"김치문화" 검색결과 121-140 / 10,539건

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  2023 푸드 퀴즈 정리본

  중국은 다양한 주식문화권을 가지고 있으며, 중국 북부는 밀을 주식으로 하는 문화권이었다. ... 메밀묵, 창란젓깍두기⑤ 평안도 음식 - 김치말이, 회냉면1. ... 우리나라 향토 음식이 옳지 않게 연결된 것 모두 고르시오.① 경기도 음식 - 보쌈김치, 근대떡② 강원도 음식 - 더덕생채, 강냉이밥③ 황해도 음식 - 순두부, 백김치④ 충청도 음식

  시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.02 | 수정일 2024.03.13

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  황해도, 평안도, 함경도의 음식문화를 조사하여 보고서로 제출해주십시오.

  양념을 많이 하지 않는 평안도 음식은 동치미, 백김치, 콩나물김치 등 김치를 사용한 음식이 있으며, 국수를 즐겨 먹는다. ... 황해도 조랭이떡국, 삯국수, 연안식해, 해주비빔밥, 호박김치찌개, 고수김치, 굴김치밥, 대추밤초, 강엿돼지족, 황해도고기전 외에도 대표적인 음식과 다양한 종류의 음식이 있다.2. ... 주제: 황해도, 평안도, 함경도의 음식문화를 조사하여 보고서로 제출해주십시오.학과 :이름 :- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 황해도의 음식문화2. 평안도의 음식문화3.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.10

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  K푸드를 대표하는 라면과 김치의 수출 시장에서의 엇갈린 흐름

  서론K푸드를 대표하는 라면과 김치가 수출 시장에서 엇갈린 흐름을 보이고 있다.이런 혼잡하고 무질서한 세계 상황에서는 시시각각 급속도로 변화하는 세계의 정치, 경제, 문화적 흐름 속에서 ... ‘김치 무역수지’는 적자수출 감소와 맞물려 김치 수입은 최고치를 경신하면서 ‘김치 무역수지’는 적자로 돌아섰다.세상의 진정한 리더가 되기 위해서는 다른 사람이 하는 것을 맹목적으로 ... ‘김치 무역수지’는 적자Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고 자료Ⅰ.

  리포트 | 5페이지 | 3,900원 | 등록일 2023.01.30

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  A+한국어 교원 문화교육론 과제 [한국의 의식주 문화의 특성을 기술하고 그중 특정 주제를 택해 문화 수업 구성방법을 생각해보시오.]

  김치에는 유산균, 비타민 A와 C, 칼슘 등의 다양한 영양소가 풍부하여 건강 식품으로 잘 알려져 있는데 최근에는 김치에 항암 성분이 포함된 것으로 알려져 세계적으로 김치에 대한 관심이 ... 수 없이 많은 종류가 있기 때문에 9첩 반상, 12첩 반상 등을 접한 외국인들은 놀라움을 표하기도 한다.대표적인 한국의 반찬으로는 소금에 절인 채소에 젓갈과 고추를 버무려 발효한 김치가 ... -정서 영역 : 한국의 식생활 문화와 자문화의 식생활 문화를 비교할 수 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.07

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  프로젝트 접근법에 의한 주제를 선정하고 교육계획안을 작성하시오.

  본론1)주제-‘김치’ 프로젝트2)주제선정 이유-우리나라의 음식을 대표하는 음식이며 우리 문화의 상징이기도 하다. ... 우리 문화 안에 깊이 뿌리 내렸으며 한국인에겐 없어서 안 될 음식이기도 하다. 또한 김치는 세계적으로도 건강식품으로 인정받아 많은 외국인들도 찾고 있다. ... 김치의 종류에는 배추김치, 깍두기, 동치미, 갓김치, 열무김치, 오이김치, 백김치 등이 있다5. 김치를 만들 때 각 지역마다 재료가 다르다.6.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.18 | 수정일 2023.05.12

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  10대 식품(발효식품(Fermented foods), 씨앗 류(Seeds), 블루베리, 아보카도, 견과류(Nuts), 녹색 잎채소(Leafy greens), 수생채소(Aquatic green), 녹차(Green tea), 고대곡물(Ancient grains), 비 유제품 우유(Non Dairy Milk) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한

  우리나라 김치의 기 아주 오랜 역사를 가지고 있으며, 김치는 우리나라 식문화에서 없어서는 안 될 중요한 식품 중 하나이며, 한국 식문화에서 중요한 역할을 한다. ... 이때부터 김치는 한국 식품문화의 중심역할을 하게 되었다. 현재시대에 김치는 한국 식문화의 중요한 부분으로 자리매김하게 되었고 여전히 많은 종류와 스타일로 제작되고 소비되고 있다. ... 김치의 기원은 정확히 알려지지는 않았지만, 한국의 역사적 배경과 식품 문화와 긴밀하게 연결되어 있다.3.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,800원 | 등록일 2023.11.13

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  한국 음식의 세계화

  또한, WHO에서는 한식을 영양적으로 균형 잡힌 모범 식단으로 선정하였고, 미국 Health지는 김치를 세계 5대 건강식으로 선정하여 김치의 식품으로서의 우수성을 전 세계에 알렸습니다 ... 또, 뉴욕타임스는 LA의 김치 타코 요리를 인기리에 보도하였습니다. ... 이러한 추세에 맞추어 한국 음식의 과거 식문화를 바탕으로 새로 다가오는 미래의 식문화에도 대비할 수 있는 능력을 키우는 것이 중요한 때라고 생각합니다.새롭게 알게 된 내용 및 의문점이러한

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.17

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  <방통대과제> 전통사회와 생활문화 A+ 레포트입니다.

