"러시아 요리의 특징" 검색결과 281-300 / 896건

• 

  아랍 이슬람 문화의 이해 교양 중간&기말 정리 족보

  ·셈어(아랍어,에티오피아어,아카도어,히브라어,아랍어)·아랍인(아랍지역에서 이슬람을 믿는 민족)에 의해 말해지는 언어·유엔 6대 공용어(영어,중국어,프랑스어,러시아어,스페인어,아랍어) ... ·특징:사막지역에서 타 문화의 영향을 비교적 덜 받았기 때문에 좀 더 순수하며 단일적·문어체 표준 아랍어/구어체 방언으로 구분·아랍국가 22개국의 언어이자, 전세계 60여 이슬람 국가의 ... 를 넣은 것·무슬림들은 대게 커피나 차에 설탕을 듬뿍 넣어 마심·설탕의 과다 사용은 요리시 기름의 과다 사용과 함께 무슬림의 체형을 비만으로 만드는 가장 주요 원인임78.물담배-시샤

  시험자료 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.16

  다운로드 장바구니
• 

  롯데리아 마케팅전략 A+] 자사분석/패스트푸드의 개념과 특징/외식산업의 발전배경과 특징/경쟁사분석/SWOT/4P/STP전략

  러시아의 타타르족이 질긴 들소고기를 섭취하기위해서 잘게 다졌다. ... 패스트푸드1) 패스트푸드의 개념2) 패스트푸드의 특징3) 패스트푸드 3사 매장수 비교4) 외식산업 발전배경과 특징Ⅲ. ... 사람들은 잘게 저민 질 나쁜 쇠고기에 양념을 넣어 맛을 낸 함부르크 스테이크를 만들었다.1888년 영국에서는 류마티스, 관절염에 함부르크 스테이크가 좋다고 알려지게 되면서 인기 있는 요리로

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.03.10

  다운로드 장바구니
• 

  연세대 프랑스 문화와 예술, 이것만 외우면 A+! 교재 필요 없다!

  끊임없는 노력 현대 프랑스 음식에 영향을 끼친 두나라: 이탈리아 피렌체의 메디치 (식사 예절); 19세기 러시아 궁전 (부페식에서 1930년 러시아 대사 쿠라킨공이 순서가 정해진 ... 위한것오메독- 윗마을 (메독 보다도 훨씬 유명)브르고뉴산 포도주병은 좀 다름; 조금 더 부드럽게 내려옴; 포도주의 왕;푸이 포세; 보졸래 (브르고뉴 근처임, 보졸레는 보졸레산에만 있는 특징이 ... ; 자른다던지;닭요리 (브레스 치킨) 프랑스는 닭요리를 좋아함; 프랑스에 브레스란 지역이 있음 리옹 근방; 브레스에서 나오는 닭이 아주 유명함; 품질 관리를 정말 철저하게 함 닭 한마리마다

  리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.07.03

  다운로드 장바구니
• 

  러 시 아 의 음 식 문 화

  가공식품이 그리 발달하지는 못했고 뜨거운 음식과 블랙커피,보드카 등 전반적으로 체력을 보완하는 요리와 술이 발달한 점이 특징이다. ... 이용하여 만드는 것이 특징이다. ... 현대의 러시아 요리는 전통적인 러시아요리에 각 공화국의 민족 요리가 종합된 것이다.

  리포트 | 37페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.18

  다운로드 장바구니
• 

  빵의 역사, 빵의 발전, 빵의 상식, 세계의 다양한 빵 종류

  쿠겔홉프의 특징은 모양인데, 주석틀에 넣어서 굽고 높고 둥글며 한가운데에 굴뚝이 서 있는 세로 홈이 파진 냄비이다. ... 밀가루 이스트, 달걀, 버터, 설탕이 들어가고 브리오슈와 맛이 비슷하다.BliniBlini러시아의 상트페테르부르크에서는 시민들이 블리니를 파는 레스토랑에 '블린도날드'라는 애칭까지 ... 요리학교 요리책에서 최초로 브라우니 레시피를 출간하였다.

