"음식재료" 검색결과 161-180 / 39,983건

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  안전교육지도(사) 8차시 ppt 강의안 (30쪽) - 식품안전관리 (2)

  판매제품에서 정상적으로 사용되는 원료 또는 재료가 아닌 것으로서 섭취할 때 위생상 위해가 발생할 우려가 있거나 섭취하기에 부적합한 물질을 의미합니다. ... 흐르는 물에 비누로 30초 씻기 익혀먹기 육류 중심온도 75℃, 어패류 85℃, 1분 이상 익히기 끓여먹기 물 끓여 마시기식중독 예방 6대 수칙 (4-6) 세척 ․ 소독 식재료 및 ... 날 음식을 분리하여 보관합니다. 3 완전 익힘 음식을 충분히 익혀 섭취합니다. 4 안전한 온도 보관 음식을 적정 온도에서 보관합니다.6) 식중독 예방 6대 수칙 (1-3) 손 씻기

  ppt테마 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.28

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  경영학부 마케팅 ppt양식입니다

  6 ●초창기 주재료 플라스틱 ●다양한 산업 분야로 확장 → 고무 , 금속 , 세라믹 최근에는 초콜릿 등 음식재료 3D 프린터 ●에폭시와 염료로 만들어진 토너 or 잉크 2D 프린터 ... (modeling), 프린팅 (printing), 피니싱 (finishing) 제작 단계 IMAGE 3D 프린터 IMAGE 모델링 IMAGE 프린팅 IMAGE 피니싱3D 프린터의 재료

  ppt테마 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.31

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  감성적인 여행 콘셉트 ppt

  타코 요리는 싸 먹는 방법과 재료에 따라 수십 가지로 나뉘는데 토르티야에 음식을 넣고 튀기면 퀘사딜라 , 콩 양파 치즈를 얹은 조금 두꺼운 토르티야는 소페 등이 있다 . ... 토르티야는 옥수수로 만든 멕시코 대표 음식으로 , 옥수수 가루를 반죽하여 밀전병처럼 둥그렇게 구운 것이다 . 토르티야에 음식을 싸 먹는 것을 타코라고 한다 . ... Spain 수도 마드리드 전통 춤 플라멩코 전통 문화 투우 전통음식 다채로운 음식문화알로하 페스티벌은 매년 9 월 미국 하와이 주를 구성하는 여러 섬 가운데 오하우 섬을 중심으로 개최되는

  ppt테마 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.21 | 수정일 2023.05.24

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  한방과건강생활 기말고사 요약

  음식의 분류신랄한 종류 : 매운음식. 대부분 신열하므로 소식하면 비위기능을 활발히 해준다.생냉한 종류 : 한성이므로 청열, 해갈하는 기능이 있다.기름진 종류 : 기름진 음식. ... -우황청심원+배합재료우황, 사향, 서각, 대두황권 등 30여가지 약재로 구성+효능평소 혈압이 높고, 불안, 불면, 두통, 심통 등의 환자가 불안, 초조할 때 적합하게 활용할 수 있다 ... 효능근심이나 생각의 과다로 인해 노상심비하여 건망, 정충, 및 불면증, 노이로제, 식욕부진, 위무력감, 위하수, 빈혈, 월경 불순, 신경쇠약, 건망증 등에 사용된다.- 쌍화탕+배합재료사물탕과

  시험자료 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.25

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  영양과 건강 ) 인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 결핍증을 조사하여 설명하시오.

  불린 미역과 기타 재료들을 함께 끓여서 조리하는 과정에서 열이 전달되어 미역의 식감이 더 부드러워지고 재료와 섞인 국물은 더욱 감칠맛이 나게 된다.(4) 원재료와 조리된 음식의 영양학적 ... 선택 음식 : 미역국(1) 조리계획 : 미역국은 미역을 주재료로 하여 조리되는 국물 요리이다. ... 다음에서 제시한 음식 중 하나를 선택하여 원료단계부터의 1) 조리계획 2) 원료전처리(조리학적, 위생학적 의미 포함) 3) 조리특성(가열조리/비가열조리) 4) 원재료와 조리된 음식의

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.19

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  [농림축산식품부] 음식점등 원산지인증 정기심사 신청서

  음식점등의 주메뉴 및 부식류 일람표 1부2. 최근 1년간 해당 음식점등의 식재료 구매ㆍ조달 실적서류 1부3. ... )사업장규모(㎡)전화번호 (전자우편)신청내용영업의 종류개업 일자(연월일)연간 매출액주메뉴명식재료 원산지인증번호인증 일자(연월일)「식품산업진흥법」제22조의2제4항 및 「농림축산식품부 ... 해당 식재료의 원산지를 증명할 수 있는 서류 1부수수료「농림축산식품부 소관 식품산업진흥법 시행규칙」제27조제1항에 따른 수수료처 리 절 차신청서 작성?접 수?심 사?결 재?

