"식당조리원" 검색결과 281-300 / 5,397건

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  대표적인 리더십인 카리스마적 리더십, 변혁적 리더십, 전략적 리더십 중 한 가지를 선택하여 정의와 특성을 설명하고 그 리더십의 성공 또는 실패 사례를 학습자의 경험이나 인터넷 등으로 찾아 설명하고 리더십의

  또 음식의 기본은 맛이라는 신춘호 회장의 설에 따라 당시 가장 맛있는 중식당 '아오원'의 셰프를 찾았다. 조리법을 익혀 제품 개발에 적용하자는 취지였다. ... 이에 농심은 서울 최고라고 알려진 '부민옥'이라는 식당에서 쇠고기 국밥을, 교남동 식당에서 도가니탕을 연구해 인스턴트 식품을 저렴하면서도 고급스럽게 만드는 방법을 고민했다. ... 카리스마 리더십과 흡사하기는 하지만, 각 조직 구성원들에게 배려와 관심을 가지며, 팔로워십을 기대하기보다 조직 구성원 개개인이 가진 역량을 최대한 살릴 수 있는 방향을 제안한다는 점에서

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.09

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  [공적조서][공적 조서] 자원봉사 우수공무원 표창 추천후보자 공적조서 및 요약서 작성 예시

  어르신을 위한 차량 급식 봉사활동에 책임 자원봉사자로 참여하여 매일 현장에서 조리 및 배식, 위생관리 등 전반적인 봉사 내용 총괄 및 참여 봉사자들을 격려, 어르신들을 위로하는 활동 ... .- 경로식당 급식 봉사(1997~현재) : 학장종합사회복지관, 중구종합사회복지관, 중구노인복지관, 부산기독교 종합사회복지관, 대한노인회 중구지회 등에서 경로식당의 급식 봉사활동에 ... 통하여 500여 만 원의 노인복지기금을 조성하여 맡김.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.05

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  내가 알고 있는 역사속의 음식이야기

  탕반을 판매하는 대중음식점에서 복어 전문 조리사 자격이 없어도 개업을 할 수 있게 했기 때문이다. 그러다가 1984년 복어 조리 기능사 제도. ... 요즘에는 한정식당에서도 주 메뉴가 아닌 반찬으로 나오는 등 탕평채의 인기는 예전만 못한 것 같다.그림4. 복엇국4. ... 그렇기 때문에 복어의 독성을 전문적으로 처리할 수 있는 자격증을 가진 요리사가 조리해야 한다.조선시대 유중림은 『증보산림경제』에서 복어를 ‘하돈’이라 적고 그 조리법을 상세하게 적어두었다

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.05

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  외식트렌드분석

  편의점 도시락 시장은 2014년 2000억원 수준에 불과했지만, 2016년 5000억원을 넘기며 1인 가구 증가를 증명하고 있습니다. ... 또한 1인 라멘집, 1인보쌈 및 덮밥집, 1인 고깃집 등 한사람의 식사를 위해 등장한 식당들이 메스컴에 자주 보도되고 있고, 점포 역시 늘어나 나홀로 열풍 또한 외식 트렌드에 한 자리를 ... 이를 간파한 식품업계들은 혼자 만들어 먹기에는 부담스러운 제품들을 반조리 식품으로 출시하여 싱글족들의 만족을 충족시키고 있습니다.

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.08

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  A+기술보고서 작성 에세이- 환경과 편리함을 생각하는 식품공학 기술 -푸드테크 중심으로

  조리가 완료된 식품만이 아니라, 식재료도 배송해주는 서비스가 있다. (‘푸드테크’를 아세요? ... MIT의 ‘휴먼 컴퓨팅 인터페이스’ 엔지니어링 그룹 연구원들은 다이어트에 있어서 가장 핵심인, 포만감에 주목했다. ... 그림3.1, 그림3.2를 보듯 3D 푸드 프린팅 기술은 원하거나 복잡한 모양을 도안을 가지고 쉽게 만들 수 있다는 장점이 있다.