  리포트 | 78페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.06 | 수정일 2014.10.24

  다운로드 장바구니
• 

  향신료

  강하고 달콤한 자극적인 향과 둥그스레한 쓴 맛이 특징이다. ... 조리용은 netmeg보다 mace쪽이 더 향미가 좋아서 잘 게 썰어 스파이스로 쓴다.딜(dill)이름딜(dill)원산지인도, 지중해연안, 러시아남부향딜은 식물전체에 방향이 있기 때문에 ... 시나몬스틱은 피클이나 음료 등에 쓰면 달콤하고 독특한 향이 나타난다.아니스(anis)이름아니스(anis)원산지소아시아, 이집트, 그리스향감초와 비슷한 향미가 특징, 달콤한 향의 주성분은

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.11.22

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스음식문화의 모든 것

  하면 이른바 '코스요리'라고 하는 호화로운 프랑스식 서비스의 정식을 생각하지만, 이러한 방식은 19세기 중반에 와서 러시아식 서비스의 영향을 받아 일반화된 것임. ... 저녁시간에는 전체요리, 주요리, 샐러드.치즈, 음료를 먹으며 즐긴다.[출처]프랑스 음식문화의 특징|작성자KOTIA식사예절1. ... 프랑스 요리의 특징으로는 다채로운 요리 재료와 포도주의 사용을 들 수 있다. 거의 모든 프랑스 요리에 포도주가 사용된다고 말할 만큼 포도주와 프랑스 요리는 뗄 수 없는 관계이다.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.11

  다운로드 장바구니
• 

  [녹취록] 세계여행 동영상 퀴즈 대비 자료2 (9~14주차)

  러시아 정교회의 전통 양식을 잘 보여준다. 특히 양파 모양 쿠풀 (돔) 이 특징적이다. 이 쿠풀은 천상으로 가는 촛불 이미지라고 한다. ... 초절임 청어는 (하링) 네덜란드 사람들이 가장 좋아하는 생선 요리다. 샌드위치에도 쓰임. 머리를 떼어내고 내장을 떼어낸 후에 통째로 먹는게 제맛. ... 러시아가 낳은 천재 음악가 쇼스타코비치, 그리고 아이들을 위한 작품으로 잘 알려진 프로코피예프.

  시험자료 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.05.16 | 수정일 2024.05.19

  다운로드 장바구니
• 

  세계 1위 고추장 브랜드 (주)대상 청정원의 세계화 과정 및 영국시장 진출 방법 분석

  주요 국가 분석국가특징상황미국한인 사회 발달. ... 러시아는 현지인 시장에서 호응을 얻고 있어 2003년 수출이 시작된 후 러시아 최대 슈퍼마켓 체인인 페레크레스톡 매장을 중심으로 60여 개 도시 5,000여 매장에서 제품을 선보이고 ... 중동에서는 케밥에 어울리는 소스와 전통 생선요리에 크보다 획득이 더 까다로운 BSI (영국 표준협회)의 KITE 마크를 요구하는 경우도 있다.

  리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.02.20

  다운로드 장바구니
• 

  kcu술문화의 이해 2~7주차, 중간고사범위 족보

  -술의 양에 주의하는 것은 물론이지만류나 조개 종류의 요리를 먹을 때에는 백포도주를마시는 것이 생선 맛을 살림.백포도주와 달팽이 요리· 달팽이로 만든 여러 가지 요리 중에서도 가장 ... (맛있는 술일수록 조심)· 캐비어는 러시아와 유럽 일대, 이란 흑해 카스피해 등에 분포하는 철갑 상어의 알.· 철갑 상어 알 가장자리의 막을 제거하고 소금에 절임.· 알의 크기가 크고 ... 발효라고 할 수 는 없으나 효모작용으로 이루어지므로 일종의 발효로 생각하고 2회의 발효를 거친다는 의미양조주· 양조주(발효주)는 술의 역사로 보아 가장 오래전부터 인간이 마셔온 술로서 특징은

