"해조류 가공" 검색결과 241-260 / 1,733건

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  지역사회간호학실습 생애주기별 학령전기 보건교육 (수업계획안, 보건교육 평가, 자기성찰 포함)

  칼슘이 풍부한 음식을 섭취 - 우유, 유제품, 멸치, 뱅어포, 뼈째 먹는 생선, 두부류, 해조류 등? ... 과도한 당류 및 가공식품, 탄산음료 섭취 줄이기- 특히 점착성이 높은 엿, 캐러멜, 카스텔라, 라면, 인절미 등의 섭취에 주의하고, 단 음식을섭취할 때는 식사시간 중에 섭취하며, 섭취

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.13

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  44회 영양사 합격한 영양학,생화학 요점정리

  해조류(7) 판토텐산 5mg1)특성 : 코엔자임A2)생리적기능 : 에너지를 생성, 지방산과 케톤체합성관여, 포르피린고리생성3)결핍증은없다4)급원식품 : 내장, 감자, 현미, 요플레 ... 조효소 PLP가 가장 강력한 활성2)생리적기능: 비필수아미노산합성, 적혈구합성,글리코겐분해, 포도당신생,니아신합성, 아미 노기전이효소, 탈아미노효소3)급원식품 : 육류, 생선, 가공류4 ... 글리신 류신 발린㈁염기성 : 히스티딘, 라아신, 아르기닌㈂함황아미노산 : 시스테인, 시스틴, 메티오닌②필수아미노산 : 반드시 식품으로 섭취㈀성인 : 라이신, 페닐알라닌, 트레오닌, 류닌

  시험자료 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.27

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  지역사회간호학 보건교육 (계획안, 자료)

  식사량은 줄이되 편식하지 않고 골고루 먹는다.곡류흰밥보다는 잡곡밥으로 먹는다.육류고기는 살코기로, 닭은 껍질을 벗겨서 먹도록 한다.채소류채소나 해조류는 많이 먹는다.과일류하루에 적당량만 ... 사탕, 초콜렛, 스낵류, 청량음료, 아이스크림 등은 피한다.조리시튀김이나 볶음 대신 찌거나 구워서 먹는다.식품선택시가공식품, 인스턴트 식품, 패스트푸드는 피한다.

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.10 | 수정일 2021.01.14

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  e-러닝 음식과 세계문화 중간, 기말 요약정리본

  , 무가당 주스나 우유를 선택해야 함뷔페식당에서 과식을 하지 않도록 조심해야 함뷔페식당과 샐러드 바에서는 과식하기가 쉬움과식을 예방하기 위해서는 식이섬유가 풍부한 채소와 샐러드, 해조류 ... 1990년, 560만 명으로 증가1997년에는 710만명을 기록전자레인지 보급률도 65% 이상으로 증가1996년 말에 c사에서 햇반 출시- 편의식품에 대한 사람들의 요구가 증가- 식품가공 ... 1905년 공화춘에서 처음으로 자장면 판매-> 한국에서 최초로 자장면이라는 상표를 달고 짜장면을 판매한 곳으로 자장면의 원조일제 강점기를 거치면서 설탕과 밀가루, 간장과 조미료 등 식품가공

  시험자료 | 111페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.10.08

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  성인간호 고혈압 병태생리 및 치료, 약물, 간호 요약정리

  오리, 해조류, 견과류, 올리브유, 채소 하루 5접시 이상 등직접적으로 지방감소X?콜레스테롤 감소+관상동맥질환 호전O염분섭취제한? ... 2단계: 1500mg이하소, vit D, omega3 지방산: 혈압 낮추는 효과O(calcium보충제 복용X)절인음식, 간장, 젓갈, 통조림제춤, 냉동음식, 가공음식 X지방과 콜레스테롤

