"식품성분표" 검색결과 241-260 / 411건

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  5)실과-5. 우리의 식사 - 내 몸에 필요한 영양소

  차시학습형태전체학습→모둠학습→전체학습수업모형이해중심 수업모형학습주제내 몸에 필요한 영양소학습목표영양소의 종류와 기능을 알고 평소 자주 먹는 제품의 영양소를 찾아본다.학습자료교사사진자료(식품사진 ... ), 뉴스동영상(어린이체력), 타이머, 글자카드(5대영양소), 8절지학생교과서, 가위, 테이프, 5대 영양소에 대한 조사, 영양성분표가 적힌 과자, 빵, 음료교 수 학 습 과 정학습단계학습과정교사의 ... (한 명은 조사한 자료를 들고, 다른 한 명은 발표를 한다)12′※모둠활동☆가위, 테이프☆8절지☆영양성분표가 그려진 과자 및 음료※ 앞서 배운 총 열량(칼로리)의 개념을 도입한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.09

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  Soxhlet`s 추출법을 이용한 식품의 조지방 정량

  식품성분표에 나와 있는 크래커의 조지방 함량인 22.0%와 비교 했을 때 제크의 조지방 함량은 상대적으로 낮은 편임을 알 수 있었다. ... 트랜스형 지방산은 일부 미생물이나 낙농식품에서 발견된다. ... 이와 같이 유기용매로 식품 중의 지질을 추출하는 원리를 적용한 지질 정량 법에는 Soxhlet 추출법과 Rose-Gottlieb법 등이 있는데, 식품의 종류나 성상에 따라 실험방법을

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.20

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  비타500 마케팅전략

  비타500은 약국에서도 판매를 하지만 슈퍼마켓이나 편의점에서도 팔 수 있는 식품이고 박카스는 약국에서만 팔 수 있는 엄연한 일반의약품이다. ... 광동 비타 500 칼슘, 광동 비타 500, 광동 비타 500골드 등은 검사 결과, 적합 제품으로 판명됐다.현 기준에 따르면 원재료명에 비타민 C 성분을 표시하고 영양성분표에는 비타민 ... 검사한 결과, 표시 기준을 위반한 21개사 23개 제품에 대해 품목 제조정지 등의 처분을 내리고 허위표시 제품 등에 대해 수사할 계획이라고 밝혔다.조사결과에 따르면, 제품의 영양성분표에

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.09.08

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  영양표시제도란?

  위하여 설정한 한국인 1인에 대한 영양소의 평균 1일 섭취기준량(3) 영양표시 읽는 법① ‘영양성분표’ 또는 ‘영양정보’라고 적힌 표를 찾는다. ... 수단의 기능을 하며, 특수영양식품 또는 건강보조식품, 영양성분 표시를 하고자 하는 식품, 그리고 영양 강조 표시를 하고자 하는 식품으로 표시대상 품목을 정하고 있다.(2) 내용- ... 식품선택을 할 수 있도록 돕기 위한 제도이다.이러한 영양표시는 소비자보호수단, 소비자에 대한 영양교육, 건전한 식품의 생산을 유도하기 위한 수단, 식품산업의 국제화에 대처하기 위한

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.26 | 수정일 2015.03.18

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  인간과 건강 (영양과 건강)

  셀레늄이 풍부한 식품 - 암 예방요소로서의 잠재적 기능◆ 5.7 식품 첨가제- 현재 많은 양의 식품 첨가제들이 생산, 포장 및, 조리과정에서 음식에 첨가.◆ 5.8 식품성 분표- 제품에 ... 어떤 영양가가 있다는 주장을 하거나 한 가지 또는 그 이상의 영양소를 첨가했을 때 제품 상표에 영양정보를 담은 식품성 분표를 붙여야 한다.◆ 5.9 식이 보조제- 많은 사람들이 비청방 ... - 하루에 필요한 영양소를 충분히 섭취할 수 있는 가장 효과적인 방법은 각기 다른 식품군 에서 매우 다양한 식품이 포함된 균형 잡힌 식사를 하는것- 현재 미농림성 식품피라미드는 권장량이

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.23

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  영양표시제 제품조사 목록

  이렇게 영양성분표를보고 원하는 식품을 골라서 먹으면 된다. ... 하고 있는데 이것만 봐도 우유는 좋은 성분을 많이함유 하고 있는 식품이라는 자신감을 내보이는 것 같아서 좋은 식품이므로 잘 먹어 주는 것이좋을 것 같다라는 생각이 들게 한다. ... 본래 좋은 식품이라는 것을 알고 있음에도 불고하고 영양표시제를 알고 나니 더 그런 생각이 들게 한다▶ 서울우유100ml 기준열량 : 65 Kcal지방 4g 8%단백질 3g 5%탄수화물