  시험자료 | 67페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.12.12

  다운로드 장바구니
• 

  식품미생물학 실험 10주차 요구르트 만들기 및 관능검사

  .- 속명 : 대문자로 시작, 이텔릭체주로 생리적 특징이나 형태(coccus, bacillus 등), 사람, 연구소 이름 등을 붙임- 종명 : 소문자로 시작, 이텔릭체주로 서식지와 ... 를 의미하는 그리스어에서 유래- antibiotics (항생제 - "against life")의 반대의미- 1908년 발효된 유제품을 먹는 불가리아 농부들의 수명이 긴 것을 관찰한러시아 ... 요구르트 만들기① 실험재료를 준비한다.② 유리병에 우유 85ml, 올리고당 2g, 요리당 1g, 정백당 2g, 탈지분유 1g을계량하여 첨가한다.③ total volume은 생수 9ml를

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.18

  다운로드 장바구니
• 

  유럽문화와사회 A+

  유럽 최대 곡식 토스트, 콩요리를 주로 먹는다”a. 독일b. 프랑스c. 이탈리아d. 영국22. 다음 설명에 해당하는 화파는? ... a 동부 유럽 여러 나라와 러시아b 튜튼족 중심c 제2차 세계대전 이후 공산주의 체제 발달d 동방정교30) 남부유럽 문화 지역의 특색이 아닌 것은? ... a 지중해b 대서양c 북극해d 태평양25) 지중해기후의 특징이 아닌 것은?

  시험자료 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.07.09

  다운로드 장바구니
• 

  신라면 제품분석과 성공전략분석/ 신라면 마케팅 SWOT, STP, 4P전략분석/ 신라면 글로벌전략 사례/ 신라면 새로운 마케팅전략 제안

  신라면 소개(1) 신라면 제품소개(2) 신라면의 특징2. 신라면의 성공전략3. 라면산업 시장상황분석 (5 Forces Model분석)4. ... 소고기를 주원료로 완전진공 농축 시킨 소고기 엑기스에 각종 천연 양념을 잘 조화 시켜 만든, 전통 가정요리로부터 유래된 얼큰한 소고기국 맛의 제품이다.1986년 10월에 개발된 이후 ... 그 외에도 호주, 러시아, 동남아 등 기존 시장에서도 지속적으로 광고, 판촉을 강화하여 시장점유율을 높일 계획이다.이렇게 농심에서는 현재 미국 현지공장 가동이 본격화 된데다 중국시장에서의

  리포트 | 20페이지 | 4,900원 | 등록일 2016.11.28

  다운로드 장바구니
• 

  조류독감 조류인플루엔자(AI)와 H5N8 변이에 따른 문제점과 대책방안0K

  조류독감의 특징과 증상1) 특징대략 100년 전부터 나타난 것으로 알려져 있으나 세계적으로 1930년대 이후 발생하지 않다가 1983년 벨기에, 프랑스 등 유럽에서 발생하기 시작한 ... 최근 유럽에서는 조류독감이 러시아 동부 시베리아 및 카자흐스탄으로 확산되면서 철새 이동 경로를 타고 유럽 지역으로 옮아갈 수 있다는 경고가 나오고 있다. ... 위생 수칙을 준수해야한다.조류와의 접촉을 피하고, 인간 독감 바이러스와 동시에 감염되는 경우에 대비하여, 연령, 남녀 구분에 상관없이 독감 백신을 맞아야 한다.- 닭이나 오리를 요리한

  리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.11.25

  다운로드 장바구니
• 

  『러시아 음식』

  러시아 음식러시아의 음식음식 Ⅰ 전채 Ⅱ 스프 Ⅲ 따뜻한 요리 Ⅳ 후식 육류 철갑상어알 ( 캐비어 ) 청어 절임 야채샐러드 알콜 - 포도주나 보드카 아이스크림 각종파이 케이크 잼을 ... 신맛 특징 피로그 맥주 Ⅳ 크바스우주인용 보드카 스톨리치나야 스미르노프 . ... 보드카 없이는 살 수 없다’ - “ 보드카는 척박한 환 경 에서 생존해야 하는 사람들에게 배고픔과 추 위 그리고 삶의 질곡 을 잊게 해주는 좋은 친구 이다 ” 보드카의 제조법과 특징마취제