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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  경기도 종가(宗宗)의 내림 음식 사례 연구

  한국식생활문화학회 김미혜, 정혜경

  논문 | 26페이지 | 6,400원 | 등록일 2023.04.05

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  주식, 주가, 상한가, 예금, 예수금, 주린이, 반등, 증권, 시장, 차트, 거래

  이런 1 차 산업의 생산품들을 재료로 공장에서 다른 재화를 만들어내는 것을 2 차 산업이라고 해 . ... 생리적으로 추구하며 , 개인 , 가정 또는 집단에 대한 음식제공 또는 식생활 문제를 다룬다 . ... 생리적으로 추구하며 , 개인 , 가정 또는 집단에 대한 음식제공 또는 식생활 문제를 다룬다 .

  ppt테마 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.03

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  동전, 저금, 적금, 투자, 돈, 달러, 환율, 저축, 암호화폐, 코인, 시장, 경제, 지폐, 화폐, 돈, 주식

  이런 1 차 산업의 생산품들을 재료로 공장에서 다른 재화를 만들어내는 것을 2 차 산업이라고 해 . ... 생리적으로 추구하며 , 개인 , 가정 또는 집단에 대한 음식제공 또는 식생활 문제를 다룬다 . ... 생리적으로 추구하며 , 개인 , 가정 또는 집단에 대한 음식제공 또는 식생활 문제를 다룬다 .

  ppt테마 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.03

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  조리사 직무수행계획서(조리서기보)

  또한, 음식을 만들기 위해서는 재료의 선택과 저장, 조리 방법, 음식의 디자인과 선구성에 대한 높은 지식과 기술이 필요합니다. ... 신선한 재료 선택, 정확한 조리 기술, 창의적인 음식 디자인을 통해 고객에게 최상의 요리를 제공하고, 음식의 맛과 품질을 높일 것입니다.식품 안전과 위생의 준수: 식품 안전과 위생은 ... 원활한 주문 및 서빙 프로세스를 유지하며, 고객과의 상호작용을 긍정적으로 개선할 것입니다.효율적인 조리 과정과 자원 관리: 조리 과정을 효율화하여 시간과 자원을 절약하고, 음식 재료를

  자기소개서 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.02

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  [농림축산식품부] 음식점등 원산지인증 신청서

  인증신청 음식점등의 주메뉴 및 부식류 일람표 1부2. 최근 1년간 해당 음식점등의 식재료 구매ㆍ조달 실적서류 1부3. ... 해당 식재료의 원산지를 증명할 수 있는 서류 1부수수료「농림축산식품부 소관 식품산업진흥법 시행규칙」제27조제1항에 따른 수수료정보 이용 동의서1. ... (㎡)전화번호 (전자우편: )신청내용영업의 종류개업 일자(연월일)연간 매출액주메뉴명식재료 원산지「식품산업진흥법」 제22조의2제1항 및 「농림축산식품부 소관 식품산업진흥법 시행규칙」제19조제1항에

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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  조리실무사 면접

  “재료의 전처수가 필수적입니다. 온도 관리는 음식의 맛과 안전성에 직접적인 영향을 미치며, 시간 관리는 조리된 음식의 품질을 결정합니다. ... 오븐과 스토브는 음식을 굽거나 끓이는 데 필요하며, 냉장고와 냉동고는 식재료를 적절한 온도에서 보관하는 데 사용됩니다. ... "식재료가 갑자기 부족해져 더 이상 음식을 제공할 수 없게 되었을 때, 어떻게 이 상황을 해결하고 학생들을 달래시겠습니까?

  자기소개서 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.23

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  영양과건강 ) 동물성 식품을 섭취하지 않는 채식주의자에서 결핍되어 거대적아구성 빈혈의 발생 위험을 높이는 것만을 모두 골라 제시하고, 각각의 급원식품을 쓰시오.

