"샐러드의 유래" 검색결과 241-260 / 984건

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  신메뉴 개발 <코티지 치즈>

  코티지 치즈의 연령대별 맞춤 신메뉴 신선함을 살려 아기 간식으로 많이 사용 저염분 , 저지방 치즈로 다이어트 식품으로 많이 사용 네덜란드에서 유래된 홈메이드 치즈코티지 치즈의 특징코티지 ... 코티지 치즈의 연령대별 맞춤 신메뉴 코티지 치즈 샐러드 코티지 치즈 카나페한천분말 우뭇가사리의 열수추출 액의 응고물인 우무를 얼려 말린 해조가공품 젤리 나 양갱 , 푸딩 을 만들 때 ... 코티지 치즈의 연령대별 맞춤 신메뉴 코티지 치즈 소 - 감자 크로켓샐러드 , 핑거푸드 핑거 푸드 (finger food ) : 나이프나 포크, 젓가락과 같은 도구를 사용하지 않고 손으로만

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.04.03

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  소스와 스톡

  결론소스소스의 어원은 라틴어의 ‘Sal’에서 유래되었으며 소금을 의미하는 말이다.소스는 식재료의 본래의 맛과 향기를 유지하면서 음식의 향기를 더욱 높여주고, 요리의 전체적인 맛을 더해주는 ... , 피클, 고기요리, 샐러드 드레싱의 맛을 돋굼* 겨자씨얼얼한 맛, 갈아서 물과 혼합할 때 까지는 냄새가 나지않는 특성피클, 양배추, 비트, 김치, 소스, 샐러드 드레싱 , 햄 , ... 프랑크 프루티, 치즈의 맛을 돋굼.* 파슬리곁들임이나 다른 식품의 맛을 돋구는데 잎을 사용수프, 샐러드 드레싱, 스튜, 소스, 감자요리 에 사용* 파프리카여러 가지 요리의 다채로운

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.28

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  세계 음식문화 3대진미

  때문에 날 것 그대로의 상태로 다른 요리와 함께 먹거나 수프나 샐러드 정도로 활용된다. ... 캐비어의 어원 또한 터키어의 하비어(Haviar : 알이라는 뜻)에서 유래한다는 것이 여러 설 중 가장 유력하다. ... 만들어낸 음식들을 먹고 난 뒤로 그 빼어난 맛에 깜짝 놀라게 되었으며 이 후 송로버섯은 급속도로 프랑스 음식에 퍼져나가 오늘날에는 프랑스 사람들이 더욱 애용하는 식 재료가 되었다.유래프랑스의

  리포트 | 37페이지 | 6,000원 | 등록일 2015.10.26 | 수정일 2020.05.18

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  테이블매너(풀코스메뉴)

  필요한 필수 비타민과 미네랄이 함유되어 있어 건강의 균형을 유지시켜 주는데 좋은 역할을 하고 있다.(3) Salad는 Dressing을 쳐서 먹게 되는데 Dressing의 어원은 샐러드위에 ... 드레싱을 뿌리면 흘러내리는 모양이 여성의 옷(Dress)을 입을 때 흘러내리는 모양과 흡사 하다는 데서 유래 되었다. ... .- 생선을 먹을 때는 White Wine을 마신다.5) Sherbet (얼음과자)Sherbet의 유래는 알렉산더 대왕이 페르시아를 공격하던 때 병사들이 일사병으로 쓰러지자 알프스의

  리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.07.31 | 수정일 2021.06.05

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  [식품가공학및실험1](A+평가)결과 제과(슈크림 & 쇼트브레드 쿠키)

  ※실험원리비스킷이란 어원은 ‘두 번 구운 빵’, 즉 프랑스어 비스(bis:다시 한번) 퀴(cuit:굽다)에 유래한다. ... 100%인 가소성 제품식용유 : 실온에서 액체 상태인 제품변형된 유지 : 유화쇼트닝 + 쇼트닝의 6~8% 유화제파이용 마가린(가소성 범위가 넓어 파이나 페이스트리에 적당한 마가린)샐러드유

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.07 | 수정일 2019.03.31

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  음식을 주제로 한 월간활동계획안(1개월), 주제와 주요개념, 주제망, 교수-학습자료(음식의 역사, 세계여러나라의 음식, 음식과 우리생활, 음식의 재료와 변화, 직업과 역할)

  전통음식의 유래-송편은 송병에서 유래되었다.-불고기는 너비아니에서 유래되었다.-탕평채라는 음식세계여러나라 마다 음식으로 하는 축제가 있다.-프랑스에는 ‘레몬 축제’가 있다. ... 토마토샐러드 만들기? 카나페만들기? 보글보글 국물에 채소가풍덩!? 토마토주스 만들기? 볶음밥 만들기? 망고주스 만들기? 비빔밥 만들기? 짜장면 만들기? 쿠키 만들기?