  리포트 | 34페이지 | 15,000원 | 등록일 2021.02.18 | 수정일 2023.10.31

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  지역사회간호학 과제 음식물쓰레기로 인한 수질오염

  식품의 판매, 유통과정에서 버려지는 음식물, 가정과 식당 등 조리과정에서 식품을 다듬고 버리는 음식물, 먹고 남긴 음식물 및 식품을 보관했다가 유통기간 경과로 그냥 버려지는 농? ... 수질오염의 발생원은 점오염원과 비점오염원으로 구분할 수 있다.? ... 점오염원생활하수, 산업폐수, 및 축산폐수 등 오염원이 쉽게 확인되어, 자체 정화시설이나 적정한 관리를 유도함으로써 오염원의 통제가 용이한 오염원을 점오염원이라고 한다.생활하수: 가정에서

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.06 | 수정일 2023.04.25

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  (푸드마케팅) 소비자가 음식을 선택할 때 영향을 주는 요소는 매우 다양하고 복합적이다. 음식 선택의 영향 요인을 소비자요인

  소비자들은 다양성을 요구하면서도 기존의 이미지를 훼손하는 것은 원하지 않는다.지금은 케첩 브랜드로 유명한 하인즈는 원래 피클을 생산하던 업체였다. ... 식재료 및 조리법, 음식을 먹는 편의성, 접근성 등 용이성과 음식의 신선도, 안전성 등 품질, 가격, 원산지 등이 해당한다.(3) 환경요인시간, 장소, 동행 등 소비상황, 물리적 환경 ... 대신 채소의 섭취를 늘일 수 있고 다양한 영양소를 섭취할 수 있는 음식을 선택하고자 한다.(2) 푸드요인① 품질식재료의 신선함과 조리과정의 깨끗함 등을 고려한다.② 가격한끼 음식에

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.28

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  지역사회복지관이 지역문제와 관련하여 제공하는 프로그램 3가지를 선택하여 설명하고 본인이 생각하는 프로그램의 개선 방안에 대하여 서술하시오.

  혼자 살고 계시는 어르신 중 거동이 불편하여 경로식당을 이용할 수 없는 어르신, 경로식당 이용이 불가능하지만 직접 조리를 할 수 있는 어르신 등을 대상으로 식사 혹은 밑반찬을 배달해드리는 ... 심리, 정서, 발달의 문제로 인해 어려움을 겪고 있는 장애 아동, 비장애 아동, 장애 청소년, 비장애 청소년, 또래 친구들과 잘 어울리지 못하고 부족한 사회성을 보이는 아동, 유치원이나 ... 언어치료, 미술치료, 인지치료, 음악치료, 놀이치료, 운동치료, 부모교육, 상담 등을 제공한다.2) 사례관리사업사례관리사업은 지역사회 내에서 복합적인 복지욕구, 문제를 가지고 있는 구성원들을

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.17

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  [국제관광학과/관광서비스창업실무론] 관광서비스창업실무론 강의내용 정리(외식창업, 메뉴경영, 프랜차이즈 시스템, 이벤트)

  실제 마진액은 가령, 10,000원의 전체메뉴 가격에서 3,000원의 식재료 비용을 제외한 값이 해당 메뉴의 실제 마진액으로 7,000원이 된다.3) 메뉴가격(1) 가격의 개념 : ... 상권 내에 회식하기 좋은 대형 식당이 많으면 유동인구가 많기 때문에 회식 후 다른 점포를 방문하는 모습이 나타날 수 있어 좋은 상권이라 할 수 있다. ... 식당 운영 시 매출에서 비용을 제외하면 소득금액이 계산되는데, 사업자등록증을 발급 받음을 통해서 창업발생 비용을 비용으로 처리해 낮은 소득금액을 산출함으로써 소득금액에 대한 세금을

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.22

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  다문화의 이해 과제, 중국문화입니다.

