자변형식품의 표시방법은 ... 방사선 조사 기술1) 식품산업에 이용되는 방사선 종류 및 특성록 하는 일련의 수단과 기술인 것이다.우리나라 식품위생법에서는 식품위생의 목적을 “식품으로 인하여 생기는 위생상의 위해( ... 제2조에 따른 수입식품 등을 수입 및 판매 하는 사람, 「건강기능식품에 관한 법률 시행령」 제2조에 따른 건강기능식품제조업 및 건강기능식품유통전문판매업 영업을 하는 사람 또는 「축산물

  방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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  돼지열병의 개념, 증상, 문제와 해결방법을 제시하시오.

  이에 따라 돼지열병 발생 규모를 줄이기 위해 돼지 운송 및 축산시설 위생관리 등의 방역 대책이 강화되고 있으며, 국내 돼지 산업의 경제적 손실을 최소화하기 위해 보상제도도 시행되고 ... 경로를 차단하기 위해 방역 수칙을 엄격히 준수해야 한다.사료 및 물 관리: 사료와 물은 돼지열병의 전파 경로가 될 수 있으므로, 감염 위험 지역과의 접촉을 피하고, 사료와 물의 위생을

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.14

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  (외식산업의 이해) 교재와 강의에서 설명한 외식의 정의에 관하여 개념을 요약하고

  외식산업은 식생활 수준의 향상이나 농축산물의 수요, 고용인구의 창출, 기타 경제단위 등 여러가지 산업 전반에 걸쳐서 중요한 역할을 수행하며, 여러 산업과 밀접한 관련을 맺고 있고 또한 ... 우려가 있는 것, 불결하거나 혹은 다른 물질이 섞이거나 첨가된 것, 혹은 그 외의 사유로 인하여 신체 건강을 해칠 우려가 있는 것, 제18조에 의거한 안전성 심사 대상인 농수산물이나 축산물 ... 현행 우리나라 식품위생법의 제1조에서는 식품위생법을 두고 식품으로 인하여 발생하는 위생상의 위해를 방지하고 식품영양의 질적 향상을 도모하며, 식품에 관련하여 올바른 정보를 제공해서

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.02

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  (푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

  식품의 제조, 가공, 소비 등 전 과정에서 발생할 수 있는 위해 요인을 예방하거나 제거하는데 있어서 체계적인 위생관리법으로 꼽히고 있다.HACCP라는 말의 의미는 Hazard, Analysis ... 이는 농림축산식품부에서 관리하는 국가 인증제도로 품질기준, 원료 기준, 재배환경 기준을 충족시킨 농축산물에 한하여 국가가 인증하는 제도다. ... 농축산물을 키울 때는 농약이나 화학비료를 사용하게 된다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.15

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  (푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

  영양성분표시는 식품위생법에 따라서 반드시 표시해야하는 식품의 종류가 정해져 있다. ... 이 제도를 통해서 제조사들이 고품질의 제품을 만들도록 유도할 수 있으며, 소비자는 우수한 품질의 우리 전통음식을 맛볼 수 있다.10)저탄소 농축산물 인증제도농축산물을 생산하는 과정에서 ... 의무 대상이 아님에도 자발적으로 표시하고자 할 때, 식품회사가 표시하고 싶은 일부 영양만 표시할 수는 없으며, 9가지 표시대상 영양성분을 모두 적어야 한다.3)유통기한표시의 목적식품위생을

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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  정부규제론 제7장 사회적 규제정책

  한국의 환경 규제정책1) 명령 지시적 수단- 대기환경보전법, 수질환경보전법, 소음진동규제법, 오수·분뇨 및 축산 폐수의 처리에 관한 법률 등에서 배출 허용 기준의 설정, 방지시설 설치 ... 등의 규제에 관한 기준을 설정, 검정을 실시하거나 수거 및 폐기- 식품과 첨가물은 보건복지부장관과 서울특별시장, 광역시장, 도지사가 담당- 축산물은 농림수산식품부장관과 특별시장, ... 안전 기준을 니리 정해 기준을 충족하는 상품만 시장에서 유통되도록 하는 규제- 의약품 안전성 시험관리 기준 설정 및 평가, 고압 가스 안전관리 교육, 농약 안전 사용 교육, 부정 축산물

