"한식레스토랑 한식세" 검색결과 261-280 / 972건

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  우리나라 외식산업의 역사 리포트

  고객의 입맛에 맞춘 고유음식인 한식의 가능성도 제시되었으며, 유기농을 이용한 외식사업이 등장하였다. ... 가맹사업을 진행했던 것과는 달리 재무구조가 튼튼한 기업들이 커피시장에 참여하면서 시장이 확대되고 새로운 커피문화가 형성되었다.국내 커피 메이저회사는 물론, 롯데의 자바 커피, 샤니의 세가프레도 ... 특히 국내 자생의 한식 브랜드인 놀부보쌈(1987)이 약진하였다.1) 글로벌 외식시업의 등장국내기업이 글로벌 외식기업들과 제휴를 맺기 시작하면서 소자본업종으로 인식되던 외식산업시장에

  리포트 | 12페이지 | 13,900원 | 등록일 2013.07.08 | 수정일 2013.12.01

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  CSV의 성공요인과 사례분석

  또한, 우리 농민들의 실질적인 어려움을 해결함과 동시에 자생력을 키워줌으로써 그들과 CJ의 동반 성장을 이루는 방향으로 전개되고 있다.CJ푸드빌의 한식 뷔페 레스토랑인 ‘계절밥상’에서는 ... 소녀교육그 중에서도 대표적인 세 가지 프로젝트 소녀교육, 즐거운 동행, 베트남 새마을 CSV에 대해 자세히 나타내보았다.3.1 소녀교육전 세계의 약 삼천만의 소녀들이 초등교육을 받지

  리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.03.02

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  스위스 와이너리 투어 상품기획

  퐁듀 레스토랑인 루체른의 퐁듀 하우스에서 실시하게 됩니다.12전통과 더불어 현대가 함께 공존하고 있는 루체른,지붕 형태로 인상적인 회화로 장식된 카펠교는 유럽에서 가장 오래된 목조다리라고 ... 합니다.프랑스 혁명 당시 루이 16세를 지키다 전사한 786명의 스위스 병사들을 기리기위해 새운 기념비인 빈사의 사장상13유럽의 지붕인 융프라우 등정이 일정 중 포함되어있습니다.14라보지역은 ... (\ 10,000)소계\ 6,999투어비용뤼트리 와인축제\ 49,000융프라우 등정 및 빙하와인 시음\ 210,000뇌샤텔 와이너리 투어(식사포함)\ 149,000식사비용인터라켄 한식

  리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.12.06 | 수정일 2016.06.15

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  [프랜차이즈 경영론]외식 프랜차이즈의 특징과 문제점-프랜차이즈 레포트-

  세계화 선포식’을 개최하고, 2008년 코리아 푸드 엑스포를 개최, 한식을 세계 5대 식품으로 발전시킨다는 목표아래 현재까지 한식을 세계에 알리기 위해 꾸준히 노력하고 있다.해외에 ... 투모로우 타이거라는 패밀리 레스토랑의 출현을 시작으로 코코스, 쟈뎅, 피자헛, 맥도날드 등이 출연하여 외식산업 시장을 두고 각축을 벌이기 시작했다.외식산업의 발전은 1990년대 전반적인 ... 외식프랜차이즈의 추세전통음식이 꾸준한 수요를 동반하면서 트랜드 변화와 소비양극화가 두드러진 현상을 보이며 리딩(Leading) 브랜드 부재, 투자대비 수익률 감소로 창업자들의 관망세가

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.04

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  원앤원(원할머니보쌈) 경영 마케팅전략과 앞으로의전망,나의의견

  이에 비해 21세기에는 10~20대 젊은층 ( 개성파, 글로벌 ) 60세 이상의 Silver세대, 허니문 젊은 부부 가 핵심고객으로 자리잡고 있고 , 업종으로는 캐주얼 레스토랑(하드락카페 ... 대처하지 못해 다른 업종의 빠른 변화에 쫓아가지 못하여 더베이비붐세대(46~64)/Family고객(가족단위)이었고 성장업종은 Fast Food, Family Restaurant ,대형 레스토랑 ... 첫번째-SWOT분석①강점② 약점③ 기회④ 위협⑤ SWOT분석 결론환경 분석 두번째① (주)원앤원이 속한 외식시장의 복잡성과 동태성 분석② 환경의 복잡·동태성 분석 결론환경 분석 세번째

