"마늘요리법" 검색결과 461-480 / 2,682건

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  중국요리의 조리방법 조사

  이후 명과 청대를 거치면서는 동남아시아를 비롯한 외국에서도 사천요리가 중국요리를 대표할만큼 영향력을 미치고 있다.사천요리는 조미료가 다양하고 복잡하며 파, 마늘, 고추, 산초, 후추 ... 결국 북쪽 사람들은 파나 마늘을 즐기고, 사천이나 호남사람들은 시고 매콤한 맛을, 광동 사람들은 담백한 맛, 강서성이나 절강성 사람들은 단맛을 좋아한다는 것인데, 풍부한 가짓수로 정평이 ... 유럽요리의 영향을 받아 쇠고기, 서양채소, 토마토 캐첩 및 우스터 소스 등의 서양요리 재료와 조미료를 받아들여 유럽의 식문화와 혼합된 국제적인 감각의 요리가 발달했다.조리법으로는 지지고

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.11.15

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  무우 활용 요리법 1

  무 활용 요리법1. ... 무 조림재료 :: 무, 다시 멸치, 대파, 고춧가루, 간장, 고추, 다시마, 마늘, 소금, 육수, 북어머리, 다시마, 청량고추만드는 법 :: 먼저 무를 흐르는 물에 깨끗이 손질하여 ... 느낀 점:: 여지껏 만든 요리중 손도 손이지만 재료가 참 많이 들어갔었던 것 같다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.31

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  소피아 로렌의 인생과 패션, 철학

  그녀만의 불로 비결 중엔 ‘안정된 사생활’이 있다. 1966년 결혼 후 두 아들을 낳고 요리와 정원 가꾸기 등 행복하고 편안하게 살아왔다. ... 눈에 띄는 외모만으로도 충분히 주목을 받았을 법한데도 다양한 역할을 소화하면서 놀랄만한 잠재력과 성장을 보여주었고 이는 폭발적인 대중의 사랑으로 이어졌다.수많은 작품들 중에서도 특히 ... 실제로 미국 주간지 ‘위클리 월드뉴스’의 보도에 따르면 젊음을 유지하기 위해서는 마늘, 식초, 올리브유를 먹으라는 것이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.07

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  인체구조와기능 과제 대장암 예방법

  붉은 육류를 섭취하면 대장암 발생위험이 증가하는 이유는 뜨겁게 또는 태워서 요리할 때 나오는 발암물질이 대장 점막을 자극하는데 식이섬유는 발암물질을 흡착할 뿐만 아니라, 변비를 줄여 ... 대장암 예방법http://www.riss.kr/search/detail/DetailView.do? ... 항산화제가 많이 포함된 과일 및 채소에는 말린 자두, 건포도, 마늘, 케일, 딸기. 시금치, 포도주스, 토마토주스, 붉은 포도주, 오렌지 주스가 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.24

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  태국의 음식문화, 태국 요리의 특징, 태국의 대표음식, 태국음식 시식기, 태국의 식사예절

  새우와 마늘 들을 볶다가 달걀을 풀어 넣은 다음 국수를 넣고 식초, 설탕, 남플라 등으로 맛을 내고, 마지막에 숙주와 부추, 다진 땅콩 등을 넣어 섞는다.● 쌀국수닭고기나 돼지고기 ... 길거리에서 국수들을 많이 먹는데 기름에 볶거나 튀기거나 국물에 말아서 먹는다.기름을 이용한 조리법 이용=> 열대기후의 특징쌀을 이용=> 쌀을 주식으로 함● 팟타이(볶음국수)새우, 숙주 ... 태국 요리의 특징(1) 기후적 영향- ‘맵고, 짜고 시고, 달다.’

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.23 | 수정일 2017.04.12

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  [교양] 중국 문화 산책 기말 대비 정리

  그래서 식욕을 돋우기 위하여 마늘, 파, 붉은 고추 등을 많이 사용하여 매운 요리가 발달하였다.8. 중국 요리의 특징가. ... ) 중국 요리에 사용하는 조미료와 향신료 종류가 다양하며 많은 요리에 사용하여 냄새도 제거하고 맛을 더욱 풍부하게 한다5) 조리법이 다양하여 용어만 해도 100여개가 넘는다6) 불의 ... 혼인법남존여비적, 봉건주의적 제도 폐지, 일부일처제, 자유연애 일반화3. 중국의 전통 장례 문화가. 유교문화의 영향 ?

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.03 | 수정일 2020.08.03

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  프랑스음식문화를 소개한 자료입니다.

  간을 그대로 굽기도 하고, 토스트 위에 얇게 바르거나 수프에 넣어서 먹는 등 다양한 요리법이 있습니다.? ... 일반적인 요리법은 끓는 물에 백포도주·당근·양파를 조금 넣고 향초(香草)를 섞어서 3시간 정도 끓입니다. ... 라타투이는 가지, 토마토, 피망, 양파, 호박, 마늘 등의 여러 가지 채소와 허브를 넣어 만드는데, 모든 재료를 올리브유에 볶아서 만든다.?

