"우리나라 외식산업의 실태" 검색결과 301-320 / 502건

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  [경영경제]한식의 세계화 전략

  퓨전화 개발.=> 식기, 용기 등의 식자재 표준화 및 한식에 맞는 전문 식자래 및 한국풍 인테리어 개발 추진.④ 전통음식 발굴 및 지역 특산물 활용음식을 개발해 외식산업화 및 세계화 ... 태국음식은 어느 나라 사람이나 무난하다고 평가한다.식자재 및 주방기구 등 부가적인 수입도 만만치 않다. ... 어느 나라에서든 똑같은 명칭과 음식에 사용된 재료의 설명이 들어가야 한다.(자료: 한국음식 메뉴 영문표기 지침서)4.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.07.04

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  속초지역 해양스포츠산업 발전전략

  그러나 외식산업과 같은 분야는 기술과 경영상의 혁신으로 생산성을 높여 경영규모를 확대할 수도 있으며 우리나라의 레저산업은 국민소득수준의 향상으로 대폭 신장되어 그 시장규모가 10조 ... 해양레저스포츠의 산업적 실태1) 해양레저스포츠 산업 환경2010년경 GNP가 15,000불에 이르면 해양레저스포츠 인구는 6백만 명 이상으로 증가하고, 본격적인‘My Yacht'시대가 ... 세계적인 관광 추세를 참고해 보면, 앞으로 우리나라는 지금껏 지속돼온 유적답사형태에서 크게 탈피하여 여행객들이 해양레저스포츠를 통해 직접바다를 체험하며 즐기는 해양레저스포츠관광으로

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.08.24

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  관광사업의 종류와 특성

  호텔 등급: 특 1등급, 특 2등급, 1등급, 2등급, 3등급.우리나라 국화인 무궁화를 등급에 따라 2~5개를 붙인다.B. ... Price)첫째, 자연의 물리적 자원을 이용하는 방법둘째, 위치를 이용하는 방법셋째, 유명도를 활용하는 방법넷째, 관광 대상을 창조하는 방법例) 우리나라의 관광자원 개발자연과 물리적 ... 이것으로 보아 우리나라의 관광사업은 관광왕래에 적극 대처하고 이를 수용하며 촉진하기 위하여 행하는 모든 활동nd class), 3급(third class), 4급(fourth class

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.01

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  건강보조식품의 실태와 현황, 구매요령 및 발전방안 모색

  건강 보조식품의 실태 및 현황건 강 보 조 식 품 의 실 태 및 현 황2.건강보조 식품이 제조, 판매추이 -우리나라 건강보조식품은 80년대를 시작으로 20년엉도의 짧은 역사를 가지고 ... -우리나라 건강보조식품은 그 짧은 역사에도 불구하고 비약적으로 발전하고 있으며 21세기 첨단 생명과학의 발전과 더불어 인류의 건강에 크게 기여하는 고부가가치 산업으로 자리매김할 것이다 ... 『서울지역 성인들의 건강보조식품 섭취실태에 관한 연구』 유양자. 홍완수. 윤선주. 최영심 세종대학교 생활과학과, 상명대학교 외식영양학과 2.

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.16

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  청소년기 부모교육 프로그램 맞벌이 부모들의 부모교육프로그램

  이후로 우리나라에서도 산업화, 도시화 및 여성의 사회참여에 대한 의식의 변호로 여성들의 경제활동 참여율은 매우 급진적인 증가 추세를 보이고 있다.맞벌이를 원하는 비율이 높아졌음에도 ... 또 맞벌이 특성상 외식을 자주 하다 보니 전체 수입의 10% 를 외식비로 지출하는 가정이 많다 .이렇다 보니 맞벌이를 한번 시작하면 쉽게 끊기가 어렵다 . ... 불구하고 가사노동이나 육아문제는 고스란히 여성의 몫으로 남겨지는 것이 현실이다.▼ 가사분담에 대한 실태->남편( 통계청자료 2000년)▼ 가사분담에 대한 실태->부인( 통계청자료