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.24

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  수분정량 실험보고서

  목적 및 원리≡ 수분정량 실험을 통하여 식품성분표 작성 및 건조, 염장, 발효 등 식품가공, 저장 중 일어나는성분 변화를 파악한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.06

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  [성장][뼈][성장판][신체적 성장][바른 성장][아연보충][성장환경]성장과 뼈, 성장과 성장판, 성장과 신체적 성장, 성장과 바른 성장, 성장과 아연보충, 성장과 성장환경 분석

  전국조사에서 이 나라의 식품성분표에 아연이 포함되어 있지 않아 식이아연 섭취량은 계산하지 못했다. 그러나 이 지역 어린이의 식품소비형태를 보면 그어왔다. ... 성장과 아연보충에콰도르에서는 1986년 시작된 전국 영양건강조사를 통해, 이 나라의 0세 부터 5세까지 어린이의 영양상태, 식품섭취, 이환율(morbidity), 사망률 (mortality

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.26

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  실과 영양 성분 표시 식품 감상문

  그 때부터 우리나라의 경우 유통 가공식품 중 분유와 이유식·조제식·환자식품 등 특수영양식품과 건강보조식품 등 일부에만 이 제도를 적용하고 있으나 향후 적용 대상을 넓혀 나갈 것으로 ... 다양한 식품 속의 여러 가지 영양소를 잘 파악해서 한창 자랄 학생들이 건강에 좋은 식품만을 먹도록 가르쳐야 한다. ... 물론 기업에서도 식품의 영양 성분을 표시할 때 정직하고 솔직하게 나타내어야 할 것이다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.08.21

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  급성간염하루식단

  식품교환법을 활용하여 1일 식단 구성하기1) 식품군별 교환단위 배분표 작성식품교환군식품교환수당질(g)단백질(g)지방(g)열량(kcal)채소군72114-140우유군2221212250과일군2 ... 끼니별 배분표 작성3) 1일 아침, 점심, 저녁, 간식 2회 섭취를 기준으로 작성4) 식품의 종류와 양을 고려하여 조리법 선택5) 식단작성끼니구분조리명주재료명교환량식품군열량(kcal ... 침3.511-2.51--간 식0.5-----10.75점 심41.5--210.25간 식1-----11저 녁3.511-2.51--계12.53.52-73222) 위 배분표를 기준으로 교환단위의

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.04

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  고혈압 환자 영양교육

  기준)식품 성분표 열량 : 600kcal 탄수화물 : 75g 단백질 : 24g 지방 : 24g 나트륨: 1200mg = 3g의 소금 (1000g중 1/3기준) 식품성분표 열량 : ... 식품성분표의 나트륨함량을 꼭 확인한다.시식해봅시다오미자드레싱 건강샐러드 오미자의 상큼함을 저지방 플레인요구르트에 넣어 만든 드레싱으로 탄수화물, 단백질, 지질, 식이섬유소까지 균형잡힌 ... 가공식품은 되도록 먹지 않는다. 염장식품의 섭취를 줄인다. 뜨거운 음식은 뜨겁게, 차가운 음식은 차갑게 먹는다.

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.25

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  [식품 분석학 실험 보고서 - 예비 및 결과 2부] 조지방 정량분석 (속슬레 추출법-Soxhlet extraction) 및 지방 분석 (산가, 요오드가)

  식품성분표를 참조해 보았을 때 사과 속의 지방 함량은 가식부 100g 기준으로 생것은 0.1~0.4를 나타내었고 마른 것은 1.6 까지 나타내었다. ... 실험의 의의유기용매 에테르를 이용한 속슬레법을 통하여 지방질의 소수성에 지/그 이용과 유지 식품, 김봉헌 역, 내하출판사, p158☞ 식품분석학, 노봉수 외 공저, 수학사, p.111 ... 일부 식품에선느 인지질, 유리지방산 같은 극성 지방이 정량적으로 추출되지 못하는 단점이 있으므로 복합지질이나 인지질 등의 측정시에는 사용하지 않는 것이 좋다.⑤ 용매 선택: 중성지질은

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.03

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  식단작성하기

  끼니 배분끼니곡류군어육류군채소군지방군우유군과일군저지방중지방고지방아침3110.321아침간식11점식310.731점심간식1저녁31132저녁간식1Total93218422< 영양성분표 - 식단 ... 식품군별 교환단위 수교환수탄수화물단백질지방칼로리우유군2221212250채소군82416-160과일군224--100곡류군920718-900어육류군저지방3-246150중지방2-1610150고지방1

