"마늘요리법" 검색결과 261-280 / 2,682건

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  방통대 글쓰기 2. <우리 동네 : *** > 본인이 현재 사는 동네, 혹은 가장 많은 시간을 보내는 지역을 선택하여 소개하는 글을 쓰시오.

  이유는 마늘빵 때문인데 이곳의 마늘빵은 좀 특별하다. 겉은 바삭하고 고소한데 속은 부드럽다. ... 아이들이 학원은 어디를 다니는지, 잘 다니는지 최근 유행하는 화장법이나 패션 아이템들에 대해서도 눈호강, 귀호강 할 수 있으니 엄마들로서는 참 유용한 장소라 할 수 있다.우리 아이는 ... 주인만이 아는 고소한 소스와 매일 들여오는 것이 확실한 신선한 야채 그리고 독특한 요리 방식은 동네 빵집에서 독점적인 위치를 차지하고 매시간 손님들이 줄을 잇는 비결이라고 할 수 있다.아이들이

  방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.03.26

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  여행기획보고서

  나는 에스카르고를 굉장히 좋아하는데, 일반적인 조리법은 부르고뉴식 구이로 버터와 마늘, 파슬리로 만든 양념을 달팽이에 뿌려 오븐에 구워 만든다. ... 푸아그라는 세계 3대 진미 중 하나로 꼽히는 거위 간 요리로, 부드럽고 고소한 맛이 특징이다. ... 낡은 양피지 한 장인 이 마그나카르타는 왕의 절대 권력을 제어할 자유를 향한 외침이자 법 위에는 왕도 없다는 입헌군주제를 정착시킨 중요한 문서로, 서구 헌법의 기초를 세웠다고 평가

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.06

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  1인 가구 한달 식비 5만원으로 살아남기

  다진 마늘과 다진 생강여기부터는 요리에 조금 신경을 쓰는 사람들을 위한 양념들이다.다진 마늘은 번듯한 원통에 들어간 것도 팔고, 치약같은 페이스트로도팔지만 가장 저렴한 것은 동네 마트에서 ... 날계란날계란은 다양한 요리법과 쓰임새로 반드시 냉장고에 있어야만 한다.아무리 싸구려 계란이라도 냉장 보관을 제대로 한다면 최소 한달은 보관할 수있으며 식비 절감 과정에서 절판매되고 ... 고기는 대부분 양념이나 향이 강한 양념, 채소로 냄새를 가려줘야 하지만 두부는 아무리 싸구려를 산다고 해도 기름에 굽고 소금과 후추를 뿌리면 정말 웬만해서는 실패하지 않는다.또 요리법이

  노하우 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.16

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  세계의음식 음식의세계

  그는 나씨 청년에게 오리에 미나와 들깨를 넣고 끓여먹으면 대단히 맛 이 있다는 요리법을 알려주었다고 한다. ... 수십 개의 오리탕집이 생기면서 오늘날의 광주 유동 오리탕 골목을 형성하게 되었다고 한다.3) 주재료: 오리고기(청둥오리 포함), 미나리, 된장, 간 빨간 고추, 들깨, 파, 양파, 마늘 ... 떡갈비라는 명칭이 있다.2) 유래: 떡갈비의 유래에 대해서는 효갈비 내지는 노 갈비라는 이름이 유래했다는 말이 있고 한양에서 담양으로 유배 내려온 선비가 한양에서 유행하던 떡갈비 제조법으로

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.04.02

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  건강기능식과 면역력 강화

  김치와 된장같은 발효식품과 마늘, 양파, 고추 등 매운 향신료 등은 장내 다양한 미생물 균총이 장내에 정착하도록 도와줌. ... 전체식 통홍삼※ 매크로바이오틱: 위대한 생명을 담은 요리, 채소, 과일, 통곡물. 사쿠라자와 유기카즈 창시. 제조기술: 초미세분쇄, 홍삼을 통째로 넣음. ... 장건강 유지법: 장내 유익균과 유해균의 밸런스 조절, 나이가 들수록 유해균이 증가하므로 유익한 유산균을 먹어 주어야 함(4) 아연- 호흡기 상피 세포를 보호하고, 염증 반응을 억제해

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.12

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  식물작물학_씨감자 생산의 중요성과 생산방법을 설명하시오.