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.12 | 수정일 2021.08.03

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  양배추 활용 요리 (11)

  양배추 연태 요리재료 :: 양배추, 쇠고기, 당근, 양파, 부추,만드는 법 :: 먼저 양배추를 흐르는 물에 깨끗이 씻어주고 이에 물기를 체에 받혀 제거하여 준다. ... 양배추 활용요리1. ... 법 :: 먼저 양배추를 흐르는 물에 깨끗이 씻어주고 이에 물기를 체에 받혀 제거하여 준다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.01.26

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  광어 활용 요리법

  이에 광어 활용 요리법 몇 가지를 소개해보고자 한다.1) 광어 마늘구이재료 :: 광어, 마늘, 기름장, 쪽파, 빨간 고추(기름장 만드는 법 : 올리브 오일 반컵, 소금 한 큰술, 청주 ... 광어 활용 요리법* 광어는 9월의 제철음식으로 그 활용법이 다양한 생선이다. 맛있는 소스를 가감하여 회로 먹어도 좋고, 튀겨낸 돈까스로도 손색이 없다. ... 3큰술, 후춧가루 조금)만드는 법 :: 만드는 법은 굉장히 간단하다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.21

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  [영양교육]영양과 교수학습과정안/지도안/초등학교3학년대상/하브루타교수법/영양식생활

  대해 말할 수 있다.☞ 조리실습을 통해 조리기구 사용법과 위생 관념을 익힐 수 있다.인 사및과제제시☞ 마무리 인사☞ 가정에서 즐겨 만드는 채소를 이용한 요리는 어떤 것이 있는지 알아보기영양과 ... 쉽게 설명한다.☞ 예를 들어가며 채소의 분류에 따른 종류를 강조한다.분 류섭취부위종 류엽(葉)채류잎배추, 깻잎, 상추, 부추경(莖)채류줄기죽순, 셀러리, 두릅근(根)채류뿌리당근, 마늘 ... 채소에 함유된 영양소를 알고 채소를 먹으면 좋은 이유에 대해 말할 수 있다.학 습 형 태이론식, 모둠별 협동학습 (하브루타 교수법 활용)자 료PPT, 채소 준비(아스파라거스, 여주,

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.25

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  도라지 활용 요리법 (7)

  도라지 활용 요리법:: 도라지는 기관지가 안좋은 사람들에게 효능이 있다 하여 평소 그 명성을 잘 들어왔던 식재료이다. ... 나 또한 평소 기관지가 좋지 않아 도라지 배즙을 자주 음용하는 편이었고, 어느 날 도라지를 활용한 음식은 무엇이 있을가 궁금증이 생겨 요리법을 검색하게 되었다. ... 파, 소금, 참기름, 다진 마늘, 후춧가루), 향신채만드는 법 :: 먼저 닭에 뜨거운 물을 부어 지방을 살살 녹여낸 후 얼음물에 담궈 고리부분과 날개 끝 부분을 자르고 기름을 제거하여

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.30

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  양배추 활용 요리 (4)

  양배추 활용요리1. ... 양배추 찜재료 :: 양배추, 액젓, 설탕, 고춧가루, 참기름, 통깨, 다진 마늘, 기타 좋아하는 양념장을 가감하도록 한다.만드는 법 :: 먼저 양배추를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 손질한 ... 양배추 코울슬로재료 :: 양배추, 적양배추, 치커리, 드레싱 재료만드는 법 :: 먼저 양배추와 적 양배추, 치커리를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 손질한 뒤 물기를 제거하여 준다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.01.26

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  응용레시피

  요리법1) 요리재료· 주재료 : 쌀 1컵, 잣 1/2컵, 물 6컵, 소금(약간), 설탕(약간)2) 요리과정01. ... 2t, 설탕 2t, 후춧가루 약간, 참기름 1T, 깨소금 1T, 생강즙 1t, 배즙 1.1/2T만드는 법1. ... 응용요리 레시피과목: 한국요리 실습지도교수: 정해옥 님학번 : 11173071제출자 : 윤영규비빔밥재료계란,애호박,다시마,간장,고추장,쇠고기,표고버섯,고사리,깨,파,쌀,후추,콩나물,

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.11

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  브로콜리 활용 요리법 (2)

