"건강기능성식품학" 검색결과 241-260 / 14,030건

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  [기초영양학 A+과제] 식사구성안을 이용한 나의 식단 분석

  식사 구성안을 이용한 나의 식단 분석과목명기초영양학담당 교수제출일학과명학번이름- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 균형성 측면에서의 식사 구성안 평가 및 개선방안2. ... 콩과 채소, 해조류 등으로 만든 음식을 많이 섭취하는 건강식이며, 발효음식인 김치와 장류는 우리 인체에 대단히 유익한 기능성 음식이라고 할 수 있다. ... 특히 우유에는 뼈와 치아의 구성 요소이자 근육, 신경 기능을 조절하는 칼슘이 있으므로 하루에 한 컵 정도의 우유를 마셔야 하는데, 현재에는 거의 먹고 있지 않으니 우유 섭취량을 늘려야

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.04

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  식품의 안전성과 평가원칙 - 식품위생관계법규

  , 학습기능 발달 등의 이상유무를 일으키는 물질을 확인하기 위한 시험.위해성 평가위해성 평가단계(1) 위험성 확인 : 감염성 세균, 바이러스 등과 같은 생물학적 위해요소와 농약, 식품첨가물과 ... 식품의 안전성 평가 방법1) 동물실험을 통한 독성평가(위해평가)- 식품에 들어 있는 위해 요인이 인간의 건강에 어느 정도 유해한 수준인가를 동물실험을 통해 추정 및 평가하는 것으로 ... 따라서 식품에서 말하는 안전성이란 섭취를 통하여 인간의 건강에 미치는 영향이 거의 무시해도 좋을 정도의 위험수준이면서, 이러한 위험을 감수하더라도 유익성이 더 큰 경우 이를 허용할

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.21

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  맞춤형 건강기능식품과 맟춤형 화장품 연구개발의 국내외 동향

  [맞춤형 건강 기능 식품의 정의]식약처 자료에 따르면 개인 맞춤형 건강기능식품이란 개인 맞춤형 시장 확대의 늘어나는 추세를 반영한 건강 기능 식품이며 개인의 건강상태, 식습관, DTC ... 최근 법이 개정되며 개인 맟춤형 건강기능식품의 소분 판매가 허가된 바 있다. 이전에는 소분 판매가 건강 기능 식품 제조업자에게는 허가되지만 판매업자에게는 허가되지 않았다. ... [맞춤형 건강 기능 식품의 등장 배경]맞춤형 건강기능식품, 즉 개인 맟춤형 영양(personalized nutrition) 또는 정밀 영양(precision nutrition)은 개인의

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.25

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  공중보건학/식중독, 보건과 영양에 대하여 정리하시오.

  학문적으로는 보건학을 건강과학 이라고도 부르는데, 인간이 살아감에 있어 영양과 보건은 건강하게 행복한 삶을 살아가는데에 가장 중요하기 때문이라고 할 수 있겠다. ... 세계보건기구(WHO)에서 영양을 “생물이 생명을 유지, 성장, 장기와 조직의 정상적인 기능의 유지 및 에너지 생산 등을 위하여 음식물을 이용하는 과정”이라고 하였다. ... 식기, 용기, 포장등에서 인체에 유해한 물질의 용출에 의한 식중독과 식품 가공 저장 중의 변화에 의한 식중독, 농약이나 유해 약품류를 고의로 식품에 사용하여 첨가한 화학 물질이 서로

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.27

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  식생활과 관련된 건강 문제 중 수강생이 가장 관심 있는 분야를 찾아 영양문제의 원인과 해결방법을 모색하고 현재 자신의 식생활에 적용하여 수강하면서 개선된 부분을 서술하시오

  이를 위해서는 먼저 영양학에 대한 기본 지식이 필요하다. 영양학은 인간이 필요로 하는 영양소를 연구하는 학문으로, 영양소의 종류와 기능, 섭취 권장량 등을 연구한다. ... 이를 해결하기 위해 사람들은 자신의 식습관을 분석하고, 다양한 영양소가 풍부한 식품을 섭취하며 균형 잡힌 식단을 구성하였다. 또한, 운동을 통해 체중 감량을 시도하였다. ... 또한, 영양학적 지식을 습득하여 영양소 섭취량을 적절하게 조절하고, 운동을 통해 체력을 유지하는 것이 중요하다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.03