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.03.07

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  계절에 따른 상품 진열 봄상품

  대답하고 있는가.33양판상품, 쇼핑챈스 상품에는 큰 POP가 부착되어 있는가.34중점상품, 육성상품, 고품질상품, 희소상품, 신도입상품 등, 그 특징(소재, 품질, 맛, 조리방법, 유래 ... 샐러드스프, 드레싱, 마요네즈초밥초밥맥주, 절임식품, 녹차, 생강절임일 배영양보충우유영양보충식품, 시리얼중화요리중화요리 재료야채(각종), 식용유, 굴소스, 계란카나페치즈크래커, 와인 ... 의한 소구를 하고 있는가.42관련진열에 의한 크로스 머천다이징 소구를 적극적으로 전개하고 있는가.43패널 및 샘플진열 료선 어생선찜손질한 생선생선찜 재료, 간장, 미림, 설탕해산물 샐러드삶은

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.29

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  마크로비오틱, Macrobiotic, 건강식, 식품 영양

  일본의 장수건강법에서 유래 웰빙  슬로우푸드  로하스  오가닉 등에 이은 세계적인 건강 트렌드 Macro ( 큰 , 위대한 ) Bio ( 생명 ) Tic ( 방법 , 기술 )사쿠라자 ... 마크로비오틱 음식Side dish 두부계란말이 수수고기소스 두부카나페 어린잎 현미샐러드 10 . 마크로비오틱 음식Dessert 건포도쿠키 오트밀바 고구마찜케이크 10 .

  리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.02.07

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  채소의 식품적가치

  쌀을 주식으로 하는 우리 민족은 식사 때 입맛을 돋구기에 위하여 밑반찬으로 이용하는 데에서 유래되었다고 생각된다. ... 따라서 현재의 김장채소 중심재배에서 탈피하여 영양가치가 높은 채소의 재배를 늘리고, 고추는 숙과 보다는 풋고추가 절임보다는 샐러드 채소가 비타민 함량도 많고 식품가치가 높으므로 가급적

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.19

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  기초 간호 과학

  K양이 평소 먹던 샐러드였지만 레몬 드레싱을 이용한 요리였고 급하게 병원으로 옮겨 기도를 확보하고 응급처치를 하여 회복되었다. ... 이러한 림프구에는 T세포(T 림프구)와 B 세포(B 림프구)로 구분을 하는데, 모두 골수의 간세포에서 유래하나 T-림프구는 인간과 포유동물의 경우 흉선(thymus)에서 성숙되므로 ... T-림프구라 하고, B-림프구는 조류의 부르사(bursa) 또는 골수에서 유래되어 흉선을 경유하지 않는 림프구다.T-림프구는 기능적으로 세포독성(cytotoxic), 보조(helper

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.04.01

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  치즈 관능테스트

  고다(Gouda)라는 마을이 원산지로 마을 이름에서 그 이름이 유래되었다.? ... 피자, 파스타, 샐러드, 빵 긔고 패스트리에 많이 사용한다.7. ... 세계에서 가장 큰 치즈 중 하나로 스위스 베른의 에메강 유역에서 1293년부터 만들어진 치즈로 여기에서 치즈의 이름이 유래되었다.?

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.09

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  다함께 차차차

  우리나라 차의 유래?소감과 마무리우리가 요즘 들어서 녹차의 마시면 다이어트 된다는 이야기로 떠오르고 있는 "차" 에 대해서 알아보도록 하자. ... 있는데 이는 샐러드처럼 잎을 먹는게 아니라 샐러드 같이 여러 약초, 향신료 ,찻잎을 막 섞어서 같이 으깨서 소금을 넣고 거기에 물을 부어서 건더기도 먹고 그 물도 마시는 음식이지만 ... 중국은 몇 십 개의 소수민족으로 이루어져 있는데 그 중에 하나가 기낙족 이라는 소수 민족인데 이 부족은 '냉반차'라는 차를 마시는 것이 아니라 서양식으로 말하자면 샐러드로 해먹는 풍습이

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.26

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  스페인,이탈리아,포루트갈,그리스음식문화,세계의음식문화,서양음식과문화,치즈,방문화

  크림처럼 부드러운 질감과 독특한 향기 는 각종 샐러드 , 파스타 , 리소토 등의 요리에 쓰여 음식의 풍미를 더한다 . ... S outhern Europe스페인 전통음식 가스빠쵸 안달루스 안달루시아 지방에서 유래된 토마토 냉수프 스페인의 날씨를 대변해주는 음식 이다 . ... 뜨거운 피자나 파스타 위에 얹었을 때 실처럼 길게 늘어나며 토마토 , 바질과 함께 샐러드용으로도 많이 쓰인다 .이탈리아의 대표음식 – 치즈 (Cheese) 파르미자노 레자노 ( Parmigiano-Reggiano

