"식품포장의 목적" 검색결과 241-260 / 5,734건

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  식품기사 필답형 기출 및 해설 (2020년 2회차까지 포함)

  알루미늄박 식품포장재로 버터를 포장할 때 장점과 단점을 쓰시오.(4점)1) 녹이 슬지 않음 / 개관 용이 / 독성이 적음비중이 가볍다2) 납땜 불가 / 가격이 비쌈유연하여 표면에 상처가 ... 의약품과 건강기능식품의 차이에 대해 쓰시오.의약품은 질병의 직접적인 치료나 예방을 목적으로 한다. ... 편의점에서 냉동식품을 전자레인지에 넣어 해동하는데 이러한 냉동포장의 구비조건 4가지를 쓰시오-방습성이 크고 유연성이 있어야한다-가열수축성이 없어야한다-저온에서 경화되지 않아야 한다-가스

  시험자료 | 58페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.09.14

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  푸드마케팅3공통) 식품의 안전성대한 소비자관심이 크게증가하면서 식품표시제도중요성목적과 기능을 소비자생산자정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오0K

  식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오(10점).2. ... 푸드마케팅3공통) 식품의 안전성대한 소비자관심이 크게증가하면서 식품표시제도중요성목적과 기능을 소비자생산자정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오0K생활과학과(식품영양)푸드마케팅3공통1. ... 다양한 포장 형태(사각형, 원형 등)(1) 주표시면1용기·포장의 표시면 중 상표, 로고 등이 인쇄되어 있어 소비자가 식품 또는 식품 첨가물을 구매할 때 통상적으로 소비자에게 보여지는

  방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.23

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  요식업 IT 사업계획서(콘텐츠를 기반으로 한 유명 셰프의 레시피와 식재료 배달 서비스)

  본 서비스를 이용하는 소비자로 하여금 본 서비스를 통해 편의성과 요리에 대한 흥미를 제공하는데 목적이 있음? ... 및 식자재 개볕 낱개 포장- 출고 전 주문 재차 확인2. ... 다양한 요리분야의 셰프들을 소개하며, 본 서비스 이용자들에게 다양한 요리를 소개하고 체험하는 목적이 있음? 지속적으로 쌓이 레시피 콘텐츠를 이용하여 레시피 어플리케이션 제작?

  리포트 | 15페이지 | 19,000원 | 등록일 2020.01.19

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  (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

  이러한 의사결정을 행하는 것은 작물상태, 포장조건, 병충해의 피해수준과 발생정도, 포장마다 다른 환경조건, 경작인 등이 각기 다름을 이해하고 서로 다른 기준으로 행하여야 한다.3) ... 그것이 수립될 때 충족하여야만 하는 요건에는 인축에 대해 해가 적어야 하고, 목적으로 하지 않은 생물 개체군에 대해서 피해가 가장 적어야 하고, 자연생태계를 가장 적게 교란시켜야 하고 ... 그렇기에 이병주의 밀도, 혹은 포장에서의 해충 등 병충해에 대한 정확한 상황파악을 한 뒤 방제시기를 결정하는 것이 필요하다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19

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  국내식품유통환경의 변화 ~전통시장에서 온라인시장으로

  이렇게 1인 가구가 증가하면서 1인 가구의 식품 소비패턴이 식품 시장에 영향을 중요한 영향을 끼치고 있는데 1인 가구는 소용량, 소포장 형태의 식품 소비패턴를 보인다. ... 學士學位論文국내 식품유통환경의 변화 및온라인 식품유통현황에 대한 연구위 원 장위 원목 차제1장서론제1절 연구의 목적1제2절 연구의 범위 및 방법2제2장 유통환경의 변화제1절 유통인프라 ... 이러한 1인 가구의 증가에 따른 1인 가구들의 소용 량, 소포장 식품 소비패턴 증가는 를 통해 해당 유통업체에 독점적으로 공급되는 상품을 의미하며 특히 대형마트의 경우 대형마트의 고유

  리포트 | 23페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.01.04

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  푸드마케팅_1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (4)