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  학업계획서 식품영양학과 작성자료

  그래서 사회공헌 관련해서 진로를 정하게 되었습니다.대학생들에게 영양학 및 단체급식 관리 강의를 하고 싶습니다.저는 초등학교 급식 도우미로 활동하면서 아이들 건강 증진이라는 보람을 느꼈고 ... 학업계획서 식품영양학과 작성자료.연구실 인턴 및 대학원 생활을 통해 영양사 면허증을 취득하였습니다. ... 또한 학부 시절부터 다양한 실험 과목들을 수강하면서 얻은 지식들로 HACCP 교육 이수하였고, 한식조리기능사 자격증을 취득하였습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.11

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  (푸드마케팅 3학년) 1. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오(10점).

  것으로 정의된다.4) 각 식품의 차이(1) 건강기능식품건강기능식품의 기능성 표시 및 광고는 영양소 또는 기능성분의 인체구조 및 기능에 대한 식품영양학적, 생리학적 기능 및 작용 등을 ... ‘기능성’이라 함은 ‘인체의 구조 및 기능에 대하여 영양소를 조절하거나 생리학적 작용 등과 같은 보건용도에 유용한 효과를 얻는 것’을 말한다.우리나라 건강 기능 식품법(2002. 08 ... 기능정보는 인체의 성장 증진 및 정상적인 기능에 대한 영양소의 생리학적 작용을 나타내는 영양소 기능표시와 인체의 정상기능이나 생물학적 장애, 2) 음식이 구강에서 위까지 전달되는

  방송통신대 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.04.01

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  숙명여대 화공생명공학부 편입 합격 학업계획서

  특히 뇌 신경세포의 기능을 완전히 회복하는 신약을 개발하여 뇌의 기능을 지속적으로 보호할 수 있는 치료법을 모색할 것입니다. ... 이 과정에서 저는 가공식품의 특성과 장점을 중점적으로 다루며 자연식품과 가공식품의 차이에 대한 레포트를 썼습니다. ... 더 나아가 세계적인 규모에서 환자들과 그들의 가족이 건강하고 안정적인 삶을 살 수 있도록 하며, 사회와 개인에 긍정적인 영향을 끼칠 수 있는 연구원이 되기 위해 노력하겠습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.25 | 수정일 2024.08.19

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  "대학 e러닝 학점인정 음식과 세계문화 2021년 1학기 과제

  좋은 음식으로 여러가지 식품영양학적 특성을 지니고 있다. ... 시각적인 아름다움과 영양학적으로 균형 잡힌 한국의 건강 밥상은 세계인들에게 깊은 인 수 있는 연구가 요구된다. ... 청국장은 유산균의 정장작용, 항암식품, 인슐린의 분비 촉진 기능, 정장 작용의 효능이 있다. 된장은 항암효과, 노인성 치매 예방 효과, 간 기능 강화 효능이 있다.

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.08

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  건강과 영양(30문항,객관식)

  ① 사회문화 요인② 생활습관 요인③ 생물학적 요인④ 건강진료 요인⑤ 환경적 요인2. 한국인의 식생활 문제와 건강에 대한 설명으로틀린것은? ... ① 매끼 건강한 식사를 해야 한다.② 다양한 식품군뿐만 아니라 동일 식품군 내에서도 다양한 식품을 먹어야 한다.③ 건강 체중을 유지하는 것도 중요하지만 필요한 모든 영양소를 섭취하는 ... 탄수화물의 기능으로틀린것은?

