"김치문화" 검색결과 321-340 / 10,515건

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  (방송통신대 농축산식품이용학 중간과제물) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는...

  한국방송통신대학교 출판문화원-PAGE \* MERGEFORMAT1- ... .- 이하 과제 작성목차-훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건-내가 식품으로 이용하고 있는 농축산식품: 김치-영양성분-기호성-기능성-위생적 품질-김치의 식품산업으로의 발전 방향과 암 ... 또한 당과 지방 함량이 낮아 저칼로리 식품으로 현대인들에게 도움이 된다.김치는 자연의 젖산발효 식품으로, 살아있는 젖산균이 풍부하여, 맛있게 익은 김치의 경우 우유발효제품보다 훨씬

  방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.11.02

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  정부나 지방자치단체에서 자원봉사활동을 지원하기 위한 정책에 대해 의견을 작성하시오

  자원봉사자들은 시민들의 도덕성, 윤리성, 시민권을 총괄하는 문화에 기반을 두고 있다. ... , 가정수리 등 다양한 경향이 있다.서비스 유형은 조직(여성문화, 복지시설, 음식서비스센터, 여성협회)과 연계하는 경향도 보인다. ... 활동영역에서는 식습관, 목욕, 세탁, 소독, 도장, 관광, 생일축제, 병간호, 수제김치, 병원전이, 관광, 잔치, 청소, 시장관람, 베이킹, 재해구호, 교환, 머리 깎기, 미용, 상담

  리포트 | 3페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.01.04

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  식생활관리 실습 보고서

  파의 향의 조화가 좋았는데 파를 적게 넣어서 파의 향이 조금만 느껴졌기 때문에 파의 양을 조금 늘리는 것이 좋겠다고 생각했다.Reference[네이버 지식백과] 굴 밥 (한국민족문화대백과 ... 까봐 걱정했지만 간도 적당했고 김치에서 시원한 맛이 났다. ... 원래 집에서 먹고 보던 김치는 찹쌀 풀을 쑤어서 속을 만들었기 때문에 실습시간에 김치를 만들 때 찹쌀 풀을 쑤지 않고 양념을 세게 하지 않아서 싱겁거나 양념이 제대로 배어들지 않을

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.03 | 수정일 2021.11.10

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  작성자 거주지역의 자원봉사활동에 대한 현황 파악과 자원봉사자 모집의 활성화 방안모색

  자원봉사자들은 시민들의 도덕성, 윤리성, 시민권을 총괄하는 문화에 기반을 두고 있다. ... , 가정수리 등 다양한 경향이 있다.서비스 유형은 조직(여성문화, 복지시설, 음식서비스센터, 여성협회)과 연계하는 경향도 보인다. ... 활동영역에서는 식습관, 목욕, 세탁, 소독, 도장, 관광, 생일축제, 병간호, 수제김치, 병원전이, 관광, 잔치, 청소, 시장관람, 베이킹, 재해구호, 교환, 머리 깎기, 미용, 상담

  리포트 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.04

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  한국인의 사회적 성격을 긍정적인 것과 부정적인 것으로 나누어 정리하고 각 성격의 미래 가능성을 제시하여 보시오

  한국인의 긍정적 사회성격① 정(情)우리나라는 춥고 긴 겨울을 나기 위해 겨울이 오기 전 김치를 담그는 김장문화가 있다. ... 지금과 달리 대가족이 함께 살았던 과거에는 담아야 하는 김치의 양이 많았고, 그만큼 많은 시간과 노동을 필요로 했다. ... 이러한 문화는 2013년에 유네스코 인류무형문화유산으로 등재되기도 할 만큼 나누는 문화와 품앗이라는 세계 어디에서도 볼 수 없는 특별한 문화를 형성하면서 한국인의 대표적인 정서 중

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.26

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  광주의 도시적 측면에서의 가치 발굴 및 특성

  또한 충장축제 외에도 각 구마다의 축제도 매년 다양하게 열리고 있는데 남구의 경우에는 김치박물관이 위치해있어 전국의 모든 김치장인들을 모아 축제를 벌이고 김치를 구매할수있게하여 남구의 ... 발굴하고있다 .광주의 문화적 가치 광주는 오랜 역사와 풍부한 문화유산을 가지고 있다 . ... 광주는 많은 지역 예술 경기, 공연, 문화 축제 등 다양한 문화 행사를 개최하고 있으며, 이를 통해 예술가들의 창작 활동을 지원하고 문화 산업을 육성하고 많은 관광객들을 끌어들이고

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.04

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  한국의현대문화-한국의 의식주(衣食住) 문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주(衣食住) 문화에 대해서 서술하시오.