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.10

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  식품성분분석 최종 보고서

  실험의 목적(원리)●목적 : 시료의 수분, 회분, 조지방, 조단백질, 조섬유를 정량하여 각각의 함량을 구한 뒤, 환원당의 함량을 계산하여 다시마시료의 식품성분표를 완성한다. ... -식품의 종류, 성질에 따라서 가열온도를 ①98～100℃ (동물성식품, 단백질 다량 함유한 식품) ②100～103℃ (자당, 당분을 다량함유한 식품) ③105℃ (식물성 식품) ④110 ... 식품성분분석 최종 보고서1.

  리포트 | 9페이지 | 4,500원 | 등록일 2011.12.08 | 수정일 2020.11.17

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  ICP 분석법을 통한 멸치와 우유의 무기원소 분석

  (P), 황(S), 철(Fe), 아연(Zn), 동(Cu), 망간(Mn), 코발트(Co), 크롬(Cr), 요오드(I), 몰리브덴(Mo), 셀레늄(Se)의 16원소이며, 현재 한국의 식품성분표에는 ... 이 연구에서는 칼슘 급원 식품인 우유칼슘의 체내이용성을 다른 칼슘 급원식품과 직접 비교함으로써 우유칼슘의 우수성을 재평가하고자 실시되었다. ... 쉬운 식품분석. 유한문화사. pp. 210-211 (2011)2. 주현규. 식품분석법. 학문사. 서울. pp. 637, 655 (2001)3. 이수경.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.02

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  쌀의 기능성분 및 특성

  쌀의 기능성분및 특성목차1.쌀의 일반적 영양성분1)쌀,밀의 영야성분표2.쌀의 우수성3.쌀을 이용한 가공식품의 종류들1)시판 가공밥류의 형태적 분류2)국내 쌀가공제품 현황3)일본의 전통적인 ... 지닌 가공식품들이 많이 나왔다.쌀 가공식품은 옛날부터 다양한 취반법과 조리방식에 따라 여러 가지 밥류와 죽류가 있고, 주식외의 가공식품으로는 떡류와 한과류가있다. ... 있다.일본의 전통적인 쌀가공 식품신 개발제품중 레토르트쌀밥, 냉동쌀밥 등 쌀밥류가 전체 쌀가공식품 생산량의 46%정도를 차지하고 있어 이들 간식편 쌀밥류가 쌀가공식품의 주류를 이루고

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.02

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  Somogyi-Nelson법에 의한 보리의 환원당 정량

  식품성분표를 참고하면 보리의 전분의 함량은 68.2 g/100 g 으로 우리의 실험값과는 많은 차이를 보였다. ... 이때, 우리가 식품에 들어 있는 성분의 함량을 계산할 때는 시료 100 g에 들어 있는 성분의 양으로 하기 때문에 보리 100 g에 들어 있는 전분의 양은 10.05 g이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.15

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  영양표시

  영양성분표를 분석하기 전에 우선 영양표시제도에 대한 간단한 정의와 그와 관련된 사항에 대해 잠깐 알아보자. ... 건강을 철저히 지키고자 노력하고 있다.또한, 영양소 기준치란 1일 평균 섭취기준량()에 대한 비율을 표기한 것인데 대부분의 영양성분표에서는 이를 기준으로 제품에 포함된 영양소들을 ... 또한 최근에는 식품의약품안정청(KFDA)에서 건강보조식품을 포함한 모든 건강기능식품이 영양표시 의무대상식품으로 정하면서 인간의 가장 기본적이라 할 수 있는 ‘먹는 것’으로부터 국민의

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.15

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  글로벌 경영환경-EU와 미국시장

  EU 내 지역환경 독일쇠락하는 프랑스 경제 프랑스 경제의 긍정적 측면 강점 : 명품패션 ㆍ식품가공ㆍ수송ㆍ에너지 분야 상기 분야에서는 세계최고 수준이며 , 인구구조 역시 서유럽에서 아주 ... 미국경제의 희망 주택시장 상승자료원 : Economist, 2012. 7 Shale 가스 개발의 선두주자 최첨단 셰일가스 추출기술 확보 - 셰일가스전의 광범위한 분표 셰일가스란 천연가스의

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.02.18

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  생물보고서9

  한편, 식품성분표에서 볼 수 있는 탄수화물 은 당질(가용성 무질소물)과 섬유를 합쳐서 부른 것이다.3.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.11

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