"식품생화학" 검색결과 301-320 / 9,828건

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  하리하라의 바이오 사이언스 독후감

  디옥시뉴클레오티드, 생물시간에 대학에서 생화학시간에 지겹게 들었던 기억이 있다.로잘린드 프랭클린은 처음 들어보는 학자였다. ... 예전부터 유전자 재조합 식물, 식품은 많았다. 하지만 시중에 나온 게 없다. 그건 위험한 물질일 가능성이 적지가 않기 때문이고 누구나 그렇게 이유를 인식하고 있을 것이다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.08.11

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  [A+레포트] 바이오플라스틱의 현재와 미래

  특히 영국 등 유럽에서는 산화생분해성 플라스틱 소재의 판매와, 제품의 판매가 활발하게 이루어지고 있다.[1][그림3] 해외 주요국의 바이오플라스틱 연구개발 주도기관 현황최근에는 화학물질에 ... 아래 [그림2]의 통계를 보면, 과거에 비해 활용 분야가 눈에 띄게 늘어났음을 확인할 수 있다.[4][그림2] 바이오플라스틱 활용분야 전망식품 포장재 분야에서는 옥수수 및 옥수수 추출물로 ... 하지만 식량자원을 사용하는 것에 대한 비판의 목소리가 있어 최근에는 왕겨, 소맥피, 대두피, 등 식품 가공 후 남은 폐자원을 이용하는 기술이 각광받고 있다.[5] 한편 우리 생활 속에서도

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.24

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  청주성모병원 영양사 조리사 조리원 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

  또한 단백질을 사용하여 효소, 호르몬 및 기타 신체 화학 물질. ... 1) 식품에서 얻는 영양소와 건강식품에서 얻는 영양소에 어떤 차이가 있나요?2) 식품에서 취하는 영양이 중요한 이유는 무엇이 있나요? ... 15) 포도당 신생합성에 대해 설명해 보세요.16) 지방과 단백질의 차이를 설명해 보세요지방은 채소, 견과류, 씨앗의 기름, 동물의 지방에서 나옵니다.

  자기소개서 | 215페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.01.01

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  지역사회간호학 환경과 건강 요약정리

  생물화학적 산소요구량 BOD물 속의 유기물질을 미생물이 분해할 때 필요한 산소의 양을 나타낸 것이 생화학적 산소요구량이다. ... 생육을 만진 경우 손을 깨끗이 씻고 소독하여 2차오염을 방지해야 하고, 생굴에 의한 감염이므로 식품을 충분히 가열해야 하며, 특히 닭고기 등 생식을 피하고, 열이나 건조에 약하므로 ... 원인식품은 어패류, 생선회, 수산 식품이다.

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.06 | 수정일 2024.04.16

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  크론병_질병과 관련된 영양부족_간호진단

  퇴원 후 가정에서의 질병 관리법(금연, 감염예방, 식이관리)에 대해 교육한다.① 총체액량을 유지하고 손실로 인한 체액 부족 증상을 조기에 관찰하여 체액 부족을 예방하기 위함.② 생화학 ... [치료적 중재]① 처방에 따라 약물을 투여한다.② 식사 전 구강간호를 제공한다.③ 기호식품 섭취를 격려한다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.11

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  [식품공학]대학원 자기소개서

  지원동기 및 공부하고싶은 분야（대학원 이수 관심과목）저는 영양／식품학을 생화학적의 작용기전 바탕으로 사람이 살아가는데서 삶의 본질을 향상시키기 위한 건강기능성식품을 개발하는 식품연구원이 ... 학점으로 메길 수 없는 지식이 남아있기 때문이다”입니다．한 과목을 붙잡고 있는 것이，시험범위가 아닌 것을 공부하는 것이 절대 시간이 아깝다고 생각하지 않습니다．예를 들어 생화학실험 ... 되고 싶습니다．기능성식품을 연구하는데서 식품영양학과의 학부생활에 한계는 컸고， 식품공학과에 가깝다는 것을 알게 되어 찾던와중에 김정상교수님을 알게되었습니다．교수님의 홈페이지에 들어가서

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.08

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  세탁과염색3) 계면활성제가 세탁 효과를 가지는 이유를 계면활성제의 성질과 관련해서 구체적으로 설명하시오0K