  영양소, 포만감을 가지고 있는 것과 비교하여, 여타 식품들과 대비하여 열량이 낮고, 다른 재료와 비교하여 본연의 맛이 강하지가 않아서, 짠맛과 단맛 등 다양한 맛의 양념과 각종 요리법에도 ... 한국인의 밥상에 가장 많이 올라가는 주재료가 무엇인지에 대해서 질문을 하면 본인은 양파, 마늘, 쌀, 콩 등 다양한 한국적인 재료들이 생각난다. ... 잘 어울린다는 장점을 가지고 있다.감자는 수분 함유량에 따라서 튀김 요리나 쪄서 먹는 요리에 맞추어 분질감자와 잘 부서지지 않는다는 장점으로 국물, 볶음 요리에 많이 활용이 되는

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.08

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  과제 기업 외부환경 중 거시환경 요소 설명 사회문화적 환경

  소비자 입장에서는 굳이 많이 사서 버리는 일 없이 소량의 제품을 합리적인 가격에 구매하여 요리해 먹는 것이 보다 낭비 없는 것이라 판단하고 이와 같은 소비를 하는 것이다. ... 반수박에 이어 반에반수박이 판매되고 있으며 손질된 적정량의 파, 마늘, 당근, 밀가루, 애호박 등 수제비를 만들 수 있는 종합포장 제품이 큰 인기를 끌고 있다. 1인이 간단하게 한끼 ... , 그 요인의 추이 등에 대해 계속 분석해야 성공적인 기업 경영을 할 수 있는 밑거름이 되는 것이다.* PEST 분석1) Political·legal 정치적·법적- 환경보호법, 세법

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.07 | 수정일 2020.06.17

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  (농축산식품이용학) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는 식품

  고추장을 만드는 법에서 살펴보면 다음과 같다. 먼저 엿기름을 짠 물에 찹쌀가루를 먹어서 삭힌 다음 푹 졸이게 되면 장밥이 된다. ... 일반적으로 붉고 투명한 연어알의 빛깔을 살려서 다른 요리 위에 올려서 먹는 식으로 많이 섭취한다. ... 연어는 일반적으로 횟감이나 구이 요리 등으로 많이 활용된다. 연어는 산란기가 9월에서 11월 사이이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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  A+중국연구 발제문-음식을 통해 본 현대중국

  출처서론산쯔얼(쥐 요리), 박쥐탕, 원숭이 골 요리, 곰 발바닥 요리에 대해 들어본 적이 있는가? ... 중경 훠궈의 소스는 참기름과 마늘을 섞어 만들며, 매운맛과 고소함의 조화가 굉장히 잘 어우러진다고 한다.3) 대만 스타일/1인용 핫팟중국 내에 있는 여러 훠궈와는 달리, 대만식 훠궈는 ... 그러나 우한시 내 ‘화난수산시장’에서 판매하는 각종 야생 고기들의 비위생적인 관리법과 우한 시장에서 코로나 19 바이러스가 대거 검출된 점, 그리고 신종 코로나바이러스의 병원체가 박쥐에게서

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.02 | 수정일 2023.10.31

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  식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 모둠튀김 [조리원리,실험조리 및 실습]

