"서양 조리법" 검색결과 281-300 / 3,436건

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  [A+ 식사요법 및 실습 레포트] 위와 장 관련 질환 식이실습 - 고섬유소식

  따라서 식품의 선택과 조리법에 특별히 주의를 요한다.(1) 주식쌀 중심의 식사는 식이섬유의 섭취량을 지키는 데 기여도가 매우 크다. ... 프룬이라고 불리는 짙은 자주색의 말린 서양자두에는 이사틴이란 성분이 들어 있어서 변비에 약학적 역할을 하여 유익한 기능식품으로 알려지고 있으나 너무 많이 먹으면 설사를 일으킨다. ... 부추, 무· 과일류: 사과, 배, 수박, 참외, 자두, 살구, 무화과, 딸기, 키위, 귤, 멜론, 감· 버섯류: 표고, 양송이, 송이버섯· 해초류: 김, 미역, 다시마, 파래식품교환법식품교환법이란

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.05 | 수정일 2021.01.08

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  슬로푸드와 건강

  축적1980년대 이후식품소비의 전체적인 증가, 정력 내지 보신음식의 선호,비만의 문제가족 차원가족 공동 식사 전통의 약화, 주부들의 음식 담당 전통의 약화, 인스턴트 식품의 남용,전통조리법의 ... 식이섬유 감소건강 측면대량 조리에 따른 식중독 발생 위험 증가고지혈증, 비만, 고혈압, 당뇨병 등 만성질환 위험 증가문화? ... 식생활에 나타난 문제점개인의 차원불규칙한 식사, 짧은 시간 안의 급한 식사, 정력 내지 보신 음식의 선호, 그리고 비만 현상해방 이후1970년대 이후한국 사회의 급속한 산업화, 서양화

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.30

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  소크라테스는 왜 사형당했나?

  경제가 일어나면 문화도 따라 발전하는 법. 지혜로운 수많은 사람들이 아테네로 몰려들게 된다. ... 때문에 아테네에서 시민으로 살아가기 위해서 조리 있고 설득력 있게 말하는 기술이 다른 무엇보다도 중요해졌다. 이 가운데 등장한 사람들이 ‘소피스트’들이다. ... 인류역사 최초로 민주주의, 그것도 직접민주주의를 실현한 아테네에서 서양철학의 위대한 성인으로까지 추앙된 소크라테스에게 사형 판결을 내려 죽음으로 몰고 간 상황에 대해 의문점을 품지

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.20

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  노블레스 오블리주(noblesse oblige)를 실천한 분 중에서 한 분을 선정하여 학생의 의견을 쓰시오

  나의 의견첫째, ‘김만덕’은 엄격한 신분 사회를 허물고자 노력하고 부조리한 시대 정신에 대항했던 첫 여성 도전자였다. ... 즉, 지도자가 되려면 그 지위와 신분에 걸 맞는 책임과 의무를 솔선수범해야 한다는 뜻으로 서양에서는 귀족이나 상류층 인사들이 갖춰야 할 기본덕목으로 인식되어 왔다.기업에 사회적 책임에 ... 기업은 사회적 가치를 창출함으로써 경제적 가치를 창출할 수 있다는 접근법을 제시하였고, 사회적 기업가 정신(Social entrepreneurship)을 강조하였다.2.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.10

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  금오공과대학교 과학사개론 중간고사 시험범위 정리노트

  생존을 위한 생활 방식의 대 변혁- 중국 구이린시 동굴 토기◈ 선사 시대 첨단기술(토기 재질과 굽기 공법)◈ 수렵 채집의 생활상을 바꿈 : 음식 조리법 발달 ◈ 쌀 재배 방법을 채득 ... 직관적 관조적 사고 방식▷ 서양의 자연관? 분석적 자연관 ? 기계론적 자연관? 결정론적 자연관 ? 인과율적 자연관? ... 동서양의 자연관 비교▷ 동양의 자연관? 종합적 자연관 ? 유기체론적 자연관? 비결정론적 자연관 ? 비인과율적 자연관? 자아 발견? 주관적 내적 세계에 관심?

