"마늘요리법" 검색결과 541-560 / 2,682건

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  미역 활용 요리법

  미역 활용 요리법1. ... 미역 오징어 무침재료 :: 미역, 부추, 양파, 간장, 고춧가루, 식초, 올리고당, 다진 마늘, 참기름, 통깨, 오징어, 맛술만드는 법 :: 먼저 건미역을 물에 담궈 불려준다. ... 다음 가위로 불린 미역을 잘 잘라주고 이에 오이와 부추, 마늘을 채 썰어준다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.27

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  코엑스 서울국제식품산업전 박람회방문 레포트. 출석대체용

  간편한 조리법으로 다양한 요리에 첨가하여 색다른 별미를 즐 길수 있다. ... 파, 마늘 등이 들어가는 모든 요리에 두루 사용하며 갖은 양념 베이스로 사용한다.(6) 심영순 향신유오일 베이스에 대파, 마늘, 생강, 양파, 고추, 깻잎을 넣어 우려낸 요리용 오일로 ... 향신 양념이란 장유에 흔히 갖은 양념이라 말하는 파, 마늘, 양파를 황금비율로 배합한 것으로 별도의 양념 없이 손쉽고 간편하게 요리의 깊은 맛을 살려 준다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.15

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  미나리 활용 요리법

  미나리 활용 요리법1. ... 미나리 김치재료 :: 미나리, 고춧가루, 양파, 대파, 당근, 마늘, 생강, 올리고당, 까나리 액젓만드는 법 :: 먼저 미나리, 양파, 대파, 당근과 마늘, 생강을 흐르는 물에 깨끗이 ... 다음 볼을 준비하여 까나리 액젓, 다진 마늘과 채 썰은 양파, 당근, 대파를 넣어 버무려 준다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.26

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  양배추 활용 요리 (10)

  양배추 활용요리1. ... 양배추 나물재료 :: 양배추, 소금, 다진 마늘, 설탕, 참기름, 통깨만드는 법 :: 먼저 양배추를 흐르는 물에 깨끗이 씻어주고 이에 물기를 체에 받혀 제거하여 준다. ... 다음 데쳐낸 양배추를 찬물에 헹궈주고 이에 물기를 한번 더 제거하여 준다.다음 이 위에 다진 마늘과 설탕, 참기름을 넣어 한번 버무려 준 뒤 그대로 접시에 올리고 통깨를 올려 마무리

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.01.26

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  유아생활지도 및 상담 - 문제 행동 분석

  양파, 마늘 등 아이들이 먹기 싫어하는 반찬 재료는 또래와의 어린이집 요리 수업으로 자연스럽게 경쟁시켜주면 시너지 효과를 얻을 수 있다.② 가족이 함께 식사하기밥 먹는 것이 즐겁고 ... 변화 있는 식단을 계획하기아무리 맛있는 음식이라도 매일 반복해서 먹게 되면 싫증을 내기 때문에 그때그때 새로운 음식이 포함되도록 다양하게 식단을 구성하고, 같은 음식 재료도 조리법을 ... 가족 요리 활동가족들과 요리에 대한 즐거운 경험을 쌓으면 음식에 대한 거부감이 없어지며, 가족들이 먹는 모습을 보면서 쉽게 먹을 수 있다.?

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.08.22

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  라틴아메리카 문화와 예술 과제 (한양대학교)

  꾸이는 주로 화덕에서 빵처럼 통으로 구워 요리하나 , 튀기는 방식의 요리법도 있다 . 2 꾸이 ( Cuy ) 요리의 역사페루의 꾸이 요리에는 크게 두 가지 조리법 ( 구이 요리와 튀김요리 ... 꾸이 요리에 있어 양념장은 매우 중요한 역할을 하는데 , 들어가는 재료로는 마늘 , 카민 ( 약용 조미료 ), 소금 등이 있다 . ... Cuy chactado ( 튀김 요리 ) 3 지역별 꾸이 ( Cuy ) 요리법꾸이는 지역에 따라 선호하는 요리 방식의 차이점이 있다 .

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.02.02 | 수정일 2023.05.10

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  상추 활용 요리법4

  상추 활용 요리법1) 상추연어 덮밥재료 :: 상추, 훈제연어, 치커리, 양파, 고추장, 식초, 매실청, 오이, 밥만드는 법 :: 먼저 상추를 흐르는 물에 깨끗이 손질하여 주고 물기를 ... (손님용으로 밥 제외 후 이런 식으로 안주를 내어도 괜찮을 것 같다.)2) 상추 도토리묵 무침재료 :: 상추, 도토리묵, 다진 마늘, 들기름, 고춧가루, 참깨, 간장만드는 법 :: ... (이를 연어와 같은 모양으로 돌돌 말아준다.)다음 훈제연어를 요리 20분 전쯤 미리 꺼내두어 해동시키고 이를 돌돌 말아준다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.12

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  부추를 활용한 간단 요리 소개입니다.