  리포트 | 24페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.02.29

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  커피빈,스타벅스에 대해서

  한식의 세계화 방안패밀리레스토랑이란?식사 뿐만아니라 간단한 음료를 판매하기 때문에 가족식당 또는 커피숍으로도 불린다. ... 커피빈 스타벅스목차패밀리레스토랑 의미 경영전략 브랜드 구매의사결정요인 매뉴특성 운영 핵심전략 커피빈 기업역사 기업소개 Swot분석 전략 25~35세의 직장인을 대상으로 한 전략 커피빈 ... 세가지를 중심으로 한 현재 ceo인 하워드슐츠의 경영이념 당신을 사로 잡는 것이라면 반드시 다른 사람도 사로잡는다.

  리포트 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.12.31

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  트렌드 코리아 2016 읽고

  ,자기애가 더욱 극대화된 셀카봉, 셰프열풍 세프테이너, 합리적 가성비를 추구한 소형 SUV, 착한 가격이 매력적인 중국 전자제품, 영양도 갖추고 가격도 착한 편의점 상품, 한식열풍이 ... 휘몰아친 패밀리 레스토랑이 바로 그것이다. ... 첫 번째로 선보인 ‘플랜 Z’소비는 위 세 가지 배경을 모두 담고 있는 키워드로 주목받는다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.02

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  [외식산업] 외식산업의 정의(개념)와 범위, 외식산업의 특성과 분류(외식산업의 유형별 분류, 우리나라 외식산업 분류)

  한식 ? 중식 등을 말한다.나. ... 식품위생법상 분일반음식점, 주점으로 세 종류로 분류하고 있다. ... 예를 들어 클럽 외식점인 골프장의 레스토랑과 구내식당은 골프장을 이용하는 고객과 직원들로 제한된다.그림2.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.30

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  T,G,I Fridays,TGI마케팅전략,티지아이마케팅전략,패밀리레스토랑분석,TGI분석,티지아이분석

  20-25세26-30세 26-30세31-40세 31-40세50대 50대0 512 8615 5310 151 3남 여10대 0 520-25세 12 8626-30세 15 5331-40세 ... ..PAGE:19TGIF Positioning전략방안..PAGE:20시장세분화가격민감도가 비교적 낮은 2030에게 제품으로 승부고객 기호변화와 경쟁과다로 가격경쟁 양상`기호변화란 한식과 ... 제휴카드고객환희서비스 (퍼피독, 서비스 보증)국내 최고수준의 유통회사 롯데와 합병SOTW롯데그룹의 보수성낮은 직원 만족도로 인한 서비스저하매장 별 차별화된 서비스 제공의 한계뒤늦은 시장대응(한식메뉴

  리포트 | 40페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.10.08

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  외식프랜차이즈 VIPS 시장 전망 외식업 프랜차이즈 애슐리 VIPS 빕스

  브랜드 국내도입으로 경쟁을 통한 시장 성장이본격화 됨- 해외 브랜드 유입으로 선진화된프랜차이즈 시스템 자리매김업종 다양화- 90년대 이후 Fast food 중심의 프랜차이즈사업은 한식 ... 9월 23일패밀리 레스토랑은 지금 홍합 파티 중 2010년 10월 18일인수 업체연월브랜드Type비고TGIF롯데리아‘09.3미국Main dish국내 최초 패밀리레스토랑베니건스바른손게임즈 ... VIPS와 애슐리만이 시장 선전 2010년 2월 4일아웃백, 포장(Take out) 15% 할인 2010년7월 11일베니건스 인천 공항점, 황태정식, 해신탕 등 한식 메뉴 추가 2010년