  즉 국내에서 생산된 유기농 제품에 의한 가공식품을 표시하는 제도로의 목적을 가지고 있다.4) 농산물 우수관리 인증제농산물 생산의 과정에서 수확 및 포장의 전 단계에 농약, 중금속, ... 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오2. ... 전통 식품에 대한 계승 및 발전을 목적으로 우리 고유의 전통 식품 기술을 보유한 우수 가공기능인을 보호하고 육성하기 위한 제도이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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  <아동복지론> komi 이론

  이 경우 기구/용기/포장을 살균/소독하는 데에 사용되어 간접 적으로 식품으로 옮아갈 수 있는 물질을 포함한다.식품첨가물의 종류♥ 방부제 : 세균류의 성장을 억제하거나 방지하기 위해 ... 의도적 식품첨가물을 가리키며, 식품의 품질을 개량하여, 보존 성 또는 기호성을 향상시킬 뿐만이 아니라 영양가 및 식품 의 실질적인 가치를 증진시킬 목적으로 사용하는 것이다. ... 살균제 : 어육제품을 살균하는데 사용하는 화학물질 (두부, 어육제품 등…) ♥ 향신료 : 식품의 기호적 가치를 증징할 목적으로 냄새를 강화, 또는 변화시키거나, 좋지 않은 냄새를 없애기

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.13

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  [식품위생, 보기좋게 정리한] 방사선 조사 식품 핵심정리

  ~3kGy>1~5kGy>5~10kGy > 10~20kG >30kGy 이상)4) 식품조사의 영향(1) 영양학적인 변화- 동일한 목적으로 사용되는 다른 식품가공법이나 보존방법보다 영양학적인 ... 밀폐포장해서 낮은 온도에서 보관 시 손실 예방- 다양한 종류의 비타민의 방사선 조사에 대한 민감성 → 식품 시스템의 복잡성, 수용성 또는 지용성 등에 차이- 순수한 비타민 용액의 ... 또는 질소충전 등의 포장을 한 식품 조사함으로써 비타민 손실 최소화- 비타민 중에서도 B1, C, A, E등 4종의 비타민이 방사선 조사에 민감 / B1은 방사선 조사보다 열에 더

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.02

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  (환경친화형농업) 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오

  이러한 기록들을 최소 2년 이상 보존하여 확인할 수 있어야 하며 농산물 재배포장의 비료, 농약 등의 영농자료 역시 보관하여 기록을 확인할 수 있어야 한다.유기식품은 “원료생산과 제품의 ... 서론농업생태계는 인간이 인위적으로 형성한 생태계 환경으로 자연생태계에서는 자유롭게 형성되는 먹이사슬을 경제적 목적으로 차단하거나 작물에 피해를 입히는 세균과 바이러스 곤충, 잡초 등을 ... 토양을 포장하여 잡초 씨앗이 날아오지 못하도록 막거나 병원균 증식을 막을 수 있다. 병해충의 번성 시기와 작물 재배시기를 다르게 하여 병충해를 막을 수도 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01 | 수정일 2023.09.22

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  분리배출표시제도 조사 보고서 (정의,도입,변천과정 및 도안)

  분리배출표시 관련 용어 정의구분정의포장재제품의 수송·보관·취급·사용 등의 과정에서 제품의 가치·상태를 보호 하거나 품질을 보전하기 위한 목적으로 제품의 포장에 사용된 재료·용기 등다중포장재하나의 ... 직접 회수·선별하여 배출 하는 포장재분리배출 표시 중 일괄표시 적용 예외식품 등의 표시·광고에 관한 법률 제4조에 의하여 합성수지재질의 용기 · 포장재에 대한 재질 표시를 한 경우 ... 배출될 수 있는 포장재복합재질포장재2개 이상의 소재·재질이 혼합되거나, 도포(코팅) 또는 첩합(라미네이션) 등의 방법으로 사용된 포장재무표시포장재포장재의 제조·수입·판매단계에서 포장재의

