"대한민국의 양조장" 검색결과 301-320 / 1,704건

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  해방이후 1960년대까지의 한국 경제 흐름 요약

  미군정하 원조경제 (1945~1961)1945년부터 1948년 8월 대한민국 정부가 출범하기 전까지는 미군정 시기로 민생안정을 목표로 자본주의 시장경제가 구축되기 시작하였다.이 당시 ... 결과적으로 실패하게 되었다.또한 자본축적은 몇몇 기업체에게 특혜적, 독점적으로 제공되는데 즉 무상으로 유한계급에게 분할되었다.현대는 현대토건과 자동차 공장부지를 부여받고 삼성은 양조장과 ... 해방이후 1960년대까자의 한국 경제 흐름 요약1.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.14

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  [한국문화사] 술의 어원과 기원, 술의 역사(소주, 맥주, 막걸리, 청주, 약주), 누룩의 개념과 등장시기, 삼국시대(고구려, 백제, 신라), 조선시대(금주령)

  청주라 하면 ‘정종’이라는 이름으로도 통용되나 정종은 일본에 있는 청주 양조장의 상표이고, ‘청주’가 우리말이다.일본「고사기(古史記)」에는 백제의 인번(仁番)이 응신천황(應神天皇,270 ... 취(醉:취할취),작(酌:따를작),례(醴:산술례),순(醇:진산술순),초(醋:초초),장(醬:젓갈장)등이 그 예이다.반면 술의 본래의 고유한 우리말은 ‘수블/수불’ 이었다. ... 시중에서 맥주를 쉽게 먹을 수 있게 된 것은 1930년 중반부터였다. 30년대 일본은 만주와 중국 대륙을 침범하면서 한국을 병참 기지로 만들었는데, 그 일환으로 맥주 공장이 설립되었다고

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.28

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  전통 장류의 제품 특성 및 세계화

  ,혼합간 장,한식된장,된장,조미된장,고추장,조미고추장,춘장,청국장,혼합 장 등을 말한다.장류의 유형특징재래 한식간장한식메주를 주원료로 하여 식염수 등을 섞어 발효·숙성시킨 여액을 가공양조간장대두 ... 이은정, 문기철, 한식 소스류를 통한 한국음식의 세계화 방안, 한국조리학회지 18(3), 108~120(2012) 3. ... 그러나 순수 균주만을 사용하여 제조공정을 잘 관리하면 기존의 재래식간장의 독특한 향을 최소화하고 일반 양조간장과는 다른 풍미를 지닌 제품의 개발이 가능하다.

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.19

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  “한,중,일”와인의 비교분석

  -장건이 성역에서 포도씨와 와인 양조 기술자를 중국에 데리고 와서 포도 재배와 와인을 생산. ... .-1969년 파라다이스 애플와인이 한국 최초의 과실주이다.-1974년 해태주조㈜에서 포도로 만든 노블와인 시리즈 즉 “노블로제, “노블클래식”, 노블스페셜”을 출시.-1977년 동양맥주 ... 와인은 아주 귀한 상품으로 취급, 이탈리아의 여행가 마르코 폴로의 “동방견문록”에서 산시성 탕이위안 시에서 와인을 팔고 있었다는 기록이 나와 있다.-1892년 인도네시아계 중국인 장필사가

  리포트 | 61페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.10.19

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  음식과세계문화 중간 족보

  한국인의 식생활 기본구조가 쌀+잡곡, 채소, 어패류를 곁들이는 것으로 형성됨1.3.2 발효음식1) 장- 한국인의 모든 음식 맛의 기본 (조미용 식품) ; 음식이 맛있다는 것은 그 집의 ... 여름에는 장, 겨울에는 김치라 소개- 조선시대에는 장의 제조 방법을 국가에서 계몽 : 민가나 관가의 필수저장품>> 장독은 민간신앙과 결부되어 정성스럽게 다루게 되었으며 메주나 장을 ... 부식이 분리되는 시기>벼농사가 보급되면서 곡물이 주식이 되고 동물성 식품은 종적 지위(부식)로 바뀜>주식: 곡류를 쪄서 먹는것을 아침 저녁 두끼로 식사함>부식: 채소, 어패류 등>양조법의