  부추 활용 요리법 21. ... , 멸치액젓, 소금, 다진 마늘, 매실액, 통깨만드는 법 ::먼저 부추와 양파를 흐르는 물에 깨끗이 씻어주고 물기를 제거하여 준다. ... 이를 볼에 넣고 고춧가루와 멸치액젓 두스푼, 한스푼, 소금과 다진마늘, 매실액을 한데 넣고 버무려 준다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.05

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  고추를 활용한 요리 (요약 정리자료입니다.)

  고추를 활용한 요리고추를 활용한 요리1) 꽈리 고추조림재료 :: 꽈리고추 1/2 중 (100g) , 간장 3, 물 3, 설탕 0.5, 올리고당 0.5, 다진마늘 0.3, 고춧가루 0.5 ... , 식용유 1만드는 법 :: 꽈리고추를 깨끗이 씻어 준 후 꼭지를 떼어 준비한다. ... 후추가루만드는 법 :: 먼저 고추를 깨끗이 손질하여 잔류농약이 많이 묻어있는 끝부분과 꼭지를 떼내어 준다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.21

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  한식의 세계화

  특히 조리법을 매뉴얼화해 마치 패스트푸드처럼 재료를 정량화하고 그 조리방법을 규정화해 새로운 요리사가 와도 쉽게 조리하고 적응할 수 있도록 하는 것도 관건일 것이다. ... ‘김치 칵테일’은 마늘, 소주, 김치국물, 토마토 주스 등을 섞어 만든 것이며 그 외향이 거부감을 불러일으킨다. ... 이러한 외적인 요소가 일식이 고급스럽고 비싼 요리라는 인식을 대중에게 심어주는 데 큰 영향을 미쳤다. 또한 일식당은 아름다운 요리에 걸맞는 아름다운 내부 공간을 지향한다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.04 | 수정일 2023.06.04

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  <KCU 동북아정세와 문화의이해>동북아시아의 문화 A 받은 자료입니다.

  복잡한 궁중 요리에서부터 지방의 특색 요리와 현대의 퓨전 요리에 이르기까지 재료와 조리법이 매우 다양하다. ... 한국 음식은 보통 참기름, 된장, 간장, 소금, 마늘, 생강, 그리고 고추장 등으로 맛을 낸다. ... 한국에서는 '나라의 음악'이라는 뜻에서 국악이라고도 부른다.한국 요리는 한국의 전통 음식을 뜻한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.07 | 수정일 2016.06.10

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  깻잎활용요리

  깻잎절임재료 :: 깻잎, 양파, 당근, 대파, 홍고추, 간장, 까나리 액젓, 올리고당, 설탕, 매실, 물, 통깨, 참기름, 다진 마늘, 고춧가루만드는 법 :: 먼저 깻잎을 흐르는 물에 ... 깻잎 활용 요리1. ... 깻잎전 완성. -> 술안주로도 괜찮고, 만드는 방법도 간단하여 즐거웠던 요리시간이었다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.19

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  [호텔레스토랑서비스] 한식 레스토랑 - 한국음식의 특징, 한식메뉴의 구성, 한식서비스방법 및 테이블세팅

  소금, 간장, 기름, 술, 식초를 기본조미료로 하였고, 모두 꼬창이에 꽂아서 구웠으며, 지금과 같이 파, 마늘을 필수조미료로 사용하지 않고 있다. ... 재료가 익은 후에도 그 조림의 국물을 끼얹어 가면서 윤이 나게 조리하는 것이 좋다.10) 구이구이는 가장 기본적 조리법으로써 우리나라에서는 일적부터 '적'이라는 조리법에서 발달하였다 ... 한국음식의 특징한국의 음식은 삼면이 바다로 둘러싸여 있어 해산물이 풍부하고, 사계절이 뚜렷하여 다양한 곡식물을 재료로 한 지방마다의 특색 있는 음식과 조리법이 발달되어 왔다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.03.30

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  우리나라 지역별 향토음식

  요리에 비린내를 없애는 향미채소로 방앗잎을 이용한다). ... 음식의 맛은 젓갈을 사용하지 않고 대체로 맵고 짜지 않으며, 기름지지 않고 담백하여 토속적인 맛을 내며 음식의 모양과 색깔이 요란하지 않고, 자연상태에 가까운 조리법을 사용한다. ... 대표적인 향토음식 옥계백숙, 도리뱅뱅이, 생선국수(남부지방) 꿩요리, 붕어찜, 새뱅이찌개, 올갱이국밥(중부지방) 칡전, 향어비빔회, 산채비빔밥(북부지방)*대추술청주 한옥마을에 대대로