  리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.13 | 수정일 2022.03.24

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  한끼의권리 중간고사 족보

  .- 한국의 식문화- 식생활 특징사계절 = 다양한 식재료 발달어패류, 해조류 풍부 = 다양한 수산물 음식다양한 곡물, 잡곡, 구황작물, 채소와 나물다양한 양념과 조리방법곡식의 혼용콩 ... 부식이 확연하게 구분곡물류의 가공 조리법 (면,떡) 발달조반, 석반을 중히 여김시식과 절식이 발달- 시식 : 사계절의 신선한 재료를 이용해 요리해 먹는 것- 절식 : 설날, 정원대보름 ... (대두)의 이용한 음식 발달김치, 장류, 젓갈류 등의 발효식품 발달오방색 이용 (북-검, 동-청, 남-붉은색, 서-흰, 가운데-노랑) 화려한 색깔 이용- 한국음식 자체의 특징주식과

  시험자료 | 35페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.07.05 | 수정일 2021.04.05

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  현대인의 식생활(기말고사)

  단백질은 생선으로부터 섭취 : 생선기름 (EPA_콜레스테롤 ↓, DHA 함유)- 채소, 과일 섭취 ↑ : 항산화 성분 함유, 노화방지대장암, 심장병 예방 및 치료 ←- 버섯류, 해조류 ... 단백질, 포화지방, 나트륨최근 어린이 기호식품을 주로 조리·판매하는 업소에서도 영양표시분식점, 패밀리 레스토랑, 고속도로 휴게소에서도 단계적으로 표시· 식품첨가물 : 식품을 제조·가공 ... (농, 임, 축, 수산물 등) + 식품 또는 식품첨가물 or 변형(분쇄, 절단)된 것을 서로 혼합, 제조, 가공, 포장한 식품 → 식생활은 편리 but, 안전성 문제 제기· 식품표시해당

  시험자료 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.26

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  골다공증, osteoporosis, 골다공증 발표, 골다공증 운동, 골다공증 치료, 골다공증 약제

  생선 , 해조류 3. 야채 - 콩 , 두부 , 두유 , 들께 , 참께 , 달래 무청 등 4. 과일 - 귤 등 5. 차 - 모든 종류5. 영양 및 식사관리 비권장 음식 1. ... 인스턴트나 가공식품 3. 과량의 육류 4. 과량의 곡류나 섬유질 섭취 5. 시금치 , 땅콩을 우유와 같이 섭취 6. 음주 , 흡연 , 탄산 음류 , 커피5.

  리포트 | 61페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.09.26 | 수정일 2021.10.05

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  100세 시대를 위한 운동과 영양 기말 족보 2021-2 (정답 및 해설, 교재 위치 기재)

  치료에 도움을 준다.(2) 식이섬유소는 물에 녹지 않는 불용성과 물에 녹는 수용성으로 나눌 수 있다.(3) 불용성 섬유소는 채소와 전곡식품(현미, 보리)에, 수용성 섬유소는 과일과 해조류 ... 육류를 싫어하고 채소 및 과일을 좋아하는 경향이 있다. -> 노인들은 부드럽고 달고 따뜻한 음식을 좋아한다.(2) 미각의 둔화로 노인은 더욱 짜게 먹게 되므로 가능한 싱겁게 먹고 가공식고 ... ) 뇌간 뇌졸중의 경우 사지가 모두 마비가 되는 경우가 많다.(5) 일반적으로 수년 이상 지속되는 만성적인 또는 간헐적인 두통은 뇌출혈보다는 뇌경색 시에 많이 나타나며 특히 뇌동맥류의

  시험자료 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.06

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  [학점 A+] 과학적으로 먹기 기말고사 족보 // 타 족보와 비교불가 시험 적중률 100프로

  고열량, 고지방 식품 섭취 줄이기- 싱겁게 먹기- 포화지방산, 트란스지방, 콜레스테롤 섭취 제한- 불포화지방산 섭취 권장- 단순당 줄이고 복합당 섭취- 섬유소(현미, 잡곡, 채소, 해조류 ... 장을 파괴할 수도 있다.* 초기에는 설사, 요독성 출혈증 등 문제 발생* 덜 익혔을 때 균이 많아진다.■ 리스테리아* 냉장온도(8도)에서 생존하고 증식* 비살균 우유, 식육/어류 가공품 ... 세균성(감염형) 식중독■ 살모넬라* 식육, 가금류, 계란(껍질), 알에 존재* 충분히 가열해야한다. (70도 정도에서 3~4분 가열).■ 장염비브리오* 어패류, 생선 등 수산식품*