  -고로모아게(옷입힘튀김) : 튀김옷을 입혀 튀기는 조리법으로 재료 고유의 맛과 향이 그대로 남아 풍미가 좋다. 또는 ‘덴푸라’라고 한다. ... 일본의 야꾸미에는 여러 가지 식재료를 사용하는데, 파, 실파, 무, 모미지오로시(무와 붉은 풋고추), 산초, 유자, 생강, 마늘, 겨자, 김 등을 사용한다. ... -튀김옷이 풍부하게 꽃처럼 입혀지지 않았다.이론적 고찰▶모둠튀김의 음식문화적인 배경일본에서는 에도시대 이전까지만 해도 튀김요리가 흔하지 않았다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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  겨울을 주제로 단위, 연계, 일일수업계획안 작성

  각자 자리에 앉아 김장을 해 본다.- 절인 배추에 양념 소 바르는 법을 알려준다.1) 배추, 파, 마늘, 생강, 새우젓을 넣은 김치 양념을 소개한다.2) 김치를 만드는 방법을 이야기 ... 김장에 필요한 재료를 그림 자료로 준비해 둔다.김장 요리순서도김장양념에 들어가는 재료그림 자료전 개3. 유아들은 손을 씻고, 앞치마와 머릿수건을 두른다. ... 김장하기 요리 순서도를 보고 이야기 나눈다.유아: 선생님, 그런데 왜 추운 겨울에 김장을 해요?교사: 겨울 동안 너무 추워선 채소들이 잘 자랄 수가 없어요.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.09 | 수정일 2020.03.10

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  음식레시피-순살약간장치킨

  학교급식 표준조리법? 학교유형농촌형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명순살약간장치킨? ... 끓여진 소스에 약간의 참기름을 섞어 소스를 완성합니다.6. 2번 튀긴 닭고기에 소스와 다져둔 아몬드 슬라이스를 뿌려 배식합니다.요리 비법또는참고 사항1. ... 깨물엿(0.5kg) 후추간마늘(0.1kg), 생강, 양파(2kg), 청양고추(0.15kg), 아몬드슬라이스(0.4kg)조리 방법1. 닭고기는 핏물을 제거한다.2.

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  [조리과학실험] 연화 방법에 따른 육류의 연화 효과

  건열조리볶기, 굽기, 튀기기의 건열조리법은 가열이 길어질 때 콜라겐의 변화보다는 근육 단백질의 품질을 최대로 하기 위한 요리법이다. ... 조리손실은 전자레인지보다는 굽기에서 크며 볶는 요리에선 작다.6. ... 100g을 5mm 두께로 썰어 각 시료별로 다음과 같이 기본양념 1ts과 혼합하 고 동일한 횟수 혹은 시간동안 잘 주물러 20분 정도 재워 둔다.● 기본양념: 파 1Ts, 다진 마늘

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26

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  식생활과건강 중간 + 기말 정리본

  (문화적 산물)③ 식생활 문화의 구조Claude Levei Strauss구운 것삶은 것외(外) 요리내(內) 요리남성적여성적이동민의 요리정착민의 요리장기보존 불가장기보존 가능낭비적절약적 ... 많이 움직이기지역 음식을 사랑하기기능성 생리활성 음식 먹기뼈 튼튼히 유지뇌를 건강하게 하여 치매 예방③ 타임time지에서 선정한 10대 장수식품연어, 블루베리, 땅콩, 시금치, 마늘 ... 사용하는 과일이나 채소를 먹지 않는다.육류의 지방은 될 수 있으면 제거하고 먹는다. 1회용 식품용 및 조리 등 분야를 정하여 우수한 식품기능인을 명인으로 지정하는 제도로 식품산업진흥법에

  시험자료 | 135페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.09.05

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  음식레시피-돈육김치말이튀김(중식)

  학교급식 표준조리법? 학교 유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명돈육김치말이튀김(중식)? ... 튀긴 돼지고기 김치말이를 어슷하게 1/2 쪽으로 썰어 놓는다.5.1인당 어슷하게 썰어 놓은 돼지고기 김치말이 2쪽과 케첩을 함께 배식한다.요리 비법또는참고 사항1. ... 어울리는 식단 또는 행사멕시칸샐러드, 해초맛살무침사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준물엿 0.01, 설탕 0.01, 후추 0.01, 마늘 0.04, 참기름 0.04g,