  리포트 | 55페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.12.01

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  애슐리분석,애슐리마케팅전략,애슐리차별적전략,패밀리레스토랑,패밀리레스토랑분석

  가장 높은 수치를 기록하다가 2008년에는 48.9%로 하락한 것을 확인할 수 있다.3-3.1 패밀리 레스토랑의 정의레스토랑의 어원은 체력을 회복시킨다는 뜻의 불어의 레스토레에서 유래되어 ... 또한 샐러드 음식의 보충에 대한 것은 51명이 만족, 38명이 보통으로 대체적으로 대응성에 만족하는 것으로 보임.2. ... 바의 비용을 증가시킴으로써 신선한 샐러드 바를 유지하고 상대적으로 광고비가 저렴한 잡지나 고객들의 입소문 마케팅을 통해 홍보를 하기 때문에 가격이 그대로 유지되어 고객과의 신뢰도를

  리포트 | 57페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.04

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  사업계획서(샐러드 전문 카페)

  사 업 계 획 서대상 분야음식업창업 사업명샐러드 전문 카페상 호 명Bono Salad※ ‘Bono' 는 모든 것이 훌륭하다는 그리스어 어원에서 유래한 말임.1. ... 주 메뉴를 먹어야지만 샐러드바가 이용 가능한 상황)을 탈피하여 샐러드만을 원할 때 샐러드 샐러드를 즐길 수 있다는 인식으로 부담없이 소비자들이 찾을 수 있다.④ 진수시키려는 사업의 ... 이 샐러드 바는 각종 야채를 포함한 샐러드와 과일을 다양하게 직접 고를 수 있다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.01

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  식중독 예방

  증상 : 급격한 발열 38~40 ˚ C, 구토 , 두통 , 설사 , 복통 2~5 일이면 발열그치고 1 주일이면 경쾌해짐 감염경로 : 어육제품 , 유제품 , 어패류 , 두부류 , 샐러드 ... 제 5 절 식품안전성 Issue - 제 4 절 식중독 - 식량증산을 비롯하여 영양성분의 개선 , 저장성 향상 , 병충해 내성향상 등을 위하여 생물공학 기법으로 처리한 생물체로부터 유래한

  리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.31

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  스페인의 지역특성 및 대표요리

  주로 스테이크 + 감자튀김 + 소시지 + 샐러드 + 등등등 으로 구성되어있다 . - 그라나다 역주변 레스토랑12. ... Fabada Asturiana ) : 흰 강낭콩과 소세지 ( 혹은 베이컨 등 ) 를 함께 끓여서 만든 스튜 ◀ 코시도 마드리예노 ( cocido madrileño ) : 마드리드에서 유래한

  리포트 | 27페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.06.07 | 수정일 2024.06.10

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  동경 디즈니랜드

  , 고기요리 등의 앙트레, 「이상한 나라의 앨리스」에서 유래된 유니크한 디저트 등 풍부한 메뉴가 갖춰져 있다.웨스턴랜드-처크왜건「컨트리 베어 극장」 앞의 광장에 있는 포장마차「처크 ... 디즈니 친구들이 라틴 리듬에 맞춰밝고 활기찬 음악과 댄스를 선사7.월드바자*페니아케이드: 미국에서 가장 낮은 단위의 동전인 ‘페니로 즐길수 있다는것에서 유래된 이름, 수십년전 까지만해도 ... 수 있는 레스토랑테마랜드별크리터컨트리-사라할머니의키친편안하게 식사를 즐길 수 있는 가정적인 분위기의 넓은 식당에서, 사라 할머니가 추천하는 비프토마토스튜, 도리아, 버섯과 파스타 샐러드

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.02.13

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  chapter_11-허브

  라틴어의 '푸른 풀' 의미하는 'HERBA'에서 유래잎, 줄기, 뿌리 등이 식용, 약용에 쓰이거나 향기나 향미가 이용되는 식물의 총체를 말함.- 관상용으로 기르는 화훼식물- 약용식물 ... - 비타민이나 미네랄 등의 보급원으로서 영양가가 높다.- 허브샐러드는 잎, 줄기뿐 아니라 꽃도 이용- 허브의 특이한 향과 샐러드 위에 장식한 꽃이 식욕을 촉진함만드는 방법① 야채와 ... 술, 건조한 허브는 1작은 술 넣고 뜨거운 물을 붓는다.③ 신선한 허브는 4~5분, 건조한 허브는 3분 전후로 우려내고 좋아하는 꿀이나 레몬 등을 첨가한다.2) 식용으로 이용허브 샐러드

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.07.27

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  식품의 미생물 모니터링(정성평가)

  병원성 대장균의 가능성 있는 오염원에 생 채소나 샐러드가 있고 이러한 outbreak가 일어났던 점으로 보아 5조 시료인 새싹채소비빔밥에서 나온 E.coli는 새싹채소에서 유래되었다고

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.17

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