  시험자료 | 77페이지 | 15,000원 | 등록일 2021.03.29 | 수정일 2021.04.27

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  식량자원 강의노트

  : 민물고기, 해산물, 해조류 등미생물): 버섯류 (식물에 포함), 발효균 등3. ... 식량 자원의 분류식물)곡류: 종실을 이용-주곡: 쌀, 밀 등 -> 식용곡물 -과채류: 뿌리, 잎, 열매 이용동물)-축산물: 소, 돼지, 닭, 양 등의 가축이 주류 -> 사료곡물 -수산물 ... 함량이 적어 주로 박산이 곤란하고,여러 품종을 혼합.제분하므로 제면,제빵 및 제과에 모두 같은 밀가루를 사용하므로 품질 경쟁력에서 뒤처짐최근 농촌진흥청에서는 용도별 특성을 고려하여 가공적성에

  시험자료 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.18

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  A+ 지역사회간호 컨퍼런스 자료 case study - 근로자 사례연구(산업보건센터) - 고지혈증 (오마하진단 평가까지), 잦은 야근과 음주로 인한 불균형적인 식이, 현 작업 부서와 근무 형태에 따른 부적절한/비지속적인 운동

  고지혈증의 식이요법으로는 지방과 콜레스테롤(오징어, 내장)을 제한하고 섬유소를 충분히 섭취한다(콩류, 신선한 야채, 해조류 등)고 교육한다.3. ... 사례개요(간호진단)→ 개인력이름 : 서○○ 나이 : 만 51세 성별 : 남 사업체명 : 원창머티리얼(주)비산공장현작업부서 : 기타염색(R) 업종 : 화섬, 면교직물, 염색가공현직전입일

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.04 | 수정일 2020.08.20

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  Integrated Multi-Trophic Aquaculture (IMTA, 해역특화 생태통합양식)에 대하여

  어류가 사료를 먹고 배출한 배설물과 잔존하는 사료 찌꺼기 중 용존유기물은 패류 , 무기 영양염은 해조류 , 패류의 배설물 및 해조류 조각 등 기타 찌꺼기는 해삼의 먹이로 이용하는 것이다 ... 지역 수산물 가공업체와 연계하여 생산품을 상품화 . ... Australia 해조류와 전복을 활용한 친환경 양식시스템 개발 추진 .Pros and cons of ‘IMTA’ 장점 수질오염 감소 양식장 공간 효율적 이용 가격 변동에 유연한 대처

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.06

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  100세 기말

  장에서 콜레스테롤이 흡수되는 것을 막아주어 고지혈증 치료에 도움을 준다.(4) 불용성 섬유소는 대장운동을 촉진시켜 배변이 잘 되도록 해준다.(5) 불용성(수용성) 섬유소는 과일과 해조류 ... (1) 미각의 둔화로 노인은 더욱 짜게 먹게 되므로 가능한 싱겁게 먹고 가공식품의 섭취를 감소시켜 나트륨 섭취를 줄이도록 한다.(2) 노인들은 단맛에 대한 역치의 감소(증가), 또는

  시험자료 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.16 | 수정일 2023.06.02

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  수산식품의 가공과 저장

  냉동어육 상태이용냉동고기풀제조 05 튀김어묵 만드는 과정 특성 및 분류 구조 및 주요성분 사후변화 가공저장법 연제품 해조류가공품06 해조류 가공품해조가공품 06 1) 해조가공품은 ? ... 연제품 해조류가공품 10 。 ... 특성 및 분류 구조 및 주요성분 사후변화 가공저장법 연제품 해조류가공품 * 수산물의 저장성01 수산식품의 특징 특성 및 분류 구조 및 주요성분 사후변화 가공저장법 연제품 해조류가공품