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.05

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  방송통신대_푸드마케팅_자신의 농산물(농산물 가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 자신의 농산물 구매 경험을 구매 의사결정과정 5단계에 적용하여 구매 의사결정과정 개념과 함께 설명하고, 이를 통해 기업의 마케팅 전략 수립에 도움을 줄 수 있는 시사점을 정리하시오. (2)

  구매 전 탐색의 경우 구매를 목적으로 하여 정보 획득 이후 구매로 이어지는 경우가 많으나, 지속적 탐색은 정보 수집의 목적에 더불어 오락적인 목적이 추가된 것이다. ... 생기 있어 보이는 녹색과 함께 살짝 어두운 톤의 노란색이 섞인 포장지는 더더욱 식욕을 돋우고, 타제품에 비해 배송도 빨랐으며, 무엇보다 실제 구매를 한 구매자들이 사진과 함께 올린 ... 게다가 다른 제품과 달리 총 500g의 두부를 두 통에 나누어 포장하여, 한 번에 250g을 먼저 꺼내 먹고 남은 250g의 두부는 이후에 다시 꺼내 먹을 수 있다는 점도 매우 편리한

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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  위생사 필기 정리 [식품 위생학]

  조리 또는 보존하는 과정에서 식품의 외관, 향미, 조직, 저장성을 향상시키기 위한 목적으로 식품에 첨가되는 비영양물질, 단 여기에 우발적인 오염물은 포함되지 않으며 기구, 용기, 포장을 ... 용기(포장)을 대상으로 하는 음식물에 관한 위생(2) 식품의 위해요소 (*****)1. ... 목적이 있다.MNEL ; Maximum No Effect Level일일 섭취 허용량 (ADI) : 사람이 일생 동안 매일 섭취하더라도 아무런 독성이 나타나지 않을 것으로 예상되는

  시험자료 | 42페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.29

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  방송통신대학교 식품영양학과 푸드마케팅 중간과제물(2021년1학기)

  1포장 단위의 총 내용량에 함유된 양으로 표시한다. ... 유통기한표시1) 목적식품가공기술이 빠르게 발전하고 가공식품의 종류 및 유형이 다양해짐에 따라 식품 소비자가 건강하고 안전한 식생활을 유지하기 위해서는 유통기한의 표시를 확인하도록 하는 ... 품질인증마크표시1) 목적품질인증마크란 정부나 공신력 있는 기관이 식품의 품질을 일정한 기준으로 검사하여 그 우수성을 인정해주는 제도로서 식품에 대한 소비자의 알 권리를 충족시켜 주고

  방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.15

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  식품산업 분석

  HMR은 가정에서 음식을 준비하는 과정에서의 노력과 시간을 최대한 줄이려는 목적으로 만들어졌다. ... 음식의 재료들을 손질한 후 어느 정도 조리가 된 상태에서 가공·포장되기 때문에 데우거나 끓이는 등의 단순한 조리 과정만 거치면 음식이 완성된다. ... ’ 의 머리글자로, 일종의 인스턴트식품(즉석식품)이다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.29

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  보건소의 역할과 관련 법(지역보건법 등) 조사

  및 행정처분, 소비자식품위생감시원 운영, 유통식품팀 총괄,식품(첨가물) 품목제조보고, 식품포장지 연장사용승인, 어린이급식관리지원센터 운영, 이물 등 부정불량 유통식품 민원 처리 등간석 ... 인허가, 지도점검 및 행정처분, 식품접객업소 위생등급, 식품허가, 음식문화개선사업, 식품위생관련업소 영업,등록,허가, 신고, 변경, 조리사 면허 발급 및 재발급, 식품접객업소 지도점검 ... (목적) 이 법은 모성(母性) 및 영유아()의 생명과 건강을 보호하고 건전한 자녀의 출산과 양육을 도모함으로써 국민보건 향상에 이바지함을 목적으로 한다.결핵예방법제1조(목적) 이 법은

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.05

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  웰빙음료학 - 철분강화 히비스커스 음료 제작계획서_(제품명_Beautycus＋)