  리포트 | 57페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.10.29

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  연근 활용 요리 (간단 요약 자료입니다. 3가지)

  연근 활용 요리법:: 학과 수업중 연근의 효능에 대해서 배울 수 있는 기회가 있었는데 연근차를 따로 만들어 음용할 만큼 연근이 건강에 큰 효과와 가치가 있다는 것을 알게 되었다. ... 연근 조림재료 ::연근, 간장, 설탕, 다진 마늘, 통깨, 참기름, 물엿, 식초만드는 법 ::먼저 연근을 얇은 두께로 썰어주고 살짝 넓은 볼에 식초를 한숟가락 넣어 물과 함께 담아둔다 ... 이를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 헹구고 물기를 제거해 준다.다음 이를 끓는 물에 살짝 데쳐주고 활용하기 시작한다.먼저 팬에 다진 마늘을 넣어 마늘의 향을 올라오게 해주고 다음 간장과

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.27

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  (푸드마케팅)가공식품의 소비는 지속적으로 증가하고 있으며 그에 따라 식품에 표기되는 정보가 매우 다양해지고 있다

  서론요즘에 미디어를 보면 방송중 절반이상 음식과 요리에 편중이 되어 있는것을 확인할수 있다. ... 이는 물론 약간의 과장이 섞인 말이기도 하지만 그 정도로 언론과 미디어, 그리고 대중이 요리에 관심이 많다는 이야기도 된다. ... 300g내용물: 고추장 85.6%물역, 고과당, 소맥분(밀: 미국, 호주산), 고추양념(중국산), 쌀 고추장용콩메주(대두)설탕, 발효식초 4.3%내실농축액(매실: 국산)볶음참깨, 마늘

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.06

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  부추활용요리

  부추 활용 요리1. ... 콩가루 부추찜재료 :: 부추, 콩가루, 고춧가루, 간장, 다진 파, 다진 마늘, 참기름, 통깨만드는 법 :: 먼저 부추를 흐르는 물에 깨끗이 손질하여 준 뒤 물기를 제거하여 준다. ... 부추 수제비재료 :: 부추, 밀가루, 바지락, 버섯, 청홍고추, 청경체만드는 법 :: 먼저 부추와 버섯을 흐르는 물에 깨끗이 손질하여 주고 이의 물기를 제거하여 준다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.19

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  브라질 음식 페이조아다 브라질 요리 (간단 요약 자료입니다. )

  더욱 즐거운 식사시간이 되지 않을가.만드는 법은 다음과 같다.재료 ::캔 콩, 돼지고기, 햄, 베이컨, 소세지, 양파, 마늘, 후추, 소금, 칠리 소스, 기타 재료만드는 법 ::먼저 ... 다음 양파와 마늘을 흐르는 물에 씻어 반 토막 정도로 크기를 내어주도록 한다. ... 세계의 요리를 조사하던 중 브라질의 음식은 어떤 것이 있을까 궁금증이 생겼고, 이 때문에 브라질의 음식인 페이조아다를 알게 되었다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.02

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  양배추 활용 요리 (8)

  양배추 활용요리1. ... 양배추 불고기 김말이재료 :: 양배추, 소불고기, 김밥용 김, 채소 및 베이비 채소 좋아하는 것들, 치커리, 간장, 매실청, 다진 마늘, 설탕, 참기름, 다진 파, 배즙만드는 법 : ... 다음 이 사이 양념장을 준비하는데 간장2스푼과 매실청 한스푼, 다진 마늘 한큰술과 설탕 한 큰술, 참기름 조금과 (없으면 생략 무방), 다진 파와 배즙을 넣어 불고기에 재워둔다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.01.26

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  당근 활용 요리법4

  당근 활용 요리법1) 당근 버섯 무쌈재료 :: 당근, 무쌈, 버섯만드는 법 :: 먼저 당근과 버섯을 흐르는 물에 깨끗이 손질하여 주고 물기를 제거하여 준다. ... 아닌 간단한 과정이라고 느꼈다.2) 꼬막 당근볶음재료 :: 당근, 꼬막, 다진 마늘, 참기름, 후춧가루, 참깨, 간장, 올리고당만드는 법 :: 먼저 당근과 꼬막을 흐르는 물에 깨끗이 ... 아이들이 직접 재료를 무쌈에 넣어 시식한다면 당근이나 기타 싫어하는 요리도 잘 먹을 수 있을 것 같다는 생각이 들었고, 특히 조카가 당근을 싫어하는데 꼭 숙모에게 권해주고 싶은 요리

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.13

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