  하지만 일반적으로 한국의 식문화라고 하면 밥, 국, 김치를 기본으로 여러 가지 반찬들로 구성되어 있다. ... 길거리에 햄버거, 피자 등 서양식 음식을 파는 식당이 많아졌지만, 여전히 일반적인 가정의 식탁을 살펴보면 밥과 국, 김치나 찌개류 등이 자주 상에 오르는 것을 알 수 있다.또한 한국은 ... 서론한국 의식주 문화가 어떠한지 알기 위해서는 우선 한국 문화가 무엇을 뜻하는지 의미를 알 필요가 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.24

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  한국어 교육 중급에서 다루고 있는 연결어미 중 한 개를 선정하여 도입, 제시, 연습, 활용, 마무리 단계의 문법 지도안과 자료를 구성해 보십시오. 과제 작성할 때 교재에 있는 문법 항목 이외의 것을 선정해 주십시오. (5주차 2차시, 6주차 1차시 수업내용 자마자/느리고/더니/도록 제외).

  또한 문법을 적극적으로 배우더라도 해당 국가의 문화를 알지 못하면 활용이 어려운데 이는 언어는 그 나라의 문화, 성향, 가치관 등이 총체적으로 반영되기 때문이다.한국어의 문법은 매우 ... 학습자: 식당에서 김치찌개를 먹었어요교육자: 식당에 가서 김치찌개를 먹었나요? ... (이후 학습자가 식당에서 김치찌개를 먹었다는 문장을 지문으로 각각 제시하고, 연결어미로 합친 후 다시 제시한다.)교육자: 식당에 갔다. 그리고 김치찌개를 먹었다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.29

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  북리뷰, 식문화, 약선학총론, 영양학개론, 한중일식문화

  자연과 인체를 조화롭게 만드는 김치2. 고추에 눈을 뜨다.3. 대두 음식 문화의 분화4. 두부 전성시대5장 국물 있는 단짝은 괴로워1. 국은 싸구려 음식이 아니다.2. ... 대한 배경지식이 부족해 확 와 닿지는 않았습니다.일본만 기무치 타령을 하는 줄 알았더니 중국 산둥성에서도 김치의 원조를 주장하고 있다는 걸 알았습니다. ... 벼 문화의 총체, 한·중·일 밥상의 세계2. 3국 3색의 식탁 도우미3. 그릇으로 본 3국의 음식문화2장 3국의 밥상 정치학1. 계급 음식과 음식으로 본 계급2.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.16

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  발효식품의 장점을 설명하고, 정상유산발효와 이상유산발효를 비교 설명하시오.

  이러한 발효식품은 전 세계적으로 다양한 문화에서 중요한 음식으로 자리 잡고 있다. ... 예를 들어, 김치, 요구르트, 된장, 간장 등 다양한 발효식품은 각기 다른 맛과 향을 통해 우리 식탁을 풍성하게 한다. ... 특히, 김치, 된장, 청국장 같은 한국의 전통 발효식품은 다양한 유익균을 포함하고 있어 면역력 강화에 효과적이다. 셋째, 영양가가 높다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.12

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  외국어로서의 한국어교육실습_교재 및 문형선정_형용사

  교재 및 문형 선정성명ID교재교재명「여성 결혼이민자와 함께하는 한국어 1」저자국립국어원출판사한글파크출판년도2010. 09. 10.선택 단원1권 / 언어편 / 10과 : 김치찌개는 좀 ... 교재 선택의 이유「여성 결혼이민자와 함께하는 한국어 1」은 결혼한 이주여성을 대상으로 한국어교육과 함께 한국의 문화를 학습할 수 있다. ... 해당 교재에서는 목차를 언어편과 문화편으로 구성하고 있다. 이러한 목차에 과제를 더하고, 학습과 관련한 재미있는 요소로 교재를 선택하게 되었다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.25

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  (중국문화산책) 한복이 중국 문화(의 일부)”라는 주장에 대한 견해

  파오차이로 알리며 중국이 김치의 종주국인 것처럼 홍보한 일로도 대중의 반감을 사게 만들었다. ... 이전부터 중국은 한국의 고대사 왜곡과 김치의 기원 논쟁, 지배를 기반으로 하고 있는 중국의 소수민족 통치정책 등 우리나라 국민들에게 많은 거부감을 불러 일으켜 왔으며 이는 올림픽 개막식의 ... 고구려와 발해 등 한국 고대사 국가들을 중국 지방 정부로 편입하고 이를 중국사로 서술하는 작업으로 물의를 빚은 적이 있으며 모바일 게임에서 한복을 중국의 전통 복식으로 소개하고 김치를

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.27

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  [영작] 한국전통음식 소개하기(김치, 불고기, 전, 삼계탕, 비빔밥)

  samgyetang.삼계탕은 한국에서 여름철의 대표적인 보양음식입니다.Samgyetang is a representative health food of summer in Korea.삼계탕을 먹는 문화는 ... , I will talk about Kimchi.김치는 한국의 전통적인 음식입니다. ... 김치를 만드는 레서피는 다음과 같습니다. 배추, 무 등을 굵은 소금에 절입니다.Here's how to make kimchi.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.27 | 수정일 2021.12.29

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  방송통신대학교 유아사회교육 2020년 2학기 기말시험 [A+]