  시험자료 | 52페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.24

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  음주문화

  그런데,안주인 고기가 채 익기도 전에 중대장?소대장?부소대장 등 간부들의 인사말과 격려사?치사가 이어졌다. ... 동시에 소화와 혈액순환을 돕던 주안상 문화가 그것인데, 반주는 과음을 예방하는 효과도 있을뿐더러 음식을 함께 함으로써 건강에도 도움이 되었다. 1916년에 전국에 12만개 이상의 양조장이 ... 더욱이 한국인은 술에 대한 지식이 극히 상식적이고 술 문제의 해결에 구체적인 노력을 보이고 있지 않아 문제가 더 심해지고 있다. 한국인의 음주실태를 좀더 자세히 살펴보자.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.08

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  음식관광에 대한 미래가능성 보고서

  투어리즘가시마 양조장 투어리즘은 사가현 가시마시에서 양조장 탐방, 주조사와의 만남, 술 맛보기를 바탕으로 지역을 산책하면서 음식이나 문화, 역사를 체험하는 방식의 여행임가시마 양조장 ... 투어리즘협의회는 시내 6개의 양조장을 중심으로 구성되어 있으며, 지자체 및 관련업계의 지원을 통해 운영중임. ... 지역관광 수요 창출 및 소비를 촉진하는 데 있음- 지역을 기반으로 추진하고 있는 음식테마거리 지 생겨나게 되었고, 전통적인 일본요리 이외에도 여러 나라의 요리들이 있음.○ 가시마 양조장

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.25

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  한류와 반한류, 한류를 좋아하는 일본, 한류를 싫어하는 일본

  그 후에 한류, 반 한류에 관한 다큐를 봤고 거기서 막걸리에 관한 한류문화가 소개되었다.한류란, ‘아시아를 중심으로 대한민국의 대중문화가 대중적 인기를 얻게 된 현상’이라 짧게 말할 ... 인기 있어지는 것은 바로 ‘막걸리’라 할 수 있겠다.막걸리는 70년대 초 만해도 우리나라에서 전체 주류 점유율의 70%를 차지했고 누구나 찾다보니 어지간한 읍·면 소재지에는 반드시 양조장 ... 남상찬 진로 일본팀장은 "막걸리 주 소비층인 일본 여성 입맛에 맞춰 단맛을 높여 판 게 적중한 것 같다"며 "올해도 주문이 쇄도해 막걸리 일본 수출이 60% 정도 늘어날 것으로 예상

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.06

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  [일상생활] 술의 역사, 술의 기, 한국 술의 역사, 우리나라 주점 형태, 나라별 권주사

  이로써 찬란했던 가양주 문화는 단절되고 친일적인 부유한 지주에게 부여된 양조면허를 받은 양조장에서 공업적인 술빚기가 시작되었다. ... 주세법 창설 당시 제조장 수는 155,832장(場)이나 되었다. ... 한국 술의 역사1) 삼국시대? 고구려? 백제? 신라와 통일신라2) 고려시대3) 조선시대4) 조선조 말5) 식민지시대6) 해방 후4. 곡주의 동서양 차이5. 누룩의 역사6.

  리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.08

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  북유럽 Eco 여행 계획서

  언어 : 노르웨이어 덴마크 (DENMARK) 수도 : 코펜하겐 언어 : 덴마크어 핀란드 (FINLAND) 수도 : 헬싱키 언어 : 핀란드어 , 스웨덴어일정 D-1 인천 국제공항 ( 대한민국 ... 올림픽 개최 특징으로 자연환경을 보존하려는 노르웨이인들의 노력으로 경기장을 지을 때 시멘트나 인조적인 건축물을 최소화하고 새로운 건물을 짓는 대신 릴레함메르 앞쪽 뫼사 호수에 수상펜션을 ... 조선소와 구리 · 전기기계 · 벽돌 · 비료 · 양모 · 제지 · 제당 · 양조 등의 각종 공업이 영위된다 헬싱보리Quality Hotel JONKOPING석식 ( Qualty Hotel

  리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.18

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  현대백화점 자기소개서 (서류합격 자소서)

