"호텔주방" 검색결과 241-260 / 3,030건

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  프롭테크 적용 사례 분석

  MatterPort : 소비자가 촬영한 건축물을 3D 이미지로 변환시켜주는 기업 스마트폰으로도 촬영 가능 높은 가격대의 서비스 : ‘ 구글맵 ’ 에 이미지 업로드 가능 → 주택 매매업자 , 호텔 ... 있는 서비스 제공 공유 주차 : 앱을 통해 공간을 곧바로 찾고 결제까지 할 수 있는 공유 주차 서비스 제공 소비자 제공 분야별 플랫폼공유 서비스 ▲공유 주거 : 쉐어니도 ▼공유 주방 ... 오피스 : 공유 오피스 입주사 대상으로 다양한 베네핏 혜택과 비대면 커뮤니티 서비스 제공 공유 리테일 : 온라인으로 목적에 맞는 장소를 찾고 대여신청 할 수 있는 서비스 제공 공유 주방

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.21

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  연세대학교 소셜벤처링 사회적기업분석보고서 (중간고사)

  그리고 지역 레스토랑이나 호텔, 식당 등에 고용기회를 제공함으로 인재로 성장시키고 있다.○ 음식은 단순히 배만 채우는 것으로 끝나지 않고 더 많은 일들을 할 수 있다. ... 주방에서뿐만 아니라 삶에서의 성공을 준비하도록 돕는 12주간의 전문적인 직업교육으로 행해진다.Fresh Start CateringDC Central kitchen의 대표서비스인 이익을

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.13

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  외식점포서비스론 호텔서비스요령

  및 식품주비원의 업무 일반제6절 전문주방직의 업무 일반점포청소 매뉴얼 실무제1절 점포청소작업의 기준제2절 점포의 일일관리제3절 청소용 비품관리제4절 홀부문 청소제5절 주방부문 청소제6절 ... 그릇 및 기구보관주방보조원이 그릇을 알맞은 보관장소에 다시 되돌려 놓고, 쓰여지는 대로 계속해서 새로 채워 놓는 것을 돕는다.10. ... 연기제3절 점포 오픈 훈련실무점포업무분장 실무제1절 정업원의 고용과 지도제2절 안전식품 처리요원의 지도 및 지침제3절 웨이터 보조직의 업무 일반제4절 주반보조직의 업무 일반제5절 주방직

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

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  단체급식관리 기말고사 정리

  품질수준 설정- 세부 목적- 생산품의 특성 파악- 생산 공정의 특성 파악- 비용 요소 파악- 수요 예측- 품질 수준 결정⇒ 생산품과 메뉴의 특징은 운영 형태에 따라 패스트푸드, 호텔 ... ), tray service [중앙통제x, 적은 급식o]-조리실에서 대량으로 배분한 음식을 각 병동의 간이주방으로 운반하여 배선 후 서비스-온도유지를 위해 사용 but 요즘은 x- ... 음식을 간이주방에서 가열뒤 1인분량씩 나누어서 줌 : 관리 어렵 & 인건비, 시설비, 식품비 증가3) 서비스 유형① 직원에 의한 서비스(Waiter service): 테이블 서비스(

  시험자료 | 29페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.01

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  여행사 자기소개서

  주방에서 식당까지 무거운 식기 들을 옮기며 고객들에게 직접 서비스를 제공함으로써 힘은 들었지 만 성취 감과 만족도를 얻을 수 있었습니다. ... 우연한 계기로 호텔 종사자의 매력에 빠져 생활의 일부분이 되었던 것처럼 현장에서의 배움을 토대로 실무적인 부분에서 견적 및 원가산출에 대한 끊임없는 배움을 통해 한 단계 더 도약을 ... 경력사항 (인턴 , 아르바이트 , 수상경력)이나 프로젝트에서의 본인 역할과 영역에 대해 서술하십시오 .저는 호텔에서 홀서빙 아르바이트를 하며 고객들이 요구하기 전에 필요한 음식을 채워

  자기소개서 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.04.03 | 수정일 2020.06.20

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  식음료경영론 레포트 서가앤쿡 분석

  벽면이 아예 통유리로 되어있으며 낮에는 햇살이 밤에는 고급 호텔 레스토랑 만큼은 아니지만 캐주얼 패밀리 레스토랑에서 낼 수 있는 최대의 운치있는 분위기를 연출한다.가장 많이 방문하는 ... 메뉴를 정한 고객이 벨을 누르면 테이블로 가 주문을 받고 포스기에 입력한 후 주문서 1개는 주방에 고객용 주문서는 고객의 테이블 한 편에 가져다둔다. ... 주방에서 메뉴가 나오면 고객에게 바로 전달한다. 이때, 한 상 플레이트의 메뉴일 시 토마토 소스를 포함한 3가지 소스를 세팅하고 미리 세팅해둔 상에다가 메뉴를 올려 서빙한다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.01 | 수정일 2022.01.03