  생각된다.오늘날에는 섬유, 의약품, 화장품, 식품, 농약, 토목·건축, 광업, 종이·펄프, 피혁, 식품, 염료·안료, 도료· 잉크, 고무·플라스틱 등 거의 모든 분야에 사용되어 부가가치의 ... 계면활성제는 약간의 화학구조를 변형시킨 것만으로도 특성이 크게 달라져 종류도 다양하다. ... 오늘날에는 과거 30년 동안에 비누의 대부분이 석유화학 원료에서 출발한 표면 활성제로 바뀌어 지고 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.04.11

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  식중독(예방과 관리방안)

  조리된 음식을 보관할 때는 생고기, 생채소 등과 구분해야 한다.이에 가정에서 할 수 있는 식중독 예방으로는 다음과 같다.첫째, 원료의 구매는 신선한 것으로 하고, 유통기한, 보존법 ... 수 있는 특징을 가지고 있다.2) 식중독의 분류식중독은 과 같이 원인물질에 따라 세균성 식중독, 바이러스성 식중독, 화학성 식중독, 자연독 식중독으로 분류되며, 기타 기생충 등에 의한 ... 바이러스, 간염 E 바이러스 등자연독식중독동물성 자연독에 의한 중독복어독, 시가테라독식물성 자연독에 의한 중독감자독, 버섯독곰팡이 독소에 의한 중독황변미독, 맥가독, 아플라톡신 등화학성식중독고의

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.04

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  하리하라의 바이오 사이언스 독후감

  프랭클린이라는 과학자가 더 깊게 조명받아야 할 이유도 많다.DNA구조를 알고 보면 말 그대로 분자 수준에서 생화학 지식도 잘 알아야 한다. ... 더 나은 것들을 만들기 위한 시도, 그것 토마토와 감자를 결합한 식물에서도 나온다.인간의 욕망을 잘 드러낸 산물이라고 보는데 식물에 관해서도 현재 유전자 변형 식품, GMO는 알러지를

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.08.12

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  북유럽의 산업과 무역

  화학 산업특수 화학품: 화학 산업은 다양한 특수 화학품과 산업 화학 제품을 생산합니다. ... 중요합니다.무역: 주요 수출품은 석유 및 가스, 해산물, 금속류 등입니다.덴마크해운 및 물류: 세계 최대 해운회사인 머스크(Maersk)가 덴마크에 본사를 두고 있습니다.농업 및 식품 ... 철강 및 금속 산업철강 생산: 스웨덴은 철광석의 주요 생산국 중 하나로, 철강 생산이 중요합니다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.01

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  아동간호 신증후군 SOAP

  16:40 : 보호자에게 수분제한과 저염식이에 대해 설명함.김치, 젓갈 등의 염장식품, 소시지 같은 가공식품, 인스턴트 제한.? ... 검사명항목검사결과참고치10/29Serum일반생화학검사Osmolality(serum)283289~308 mOsm/kgO : both eyelid swelling이 관찰됨. ... (serum)1.82.3검사명항목검사결과참고치10/3110/29Urine Random 1일반 생화학 검사Protein(Urine)222.590.71~14 mg/dl??

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.27

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  식품의 미생물 제어방법

  화학약품? ... 냉동 건조(Freeze Drying)-식품의 맛과 향미를 유지하기 위하는데 가장 이상적인 방법-저온에서 동결상태 그대로 식품 중의 수분이 제거되기 때문에 식품의 물리화학적 변 화가 ... 합성 보존제: 미생물의 번식으로 인한 식품의 부패를 방지하기 위해 사용하는 식품 첨가물로 서 화학적 방법으로 합성되는 것.GMP(good manufacturing practice):

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.05 | 수정일 2020.12.02

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  당뇨병과 영양

  조리 시간을 짧게- 주스형태보다 생과일, 생채소 형태로 섭취 - 통조림 같은 가공식품보다 신선한 재료 선택8. ... noninsulin dependent diabetes mellitus: NIDDM), Ⅱ형- 임신성 당뇨병- 기타 형태의 당뇨병: 췌장질환, 내분비질환, 간질환, 특정한 약물, 감염, 화학물질 ... 주문- 생채소 샐러드를 주문하고 드레싱 대신 기름이나 식초 또는 생레몬 사용10.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.09 | 수정일 2021.03.15