  시험자료 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.03

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  역사 교과학습 발달 상황 2 세부 능력 특기 사항 학교생활기록부 기록 예시글 - 학생부 종합전형 심사관님들의 시선과 주목을 끄는 탁월한 글(학생 참여 수업과 과정 평가 결과를 기록, 반영하는 360도 다면 평가)

  우키요에는 뛰어난 작품성을 지닌 일본의 민화로서 서양에 자포니즘이 유행한 계기임. ... 탐구하며 발표하고 이러한 능동적인 경험을 통해 애국심을 깊이 함양함.동학농민운동의 와중에 일본의 간섭 속에서 진행된 갑오개혁의 역사적 의의와 한계를 조사하여 자신의 생각과 함께 조리있게 ... 이를 통해 애국심과 바람직한 민주 시민 의식을 함양함.노비 해방과 소농 자립의 추세를 견인한, 조선 후기 대동법과 균역법에 대한 경제학자의 글을 읽으며 그 역사적 의미를 생각하고 자신의

  리포트 | 7페이지 | 1,600원 (60%↓) 640원 | 등록일 2019.12.30

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  대전환이 온다. 영성과 윤리

  법을 만들고 혁신을 일으키고 진보에 매진하는 문명은 자연에 대한 숭배와 생명의 순환, 신성한 순간들과 균형을 이룬다. ... 우리는 가끔 부조리함에 대해 내 탓이라 여기고 나에게 돌아온 것이라 여긴다. 그래서 오히려 더 자연스럽게 자연을 파괴하고 하나님을 기다리게 되는 것인지 모른다. ... 서양인들은 성장에 집착하면서 문제점이 보일 때 영적 감수성을 발휘했다. 어떤 목사는 번영신학을 만들고 가난한 사람들에게 기도와 긍정의 힘을 이용해 풍족한 삶을 얻으라고 가르쳤다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.26

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  동서양고전의이해 제 2장 박지원 연암집

  동서양고전의이해 2장 박지원 연암집[과제명]교재 『동서양 고전의 이해』 1~15장 각각 장의 마지막에는 ‘3. 원문 읽기’가 있다. ... 하지만 그것을 단순히 차용하고 베끼는 것만으로는 부족하고 연출자의 독창적인 재해석과 새로운 적용이 필요한 법이다. ... 제도와 풍속을 비교하고 풍자하면서 조선이 안고 있는 사회적, 경제적 모순을 예리하게 지적하고 있다.이러한 열하일기의 문학적 가치는 한 개인의 여행 수필에 머무르지 않고 당대의 부조리와

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.09

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  농축산식품이용학4공통) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 발효식품(fermented food)의 저장성을 확보 방법서술하시오0k

  구입할 수 있는 고추장이나 전통 고추장은 방부제가 들어있지 않거나 소량 사용되므로 밀폐되어 있더라도 포장용기 내에서 자연적으로 발효가 진행된다.고추장은 과거 짠맛 위주의 단조로운 조리법에 ... 우리나라에서 예부터 글루타민산이 많이 함유된 멸치나 다시마를 요리에 써왔듯이, 서양에서는 토마토를 소스의 기본재료로 활용해온 셈이다.2. ... 반면 토마토주스는 생토마토에 비해 비타민c나 칼슘 등이 더 줄어든다.라이코펜의 섭취면에서 보면 날토마토보다 기름으로 조리한 토마토를 먹는 게 더 좋다.

