"호텔 관리" 검색결과 261-280 / 23,924건

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  [호텔객실관리] 호텔객실분류

  호텔의 구성 중 객실의 매출은 호텔의 가장 큰 수입원이 된다. ... 그리하여 현대의 호텔들은 객실부분, 그리고 객실을 통한 그 밖의 호텔의 부대시설 등을 통한 호텔의 매출을 위해 경영상의 측면에서 많은 노력을 기울이고 있다. ... 그러나 호텔의 대표적인 상품은 객실로 객실판매는 호텔의 전반적인 영업(식음료 와 그 밖의 부대시설)에 영향을 미치게 되고 호텔 수익의 원천을 제공하는 핵심상품이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.09.23

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  [인적자원관리]워커힐 호텔의 채용, 교육, 노사, 복지관리

  그리고 입사 후에 직무가 종사원에게 맞지 앉을 때는 이동을 시켜서 관리를 하고 있다.(3) 교육 관리1) SK 그룹공채 신입사원 공통교육워커힐 호텔은 SK 주식회사에 속해 있기 때문에 ... 관리, 지원 부분은 그룹공체에 의해 선발되어 약 2주간의서비스가 좋고 나쁨에 따라 호텔의 질이 달라지고 인지도에 커다란 영향을 받게 된다. ... 서비스식음료서비스조리조리, 제과, 제빵면세점 판매지원영업지원팀, 물류관리면세점 서비스영업팀, 안내경영지원직은 직접 고객에게 서비스를 제공하지는 않지만 영업현장에서 직원들이 고객에게

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.05

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  호텔시설 및 에너지 관리운영프로젝트ppt 리포트 A+

  안전관리의 의의 안전관리는 호텔기업의 경영관리 호텔은 고객 및 종업원의 생명과 재산을 보호할 책임이 있음 . ... 결론 목차호텔시설은 고액의 자산 시설 자체가 호텔의 규모 , 등급 , 가격 등을 예상할 수 있는 서비스 상품 호텔의 건물 유지관리 안전관리 도모 제 1 절 . ... 호텔시설 및 에너지 관리운영프로젝트제 1 절 . 건물 및 시설관리 제 2 절 . 에너지통제 및 관리 제 3 절 . 방화관리 제 4 절 . 안전관리 제 5 절 .

  리포트 | 46페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.09.26

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  제주대학교 호텔식음료관리 리포트

  ReportTitle :호텔레스토랑방문Subject : 호텔식음료관리Prof :Major :Student no :Name :* 목 차 *1. KAL호텔의 선정 동기2. ... 호텔외관은 제주시 최고의 높이를 자랑하기에 KAL호텔의 스카이라운지에서의 바라보는 제주시의 야경에 대한 추천이 많기에 KAL호텔을 이번 호텔식음료관리 레포트의 대상으로 선정하게 되었다 ... KAL호텔의 개요1) KAL호텔의 역사2) KAL호텔의 특징3) KAL호텔의 경쟁력3. KAL호텔 정보1) 객실의 종류 및 가격2) 부대시설3) 레스토랑4.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.24

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  호텔 서비스 상품가격 관리

  호텔 서비스 상품 가격 관리목 차가격의 정의 및 기능 호텔 서비스 상품 가격의 유형 호텔 서비스 상품 요금제도 호텔 서비스 상품 가격결정시 고려사항 호텔 서비스 상품 가격 결정 방법 ... 상품 가격결정시 고려사항1) 내부요인 ① 자본투하 원가 : 시설 및 가구, 로비의 장식 ② 직접수익에 수반되지 않는 시설과 서비스 : 관리, 유지비 ③ 배분되어야 할 간접비 ④ 호텔 ... 상품의 가격 전략 ➁ 호텔 서비스 상품의 연계로 매출의 증대 ➂ 호텔 고객에게는 잘 모르는 메뉴 상품에 대한 스트레스 극소화와 가격 할인 ➃ 호텔 서비스 상품의 대중화 측면에서 보았을

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.21

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  호텔인적자원관리에 관한 보고서

  호텔인적자원관리-목 차-서 론호텔산업 인적자원관리본 론호텔인적자원관리의 목표결 론호텔인적자원관리의 중요성서론호텔산업 인적자원관리호텔 인적자원관리 업무는 사람을 중심으로 이뤄지는 호텔영업의 ... 것이다.특히 호텔인적자원관리는 사람을 대상으로 하는 관리활동이므로 관리하는 측과 관리 받는 측의 사고방식과 행동양식에 의해 관리활동이 달라지기도 한다.호텔기업은 서비스가 주 활동이기 ... 어느 호텔이나 마찬가지로 호텔 인적자원관리 업무는 구성원의 직무와 업무가 매우 다양하며 또한 유기적으로 구성 되어져 있다.그래서 호텔의 인사시스템은 항상 탄력적이고 효율적인 관리를