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  요리프로젝트수업 유치원 프로젝트수업 프로젝트수업계획안 요리프로젝트

  역할● 역할- 음식점 주인이 되어요.- 요리사가 되어요.- 요리 연구원이 되어보아요.- 음식을 배달해요.- 상을 차려요.● 쌓기- 식탁 만들기- 주방 구성하기- 마트 꾸미기- 음식점 ... & 호텔베이킹조리과● 이마트 (요리 도구 & 재료)● 어린이식품안전체험관2차적자원동시 노래동화책,정보를 주는 책● 동화책 [김치 특공대, 김치를 한 입에 쏙, 손 큰 할머니의 만두 ... 도구멧돌, 키, 되, 홉 등사람● 음식점을 운영하시는 학부모님● 조리사, 영양사, 요리사 님● 마트에서 일하시는 분현장견학장소● 안성팜랜드 (호밀빵 만들기 & 잼 만들기)● 여주대학교 호텔외식조리과

  리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.16

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  '외식산업의 이해' 과제물

  (정답) 호텔, 레스토랑(5) ① 국내 외식산업을 표준화, 시스템화, 산업화하는 데 기여한 것은 무엇이며, ② 국내 외식산업의 동향중 ‘3고(高) 산업’이라고 표현하는 세 가지 비용항목은 ... IMF로 인해 나타난 조기퇴직자 또는 명예퇴직자들을 중심으로 창업시장이 활기를 띠는 가운데 특히 ( ② )에 대한 관심이 고조되었다.( 정답) ① 단체급식 ② 외식프랜차이즈(4) 중앙주방체계라고

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.02

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  외식사업의 프랜차이즈의 특징과 프랜차이즈의 장단점에 대하여 프랜차이저와 프랜차이지의 관점에서 기술하세요 (2)

  시대적 흐름에 따라 실내 주방시설, 컨설팅 관련 잡지 등 관련 산업의 발전과 발전이 기대된다. ... 프랜차이즈 정의프랜차이즈는 라이센스의 한 형태로 인스턴트 푸드, 자동차 대여, 건설, 호텔, 주유소 등 산업에서 널리 사용된다.

  리포트 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.02.14

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  식품영양학과 자기소개서 학업계획서 작성 자료

  따라서 학교 급식실이나 호텔 주방 보조로 일하면서 학비를 벌어야 하기 때문에 저의 적성과 특기를 고려해서 전공을 선택했습니다.영양학이나 조리과학 같은 과목을 수강하면서 기초지식을 쌓았고

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.28

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  롯데면세점 자기소개서

  한 번은 저의 서비스에 만족한 고객이 매니져가 팁은 받지 않는다고 했음에도 불구하고 주방까지 오셔서 팁을 주기도 하셨습니다. ... 저는 약 세 달간 소공동 롯데호텔 라세느에서 서빙 아르바이트를 한 적이 있습니다. ... 방콕, 일본으로의 시내 면세점 확대는 이 같은 롯데의 행보를 잘 드러냅니다.둘째, 롯데는 롯데호텔, 롯데월드 등 계열사와의 연계를 통해서 면세점을 단순히 물건을 판매하는 곳이 아닌

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.10 | 수정일 2022.11.27

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  마케터의 문장 독후감

  심지어 주방이나 사무실을 공유하는 과거에는 상상조차 하지 못했던 것들도 공유의 대상으로 떠오르고 있다. ... 대표적인 미국의 공유 숙박 업체인 ‘에어비앤비’는 호텔보다 저렴하면서도 안전한 숙박시설을 공유할 수 있도록 서비스 해주는 기업이라고 볼 수 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.10

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  <단체급식관리 공통>단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오.(메뉴사진,유형,메뉴를 계획할 때 고려해야 할 사항)

  서 론메뉴는 원래 주방에서 요리의 원료에서부터 만드는 방법 등을 상세하게 기술했던 것으로, 메뉴가 주방에서 고객테이블에 등장하게 된 것은 1541년 프랑스의 헨리 8세 때 브랑위그 ... 선정한 단체급식소의 메뉴코오롱엘에스아이(주)는 건물시설관리와 한식 음식점, 호텔 운영을 주요 사업으로 하고 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.09.16

