"음식재료" 검색결과 241-260 / 39,887건

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  만5세_요리활동 계획안

  - 어떤 재료들을 싸서 먹어봤는지 이야기 해줄 수 있니?- 너희들이 말한 재료들이 선생님이 준비해온 재료에 있는지 알아보자.- 접시에 어떤 음식재료들이 있어? ... 요리에 필요한 도구를 알아본다.- 또 요리를 할 때 음식 재료들 말고 어떤 게 필요할까?- 여러 가지 재료들을 자를 때 필요한 칼은 어떻게 사용해야 할까? ... 요리를 할 때 필요한 음식 재료에 대해 알아본다.- 오늘은 라이스페이퍼를 이용해 월남쌈을 만들어 볼 거야.- 월남쌈을 들어본 적 있니? 먹어본 적 있니?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.22

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  영화 '리틀 포레스트' 레포트

  밭에서 식재료를 구하고, 직접 음식을 정성껏 만들어 먹으며 음식을 통해 어릴 적 회복되지 않은 엄마의 부재로 인한 아픔에 직면하게 된다. ... 밭에서 식재료를 구하고, 직접 음식을 정성껏 만들어 먹으며 음식을 통해 어릴 적 회복되지 않은 엄마의 부재로 인한 아픔에 직면하게 된다.본인이 만들어 먹는 음식은 전부 엄마에게 배웠기 ... 마치 식재료를 얻으려면 그에 걸맞은 노동과 땀이 필요하다는 것을 아는 것처럼 자신의상황과 앞으로 나아가야 할 문제에 대해서도 조금씩 자생의 힘을 깨달아가는 모습이다.

  리포트 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.28

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  일본음식문화 (역사, 형태, 모습 등 총 정리)

  일본음식의 형태와 문화1. 일본의 음식형태구이요리: 재료자체가 가지고 있는 맛과 향을 잘 살릴 수 있는 방법이다. ... 서양음식문화는 일본에 서양식 식사예법과 서양의 식재료, 식품을 전해주었고 그런 양식문화는 점차 일본식문화의 한 일부분이 된다. ... 굽는 방법도 여러 가지이여 방법에 따라 재료의 손질을 다르게 해주어야 재료의 풍미를 잘 느낄 수 있다. 구이는 강한 불에 재료를 멀리 두고 굽는 것이 가장 이상적이라 말한다.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.30 | 수정일 2024.05.22

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  요리활동이 영유아의 발달에 미치는 영향에 대해 서술하고, 긍정적인 영향을 주기 위한 활동방법에 대해 생각해봅시다.

  그러나 영유아의 요리활동은 영유아가 요리를 하는 과정에 참여하여 음식을 만들고 재료와 음식의 맛을 보면서 기쁨, 성취감, 즐거움 등을 느끼도록 하는 데에 목적이 있다고 할 수 있다. ... 구입하며 재료 탐색, 음식 만들기, 다 만든 음식 맛보기, 요리한 장소 치우기 등의 모든 과정에서 통합적인 학습 경험을 할 수 있게 된다.2) 과학적인 능력과 탐구력 향상요리활동은 ... 또한 식생활이 왜 중요하며 음식의 기능에는 어떠한 것들이 있는지 알 수 있도록 해주며 직접 요리를 하는 과정에서 모든 재료가 다 쓰임이 있다는 것을 알 수 있도록 해 편식 습관 역시

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.08

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  독후감 - 장하준의 경제학 레시피(마늘에서 초콜릿까지 18가지 재료로 요리한 경제 이야기)

  이번에는 음식과 경제 이야기의 환상적인 조합이다. 다만 여기에 음식만이 아니라 역사, 정치, 사회, 과학 등 풍성한 재료를 한껏 버무려 냈다. ... 나가며 이 책 는 식재료와 음식, 그리고 저자의 개인적인 경험을 곁들여서 경제 이슈와 매칭하여 설명하는 방식으로 구성되어 있다. ... 사실 음식, 특히 식재료의 유래와 소소한 에피소드들에 별 관심이 없어 처음 몇 챕터는 지루하기 이를 데 없었으나, 저자의 전문 분야인 경제학 이슈에 대해서는 역시 매우 설득력 있고,

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.12

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  학교급식의 영양성과 건강성에 대한 문제점과 개선 방안을 제시하시오.

  예를 들어, 과도한 기름 사용이나 지방이 많은 조리법을 통해 음식이 조리될 수 있습니다. ... 그러나 최근 연구 결과, 학교급식에서 고지방, 고열량 음식이 많이 제공되고 있어 학생들의 비만과 건강 문제가 증가하고 있다는 것이 밝혀졌습니다. ... 영양소 다양성을 고려하여 주식, 부식, 반찬 등 다양한 종류의 음식을 포함시키고, 식이섬유와 단백질 등의 영양소를 적절히 조화시킬 수 있는 메뉴를 구성해야 합니다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.12

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  [보육실습A+] 직장어린이집 부분수업계획안(만2세, 감각탐색-빙수만들기)

  - (다른 재료들을 순서대로 꺼내 보여주며) 이 음식들을 본적이 있니? 어디서 봤니?- 그랬구나. 그럼 혹시 이 중에 먹어 본 음식도 있니? ... 그러면모르는 친구들을 위해서 선생님이 한 번 알려줄게.- (사진 속의 재료를 손으로 짚어주며) 이 음식은 더운여름에 먹는 아이스크림과 비슷한 음식이래. ... - 그러면 얘들아, 혹시 선생님이 보여준 이 재료들로만드는 음식이 하나 있는데, 그게 무엇일 것 같니?