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.10 | 수정일 2021.10.11

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  (생애주기영양학) 2020 한국인 영양소 섭취기준 ‘활용’]을 참고하여 ‘식품구성자전거’에 대해 설명하시오

  , 우유·유제품을 균형있게 먹자② 덜 짜게, 덜 달게, 덜 기름지게 먹자③ 물을 충분히 마시자④ 과식을 피하고, 활동량을 늘려서 건강체중을 유지하자⑤ 아침식사를 꼭 하자⑥ 음식은 위생적으로 ... 참고하여 ‘식품구성자전거’에 대해 설명하시오. (‘2015년 한국인 영양소 섭취기준’의 ‘식품구성자전거’와의 차이점에 대한 설명을 포함하시오) (15점)2. 2021년 4월 14일 농림축산식품부 ... 영양소 섭취기준 ‘활용’]을 참고하여 ‘식품구성자전거’에 대해 설명하고, ‘2015년 한국인 영양소 섭취기준’의 ‘식품구성자전거’와의 차이점 비교2. 2021년 4월 14일 농림축산식품부

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.13 | 수정일 2023.02.14

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  롯데 중앙연구소 자기소개서(합격)

  또한, 학부 연구생과 농림축산식품부 주관 현장실습 과정으로 폭 넓은 시야를 갖기 위해 노력했습니다. ... 저의 아이디어로 시설의 위생을 개선시켰던 좋은 경험이었습니다.4. ... 지역 아동 센터에서 올바르지 못한 위생 관리 상태를 바로 잡았습니다.저는 22개월간 사회 복무 요원으로서 지역 아동 센터에 근무했습니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.22

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  블록체인 운송에대해

  관리하여 축산물 위생 및 안전 문제 발생 시 이력을 추적할 수 있는 제도로 2008년부터 시행되고 있다. ... 즉, 가공식품은 식품의약품안전처, 농축산물은 농림축산식품부, 수산물은 해양수산부 등 품목별로 관리기관이 다원화되어 있다. ... 이력 관리 프로그램을 통해 축산물 이력제는 소의 사육, 도축, 가공, 판매단계의 정보를 기록 ?

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.02

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  지역사회 식중독

  식품 종사자 위생교육 제도의 개선 필요 일반식품 , 축산물가공품 , 건강기능식품 및 식품 접객업 모두 대표자의 식품위생 의무교육 제도는 규정되어 있다 . ... 식품의 유통 시스템의 개선 식품제조업 및 접객업소 증가로 축산물이나 수산물 유통을 하고 있는 업체가 늘어나고 있으나 냉장 , 냉동 차량이 아닌 일반 차량으로 실아 나르는 경우 많다 ... . • 집단급식소 미신고 시 과태료를 부과하고 , 정기적인 위생 ․ 지도 점검을 강화하며 , 위생교육을 정기적으로 실시 • 조리 완료 후 2 시간 이내 ( 잠재적 위험 식품은 1 시간

  리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.16

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  식생활과문화_과제-개인의 식생활에 영향을 미치는 요인

  또한 GM농산물 개발과 위생안전성의 향상으로 생명공학기술이 발전됨.? ... 또 조리 가공에 향신료를 이용하고 유제품, 축산물을 생산하는 목축업이 발달함. ... ‘열대기후’는 열대우림, 사바나 기후, 열대몬순 기후 등을 말하고 인체 에너지 소비량이 높고 위생적 관리가 중요함.

  방송통신대 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.25

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  방송대_22학년도1학기)_푸드마케팅(공통) - 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

  보증을 목적으로 한다.농산물우수관리인증제도농업환경을 보전하고 농산물의 안전성을 확보하기 위해 농업환경과 농산물에 잔류한 각종 위험요소를 사전예방하여 안전하게 관리하기 위한 과학적 위생관리 ... 체계 구축을 목적으로 한다.친환경축산물(무항생제)항균제와 항생제를 첨가하지 않은 사료를 먹이고 성장촉진제와 호르몬제를 사용하지 않은 엄격한 기준을 지켜 생산한 축산물 보증을 목적으로 ... 한다.한국식품명인제도전통식품을 계승 및 발전시키고 가공기능인의 명예를 인정 및 보호, 육성하기 위해 만들어진 제도로 명인과 전통식품의 가치를 향상하는 것을 목적으로 한다.저탄소 농축산물인증제도농축산물의

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.14

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