  시험자료 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.12.28

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  영양과 건강 중간고사 예상문제

  1영양과 건강 중간고사 예상문제-이은혜.hwp1. 건강에 영향을 미치는 요인이 아닌 것은?① 생물학적 요인② 생활습관 요인③ 사회문화 요인④ 건강진료 요인⑤ 환경적 요인2. ... ① 매끼 건강한 식사를 해야 한다.② 다양한 식품군뿐만 아니라 동일 식품군 내에서도 다양한 식품을 먹어야 한다.③ 건강 체중을 유지하는 것도 중요하지만 필요한 모든 영양소를 섭취하는 ... 탄수화물의 기능으로 틀린 것은?

  시험자료 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.06.06 | 수정일 2024.03.31

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  스포츠영양학 정리본

  - 지방의 의존 비율을 낮춤으로써 건강상의 이점을 제공- 단순 탄수화물보다 분해하는데 시간이 더 오래 걸려 인슐린의 급격한 증가를 막아줌4) 왜 식이섬유가 풍부한 식품을 섭취해야 하는가 ... 관련된 역학적 기술을 최대화- 동작 유형의 수정 또는 에너지 생성 및 효율 개선을 위한 장비 등피로 발생을 지연시키기 위한 생리적, 심리적, 생체역학적 과정에 영향을 미치는 영양학적운동능력향상보조제의 ... 식이탄수화물: 건강에 미치는 영향1) 정제된 당분과 전분은 건강에 어떤 영향을 미치는가?

  시험자료 | 84페이지 | 8,900원 | 등록일 2022.11.03

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  [기술가정교육과][대입][수시][대학 전공학과][학과 소개][대학 학과가 보인다] 대학 <기술가정교육과> 소개 자료입니다. 개설 대학 및 졸업 후 진로와 고등학교 때 어떤 과목을 선택해야 하는지 상세히 설명되어 있습니다.

  섬유공학 및 에너지 시험원, 식품 가공 관련 기능종사자, 식품공학기술자, 아동상담사, 영양교사, 영양사, 영양 조리 관련 창업, 의상패션디자이너, 이미지컨설턴트, 조리 교사, 조리사 ... 졸업 후 진로가정과 교사, 가정복지사, 가정학 교수, 가족상담사, 가족생활교육사, 건강가정사, 교수, 대학 강사, 바리스타, 방과후 교사, 방과후 교실지도자, 보육교사, 상담전문가( ... 학생부종합전형 대비 과목기술가정교육과는 제조 기술, 건설기술, 수송 기술, 정보통신기술 등과 같은 기술학 분야와 식품 및 영양학, 의류학, 소비자학, 주거학 등과 같은 가정학 분야에

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.01

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  어느 채식의사의 고백

  ‘과유불급(過猶不及)’이란 말이 있듯이 지나친 단백질 섭취는 건강을 해친다는 사실이다.「과잉 단백질은 우리 몸의 기능을 더욱 쇠약하게 할 뿐이다. ... 건강검진을 받다 보면 콜레스테롤 수치가 높게 나와 놀라기도 하는데 그 원인이 동물성식품에서 오고, 식물성식품에서는 발견되지 않는다고 하니 채식의 중요성을 다시 한 번 일깨워 주는 부분이기도 ... 콜레스테롤은 암의 발병과도 연관이 매우 깊다.」 (96)우리가 건강한 삶을 위해서는 이러한 동물성식품을 줄이거나 없애기만 해도 3가지 독성물질을 제거할 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.16

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  난다 간호진단별 간호과정 모음집(NANDA's nursing diagnosis, 영양 불균형, 성기능 장애, 불면증, 만성적 통증 간호과정)

  건강 지식 및 행위>건강행위Indicators:? 체중을 모니터 한다.? 건강한 목표 체중을 선택 한다.? 건강한 식이 계획에 전념하다.? ... 필요한 경우 환자의 생활양식에 맞도록 식사를 조정한다.▶ 직장에서나 다른 상황이 있을 때에 저열량, 저염 식품을 대신할 수 있는 대체식품을 알려준다.? ... 대체식품으로 일반식보다 열량이나 염분의 양을 줄여줄 것이다.?

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.24

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  [A+레포트] 영어발달의 원리를 서술하고, 구체적인 예를 작성하세요.