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.10

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  가족복지론- 맞벌이 가족

  우리나라의 맞벌이 부부 역할갈등은 그 정도와 영역에서 남편과 아내의 차이가 명백하다. ... 맞벌이 가족의 형성 과정1) 1단계 : 과도기우리나라 근대적 의미의 여성 경제활동참여 시기. ... 특히 우리나라 전통적인 남성중심의 가부장적 이데올로기와 경직된 사회적 규범 때문에 자신의 경제적 지원을 권력 분배를 위한 협상에 사용하려고 시도하지는 않는 실정이다.)④ 부부적응 및

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.09

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  [국제운송론] 김치유통 실태와 문제점, 해결방안 및 김치산업의 발전을 위한 과제

  김치유통 실태와 문제점, 해결방안 및김치산업의 발전을 위한 과제목 차1. 업종소개 : 김치1. 시장분석1) 국내 생산동향2) 주 수출국 일본시장 분석2. ... .2) 유래'채소를 소금물에 담근다'는 의미의 '침채(沈菜)'는 '팀채', 혹은 '딤채'로 발음되었는데 구개음화로 인해 '짐치'가 되었다가 오늘날의 '김치'가 된 것으로 추정된다.우리나라의 ... 해외유통우리나라 최대의 김치 수출 시장은 일본으로서 일본시장을 중심으로 살펴보면 김치수출은 88서울올림픽을 계기로 김치가 세계적으로 널리 알려지면서 수출이 본격적으로 늘기 시작했으며

  리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.12.30

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  닭고기 유통실태의 문제점과 활성화 방안

  그렇지 않고 관행대로라면 항문제거시 전체 도계품이 오염될 우려가 많다.현행 우리나라 도계장 닭고기 검사제도도 고쳐야 한다. ... 닭고기 수출국인 미국에서는 닭다리를 싫어하여 가격이 상대적으로 저렴한 반면, 가슴살을 선호하는 관계로 가슴살가격이 비싸고 우리나라는 이와 정 반대현상이므로 값싼 닭다리가 대량 수입되고 ... 이는 행정규제 완화정책에 위배된다할지라도 식품위생에 관한 한 행정규제완화정책을 무차별적으로 적용해서는 안될 것이다.현재 우리나라에는 명확한 도계기준이 없어서 도계과정에서 위법을 하는

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.21

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  [경제학원론]소득양극화 심화현상에 대한 고찰 및 해소방안 모색(A+리포트)

  그렇다면 우리나라의 심각한 수준에 다다른 소득 양극화의 실태를 알아보기로 하자.1) 소득 양극화 정도의 지속적 심화우리 사회의 소득양극화 심화 추세가 갈수록 늘고 있는 가운데 우리나라의 ... 중국은 1970년대 개방한 이래로 고속성장을 계속하고 있어 우리나라의 수출산업 시장의 상당부문 잠식당하고 있는 실정이다. ... 특히 우리나라는 외환위기 이후 대기업과 금융회사 등의 구조조정으로 대규모의 실직자들이 발생해서 실직자들의 대부분이 음식점 등 자영업에 진입하여 과당 경쟁을 유발하였고 내수 침체까지

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.15

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  세계의 포장산업의 현황과 미래

  중견 개도국인 우리나라인 한국, 대만, 싱가포르, 중국, 태국 남미국 등은 기계, 재료 제조기술 향상과 물류관련 부분에 노력을 경주하고 있으며, 환경관련 포장 설계기술 개발에도 국가의 ... ■편리성포장산업은 식품산업과 가장 관련이 깊으며 외식문화가 정착되고 복잡하고 다양한 식생활 문화를 가진 선진국일수록 포장이 가진 편리성을 추구하고 있다. ... < 세계의 포장 산업의 실태 >■세계의 포장 시장규모는 타 산업과의 밀접한 연관성으로 인하여 집계하기는 무척 어려우나 재료 및 기계만을 포함하였을 때 규모 면에서 약 4천억 US달러로

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.22

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  영양교육 역사와 실태, 학교급식의 연혁, 영양교육 교육과정