  활동계획안주제우리나라 음식(무김치)대상연령만 3세활동명무 뽑기(협력)활동영역사회관계활동인원15명활동목표1. 우리 음식 김치 종류 중 무김치를 알고 무를 탐색한다.2. ... CA: 김치요,CB: 무요.(우리 나라 음식 김치 사진을 보며 대화를 나누는 유아들의 모습 속에서 우리음식에 대한 관심을 발견한다.) ... 감수성을 기른다(5) 사람과 자연을 존중하고 매려하며 소통하는 태도를 기른다(6) 2019 개정 누리과정의 사회관계 영역의 목표① 자사는 사회와 다양한 문화에 관심을 가진다.3)

  방송통신대 | 7페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.08.31

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  한국의 의식주문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주 문화에 대해서 서술하시오

  또한, 향토 음식및 절식과 시식이발달하였으며 지금까지 특색 있는 우리 고유의 식생활 문화를 형성해 오고 있다.일반적인 한국의 정식은 밥, 국, 김치를 기본으로 함께 나오는 많은 반찬들로 ... 계절에 따라 식단이 다양한데, 겨울 기간에는 전통적으로 장독에다 겨울이 시작되기 전에 만들어 저장한 김치와 소금에 절인 채소들을 반찬으로 곁들어 식사를 했다. ... REPORT과 목 :과 제 : 한국의 의식주문화의 특징과 의미에 대해서기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주문화에 대해서 서술하시오한국의 의식주衣食住 문화세계 여러 나라들은 오래전부터

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.28

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  현대에 왜 역사 인식 교육이 필요한가

  김치는 물론 ‘판소리는 지린성과 랴오닝성을 중심으로 퍼진 소리 문화’라는 주장, ‘한복은 한나라 의복인 ‘한푸’의 영향을 받았다는 주장’이 유튜브와 같은 대형 SNS를 통해 전달되고 ... , 된장, 돌솥밥, 김치 국수를 소개하였다. ... 최대 포털사이트 바이두 백과사전에 김치의 기원이 자신들이라 표기하였다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.01

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  한양사이버 음식과 세계문화 과제 (한식 세계화를 위한 홍보 전략)

  김치를 강요하는 것이 아닌 고추장, 참기름, 곶감 등 한국의 재료들을 이용해 외국인의 입맛에 변형해 제공하고 한식을 낼 때 한국 음식의 문화를 짤막하게 소개하는 식으로 다가간다면 좋을 ... 그렇다고 매운 것을 못 먹는 외국인들을 위해 김치의 매운맛을 제거하기 위해 양념을 다 씻어내고 내놓는 것은 한식이라고 나타내기 어렵다. ... 김치, 갈비, 비빔밥 을 아는가?’ 라고 질문 하지만 많은 사람들이 모른다고 하였다. 하지만 대부분이 생각나는 아시아요리를 물어보면 일본의 스시를 대답하곤 했다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.28

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  세계의정치와경제 ) 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오

  대표적으로 한식으로 대표되는 음식 중 하나가 김치라고 할 수 있다. 한국의 식문화에서 가장 많이 보이는 점은 발효문화와 채식문화를 대표적으로 들어낼 수 있다. ... 그렇다 보니 예전처럼 오랫동안 장에 넣은 김치를 먹는 경우는 식당을 제외하고는 없었다고 생각된다.세 번째로는 육류 문화라고 생각된다. ... 최근에 들어서는 김치를 구입해서 먹는 문화가 생기게 되었고 일반 가정에서도 매 번 가을이나 겨울 무렵에 했던 김장에 대해서 꺼리게 되었다.

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.14 | 수정일 2019.10.17

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  고려인은 한민족일까?, 고려인을 한민족으로 생각해야 하는가?, 한민족이란 무엇인가?

  특히 한국인 밥상에서 빼놓을 수 없는 김치가 고려인 밥상에서는 당근채, 양배추 김치 등으로 등장한 점에서 고려인들은 한반도의 문화를 보존하고 있음을 알 수 있다. ... 첫 번째, 일정한 지역에서 역사를 함께 하고, 공동의 문화를 향유해야 한다. 두 번째, 공동의 문화는 자손들에게 세습적으로 전해져야 한다. ... 단순히 공동의 문화만을 공유하는 것을 넘어, 해당 문화를 승계받은 후손이 자신도 동일 민족임을 인정할 때 비로소 하나의 민족이 될 수 있다고 생각했기 때문이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.01

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  2020 음식과 세계문화 중간범위 1주차~7주차 (개정판!!!!!)

  2020 음식과 세계문화 1주차~7주차1주차. ... : 옥수수, 감자, 호박, 고추, 토마토 등 원산물에 기초• 유럽음식문화: 스페인(멕시코 남부로부터 남반구의 대부분)과 포르투갈(브라질 지역 지배) 음식문화- 아메리카 대륙 서남부 ... 전라도음식: 반찬 가짓수가 많은 상차림이 유명다양한 젓갈을 이용하여 감칠맛이 강하여 짭짤하고 매운 음식이 많음Ex) 전주비빔밥, 콩나물밥, 추어탕, 홍어찜(구이), 꼬막무침, 갓김치

  시험자료 | 141페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.27

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