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  한식의 세계화를 위한 개선방안, 국내외 한식업체의 현황, 국내외 한식업체의 문제점, 한식의 관광 상품적 가치

  만들기나 요리재료 및 음식 구매하기를 희망하고 있었다. ... 한식의 정의 및 역사우리 민족의 생활의 지혜에서 전통을 이해하는데 식생활은 필수 불가결한 것이다.단군 신화에는 쑥과 마늘만을 먹고 삼칠 일만에 사람으로 변한 곰에 대한 이야기가 있다 ... 코스요리에서 ‘메인접시’가 어떤 것인지도 구별이 되지 않을 정도로 메인이라고 할 수 있는 음식이 많다.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.29

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  전북대학교 K-Food 한국인의 똑똑한 밥상 기말 정리

  간장에 고춧가루, 다진 마늘 다진 파를 넣어 만들지요.연구에 의하면, 간장은 조미료이지만 건강기능성도 있는데 콩에서 유래하는 이소플라본이나 발효과정에서 생성되는 펩타이드류 등 여러 ... 그리고 조리법이 구이를 사용했고요. ... 따라서 이번 강의에서는 한식의 다양한 고기 요리에 대해서 살펴보고자 합니다.한식에서 사용되는 기본 육류는 뭘까요?

  시험자료 | 108페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.09 | 수정일 2022.03.11

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  간호 다문화 체험 보고서 인도 자료 레포트

  또 맛을 내기 위하여 고수·다진 양파·버터 등을 뿌려서 굽기도 하고, 속에 양고기·감자·마늘 등 다양한 재료를 넣은 것도 있다. ... 인도의 전통 요리, 수르하트(전채요리)나 간식으로 먹는다. 매콤한 맛이 난다. 인도 어디서나 흔히 볼 수 있는 대중적인 음식이다. ... 수천 년간 인도인의 생활을 규율해 온 카스트 제도는 법적으로 폐지되었으나, 아직도 많은 인도인의 생활 저변에 깔려 있는 독특한 관습이다.(2) 인도 여성인도는 전 세계에서 가장 많은

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.03 | 수정일 2024.07.27

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  4.영양관리-요양병원 규정집

  바비큐소스, 베이킹파우더, 소다, 화학조미료외식비빔밥, 쌈밥(된장, 고추장은 허용량에 준하여 조절), 한정식, 생선구이, 김밥, 회덮밥, 국수류(국물제외)찌개류, 전골류, 탕국, 중국요리기타 ... 섬유소가 많이 함유된 식품을 충분히 섭취한다.(2) 에너지 요구량 산출법연령, 성별, 활동량, 체중의 증감, 질병정도에 따라 결정한다.1일 에너지 요구량(kcal) = 표준체중(kg ... 표준체중 산정 - 브로카(Broca)변법 : 신장 150cm이상 (키(cm) - 100) X 0.9신장 150cm미만 키(cm) - 100- 체질량지수법(BMI) : 남자 키(㎡)

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.09

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  영유아프로그램 중 한 가지를 선정한 후 해당 프로그램의 특징 및 교사의 역할, 활동의 실제 정리

  생각끼리 분류하고 주제망도 구성해본다.예) 김치(배추김치, 총각김치, 깍두기, 파김치, 백김치, 동치미, 갓김치 등), 고춧가루, 김치로 만든 음식, 김치를 만들 때 필요한 도구, 마늘 ... 프로젝트 접근법은 사회문화적으로 지역에 맞는 프로그램을 운영하는 것으로 현재까지도 많이 활용되고 있고 관심의 대상이 되고 있다.Ⅱ. 본론1. ... 프로젝트 프로그램1) 프로젝트 프로그램의 이론적 기초여러 학자들에 걸쳐 킬패트릭(1919)에 의해 프로젝트법이라는 제목으로 학습활동이 구체적으로 체계화 되었다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.17

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