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.23

  다운로드 장바구니
• 

  중국-흑룡강성

  러시아와 국경을 맞대고 있었기 때문에 일찍부터 변경무역이 활발했다. 그렇기 때문에 흑룡강성에는 러시아 풍의 거리를 이루는 도시가 많고 러시아식 요리도 많은 것이 특징이다. ... 흑룡강성 요리법의 주요특징은 첫째, 원료를 연구하여 사용한다. 즉 진짐이수가 있고 또 청선한 산요리야과가 있다. 둘째, 조리법이 정밀하고 화색요리가 비교적 많다. ... 흑룡강성은 중화인민공화국의 중심부에 자리잡고 있으며 지리적으로 동부와 북구 러시아와 국경을 이루고 있으며 서부는 내몽고자치주, 남부는 길림성과 인접해 있는 오소리강을 경계로 러시아와

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.02

  다운로드 장바구니
• 

  사회적 기업 경제 레포트 (한국과 외국의 사회적 기업 비교 분석)

  오가니제이션 요리는 다문화 가정의 여성들로 이루어져 있다는 특징이 있다. ... 한국의 ‘오가니제이션 요리’와 일본의 ‘스완 베이커리’ 분석 레포트Ⅰ 한국의 ‘오가니제이션 요리’와 일본의 ‘스완 베이커리’ 특징 비교1. ... ‘다문화’라는 오가니제이션 요리의 특징을 기반으로 레스토랑에서도 역시 그에 맞게 다국적인 요리들을 선보이고 있다.셋째, 하모니 식당이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.08

  다운로드 장바구니
• 

  음식과 세계문화 탐방 -러시아

  특징러시아 요리의 특징은 한마디로 소박하고 영양이 있으며 실질적이다. ... 현대의 러시아 요리는 전통적인 러시아 요리에 각 공화국의 민족 요리가 종합된 것이다. 물론 전통적인 러시아 요리가 그 추세를 이룬다. ... 마지막 넷째, 고기섭취대신 채식위주의 식사방법이 평화주의를 제창하던 고대 그리스철학에서 유래되었다는 사실이다.두 번째로 중요한 특징은 육식금지기간에 육류를 대신해서 생선이 러시아인의

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.16

  다운로드 장바구니
• 

  2015 최신 아시아나 기업정보 기업분석 (면접시 도움 자료)

  센다이, 시즈오카, 아사히카와, 오사카, 오키나와, 요나고, 후쿠오카, 히로시마미주 - 뉴욕, 로스엔젤레스, 샌프란시스코, 시애틀, 시카고, 호놀룰루중앙아시아 - 알마티, 타슈켄트러시아 ... 반대되는 개념의 LCC (Low Cost Carriers)로, 저비용으로 운영하기 위해 기내에서는 좌석만을 제공하는 경우가 많고 노선확장을 줄이고 주로 단거리 운항을 한다는데에 특징이 ... 프리타타 등막걸리 : 모든 클래스에서 제공 / 와인 : 장거리 노선(모든 클래스 서비스), 단거리 노선(이코노미 제외)- 스타셰프로 마케팅 [양식: 에드워드 권/ 한식: 한복례(궁중요리

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.15 | 수정일 2015.11.28

  다운로드 장바구니
• 

  중국 문화와 문자

  볶음과 튀김요리남방 淮菜수양(상해) 상해 : 해산물 풍부 : 새우와 가재요리, 조미료,간장,설탕사용으로 단맛이 특징川菜(사천) 덥고 건조한 사막지역 : 소금 절임 이용향신료 多사용, ... 15개 국가와 인접: 북한, 러시아, 몽골, 카자흐, 키르키스, 타자크, 아프가니스탄, 파키스탄, 인도, 네팔, 부탄, 시킴, 미얀마, 라오스, 베트남 등중국의 위치와 행정구역4개 ... 성격이 호탕하며, 술 마시는 것을 좋아한다.북방 菜북경(산동)궁중요리와 서민을 비롯한 다양한 계층요리추운 지역 : 만두와 면류.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.16

  다운로드 장바구니