  다음에서 제시한 음식 중 하나를 선택하여 원료단계부터의 1) 조리계획 2) 원료전처리(조리학적, 위생학적 의미 포함) 3) 조리특성(가열조리/비가열조리) 4) 원재료와 조리된 음식의 ... 열전달 매개체가 물 또는 수증기가 될 수 있으므로 습열 조리에 해당한다.4) 원재료와 조리된 음식의 변화1. 영양학적 변화 : 쌀의 경우 생으로 섭취하기에는 어려움이 있다. ... 재료 준비 : 밥의 주된 원료인 쌀을 준비한다.2. 쌀 씻기 : 쌀에 붙어 있는 여러 불순물을 제거하기 위하여 쌀을 씻게 된다.3.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.19

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  단체급식관리 - 급식과 외식산업의 산업 및 연구동향

  식재료, 음식, 레시피 배송 서비스1-5. 레시피 공유 서비스1-6. 식품 상태를 앱으로 알려주는 서비스1-7. 푸드로봇2. ... 재료를 채우는 직원만 있으며 주문도 ‘컨시어지’로 전부 가능하다. 불필요한 지출을 줄이는 대신 항생제, 호르몬이 없는 스테이크 등의 질 좋은 재료를 사용한다.? ... 또한, 음식 장비 제조업체 Welbilt와의 파트너십을 통해 배달하면서 음식을 조리하는 배달 트럭을 제작했으며, 이에 대한 특허를 보유하고 있다.스마트폰으로 주문하면 네 종류의 로봇들이

  리포트 | 39페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.27

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  조리실무사 자기소개서

  신선한 재료를 활용하여 맛있고 영양가 있는 음식을 만들어내는 것이 제 일상의 일부입니다. ... 지원동기저는 다양한 재료와 기술을 활용하여 맛있는 음식을 창조하는 과정에 흥미를 느끼며, 이를 통해 사람들에게 기쁨을 전달하는 것에 큰 보람을 느낍니다. ... 또한, 저는 주문과 재료 관리, 조리 과정의 효율화에 대한 경험을 쌓았습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.21

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  푸드 스타일리스트 자기소개서 최종 합격 자기소개서

  다양한 음식의 특성을 이해하기 위해 영양학에 대한 지식을 쌓고, 이를 통해 더 나은 재료 선택과 건강한 음식을 스타일링하는 데 도움을 주고 있습니다. ... 다양한 재료를 조합하고, 식기의 배열, 조명, 색채의 조화를 통해 어떻게 음식이 보다 돋보이게 될 수 있는지를 연구하고 실험하는 과정에서 큰 흥미를 느꼈습니다. ... 한 끼의 식사도 그릇과 재료의 색상, 질감, 배치를 통해 전혀 다른 느낌을 줄 수 있다는 사실에 매료되었습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.06

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  조리 실습 보고서 양식 (간단 보고서)

  - 조리 실습 보고서 -성명실습 음식실습 일시재료 및 분량조리 과정①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪유의사항·참고사항실습 결과(사진)평가 및 소감

  서식 | 1페이지 | 500원 | 등록일 2019.10.20 | 수정일 2020.01.20

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  학업계획서 작성자료입니다 식품영양학과

  다양한 식재료들의 특성을 배우고 이를 바탕으로 더 맛있는 음식을 만들고 싶습니다.또한 영양학이라는 학문 자체에 매력을 느껴서 공부하고 싶다는 생각이 들었습니다.조리사 자격증 취득 및 ... 검수 시 품질상태 및 유통기한 확인 후 신선한 재료만 사용하였으며, 음식물쓰레기 줄이기 운동 참여뿐만 아니라 잔반없는 날 운영(수다날)등 적극적인 환경보전활동을 실천하였습니다.다양한 ... 주로 식재료 검수 및 관리업무를 했습니다.식재료검수및관리업무를 하면서 품질 좋은 재료를 선별하여 구매할 수 있었습니다.또한 상품기획이나 제품개발에서도 도움이 될 것이라 생각합니다.기초적인

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.26

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  LS ELECTRIC 해외구매 합격자소서 (2023)

  평소에 음식을 자주 요리해서 재료가 저렴한 식자재 마트에 자주 갔었기 때문에 전반적으로 음식재료 가격에 대한 시세를 알고 있었습니다. ... (최소 200자, 최대 500자 입력가능)[가격 비교와 분석]저는 호주에서 베트남 레스토랑 아르바이트를 하면서 음식 재료 비용을 40% 절감한 경험이 있습니다.주 2회 음식 재료 주문 ... 및 관리를 하면서 음식 재료에 상당히 많은 비용을 지출하고 있다는 것을 느꼈습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,900원 | 등록일 2023.05.13

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  한국스포츠정책과학원 조리원 자기소개서, 직무수행계획서

  그러나 예상보다 많은 사람들이 몰리면서 준비한 재료가 부족해졌고, 순간적으로 당황해 음식의 질이 떨어지게 되었습니다. ... 이를 위해 지속적으로 건강한 식단을 연구하고, 신선한 재료를 사용한 맛있고 영양가 높은 음식을 제공할 것입니다. ... 철저한 식재료 관리와 공급망 관리를 통해 신선한 재료를 확보하고, 위생적인 조리 환경을 유지하겠습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.19

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