  소속된 조직에서 소속감을 갖고 보탬이 되고자 노력했으며 항상 성과를 수반했습니다.대학시절 CS모니터링단 단장으로 활동하여 2011년 소속 학교가 한국능률협회컨설팅 주관 고객만족 경영대상을 ... 작전에 대한 열정 덕분에 제가 속한 소초가 해병대 2사단 최우수 소초로 선정되었습니다.저는 소초의 부족한 화기 증대를 위해 국립해양조사원에 적의 기지에서 소초까지의 조류방향과 유속판단 ... [사단장을 설득한 최전방 소초장의 열정.]서측도서 최전방 소초장 임무 수행 시, 해안 방어의 문제점을 분석, 제안함으로써 추진력과 열정을 인정받은 경험이 있습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.09.09

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  하이트진로 준비자료

  창조적 혁신 2) 정통 대표성 계승 3) 신뢰와 겸손 4) 고객사회헌신 5) 소통과 화합인재상 – 1) 열정 2) 창의 3) 헌신역사 - 1924년 순수 민족 자본으로 설립된 진천양조상회 ... 지주회사 하이트진로는 국내법인 제조파트에 소속총 5개나라에서 해외법인 운영( 미국, 중국, 베트남, 일본, 러시아) 전세계 82여개국에 수출대표이사 - 김인규임직원수 - 2940명사업장 ... 이런 일들을 자주 겪으면서 한국 술의 즐거움을 세계에 전파하고 싶다는 목표가 생겼습니다.

  자기소개서 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.05.31

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  스포츠마케팅 사례 (질레트,하이네켄)

  다른 양조회사들과의 치열한 경쟁에서 이기기 위해서 판매가격 인하 및 투자설비를 확충하여 판매량이 상승했다. 1931년에 인도네시아에 하이네켄 최초의 해외양조장을 건립했으며, 1933년에는 ... (Heineken & Co.)를 설립했다. 20여명의 직원을 두고 소규모로 시작한 회사는 첫 해에 100% 가까운 성장을 보였다.1868년에 암스테르담에, 1874년에 로테르담에 양조장을 ... 가장 큰 경쟁사인 암스텔(Amstel)을 인수했으며, 1970년대에는 프랑스, 아일랜드, 스페인, 이탈리아, 카리브연안 국가들에게 라이선스를 주었다.1988년에 암스테르담에 있던 양조장은

  리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.10.02

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  술의 기원과 어원 및 유래, 술의 정의와 역사 및 한국 술의 역사, 우리의 술 문화, 금주령, 술의 사회사

  이로써 찬란했던 가양주 문화는 단절되고 친일적인 부유한 지주에게 부여된 양조면허를 받은 양조장에서 공업적인 술빚기가 시작되었다. 이에 양조에 필수적인 누룩제조도 되었다. ... 한국 술의 역사1) 고구려의 술과 제민요술2) 백제의 술3) 신라와 통일신라의 술4) 고려시대의 술5) 조선시대6) 조선시대의 술7) 일제하의 술8) 해방 후의 술6. ... 통일신라시대에 이르면 양조곡주들이 다양하게 개발되고 상류사회에서는 청주류의 음용이 성행하게 되었다.4) 고려시대의 술고려시대가 되면 전래의 곡주류 양조법은 이미 완성되어 고려전기중에

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.27

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  [한국문화의 이해] 술의 기원, 술의 어원, 전통시대의 술(원시시대의 술, 삼국시대의 술, 고려시대의 술, 조선의 술, 식민시대의 술), 현대시대의 술

  이러한 사실로 미루어 보아 한국에서는 농사를 시작했을 때부터 술을 빚어 마셨고 모든 행사에는 술이 애용되었음을 알 수 있다.2) 삼국시대의 술삼국시대의 술은 발효원인 주국(酒麴)과 ... 다양하게 개발되고 상류사회에서는 청주류의 음용이 성행하게 되었다3) 고려시대의 술고려시대에는 송나라와 원나라의 양조법이 도입되었고, 전래의 주류양조법이 발전되어 누룩의 종류나 주류제품이 ... 취(醉), 작(酌), 례(醴), 순(醇), 작(醋), 장(醬) 등이 그 예이다.※ 누룩이란술만드는데 필요한 효소를 지닌 곰팡이를 곡류에 번식시킨 것으로서, 분쇄한 밀이나 쌀·밀기울

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.23

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  장수기업들의특징비교,기업가들의 특징 비교 및 분석,코카콜라사례,하이네켄사례,몽고식품사례