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.10

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  CJ푸드빌 합격자소서

  통해, 고객들에게 최상의 재료로 음식을 제공하여 신뢰를 드리고자 하였습니다. ... 음식을 제공 및 청결, 위생적인 부분에서 고객들에게 신뢰를 줘야 한다고 생각합니다.000에서 주방 총관리자로 근무할 당시, 출근하자마자 직원들과 함께 검수 검품을 통한 음식재료를 ... 음식을 제공하고자, 분석하고 연구를 했습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.02 | 수정일 2020.10.04

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  위생안전교육

  오염되지 않은 식재료나 음식이 이미 오염된 식재료, 기구, 조리자 와의 접촉 또는 작업 과정으로 인해 미생물의 전이가 일어나 오염되는 현상을 말합니다. ... 식재료를 보관하거나 조리하는 과정에서 날 것과 익힌 것을 같이 두게 되면 날 것에 있는 세균들이 익힌 음식으로 옮겨가 왕성하게 세균 번식을 하게 되어 식중독을 유발할 수 있습니다.3 ... 오염된 손은 유해세균을 전파하는 주요 원인으로 다른 사람과 음식물에 전파하기 때문에 음식을 취급하거나 조리하기 전에는 항상 손을 세척합니다.②불결한 복장은 먼지나 세균을 오염시키며,

  리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.09.13

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  한국의 떡 문화에 대해 서술하시오

  서론떡은 한국 전통 음식 중 하나로, 곡식가루를 주재료로 하여 찌거나 익혀서 만든 음식의 총칭이다. ... 쌀과 같은 곡류를 주재료로 한 떡은 건강에 좋은 음식으로 평가되며, 특히 현대에 들어서는 영양가 높은 재료를 사용해 다양한 건강 떡이 개발되고 있다. ... 이는 떡이 단순한 간식이나 식사 대용을 넘어서, 관혼상제와 같은 중요한 의례와 명절, 기념일 등에서 특별한 역할을 해왔기 때문이다.떡은 그 자체로도 맛있지만, 다양한 재료와 조리 방법을

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.07

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  방통대 영양교육 및 상담 중간과제 카드뉴스 작성

  등의 조리종사자이다 조리사는 조리기능사라는 자격을 취득하여 면허를 받아 음식의 종류에따라 한식,양식,중식,일식기능사 등으로 음식의 유형에 따라 다양하게 있다.학교 급식법개인위생관리식품취급자 ... 또한 음식물을 확보하여 안전성을 확보하기 위해서 올바른 태도와 정확한 지식으로 식품위생에 신경써야한다. ... 대상으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성하여 제출하시오(30점).1) 교육대상 : 급식시설의 조리종사자→ 즉, 학교, 어린이집, 유치원, 요양원, 단체급식, 음식점

  방송통신대 | 5페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.05.19

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  일본 도도부현(都道府県) 중 본인이 선택한 원픽지역과 나의 출신지역고향(故郷)을 비교하기

  보통 한국에서는 재료와 밥을 골고루 섞어 먹지만 돈부리는 비비지 않고 재료와 밥을 한 번에 떠서 먹는다. ... 라멘을 주문할 때는 면의 익힘 정도, 파나 차슈 등의 부재료 추가여부 등을 기호에 따라 표기하여 주문할 수 있다.2)부산의 음식도쿄와 부산은 모두 각각 일본과 한국에서 유명한 음식을 ... 밥위에 올라가는 재료에 따라 가격대가 달라지지만 일반적으로 많은 사랑을 받고 있는 것은 소고기를 얹은 규동이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.22

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  초등 2학년 통합 다른나라의 음식 지도안

  ○음식 소개하기T 도화지로 접시를 만들어 실제 음식점처럼 꾸며봅시다.T 친구들에게 만들어진 음식을 소개하고 특징을 소개 해 봅시다.10‘10‘15‘25‘10‘음식 관련 PPT※재료가 ... mapT 다른 나라 음식을 Thinking map으로 칠판에 만들어 봅시다.T 다양한 다른 나라 음식이 나왔는데 00음식은 어디나라 음식인지 아나요? ... ◎여러 나라의 음식 만들어 보기○고무 찰흙을 이용하여 음식 만들기T 화면에서 본 것을 활용하여 짝과 함께 음식을 만들어 봅시다.T 음식을 만든 후 앞에 나와 모둠별로 발표해 봅시다.