  이렇게 다양한 식품을 조합함으로써, 아이는 필요한 모든 영양소를 고르게 섭취하게 된다. ... 영양학적 관점에서 보면, 이 시기에 제공되는 영양소는 아동의 신체적 성장뿐만 아니라 뇌 발달과 학습 능력에도 중요하다.영아 발달의 원리는 아동의 신체적 성장과 밀접하게 연결되어 있다 ... 올바른 영양 섭취는 아동의 인지적 발달과 사회적, 정서적 기능을 향상시키는 데도 중요하다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.22

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  국내 및 해외에서 (각나라별) 고령친화 식품시장의 (건강기능식품이나 특수용도식품)의 연구개발 동향

  주제: 국내 및 해외에서 (각나라별) 고령친화 식품시장의 (건강기능식품이나 특수용도식품)의 연구개발 동향목차Ⅰ. 서론Ⅱ. ... 그럼에도 건강기능식품으로 분류되는 묵 류, 두부 류와 장, 김치, 젓갈로 대표되는 전통 발표식품의 매출이 점점 증대하고 있는 것은 사람들이 나이와 관계없이 건강에 좋은 음식을 먹기 ... 이와 같은 다양한 신체적인 장애로 인해 서 건강기능식품 등과 같은 전략 품목으로 시장의 규모를 추정해보았을 때 2012년에서 2016년은 거의 네 배 이상 수요가 확대된 것으로 보인다

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.06

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  [아동간호학 책 요약정리] 영양건강 문제와 간호

  [아동간호학 책 요약정리]영양건강 문제와 간호성장기의 영양상태는 성장발달 속도와 정도에 크게 영향을 미칠 뿐만 아니라 질병 예방에 중요한 역할을 하며 일생의 건강상태를 좌우한다. ... 상체 내에서 수행하는 기능에 따라 효소, 운반단백질, 영양단백질, 운반단백질, 구조 단백질, 방어단백직, 조절 단 제한점을 보완하고 신뢰도를 높이기 위해 고안된 방법이다.3) 식품 ... 따라서 생애주기별 건강증진 및 단계별 성장요구를 위한 영양, 식이유형, 음식 선택에 대한 체계적 접근이 필요하다.Ⅰ.

  시험자료 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.06 | 수정일 2023.10.07

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  (A+ 노인간호학) 노인건강증진 방안 보고서 (영양증진)

  이번 과제를 통해 노인의 생리학적 특성에 대해 알아보고, 보다 더 건강한 노인들의 삶을 위한 영양관리는 어떻게 할 것인지 다뤄보고자 한다.2.노화가 영양 상태에 미치는 영향생리학적 ... 노인 건강증진 방안[영양관리]교과목담당 교수학년/반학번이름제출일노인과 영양1.들어가며노인은 노화로 인한 생리적인 기능 저하와 함께 만성 질환, 신체기능 저하, 사회 경제적 여건 등의 ... 어르신 맞춤형 푸드 키트 서비스1)목표-어르신의 건강상태 및 생활환경을 고려한 맞춤형 푸드 키트 제공을 통해 취약계층 어르신의 식생활 관리능력 향상2)사업진행-관할 보건소의 방문건강관리사업과

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.04

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  영유아의 식생활과 관련된 문제 (음식물 알레르기, 치아우식증, 비만, 편식 중) 하나를 선택하여 개념

  아동영양학주제: 영유아의 식생활과 관련된 문제 (음식물 알레르기, 치아우식증, 비만, 편식 중) 하나를 선택하여 개념과 원인에 대해 설명하고 교사가 기관에서 할 수 있는 예방을 위한 ... 또한 모유를 수유할 경우 면역글로불린A가 완전히 제기능을 발휘할 수 있도록 하여 튼튼한 방어벽을 구성하게 되지만 조제유 즉 분유를 먹는 경우 이러한 기능이 떨어지게 되어 알레르기 반응을 ... 장은 연동운동을 하고 점막 위에 점액을 가지고 있는데 이러한 기능은 알레르겐이 장 점막에 접촉하는 것을 막아준다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.21

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