  브로콜리 활용 요리법1) 브로콜리 마늘 볶음재료 :: 마늘, 브로콜리, 소금, 후추, 올리브 오일만드는 법 :: 먼저 브로콜리를 통으로 깨끗이 씻어 물기를 제거하여 준다. ... 만드는 방법도 간단하고, 들어가는 재료도 많지 않아 채소 고유의 맛을 느낄 수 있어 또 좋았다.2) 브로콜리 전재료 :: 브로콜리, 계란, 검은깨, 소금, 식용유만드는 법 :: 먼저 ... 색감도 좋고 맛도 좋은 브로콜리 마늘 볶음 완성이다.-> 평소 마늘과 브로콜리 모두 좋아하는 음식이라 자주 먹곤 했었는데 이 둘의 궁합이 잘 맞는지는 몰랐다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.08

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  [ 각 나라별 식문화 알아보기 ] 식생활과문화 레포트

  마늘?깨소금?참기름?후춧가루? ... 이탈리아 메디치가의 왕녀가 프랑스로 시집을 오면서 이탈리아의 요리법을 전수받아 발달하기 시작하였다. ... 일반적으로 다음과 같은 특징이 있다.① 준비된 음식을 한상에 모두 차려놓고 먹는다.② 밥이 주식이고, 부식으로 반찬을 곁들여 먹는다.③ 국물이 있는 음식을 즐긴다.④ 반찬의 조리법으로는

  리포트 | 17페이지 | 10,000원 | 등록일 2017.05.21

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  전통음식의 특징과 장점을 쓰시오.

  소박한 요리, 향토요리를 통틀어 전통음식이라 하며 한 민족의 식생활에 담긴 문화성은 그 민족의 생활유적이라 할 수 있다. ... 배추를 주원료로 양념에는 마늘, 생강, 젓갈, 굴, 등 기호에 맞게 다양하게 첨가할 수 있다. ... 서론우리나라 전통음식이란 우리 민족의 생활 여건에 가장 알맞게 창안하여 우리 전통 문화와 함께 발전시켜 온 한국인의 요리를 말하는 것으로, 왕실과 반가의 화려했던 요리, 일반 서민의

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.08.18

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  양배추 활용 요리 (5)

  양배추 활용요리1. ... 양배추 돼지고기 볶음재료 :: 양배추, 돼지고기, 양파, 청양고추, 파, 다진마늘, 돈까스소스, 케찹, 매실액, 진간장후추, 다진 마늘만드는 법 :: 먼저 흐르는 물에 양배추와 양파 ... 양배추 유부볶음재료 :: 양배추, 유부, 다진 마늘과 소금,만드는 법 :: 먼저 흐르는 물에 양배추를 개끗이 손질하여 주고 이에 물기를 제거하여 준다.이에 양배추를 잘게 채 썰어 주고

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.01.26

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  음식과 와인의 조화론

  발생한다는 점 등을 들어 닭도리탕의 '도리'는 일본어인 '토리(とり)'가 아니라 비슷한 조리법의 '두루치기'처럼 조리방식을 가리키는 순우리말일 것이라는 견해가 제기되고 있습니다. ... 토막낸 닭고기를 고충장, 간장, 파, 마늘 등의 양념으로 볶거나 약간의 국물을 남기고 졸여 만듭니다. ... 또, 이 요리는 간혹 조리 전에 간단히 볶아 기름을 녹이는 과정을 제외하면 볶음이라는 과정과 관계없이 탕으로 시작해 탕으로 끝나는 요리이므로 볶음이라는 말을 이름에 넣으면 조어적 문제가

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.02

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  [취미와예술 / D형] 교재 14장 [취미로서의 먹고 마시기]의 내용을 참조하시면서 요즘 우리 텔레비전에서 유행하고 있는 이른바 “먹방”에 대해 분석해 보십시오. 분석을 하실 때는 먼저 분석의 대상이 된 먹방 프로그램의 개요에 대해 간략히 서술해 주시고(A4용지 1장 반 이하), 그 프로그램은 먹고 마시기를 어떻게 취급하고 있으며 그것은 우리 사회 구성원들

  먹방의 접근법 Ⅲ. 맺음 81. 결론과 주제 Ⅳ. 참고자료9Ⅰ. 개요1. ... 가령 오세득 셰프가 선보였던 다진마늘, 고춧가루, 식용유를 담은 그릇에 랲을 씌워 구멍을 살짝 뚫고 타지 않게 30초씩 2회로 나누어 1분을 돌리면 고추기름을 만들 수 있다든지, 이원일 ... 토크와 요리가 있는 격조 높은 요리 토크쇼!』이것이 이 프로그램이 추구하는 방향성이다.3.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.03.08

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  음주교육자료

  튀김 구운요리1. 적절 한 음주를 합시다 . 11 /10 5. 결론 이러니 저러니 해도 건강은 자기가 지키는 겁니다 . : )감사합니다 ! 이 문서는 나눔글꼴로 작성되었습니다 . ... 먼저 마늘은 우리 몸에서 독소를 배출하는 간 속 효소를 활성화한다 . ... 건강하게 사는 법1. 적절 한 음주를 합시다 . 8 /10 4 .

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.07.23

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