  De하고 완성된 음료를 주입한다.- 포장 또한 음료의 저장성에 큰 영향을 미칠 수 있다. ... 다류 ▶ (2) 액상차* 식물성 원료를 주원료로 하여 추출 등의 방법으로 가공한 것(추출액, 농축액 또는 분말)이거나 이에 식품 또는식품첨가물을 가한 시럽상 또는 액상의 기호성 식품 ... 식품별 기준 및 규격 ▶ 9. 음료류 ▶ 1.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.29 | 수정일 2022.06.30

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  우수급식 보고서

  추가로 이번 전시 목적인 생태 전환을 목적으로 탄소를 줄일 수 있는 방법과 학생들이 영양과 건강 위주로 생태 전환에 목적을 두고 직접 채소를 그려볼 수 있는 체험 존이 있었습니다. ... 저는 첫 번째로 가장 눈에 들어온 분야가 식품&식자재 였습니다, 이 분야는 각 지역의 특산물, 가공식품 등 여러 식품들이 진열되어있습니다.그중에서도 특히 면역력 증진에 도음을 주는 ... 코너에 있는 파우나 황기로 만든 밥을 맛을 보면서 효능에 대해 설명을 들었습니다.파우나 황기는 HACCP 인증을 받고 GAP 인증을 받은 선별 → 배합 → 건조 → 금속 검출 → 포장

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.11 | 수정일 2023.04.14

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  [A+ 위더스_경영학개론] 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다.위와 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 제품개발을 위한 기획서 초안을 만들어 보시오

  마지막으로 친환경적인 상품을 판매하는 만큼 제품 포장에 있어서도 친환경 포장지 같은 지속 가능성을 갖춘 성분으로 구성한다.3) 유통단독 매장을 두고 판매하는 경우 전문성을 띤 제품을 ... 신흥시장의 수출을 통해 시장 선점을 먼저 이룬 후 충성고객을 만들어 지속적인 매출 향상까지 기대하는 것이 목적이다.또한 한국의 문화 콘텐츠가 전 세계적으로 사랑받고 관심이 많아지는 ... 서울식품의 소개서울식품은 1970년 작은 야채가게에서 유기농 제품들을 판매하는 것으로 시작하여 현재 신선식품 및 친환경 식품을 판매하는 식료품 회사이다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.25

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  GLP(Good Laboratory Practice) 관리 기준서

  “식품등”이란 식품, 식품첨가물, 기구 및 용기 · 포장, 건강기능식품, 유전자재조합식품, 방사선 조사식품 등을 말한다. ... )동 기준은 물리적 · 화학적 · 생물학적 · 미생물학적 · 생명공학적 실험을 수반하는 식품, 식품첨가물, 기구 및 용기 · 포장, 건강기능식품, 유전자재조합식품, 박사선 조사식품 ... )동 기준은 식품위생법 제 24조제1항에 따라 지정된 식품위생검사기관의 실험실의 운영에 대한 제반 준수사항을 규정함으로써 시험검사결과의 신뢰성 확보를 목적으로 한다.제2조(적용 범위

  리포트 | 25페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.10.28

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  [이해하기 쉽게 정리한] 식품첨가물 총정리

  사용, 사용 후 잔존해서는 안 됨③ 간접첨가물 : 기구, 용기, 포장에 살균 등의 목적으로 사용, 사용 후 식품에 이행하여 잔존2) 식품첨가물의 지정- 이미 지정되어 있는 물질 中 ... 저장 또는 포장 등의 과정에서 식품 중에 첨가되는 기본적인 이외의 물질 또는 이들의 혼합물 (우발적인 오염물은 포함×)”- 식품첨가물은 식품과 공존함으로써 그 의의를 갖음→ 식품첨가물 ... 정의- FAO, WHO “식품의 외관 및 향미, 조직 또는 저장성을 향상시킬 목적으로 보통 적은 양이 식품에 의도적으로 첨가되는 비영양물질”- 미국 식품보호위원회 “생산 및 가공,

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.02

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