  현재 시행되고 있는 영양교육의 실태우리나라에서 최근 급식을 실시하는 전국 초등학교 1,640개교를 대상으로 영양교육 실시현황을 조사한 바에 따르면 영양교육을 실시하는 비율은 전국적으로 ... , 식품서비스 산업, 외식산업 등의 발전인스턴트식품 및 가공식품의 섭취 증가1981 학교급식법 제정, 공포 - 학교 자체 조리, 영양사가 관장전환기로 문교부, 체육부, 교육부 등으로 ... 우리나라 교육과정과 영양교육 내용체계* 현재 7차 교육과정 적용 : 학생 중심 교육과정, 국민공통기본교육과정, 선 이해할 수 있는 폭넓은 학습경험을 가진다.우리의 전통과 문화를 이해하고

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.08.11

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  비만과 그에 대한 각국의 정책에 대하여

  그러면 세계 각국의 비만 정책은 어떤 것이 있으며, 우리나라의 비만 실태 및 정부가 내세우고 있는 비만 대책은 무엇인지 살펴보자.Ⅱ본론1.비만이란? ... 우리나라의 비 ... .-Ⅰ서론1.도시화 현대화로 인한 변화우리 사회는 산업화로 인해 발전을 이루었으며 과학의 발전으로 인해서 예전 처럼 굶주리는 삶이 아닌 풍족한 농작물과 가축등으로 하여금 여유로운 식생활이

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.26

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  [경영](주)놀부

  이러한 한식의 개발로 한국형 프랜차이즈 시스템을 구축해 왔으며, 프렌차이즈 경영 노하우를 축적하게 되었다.⑤ 신 개념의 외식문화 창조우리나라는 외식문화라는 용어가 아직 제대로 정립되지 ... 외식산업과 문화산업의 연계라는 측면에서 외식문화의 정체성을 올바로 정립하고자 외식, 관광, 호텔, 조리, 문화, 경영을 아우르는 폭넓은 개념을 확립하고자 한다.⑥ 외식산업의 인재육성외식산업에는 ... -BIZ 인증획득(6) 수상 내역연도월내용연도월내용1996년10月한국호텔ㆍ외식경영학회2003년12月산업자원부-기술표준원 선정「경영대상」(외식사업부문) 수상한국서비스품질우수기업 인증

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.02.08

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  [경영전략]풀무원의 윤리경영 분석

  야채 가게에서 출발한 풀무원은 ‘내 가족이 안심하고 먹을 수 있는 식품을 전한다.’라는 정신으로 식품을 양의 시대에서 질의 시대로 전환시키는 등 식품에 '질의 개념'을 도입하여 우리나라 ... 최근에는 B2C사업인 내추럴홀푸드 인터넷 쇼핑몰을 비롯하여 B2B사업인 푸드머스, 문화사업(김치박물관), 외식사업, 바이오산업 등에 진출하여 다양한 환경변화에 대응하기 위한 사업의 ... (Compliance Program) 운영에 따른 혜택실질 적으로 자율 준수 프로그램을 운영 하는 기업이 본의 아니게 공정 거래법을 위반한 경우 자율 준수 프로그램의 도입, 운영 실태에

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.28

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  [가족복지]맞벌이 가족의 정의, 개념, 발생요인,현황, 실태, 특징과 문제점 및 개선방안 완벽정리

  서 론우리나라는 급격한 산업화와 도시화의 사회변동 속에서 경제적으로 고도의 성장을 누리게 되었고, 사회적으로도 급격한 제도적 변화가 이루어졌다. ... 그러나 후기산업사회로 접어들면서, 정보화사회에서 여성인력의 요구가 더욱 높아지게 되면, 우리 나라도 점차적으로 구미사회에서 볼 수 있는 자아실현형태의 맞벌이가족의 비율이 높아지리라 ... (현대가족복지론, 이소희 외 양서원, 2000)맞벌이가족을 위와 같이 분류할 때, 우리 나라 취업여성의 상당수는 생계유지형에 해당되며, 나머지 세 유형의 비율은 그다지 높지 않다.