  리포트 | 52페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.07

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  수산식품 가공원료의 특성

  상태로 존재한다.대표적인 연체류오징어조개..PAGE:19수산물의 종류해조류바다의 채소라고 불린다.알칼리 식품이고 단백질, 당질, 비타민, 무기질 등이 많이 함유되어 있다.대표적인 해조류김다시마미역 ... ..PAGE:1..PAGE:2수산 자원 이용학수산식품 가공원료의 특성..PAGE:3목차1. 일반적 특성2. 조직상 특성어피근육의 조직3.

  리포트 | 40페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.03.15 | 수정일 2014.03.17

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  건강기능식품

  가공한 것6)알팔파엽록소함유제품 - 알팔파원말을 주원료(50.0%이상)로 제조?가공한 것7)해조류엽록소함유제품 - 해조류원말을 주원료(50.0%이상)로 제조? ... 또는 어리 이삭 형성 전의 것을 채취하여 잎을 그대로 또는 착즙하여 건조분말로 한 것2)알팔파엽록소원말 - 알팔파의 성숙한 잎,잎꼭지,줄기를 그대로 또는 착즙하여 건조분말로한 것3)해조류엽록소원말 ... 글루코사민 함유제품1)글루코사민분말 - 키틴 또는 키토산을 가수분해하여 얻은 단당류로 식용에 적합하도록한 것(염류 포함)2)글루코사민함유제품 - 글루코사민분말을 주원료로 제조?

  리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.04.16

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  오메가 3에 대하여

  오메가 3는 가급적 신선한 제품을 복용하는 것이 좋다.식물성/ 동물성 오메가3 분류식물성 오메가3(해조류 추출)동물성 오메가3(어류 추출)장점중금속, 방사능, 환경호르몬등으로부터 더 ... 안전하다DHA 와 EPA의 고루 섭취 가능, 상대적으로 저렴단점상대적으로 가격이 비쌈EPA 함량이 낮거나 없음중금속, 방사능, 환경호르몬 등으로의 노출 우려 존재식물성 오메가3먹이사슬에서 해조류가 ... TG form3. rTG form부작용생선에서 추출한 기름을 가공해서 만든 것으로 간혹 메스꺼움, 위장장애 등을 호소하는 경우가 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.24 | 수정일 2021.12.08

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  식품첨가물,식품정가물의 정의,식품 첨가물의 특성,식품 첨가물의 현황,유해성 식품 첨가물

  , 물엿, 무수구연산, 포도향, 합성착색료,9) 무수구연산, 합성착색료,(6) 이소말트 (7) 해조칼슘(6) 이소말트 설탕과 유사한 양질의 감미료 습기와 열에 강함 코팅, 가공특성이 ... (熱水抽出液)의 응고물인 우무를 얼려 말린 해조가공품 한천의 주성분은 탄수화물 소화 흡수가 잘 되지 않아 저에너지 식품으로 이용 천연한천이 순도는 낮으나 점성이 강함 공업한천은 순도가 ... 작업 후 식용으로 사용 ◈ 난각칼슘의 유용성 ◈ 이온화 칼슘으로 제조 - 100%체내에 흡수되며 골다공증을 치료하는데 효과적(7) 올리고당올리고당은 탄수화물의 일종 3~9개의 단당류가

  리포트 | 51페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.23

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  조리원리 ( 파워북) 책 요점정리

  해조류의 구성성분- 해조류의 성분 함량에서 눈에 띄는 성분 함량은 수분을 제외한 등이 있다.* 비타민 A가 많은 이유? ... 조리원리 요점정리 과제Chapter 10 해조류 및 한천1. ... 해조류에는 카로틴 색소가 많기 때문이다.카로틴은 우리몸에 들어와 비타민 A로 흡수가 된다.1) 탄수화물- 해조류 종류에 따라 탄수화물 함량이 크게 차이난다.- 35~48% 정도로 상당량의

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.07.08

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