  서식 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.19

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  인류 식생활 발전의 역사 속에서 동서양의 분찬과 합찬의 두 가지 식사 형태의 변화를 비교 서술하시오

  이러한 변화는 분찬 형태에서 합찬 형태로의 전환이 이루어지게 되었는데, 다양한 식재료와 조리법이 함께 사용되어 한 상에 다양한 종류의 음식이 제공되는 것이 흔해졌다. ... 도시화와 산업화가 진행되면서 식재료의 이동이 쉬워졌고, 다양한 식재료와 조리법이 서로 섞이고 발전하게 되었다. ... 이러한 차이는 각 지역의 역사와 문화, 환경 등에 따른 음식 선호도와 식사 스타일의 차이를 반영한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.24

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  셰프 자기소개서

  여행을 다니면서 현지 음식을 맛보는 것은 물론, 그 지역의 문화와 역사를 배우며 새로운 경험을 쌓는 것을 즐깁니다. ... 초등학교 시절, 어머니와 함께 요리를 만들며 맛있는 음식을 만드는 것이 얼마나 즐거운 일인지를 알게 되었습니다. 이후로 저는 자연스럽게 요리에 대한 관심이 더욱 깊어졌습니다. ... 특히, 이탈리안 요리와 베이킹에 흥미를 가지고 있으며, 자연재료를 활용한 건강하고 맛있는 요리에도 관심이 많습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.06

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  사진의 이해 ) 유명 사진가의 사진을 선정하고, 그 사진 작업을 조사하여 그 특징(주제, 조명, 컬러, 앵글)을 모티브로 3장의 사진을 촬영

  밀키트는 딱 정해진 인원수의 요리를 만드는 데 필요한 식재료를 포장하여 판매하는 것으로, 혼자 사는 1인 가구가 늘어나면서, 혼자서 요리를 만들기 위해 장을 봤을 때 버리게 되는 음식물이 ... 이러한 시대에 맞게 밀키트의 수요가 증가하게 됐다.필자가 밀키트를 사용했던 경험을 토대로 설명하면, 밀키트를 이용하면 전골이나 찌개처럼 다양한 재료가 요구되는 요리를 식재료가 남을 ... 그러나 밀키트는 1인용 식재료를 하나하나 담고 있다는 특징 외에도 재료들이 바로 요리에 사용할 수 있도록 손질되어 있고, 양념도 바로 냄비에 투하할 수 있도록 섞여 있다는 효율적인

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.17

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  한국 문화 소개 발표문

  한국음식은 다양한 재료와 조리법을 사용하여 만들어지며, 건강에 좋은 재료들이 많이 사용됩니다. ... 이러한 문화유산은 음식, 음악, 미술, 문학, 건축, 춤 등 다양한 분야에 걸쳐 있습니다.한국의 대표적인 문화 중 하나는 한국음식입니다. ... 대표적인 한국음식으로는 김치, 불고기, 떡볶이, 비빔밥, 불고기 등이 있습니다.한국의 전통 음악으로는 가야금, 판소리, 사물놀이 등이 있으며, 현대 음악에서는 K-pop과 인디음악이

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.05

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  [E-러닝] 음식과 세계문화 과제

  베트남의 주요 음식은 신선한 야채와 해물 그리고 천연소스로 이루어졌다. 베트남 그 자체의 식재료가 풍부하였기에 식재료가 외부에서 유입되는 경우는 매우 희소하였다. ... 베트남에서 벼농사에 기초한 생활양식과 음식문화는 최소 수 천년 넘게 이어져왔다. 따라서 베트남의 음식에서 쌀은 가장 중요한 재료이자 기초가 되어왔다. ... 더불어, 베트남의 대부분 음식은 주변의 이슬람권, 불교권, 힌두권 문명과는 달리 음식에 대한 종교적 제약 등이 거의 없어 풍부한 식재료로 음식을 자유롭게 조리할 수 있고 다양한 메뉴가

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.12 | 수정일 2022.10.13

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  [학습심리학]반두라(Bandura)는 관찰학습의 대표자이다.

  습득한 재료 정보들로 새로운 음식을 만들어보며 가족들이 건강한 음식을 섭취할 수 있도록 앞으로도 끊임없이 발전하고자 한다.Ⅲ. ... 또한 같은 재료로 다른 요리도 만들어보면서 가족들이 건강한 음식을 섭취할 수 있도록 앞으로도 계속 노력하고자 한다.관찰: 요리 프로그램에서 요리사들이 음식을 만드는 과정을 관찰한다. ... 또한 두개 이상의 재료가 합이 맞지 않는 것들을 간접적으로 듣게 되며 새로운 음식을 하고자 할 때 피할 수 있게 되었으며 제철 음식에 대한 정보 또한 습득할 수 있게 되었다.모사:

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.25 | 수정일 2023.07.27

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  지역별 대표적인 향토음식에 대해 정리해 봅시다

  비해 재료가 많이 들어가고 음식이 사치스러운 편이다. ... 서울은 오랫동안 우리나라의 수도였기 때문에 전국의 재료를 사용한 화려한 음식을 만들어냈다. ... 전국 각지에서 올라오는 식재료가 집중되는 곳이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.26

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