  리포트 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2012.10.07 | 수정일 2014.08.20

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  TGI FRiDAY`S(티지아이 프라이데이) 환경, 경영방식, TGI FRiDAY`S(티지아이 프라이데이) 시장점유율, 티지아이 프라이데이 서비스,티지아이 프라이데이 판촉 전략

  FRiDAY’S는 아메리칸 정통 캐주얼 다이닝 레스토랑으로 다양한 음식으로 고객들의 입맛을 사로잡고 있다. ... 미국식 요리에서부터 색다른 맛의 멕시칸 요리와 이탈리안 요리, 거기다 한식 퓨전요리까지 150여 가지의 푸짐하고 다양한 메뉴와 350여 종류의 환상적인 칵테일과 음료를 갖추고 있다. ... 가격술을 제외한 음료는 싸게는 2,300원에서부터 4,400원까지 있고, 이탈리안 요리 파스타는 10,000대 가격이고, 멕시칸 요리는 11,000에서 15,000원사이 이고, 한식

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.22

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  HMR의의와 외식업체에 미치는 영향

  전문 업체 또는 호텔에서 런칭해 레스토랑 수준의 양식 메뉴를 선보이고 있는 브랜드와 한식 반찬시장으로 양분되어있다. ... 매출이 크게 증가했던 2004년에 비해 2005년, 2006년에는 한 자리수 성장세를 유지하고 있으며 도곡점의 경우 고객 수가 한정돼있어 비교적 매출이 부진한 상황이다. ... 서양식, 또는 호텔 음식을 사다먹는 것에 거부감이 없는 중ㆍ상류 소득수준의 20~30대 여성 고객들을 주요 대상으로 하고 있는 인더키친은 특급호텔의 레스토랑 요리를 가정에서 편하게

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.10

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  외식 산업학 발표 - 1990년대의 외식산업

  어우미 , 방방곡곡 , 후지우동 , 세미락 , 다림방 , 관서옥 등의 브랜드가 우동시장을 달구었고 해물구이 , 덮밥 , 샤브샤브 등의 전문점이 생겨났다 .5-3. ... 부대찌개 전문점 , 보쌈전문점 , 솥뚜껑삼겹살 등은 한식브랜드를 개발하여 체인화에 성공한 분야들이다 . 1990 년대 후반은 해물칼국수 , 함흥냉면 , 해물철판구이 등의 한식브랜드가 ... 사양화 - 외국계의 패밀리 레스토랑 상륙 - 고품격 업체의 출현으로 인식 - 피자 , 패스트푸드의 일반화 , 호텔 수준의 전문 레스토랑이 등장 - 시간과 돈의 여유 - 더 새롭고

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.15

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  토다이’의 마케팅 사례

  예측이 힘들고 크게 변동을 하는 상황이며 씨푸드 레스토랑들의 거대화로 인한 인건비 문제 또한 운영에 난항을 겪게 만드는 부분 시장규모가 성장세 이나 원자재 관리와 인건비 문제로 인해 ... 메뉴의 퓨전화로 관리의 문제점들을 해결하려 노력하는 추세경쟁사 특징 분석토다이 S.W.O.T 분석토다이 S.T.P *Segmentation [ 구분 ] 성별 남성 - 양식보다는 한식 ... 현황 2004 년 국내에서 시작되어 폭발적으로 성장하였으나 , 2008 년 두바이발 경제위기로 인해 약간 침체기를 지나 경제위기 해소로 인해 어느 정도 다시 시장의 상승세로 돌아선

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.28 | 수정일 2014.04.07

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  [미국외식산업의 발달사] 미국의 외식산업 발전배경 및 발전과정

  식사형태와 음식점에 있어서도 외식화 경향과 신속한 편의성의 음식등장을 필요로 하게 되었다.5) 식생활측면에서의 적합화 및 세계 과학문명의 선도미국의 식생활과 식습관은 국물문화인 한식에 ... 반찬 등을 취급하는 소매점인 델리카테센 푸드(delicatessen food)와 냉동식품을 전략무기화시켜치열한 경쟁을 하였다.수퍼는 델리카테센(여기서 델리카테센이라고 하는 것은 육류 ... 쇼니스(Shoney's), 1969년 쇠고기 햄버거중심인 웬디스(Wendy's), 테마레스토랑인 빅토리아 스테이션(Victoria Station)등 다양한 업태가 선보였다.