  기업가 소개 2회사 및 대표 기업가 소개 [ 변천 ] 1905 년 11 월 : 야마다 노부스케 , 마산시에 산전장유공장 설립 . 1945 년 12 월 : 창업주 김홍구 사장이 몽고장유양조장으로 ... 데호이베르그를 인수하여 다음해에 하이네켄사를 설립 . 1931 년 : 인도네시아에 하이네켄 최초의 해외양조장을 건립 . 1933 년 : 미국수출을 시작 . 1968 년 : 가장 큰 ... 다니며 코카콜라 브랜드가 찍혀있는 병따개를 배 포 .)회사 및 대표 기업가 소개 [ 연혁 ] 1863 년 : 22 살의 네덜란드인 게라르 아드리안 헤이네켄이 암스테르담에서 가장 큰 양조장

  리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.01.18

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  국내기업 해외진출사례와 해외기업국내진출사례 (하이트진로, 하이네켄)

  국내시장에서 1위, 2위를 다투며 활발한 판매량을 기록하고 있다.하이네켄의 성공전략1) SWOT 분석STRENGTHWEAKNESS브랜드의 세계적인 인지도100년이상 된 오래된 역사양조장간의 ... 맥주 양조를 일종의 마법처럼 여기던 1300년대 후반, 양조업자들은 발효과정을 망칠지도 모르는 사악한 기운을 쫓기 위해 양조용 솥에 별을 매달았다. ... 장기간 계약을 통해 일본 유통시장에 신뢰감을 심어 주는 것. 이것이 일본시장에서는 중요하다.

  리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.01.02 | 수정일 2023.03.24

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  (소논문) 한국인이 소주를 마시게 된 이유, 한국인과 소주

  한국인들이 머리 아픈 소주를 먹게 된 이유1. Introductiona. 한국인의 제1선호 주류는 소주음주를 즐기는 우리나라 사람들이 가장 많이 마시는 술은 어떤 것일까? ... 이에 대한 예는 수없이 많은데, 지배자인 영국의 탄압을 피해가면서까지 장기간 오크통 안에서 숙성된 위스키를 영국에 판매하여 엄청난 이익을 내고, 오늘날까지도 세계 제일의 위스키업체인 ... 또, 보존성을 한층 더 높이기 위한 화입법(저온 살균법)이나, 향미를 보존하는 柱燒酎混和法(알코올 첨가)등 획기적인 양조 기술의 등장은 주류산업의 발전과 술의 대중화에 크게 기여했다.결론적으로

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.04.10

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  와인의 역사와 매너

  성경에는 노아가 농사를 시작하여 포도나무를 심었다는 구절이 있다 (창세기 9장 20절, 21절에는 포도주를 마시고 취하여 그 장막 안에서 벌거벗은지라)와인은 수천 년 전에 메소포타미아 ... 그 뒤 진로의 샤또 몽블르, 수석 농산의 위하여, 대선주보의 그랑쥬아 등이 나왔다. 1988년짜지 약 20년간 한국 와인 최고의 전성기 였다. 1990년대 들어 국산 와인은 존폐의 ... 세상에는 수천 종의포도가 있는 데 와인을 만드는 양조용은 주로 50여종의 포도가 사용된다.양조용 포도는 식용 포도에 비해 과육이 적고 껍질이 두꺼우며 당도가 높다.100% 포도즙이

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.22

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  우리나라 전통술과 서양 와인

  과즙 첨가천연 향을 첨가한 “가향 와인” - 발효 전후에 과즙이나 쑥 등 천연의 향기를 첨가무발포성 와인 “스틸 와인” - 발효 시 생기는 탄산가스를 함유하지 않은 와인*부록* 대한민국은 ... 우리 술의 성장기 고려시대 - 증류법 도입 등 양조기술의 발달로 청주, 탁주, 소주, 과실주 등의 술의 종류가 다양화됨 3. ... 정부의 지원과 정책, 우리 국민들이 우리 술에 대한 애정과 관심의 세 박자가 어우러진다면 우리 전통술도 서양의 와인처럼 세계적인 명주로 우뚝 설 것이다.새롭게 진화하는 막걸리 파티장Ⅳ

  리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.09.13

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