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.27

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  [호텔 인사관리] 호텔 인사관리론

  >>> 호텔인사관리론 12조 효육적인 업무의 추진- 기본적 사고- 효과적인 자기역할- 계획수립 추진 정리방법- 문제의식과 개선의식* 제2일차>창의적 업무추진 방법- 창의성을 발휘하는

  리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.08

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  호텔 인사관리 효율성의 의의 및 효과00

  호텔인사관리 효율성평가1. 호텔인사관리 효율성평가의 의의인사관리의 합리화를 지향하는 현대의 호텔기업경영에서는 인적 자원에 대한 평가의 중요성이 날로 높아만 가고 있다. ... 호텔 인사관리 효율성의 의의 및 효과00어느 조직이든 사람, 인재가 가장 중요한 것이다. ... 이에 대한 기본으로서 현대호텔의 인적 자원 관리의 기본적인 개개의 제도의 제정이나 제시책의 운영을 위한 기본적인 방침과 기준이 필요할 것이며 이것은 최고 경영자와 인사 담당자의 전략적인

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.01.13

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  호텔 하우스키핑 관리 및 업무

  또한 호텔 내 각 영업장에서 사용하고 있는 린넨류를 관리 공금하고 직원 유니폼 관리, 고객세탁물을 관리하는 등 호텔영업부서의 원활한 영업활동을 지원한다. ... 아점을 감안한다면 하우스 키핑의 제품관리 임무는 호텔비용의 절감이라는 기본이념과 일치하며, 아울러 이 직무의 중요성을 강조하게 되는 요소로서 평가된다.(3)호텔예산의 관리호텔의 재산을 ... 이러한 호텔기업의 고정자산을 유지하고 관리하는 책임을 지는 업무부서로 하우스 키핑의 중요성이 새로이 인식될 것이다.호텔의 기계시설에 관한 관리책임을 통상적으로 기계부에서 담당하고 있으나

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.05.27

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  database modeling (a hotel web site) 호텔 관리 데이터베이스 모델링

  A Hotel WebSite의 구성2.1.1. 이 호텔 관리 시스템은 기존의 호텔에서 전화를 통해서만 가능했던 예약을 온라인에서도 가능하도록 만들어 준다. ... 개 요 근래에 활성화 되고 있는 호텔 데이터베이스 관리 프로그램을 바탕으로 하여, 고객의 History, Preference 등을 조사, 기록하여, 호텔로 하여금 최상의 고객 관리 ... 호텔은 직원에 대한 정보를 관리한다.2.3.4. 소속부서와 개인 신상 명세서를 가진다.

  리포트 | 62페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.20

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  호텔인적자원관리론 - 징계와 해고

  징계의 발생원인징계원인은 대체적으로 호텔의 정책과 규정이 문서화되어 있지 않거나, 종사원들이 정책과 규정에 대해 잘 알지 못하거나, 강제성을 주지 않기 때문에 발생합니다. ... 전에 신중한 조사를 실시하는 사항들이 선행되어져야 합니다.3) 취업규칙의 설정은 행동기준이 명시되지 않으면 종사원들이 일정한 기준에 따라 행동하도록 요구하는 것이 어렵기 때문에, 호텔 ... 이를 최소화하기 위해서는 관리자는 종사원과 대화를 하고, 실질적인 문제를 확인하기 위해서 내면을 파악해야 할 것입니다.3.

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.03.29

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  [호텔경영] 구매관리업무PPT

  결론 : 구매관리의 앞으로의 방향제시INDEX1. 구매업무의 의의 및 중요성호텔구매관리란 ? ... 본론1)검수의 의의(2) 검수시설 검수장소의 위치는 호텔 물품의 반입과 반출이 이루어지는 지역에 위치하며, 차량이 진입할 수 있을만큼 충분한 공간을 유지하고 있다. (3) 검수시간 ... 구매관리 업무학번 학과 이름Ⅰ. 서론 1. 구매업무의 의의 및 중요성 Ⅱ. 본론 1. 구매관리 2. 검수관리 3. 저장관리 4. 출고관리 5. 월말결산 Ⅲ.

  리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.03.20

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  주거 공간 변화 속의 한국 여성과 남성 ( 사람이 시대를 초월하여 살아가는데 가장 중요하고 기본적인 세 가지 행위는 두말할 것 없이 먹는 일, 입는 일, 자는 일이다. 여행을 가서 멋진 호텔을 꿈꾸는 일은 바로 내가 지불한 액수만큼의 수준에서는 적어도 누군가가 준비해 준 최상의 식사와 침실이 나를 위해 존재한다는 것이다. 호텔경영과 손님의 서비스를 위해서는 수 많은 물적 관리 및 분야별 역할을 담)