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.13

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  프랜차이즈 성공사례분석-놀부

  한국으로 여행 오는 중국관광객들의 갈비 선호도가 높아 중국진출에 선택된 항아리갈비는 국내와 달리 한식과 칵테일바가 혼합된 퓨전레스토랑 형태로 운영되는데 식사시에 술을 즐기는 그들의 ... 이처럼 놀부가 지켜온 그들만의 독특한 문화는 기업과 사원, 고객이라는 세 마리의 토끼를 한꺼번에 잡아 기업의 이익과 사원 개개인의 발전, 고객의 만족을 높이는 견인차 역할을 한다.) ... 함께 중국민과 외국인의 기호를 고려한 칵테일바가 혼합된 퓨전레스토랑 형태로 포지셔닝 한다.

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.05.03

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  KFC의 마케팅 전략

  자녀 부인 남편 치킨 햄버거 피자 레스토랑 대학생 자녀를 둔 가정 외식의 빈도가 적은 편이다 부인 자녀 남편 한식위주의 레스토랑 노부부 외식은 거의 하지 많은 편이다 . ... 자녀 부인 남편 치킨 햄버거 피자 레스토랑 대학생 자녀를 둔 가정 외식의 빈도가 적은 편이다 부인 자녀 남편 한식위주의 레스토랑 노부부 외식은 거의 하지 많은 편이다 . ... 부인 남편 양식 위주의 레스토랑 미취학 아동 (0-7 세 ) 을 둔 가정 외식의 빈도가 매우 많은 편이다 .

  리포트 | 57페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.11.29

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  놀부nbg

  예상과 최고품질의 업체만 생존, 타 군소업체는 하향세 전망. ... 브랜드 런칭, 서울 세계 음식박람회 참가 놀부 항아리 갈비 브랜드 런칭, 한국 유통대상 국무총리상 수상 2007년 : (주)놀부 창립 20주년 놀부 설농탕 브랜드 런칭 퓨전 중국식 레스토랑 ... 욕구를 충족 한국고유의 맛, 분위기로 외국 기업 들과 차별화 대형공급공장이 있으므로 동질성 확보 용이 한끼 식사로 부담이 없는 느낄 수 있는 가격약점 (Weakness) • 외국레스토랑

  리포트 | 46페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.27

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  레스토랑사례조사

  제공하는 요리에 의한 분류 - 한식 요리점 (Korean restaurant) - 일식 요리점 (Japanese restaurant) - 중식 요리점 (Chinese restaurant ... 웅장하고 화려한 진시황의 별실을 옮겨 몽환적인 분위기의 차이니스레스토랑을 연출한다. ... 주방계획시에는 단차를 적게 하고, 바닥이 미끄럽지 않게 하고, 배수조의 배치에 유의하며, 다른 요리에 비해 열량이 센 기구를 사용하므로 공조와 환기를 충분히 고려하여야 한다.객장鳳酒樓

  리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.17

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  외식산업,레스토랑,외식경영,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

  ① 한식 ②중식 ③양식 ④ 일식-일반소비자대상분식, 퓨전음식*III- (2) 소비자분석2.패밀리레스토랑 방문시 누구와 같이 이용하십니까? ... ①한달에 한번 ②한달에 두번 ③한달에 세번 이상 ④기타-일반소비자대상두 달에 한번, 일 년에 두번, 가족 행사시*III- (2) 소비자분석4.패밀리레스토랑 방문시 동반인원은? ... 방문 횟수 ①한달에 한번 ②한달에 두번 ③한달에 세번이상 ④기타6.

  리포트 | 55페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.27

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