  방송통신대 | 7페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.10.29

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  간호학개론 총정리(간호역사, 간호윤리)

  피임법, 생리통 해결법, 조기출산, 모유 수유법, 출산 후 조리, 피임 실패 등의군 운동과 이슬람 의학의 전래-십자군 운동은 기독교인들이 11세기 말부터 약 200년간 이슬람교도들로부터 ... 제중원 설립과 간호-서양식 최초 공립의원: 제중원. ... 조산, 진찰, 침구, 명약 등으로 전문 직업인으로서 간호행위를 규명하였으며 주로 종사한 분야는 산부인과 치료 및 간호임2장 근대의 간호(1876~1910) ⇒ 현대간호의 도입기1절 서양의학병원과

  리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.04

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  산모 태교교육

  하지만 엄마가 좋아하는 음악을 들려주면 태아가 민감하게 반응한다.태교음악 감상법음악의 선택 못지 않게 중요한 것이 감상법이다. ... 보고 있다.현대 여성들의 태교 실천은 전통 태교의 내용과 달라지기는 했으나 지금까지 임부의 중요한 역할 중의 하나로 인식되고 있다.오늘날 임부에게 인식되는 태교의 현대적 의미는 서양에서 ... (80g)5매끼 1~2가지 어·육류군을 해당 분량만큼 섭취채소류오이, 당근, 해조류, 버섯류 등7매끼 골고루 2~3가지 정도 섭취지방참기름, 들기름, 콩기름 1 작은 술 등5식품 조리할

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.19

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  외국인을 위한 한국문화교육론) 한국의 의식주 문화의 특성과 문화 수업 구성 방법

  비빔밥에 들어가는 각종 재료 제시나물은 그 자체로 반찬으로도 먹음을 보여줌채소류는 주로 아삭아삭한 식감을 가졌음을 보여줌정해진 조리법이 없고 본인이 원하는 대로 자유롭게 넣고 싶은 ... 활동 목표한국 음식 및 식재료, 요리법에 대한 지식을 전달하는 것2.2. ... 일본 열도 및 태평양과 맞닿아있는 교통의 요충지이다 보니 고대로부터 끊임없이 북쪽에서 육상으로의 약탈 및 침략, 일본 열도로부터 해상으로의 약탈을 받게 되었고, 청나라가 무너지고 서양

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.15

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  비만개선을 위한 운동요법과 식이요법

  채소는 나물 또는 생채로서 기름을 많이 사용하지 않는 방법으로 조리한다. ... 전신 혹은 신체의 일부를 동작함으로써 동작 또는 기능개선을 하려는치료법. 목표는 근력 강화나 위축된 근육을 발달시켜 재훈련시키는 것이다. ... 정상보다 많이 나오면 의학적으로는 비만, 마른비만이라고 한다.체질량지수(Bodymassindex: 체중(kg)을 신장(m)의 제곱으로 나눈 값)가 25 이상이면 비만으로 정의한다(서양인은

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.14

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  (A+)문학과신화 신화적비방으로 본 성차별

  가부장사회에서 여성은 고용, 정치적, 종교적 직무, 주택 등의 사회 정책적 영역, 민법과 형사법, 재산 등의 관계에서 차별적 대우를 받는다. ... 신화적비방으로 본 성차별문학과신화 수업을 들으며 배운 ‘조지프 캠밸’의 서양신화에 나온 뱀과 소의 신화적 의미와 이를 여성 신들에 적용하고 현재의 경우에 그것은 신화적인 관점에서 새로운 ... 말다툼이 계속되자 다른 테이블의 남성들이 거들어주며 촬영한 동영상에는 실제로 여성이 입에 담을 수 없는 말들을 뱉고있는 것을 확인할 수 있다.이들은 언어강간, 조리돌림을 당한 것은

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.22

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  토머스 E. 우즈 주니어의 “가톨릭교회는 어떻게 서양문명을 세웠나”

  교회는 대학을 건설하였고, 예술 활동을 증진하였으며, 법과 윤리의 기초를 확립하였다. ... 우즈 주니어의 “가톨릭교회는 어떻게 서양문명을 세웠나”- 과학적 해석을 통한 비판적 서술을 중심으로 -서 론토머스 E. ... 우즈 주니어가 저술한 책 는 가톨릭교회의 존재와 활약이 현재 서양문명의 기초를 다지는데 필수적인 역할을 하였다고 설명하고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.26