  한국주거학회 박선희

  논문 | 15페이지 | 4,400원 | 등록일 2015.03.25

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  [경영관리]리츠칼튼호텔 인적자원 관리

  호텔의 이직관리 및 이직현황국내 호텔 가운데 리츠칼튼 직원들의 이직률이 가장 낮다. 자신의 능력을 최대한 발휘할 수 있는 근무환경이 조성돼 있기 때문이라는 설명이다. ... 호텔의 인사이동 및 승진관리승진시험은 1년에 1번씩 있는데 이 결과와 외국어점수, 평소행동 등을 인사고과에 포함시켜 승진을 실시한다.현재 호텔의 승진체계는 [사원 - 주임 - 계장 ... 리츠칼튼 관리자들은 자신들이 관찰하거나 또는고객이 추천원

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.31

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  조선호텔의 인적자원 관리

  따라서 직원 모집과 선발, 훈련, 배치, 사후 관리 등 인사관리를 통해서 사람을 관리하는 것이 이익창출의 뿌리라고 할 수 있다.위와 같은 호텔산업의 특징은 호텔산업에서 인사관리가 얼마만큼 ... 또한 호텔은 사람이 사람을 대함으로써 이익을 창출하는 서비스업이다. 그만큼 호텔업에서 종업원의 관리는 절대적이다. ... 이러한 호텔의 특성을 인사에서 제대로 관리하지 못한다면 롯데 호텔의 파업과 같이 조직을 와해시키고, 사회적인 문제로 대두될 수 있다.

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.14

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  호텔레스토랑 서비스 제공자의 위생관리에 관한 연구

  호텔 레스토랑 서비스 제공자의 위생관리에 관한 연구Ⅰ. ... 제공자의 위생관리 인식과수행수준을 분석하여 호텔 레스토랑 서비스 제공자의 위생관리의 개선에 도움이 되는자료를 제시하고자 한다.Ⅱ. ... 측면 0.8698개인위생 측면 0.8781호텔 레스토랑 서비스 제공자의 위생관리 인식수준의 신뢰도를 검증하기 위하여 환경 측면,설비 측면, 기물관리 측면, 개인위생 측면의 Cronbach's

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.18

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  [호텔전략관리론] 호텔전략관리 듀프레

  호텔전략 관리론◎ L'Hotel Dupree Case Study정규엽교수님□ 호텔의 사명L'HOTEL DUPREE 는 1984년 CHICAGO시에 오픈한 첫 번째 프랑스 호텔로 알려져 ... 그리고 호텔의 효율적 관리를 위해 각 호텔의 메니져에게 권한과 융통성을 부여했다. ... 이것으로 인해 긍정적인 체인 제휴를 한 Inter-Continental처럼 Dupree도 환경에 알맞은 경영을 할 수 있게 되었다.또한 호텔 소유자가 호텔 경영에 참여하여 관리인들을

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.23

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  [호텔경영] 호텔의 안전관리

  ⊙호텔의 안전관리1.안전관리란?1-1. ... 강원랜드 호텔의 안전관리부서지금현재 대구에 있는 호텔들은 이렇다할 안전관리부서를 운영하는 곳은 전무하다.기껏해야 CCTV, 경비용역업체에 의지하고 있는 형편이다.그래서 안전관리 기능을 ... 방지라 할 수 있다.따라서 호텔기업 안전관리는 그 호텔의 시설, 즉 외형적인 건물에 대해서 뿐만 아니라 그 시설 내에 있는 모든 사람의 생명과 재산에 대한 책임을 지고 있을 때 안전관리의

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.02.27

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  (대왕사)호텔인사관리론 제 2장 정리

  2010. 3.23제2장 호텔의 직무관리제1절 호텔의 직무관리최근 호텔 추세 호텔의 대형화 조직의 복잡화 직무(맡은 일)의 다양화 : 구성원마다 일정 직무 부여 직무는 호텔 전체의 ... 목표달성을 위해 적절히 조정/통합 필요 구성원과 직무 간의 유기적인 조화 속에 체계적/합리적 인적자원관리 필요제1절 호텔의 직무관리Job Management(직무관리) : 체계적 직무 ... 직무관리Job Management(직무관리-계속) Job Evaluation(직무평가) 직무분석의 결과에 기초 직무가 조직 내에서 갖는 상대적 가치를 평가 임금체계와 형태 확립 인적자원관리

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.08

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  (대왕사)호텔인사관리론 제 1장 정리

  2010. 3. 16제1장 호텔인사관리의 기능과 호텔조직제1절 호텔인사관리 개요 및 기능호텔산업 인적자원의 능력에 대부분 의존 노동력의 효과적 관리 없이 호텔조직의 목표달성 불가능 ... 물적 자원관리보다 인적 자원관리 중시 호텔기업 조직의 다양화 요인 호텔 입지, 시설규모 또는 서비스 형태 소유형태 및 경영방식 호텔기업 경영에 따르는 조직 상의 특성 강화 호텔조직의 ... 창조적 능력과 혁신적인 사고 개발제1절 호텔인사관리 개요 및 기능인사관리 기능 호텔 내의 대인관계를 기업 목적에 맞도록 합리적으로 구성하고 체계화하여 원활하게 운영하는 것 호텔 내

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.08

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