  그러나 실용성이 없어 지금은 일상생활에서 입고 있는 중국인을 보기가 어려우며, 다만 고급식당의 복무원과 쇼장의 안내원들은 많이 착용하는 모습을 볼 수 있다. ... -조리기구가 간단하고 조리법이 다양하다.-기름을 많이 사용하지만 합리적이다.-조미료와 향신료가 다양하다. ... -식당에서 주문할 경우 대개 채소,육고기, 해산물 요리를 조합하고 냉채와 더운 요리를 적절히 조절하고 간단히 밥,면을 곁들이면 무난함.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.19

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  [식품회사]아워홈 영양사 자기소개서 서류합격

  다양한 리더 경험으로 습득한 의사소통방법을 바탕으로 조리원들과의 협력, 본사와의 소통, 고객만족을 위해 힘쓰겠습니다. ... 다양한 리더 경험으로 습득한 의사소통방법을 바탕으로 조리원들과 고객사, 고객 중심에서 항상 미소로서 먼저 다가가 대화하는 적극적인 자세를 취하겠습니다. ... 아워홈에 입사한다면 어떠한 인재가 되고 싶은지 기술해 주십시오.(1000자)“회사와 동행하는 삶”저희 학교 구내식당에는 아워홈이 입점해 있습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.26 | 수정일 2021.12.01

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  예비사회적기업 사업계획서

  공단 내 점심 급식 납품- 코로나19로 식당보다는 급식 납품 방식을 선호하고 있어 공단 내 점심, 저녁 급식 납품 예정2-2 2023년 비즈니스 모델 및 수익창출 방안(단위 : 원) ... 요양원 점심, 저녁 위탁 급식 납품- 요양원 내 조리실 인력 수급 어려움으로 인한 급식 납품 업체로의 전환 움직임을 보이고 있는 곳들이 발생? ... 시 설 : 1식 약 500명분의 조리가 가능한 조리시설 마련?인 력 : 영양사 1명, 조리사 5명?

  서식 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.17

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  알베르 카뮈 作 < 이방인 > 독후감

  셀레스트 식당에서 식사를 하고, 마리 카르도나와 데이트를 했으며 평소대로 사무실에 출퇴근하였다. ... 줄거리 요약양로원으로부터 자신의 어머니의 부고 소식을 전해들은 뫼르소. 그는 버스를 타고 자신의 어머니가 지낸 양로원으로 향한다. ... 하지만 증언을 이어갈수록 기세는 검사 쪽으로 기울어졌고, 안에 있던 배심원의 마음도 피고인에게 등을 돌렸다. 상황이 점점 좋지 않게 흘러가고 있음을 인지한 뫼르소.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.10

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  기업, 프렌차이즈, 자영업 등 모든 형태의 사업에 있어서, 1개를 선택하여 아래의 내용 작성

  조리법도 후라이드와 오븐구이로 양분화한 시장에서 차별화 전략을 가져가기 위해서 오븐과 후라이드를 접목한 방식을 택하였다. ... 프랜차이즈는 일반 개인 식당과는 상이한 시스템으로 움직인다. 그렇기 때문에 프랜차이즈가 성공을 거두기 위해서는 본사가 가맹점들을 확실하게 지원할 수 있어야 한다. ... 지난해를 기준으로 푸라닭의 매장당 평균 매출액은 4억원을 상회하였다. BBQ나 교촌 등 1세대 치킨 브랜드와 비교하면 2배 정도 많은 수치이다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.14 | 수정일 2023.02.15

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  어린이집 만5세반 보육실습일지3일차

  , 크래미샐러드, 단무지, 배추김치- 교사가 먼저 조리사님께 인사를 하는 모델링을 보이며 유아도 함 께 인사한다.- 각 유아는 식당 입구에 줄을 서서 교사는 유아에게 음식이 담긴 식판을 ... 책을 선택하여 읽어본다.오전간식9:00~9:30●▷오곡시리얼, 아몬드, 우유-교사는 책상을 닦고 식당에서 미리 준비된 간식을 가져온다. ... .- 원에 도착한 유아들은 부모님과 함께 자신의 이름표가 있는 곳에 신발을 놓고 외투는 벗어 옷걸이에 정리한다.- 교실에 들어오기 전 T1,T2는 부모님과 유아가 잘 헤어질 수 있도록

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.12 | 수정일 2021.07.14

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  온라인 강의 세계음식의 문화 과제 만점 A+ 자료 입니다.