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  KCU 컨소시엄 요트와 크루즈 중심 요약본

  컨시어지 서비스는 고객의 모든 욕구를 충족시키기 위하여 지정된 주요호텔과 연합한다. ... 숙박시설 및 서비스는 일반호텔급이고 대중 크루즈의 노선은 짧은 여행경로에 중점을 둠. ... 안전 및 보호장비1) 개인 안정 및 보호장비(1) 응급처치 장비, 선원이 상처입었을 때 쓸 껏(2) 방화장비, 소화기는 식당 안에 있는 주방과 배 앞쪽의 엔진에 가까이.(3) 구명보트

  리포트 | 46페이지 | 5,000원 (10%↓) 4500원 | 등록일 2022.10.13

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  한국의 장사꾼들

  일식 주방장을 하던 친구이다. ... 우선 고급호텔이어서 나름 대로의 ... 하려고 애써야 한다.나의 고향 친구가 대구에서 초밥집을 운영하는데 지금은 잘 나가고 있지만 초창기에는 얼마나 힘들게 영업을 한 것인지 나는 내용을 잘 알고 있다.이 친구는 경주 모 호텔에서

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.17

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  미국 하이엔드 주거 사례 2탄

  층 ) 평수 268 평 내부 189 평 , 발코니 47 평 차고 32 평 구성 4 개 침실 4 개 욕실 2 개 발코니 ■ 레지던스 (P0881) 거실 방 1 가족실 테라스 방 2 주방 ... 212 세대 ( 이쿼녹스 호텔 ) 준공일 2019 년 분양가 ( 예상 ) $ 95 만 ( 한화 약 13 억 , PY 4 천 5 백 ) ~ $ 795 만 ( 한화 약 106 억 , ... 야드 연면적 31,760 평 높이 / 층고 308m( 높이 ) / 4m( 층고 ) 층수 92 층 (Amenity 8 층 ~ 9 층 ) 세대수 레지던스 135 세대 ( 분양형 ) / 호텔

  리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.02

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  프랑스문화와예술기행_한국과 프랑스의 상호문화적인 교류가 이루어지는 상황들을 조사하여 리포트로 제출한다.

  여기는 주방장 프랑크라마슈가 만드는 진짜 프랑스 가정식 음식을 맛볼 수 있다. 그리고 매월 한번씩 작은 전시회를 연다. 어리왕자의 작가 생텍쥐페리의 이름을 딴 식당이다. 3. ... 또 새로운 메뉴를 선보일 때 에피소드를 넣어서 프랑스에 관한 이야기를 들을 수 있다. [ 프랑스 가정식 음식 소개 ] 이태원 해밀턴호텔 뒤편 골목에 ‘르 쌩떽스’라는 비스트로가 있다

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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  서비스 로봇시장 현황 및 향후전망[로봇,서비스봇,서비스 로봇, 배달로봇]

  함께 주방에서 열심히 일을 하고 있다. ... 롯데택배는 택배 포장도 자동화 라인을 구축해 효율을 높였다.2) 호텔 고객 맞이와 웰컴 드링크도 서빙하는 SK텔레콤 '서빙고'서빙고는 호텔 정문에서 고객에게 환영 인사로 맞이하는 것은 ... 호텔 식당과 로비를 돌아다니면서 고객이 주문한 음식이나 요청한 물품을 전달하면서 마스코트 같은 역할도 수행한다.3) 음료/음식 서비스 로봇 & 배달봇 딜리타워식당에서 서빙하는 로봇과

  리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.06.06

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  [인권] 우리 사회의 인권침해 사례를 찾아서 분석하시오

  우리 사회의 인권침해 사례- 이주 노동자, 홀 서빙은 안 되고 주방 보조는 되는 이유■ '주방 보조'는 되고, '홀 서빙'은 안 되는 이유내년에 고용허가제로 E-9 비자를 발급받아 ... 이렇게 되면, 식당에는 내년 6~7월쯤 실제 근로자가 투입될 거로 보입니다.정부는 당초 호텔·콘도업도 발급 대상에 추가하는 방안을 검토했지만, 노동계 반발 속에 의견 수렴을 더 거치기

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.04

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  바텐더 자기소개서

  최근에는 외식업계에서 아르바이트를 하면서 서비스 및 주방 업무를 경험하고 있습니다. ... 대학교에서는 호텔경영학과를 전공하면서 관광산업에 대한 지식과 실무 경험을 쌓았습니다. 특히, 바텐더로 일하는 동아리 활동을 통해 칵테일 조합 및 서비스 기술을 익혔습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.06 | 수정일 2023.04.23

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