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.08.17

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  [서비스 경영학] 아웃백 스테이크 하우스 경영 분석 리포트

  아래는 아웃백이 실시하고 있는 대표적인 5가지 서비스이며, 경쟁사에게도 영향을 주어 우리나라 외식업계 전반에서 행해지고 있다.CONTENTSDETAILCall Up! ... 예를 들어 외식업체의 서비스 실태를 조사할 경우 전반적인 서비스 수준은 어땠는지, 종업원들의 친절함은 어느 정도였는지, 예상하지 못했던 선물이 있었결과 패밀리 레스토랑의 서비스품질지수 ... 오늘날, 제3차 산업의 급속한 진전으로 인하여 선진적 서비스의 경영수준은 과학, 기술의 진보에 힘입어 생산성과 수익성을 높이기 위한 고객창출과 고품질화로 부가 가치화, 첨단화를 기하고

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.08

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  [1인 기업]1인 창조 기업에 대한 이해(1인 기업이 주목받게 된 배경과 특징, 성공 사례 등)와 바람직한 발전방향 고찰

  국내외 1 인 기업 현황 11 우리나라 1 인 기업 현황 (1) 1~4 인 규모의 기업은 우리나라 전 사업체의 83.1%(2008 년 기준 ) 1~4 인 규모 기업의 종사자 비중은 ... 조사 , 한국산업기술대학ow} ... 국내외 1 인 기업 현황 12 우리나라 1 인 기업 현황 (2) 1 인 기업가의 69.8% 가 40 대 이상 장년층 학사 이상 고학력자 비율이 57.4%, 전문 과학 · 기술서비스

  리포트 | 33페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.17

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  맥도날드 위생안전관리

  서 론오늘날 우리나라의 급속한 경제 성장과 산업의 발전은 국민의 생활수준을 크게향상시켰으며 여러 방면에서 가치관이나 의식의 변화를 초래하였다. ... 이 자료는 비록 미국내에서 조사한 것이지만 세계 어느나라에서건 같은 품질의 상품을 판매전략으로 내걸고 있는 점을 감안하면 우리나라에서 판매되는 햄버거나 피자도 환경호르몬으로부터 안전 ... 특히 여성의 교육 향상과 사회 진출 확대 그리고 복잡한 현대 생활은 식생활을 가정식에서 외식으로 일상생활 속에 보편화시켰으며 식품 가공기술의 발달과 함께 외식화 경향은 더욱 가속화되었으며

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.05.15

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  도미노피자

  외식산업의 확장? 후발업체들의 도전? 식재료의 가격인상2. ... 도미노피자 선정이유우리나라의 빅3 피자기업으로는 피자헛, 미스터피자,도미노피자라고 말할 수 있습니다.예전에 도미노피자의 CF 감옥 편에서 보면 “주소만있으면 어디든지 갑니다”라는 문구를 ... 비율을 이룬다는 점은 앞으로도 도미노 피자가 성장을 계속하기 우해서는 다른 브랜드와는 차별적으로 마케팅을 펼치면서 지속적으로 공략해야 할 것입니다.< Source : 소비자 피자 구매실태

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.28

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  ★ 한국 소득양극화의 원인과 해결방안 [졸업논문 + 요약본]

  또 우리나라 최초로 여성에 대한 적극적 고용평등조치가 시행되어 여성인력활용의 토대를 마련했고 1,000명 이상 기업에 대한 여성고용실태를 조사 중에 있다. ... 사회보험 형평성 제고우리나라는 고소득 전문직과 자영업자 등의 소득 파악율률이 저조하여 조세 및 사회보험료 부담에 대한 국민들의 불만이 높다. ... 우리나라 소득양극화 현황 81. 외환위기 이전의 소득양극화 현황 82. 외환위기 이후의 소득양극화 현황 93. 국제비교를 통해 본 한국 소득양극화의 특징 12Ⅴ.

  리포트 | 34페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.12.30

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