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  [이해하기 쉽게 정리한] 식품첨가물 총정리

  : 면류, 다류, 단무지, 생과일주스, 묵류, 젓갈류, 천연식품, 벌꿀, 장류, 식초, 소스, 케첩, 고춧가루, 카레, 식육제품 ( 식용유지류, 식용우지, 식용돈지, 버터, 어패건제품 ... 화학적 수단에 의하여 원소 또는 화합물에 분해반성여부에 따라① 화학적 합성품- 식품첨가물의 대부분 차지, 화학물질 등으로부터 화학적으로 합성- 동물, 식물, 광물 등 천연물 또는 그 ... 식품첨가물의 안전성 검토와 평가1) 안전성- 인체에 무해하여야 함- 과거에는 천연물을 사용하였으나, 과학의 발달과 더불어 필요한 화학물질을 합성하여 식품에 사용- 화학적 합성품 :

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.02

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  경북대학병원 영양사 조리사 관리 행정직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

  또한 단백질을 사용하여 효소, 호르몬 및 기타 신체 화학 물질. ... 1) 식품에서 얻는 영양소와 건강식품에서 얻는 영양소에 어떤 차이가 있나요?2) 식품에서 취하는 영양이 중요한 이유는 무엇이 있나요? ... 15) 포도당 신생합성에 대해 설명해 보세요.16) 지방과 단백질의 차이를 설명해 보세요지방은 채소, 견과류, 씨앗의 기름, 동물의 지방에서 나옵니다.

  자기소개서 | 208페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.10.06

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  A+식품공학실험 레포트 - PEG, TTI

  (생화학분자생물학회, ?) ... 효소형 TTI는 식품이 취급, 분배되는 동안 발생하는 시간-온도 이력에 따른 식품의 안전성과 품질을 나타내며, 식품의 유통기한 측정, 살균 공정 등에 사용된다. ... 그리고 농산물의 호흡작용을 화학반응의 개념으로 단urk equation 또는 이중-역수 도표라고 불리는 방정식을 사용한다.

  리포트 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.12.20 | 수정일 2023.08.02

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  칠곡경북대학병원 영양사 조리사 관리 행정직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

  또한 단백질을 사용하여 효소, 호르몬 및 기타 신체 화학 물질. ... 1) 식품에서 얻는 영양소와 건강식품에서 얻는 영양소에 어떤 차이가 있나요?2) 식품에서 취하는 영양이 중요한 이유는 무엇이 있나요? ... 15) 포도당 신생합성에 대해 설명해 보세요.16) 지방과 단백질의 차이를 설명해 보세요.지방은 채소, 견과류, 씨앗의 기름, 동물의 지방에서 나옵니다.

  자기소개서 | 545페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.10.01

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  바이오플라스틱의 개발 현황 및 전망

  분해는 열, 광, 미생물, 효소, 화학 반응 등의 복합적 작용으로 인해 화학 분해가 촉진되어 분자량이 감소하고, 이어서 생분해가 진행되며, 고가인 기존 생분해 제품의 응용성 및 생산성 ... 식품접촉 용기 소재에 대한 친환경 규제가 중국을 비롯하여 세계적으로 빠르게 강화 ... 및 물리 화학적 처리만 하여 사용하는 경우도 증가하고 있다.

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.02

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  영남대병원 영양사 조리사 관리 행정직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

  또한 단백질을 사용하여 효소, 호르몬 및 기타 신체 화학 물질. ... 1) 식품에서 얻는 영양소와 건강식품에서 얻는 영양소에 어떤 차이가 있나요?2) 식품에서 취하는 영양이 중요한 이유는 무엇이 있나요? ... 15) 포도당 신생합성에 대해 설명해 보세요.16) 지방과 단백질의 차이를 설명해 보세요지방은 채소, 견과류, 씨앗의 기름, 동물의 지방에서 나옵니다.

  자기소개서 | 545페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.09.07

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  식품영양학 대학원 자기소개서 성공패턴과 입학시험 면접시험 기출문제 논술주제

  이를테면 식품의 종류, 조성, 조리법, 또 병이 났을 때의 식사 따위를 생리학, 생화학, 병리학, 위생학의 입장에서 연구할 수 있다. 3) 영양정보 구축에 필요한 단기정책에 관한 조사연구 ... 지원자는 이건에 대해 어떻게 생각하며 왜 지원자의 주장이 올은지 설명해 보세요. (1,000자)2) 식품영양학의 개념에 대해 설명하세요.( 500자)- 다음 내용을 참고하여 풀어 서 ... 작성하세요.영양학(營養學, 영어: nutrition)은 목숨을 지탱하는 데 반드시 있어야 할 물질들(음식의 형태)인 영양에 대하여 연구하는 학문으로, 식품이 생물에 어떻게 영향을

  자기소개서 | 470페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.10.12

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