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  청주대 한국사 기말고사 강의자료

  - 18세기 말 이래로 유입된 원근법 등 서양화기법을 반영하여 더욱 실감나게 표현-강세황 :영통골입구도에서 서양화 기법을 반영하여 더욱 실감나게 표현, 시,서,화에 삼절로 불렸으며, ... : 신문고, 서얼차대법, 삼가금지법문화: 사섬서, 태조실록 편찬, 5부학당5)세종(1419~1450)정치: 의정부사서제, 집현전 설치경제와 사회: 전분6등법과 연분9등법, 금부삼복법 ... - 신분제도의 철폐와 성리학의 극복이 부국강병의 요체라고 생각# 박지원(연암, 1737-1805)* 저서 : 노론 벽파로서 박지원은 양반전,허생전,호질 등을 저술하여 양반사회의 부조리를

  시험자료 | 113페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.14

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  (중국문화산책) 중국의 남방과 북방의 문화적 차이에 관한 현장학습 프로그램을 기획한다고 가정해봅니다

  북방지역은 추위 때문에 음식이 잘 쉬지 않기 때문에 음식 재료의 맛을 살리는 조리법을 이용한 것이 많다.2. ... 소개상하이는 중국 동남부에 위치한 최대 도시로, 현대 중국의 경제 중심지이며 문화, 상업, 금융의 중심지로 자리잡았다. 19세기 개항과 함께 급격하게 발전하였고 그래서 중국이면서 서양식

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.25

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  음식과 세계문화 중간기말 통합족보(정리본)

  불태우다 익히다 소 / 기름에 넣어 1차익히고 2차조리 하는방법뚠(燉)법 ? ... +식이 조화+균형- > 서로 조화와 균형을 이루어야 음식으로 완전한 생명력을 가질 수 있다고 봄- > “밥먹었냐”는 인사가 중국인의 인사1.2.2 중국 음식문화의 특징- 재료 및 조리법의 ... 유래 - 옛날 포르투갈 사람이 스프를 얹은 밥을 보고 뭐냐고 묻자 인도사람들은 스프의 건더기인 내용물을 묻는다고 생각하고 커리(타미러 어로 채소고기)라고 말해준 것이 유래동양과 서양

  시험자료 | 77페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.05.16 | 수정일 2022.04.17

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  유럽 국가들의 비교

  영국은 서양 해안성 기후와 척박한 토질 때문에 식물들이 자라기에 좋지 않다. ... 토스트 샌드위치는 말할 것도 없고 로스트비프도 영국 전통식으로 조리하면 속까지 웰던으로 조리하여 매우 퍽퍽한 고기가 되어버리며 피시 앤 칩스도 단순히 튀기기만 하면 되는 음식이다. ... 일례로 의 작가로 유명한 서머싯 몸은 “영국에서 가장 맛있게 식사를 하는 법은 하루 세끼를 모두 아침식사 메뉴로 먹는 것이다.”

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.12

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  서양미술사 앵그르 자료 (도판해석,비평,생애)

  사실을 그대로 재현한 것이 아니라 다양한 표현법으로 그린는 것이다. 와 에서 여인들의 허리와 같이 미묘하게 왜곡된 신체로서 드러난다. ... 논리적인 고유한 형상을 추구하여 작품에서도 조리있게 정돈되어 표현된 완정성 추구. 이는 선으로 표현된 몸짓과 과다하게 고정된 얼굴에서 두드러짐. ... 같은 해 살롱에 출품되었던 들라크루아의 과 비교할 때 얼마나 회화적인 주장이 다른지 대번에 알 수 있다.이은기, 김미정, 『서양미술사』 , 서울: 미진사, 2006, pp.44·455

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.24

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