  일반적으로 한식은 대한민국에서 사람들이 과거부터 유래한 조리법을 활용하여 조리한 음식이라고 이야기 하고, 사전적 의미로는 ‘우리나라 고유의 음식이나 식사’로 정의된다. ... 중국 북경에서 '대장금'이라는 식당을 경영하고 있는 사례를 보면 우리 한식의 세계화가 그렇게 멀지만은 않다고 본다. ... 이 중에서 떡볶이가 국내에서 관심을 받아 정부에서는 5년동안 140억원을 투자 하였지만, 1년만에 연구 개발에 중단하였다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.31

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  리테일바이블2020 독후감

  독립형 식당에 비하면 개점이 쉽고 생존율이 높지만, 홍보나 관리 소홀로 인한 가맹점과 본사 사이에 여러 갈등이 있음에도 원재료 공급이나 위약금의 문제로 울며 겨자 먹기 식으로 운영을 ... 마켓컬리나 쿠팡의 로켓배송 등은 배달앱처럼 완전조리된 음식은 아니지만 반조리 된 음식이나 신선식품 등을 새벽시간에 배송 받을 수 있도록 하여, 소비자들로부터 환영받고 있다. ... 커피전문점의 사업의 명암2017년 국내 커피시장 규모가 처음으로 10조원을 넘어섰다고 한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.07

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  브랜드 마케팅, 브랜드, 마케팅전략, 백종원, 더본

  브랜드연관성 창출 비교 매출액 ( 단위 : 억원 ) ( 단위 : 백 만 원 ) 당기순이 익 출처 : 금감원 전자공시5 . ... 브랜드 연관성 창출 개요 차별화한 하위분야 경쟁 브랜드 외식산업 급성장 원조전통식당 경쟁 놀부 도태 시장우위차지 제품 다양한 한 / 중 / 양식 상품의 끊임없는 연구개 발 브랜드 새마을식당 ... 비고객의 욕구 보쌈 원조 맛집 시장트렌드 가성비 글로벌역행적혁신 개방형혁신 역할모델찾기 부대찌개 전문점 브랜드화 경쟁사분석을통한틈새발견 다양한 메뉴개발 기술에서얻어진컨셉 손쉬운 조리법

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.10.27 | 수정일 2023.08.29

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  (외식산업의이해)본인이 최근 1주일동안 외식활동 했던 내용을 1일차에서 7일차까지 매일 기록하고 본인의 외식소비에 대한 소감을 작성하시오

  매일 커피를 마심식당밥7000원점심식사6일편의점커피2500원아침에 매일 커피를 마심식당밥7000원점심식사7일편의점커피2500원아침에 매일 커피를 마심식당밥7000원점심식사8일스타벅스커피9000원친구와 ... 마시는 습관이 있어서 커피를 꼭 마셔야 하는데 이러한 습관을 고치도록 노력해야겠다.점심식사는 일반적으로 6000원에서 7000원 사이의 비용으로 식사를 한다.식당밥7000원점심식사5일편의점커피2500원아침에 ... 특별하게 군거질을 하는 스타일이 아니라서 외식으로 소비되는 비용은 적다고 할수 있다.식당밥7000원점심식사10일버거킹햄버거, 콜라5000원저녁식사웬만하면 패스트푸드를 먹지 않는데 가끔씩

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.19 | 수정일 2020.03.21

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  맥도날드 그리고 맥도날드화 독서감상문

  이 경우 고객인 우리도 결국 부모 지불인으로 일하는 은행 계산원과 같은 상황에 처하게 된다. ... 획일적인 음식에 반발해 음식 생산, 조리 방법, 재료 등 지역의 고유성을 담으려는 움직임이다. ... 그래서 손님들이 일하러 가는 식당과 같다. 우리가 흔히 사용하는 ATM에 대해 생각해 보자. 줄을 서서 기다리는 경우가 많다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.07.17

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