  2020학년도 2학기 과제물 ㅇ교과목명: 전통사회와 생활문화ㅇ학번:ㅇ성명:ㅇ연 락 처:ㅇ과제명: 교재에서 다룬 전통사회와 경제생활, 의식주 생활, 공동체 생활, 의례생활 등과 관련된

  방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.20

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  문화 ) 한국의 전통문화에서 관심있는 분야를 선택하고 다른 국가의 문화와 비교하여 소개하기.

  전부터 중국에서 우리나라의 문화 등이 파생된 것이라고 중국이 주장하고 있었지만 사건이 유명해지기 시작한 것은 김치에서 시작되었다. ... 최근에는 다른 나라에서 김치와 한복이 우리나라의 문화임을 인지하고 있지만 명절에 대해서는 아질 잘 모르고 있으며 중국의 누리꾼 또한 중국의 설을 훔쳐 가는 한국이라며 비난하고 있다. ... 반대로 김치는 양념을 버무리는 단계를 거친 후 발효시킨다.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.18

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  김치에 대해서

  또한, 궁궐에서는 소금이 아는 간장으로 간을 맞춘 장김치가 주로 소비되었다.강원도는 태백산맥을 기준으로 동쪽과 서쪽의 김치문화가 매우 다르다. ... 황해도 김치는 서해와 맞닿아 있는 관계로 조기와 새우젓을이용하여 간을 내며 이전부터 개성을 중심으로 화려하고 고급스러운 김치문화가 발달했다. ... 김치에 대해서1. 개요2. 지역별 차이3. 김치의 효능4. 김치의 부작용5. 김치의 세계화1. 개요김치는 한국 전통의 발효식품이자 절인음식이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.07

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  문화관광론_문화와 관광이 결합된 문화관광상품을 하나 선정하여 다음의 요건으로 작성하시오.

  예를 들어, 김치축제는 한국의 전통 발효 음식인 김치를 주제로 하여, 김치 만들기 체험과 김치를 활용한 다양한 요리의 시식 기회를 제공함으로써, 한국의 식문화를 깊이 있게 체험할 수 ... 문화관광론문화와 관광이 결합된 문화관광상품을 하나 선정하여 다음의 요건으로 작성하시오.담당교수학과학번이름제출일I. ... 한국의 문화관광상품은 단순한 여행의 목적을 넘어서, 국내외 관광객들에게 깊은 문화적 체험과 학습의 기회를 제공함으로써 문화적 이해와 교류의 폭을 넓히는 데 기여하고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.22

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  2021년 여름김장김치지원사업 계획서(안)

  수 있는 기회가 적고, 장애로 인해 이동의 제한으로 김치를 담그고 함께 음식을 나누던 우리나라 김장문화를 접할 기회가 적어짐.3. ... 2021년 여름김장김치지원 사업“봉사단과 함께 하는 김치투게더“ 계획(안)1. 사업명2021년 여름김장김치지원 사업 2. ... 제공 김치세부 내용김치종류- 열무김치지원량- 고객 1인당 약 5kg선정이유- 쉽게 담글 수 있음.- 다양한 조리가 가능함.- 여름철 즐겨 먹는 김치임.6.

  서식 | 3페이지 | 2,200원 | 등록일 2021.12.09 | 수정일 2021.12.29

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  한국의 향토음식 지역별 음식을 구분 지어서 각 지방 음식 재료와 음식 종류를 조사하기

  문화가 담겨있다. ... 김치는 거의 항상 모든 음식에서 제공된다. ... 한국음식의 개요한국 요리(韓國料理) 또는 조선 요리(朝鮮料理, 문화어: 조선 료리)는 동아시아에 있는 한국(조선)의 요리이다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.13

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  과정 중심 교수요목을 설명하고 그 가운데 내용 중심 교수요목을 한국어 교육에 적용하는 방안에 대하여 탐구하시기 바랍니다.

  대하여 소개하겠습니다.김치는 갓김치, 동치미, 배추김치, 총각김치, 열무김치, 깍두기, 파김치 등의 여러 종류가 있습니다, 이렇게 여러 종류가 있듯이 김치의 효능도 여러 가지입니다 ... 자기 나라의 음식문화에 대한 정확한 이해를 하는 것이 가장 우선적인 목표이다. ... 그것을 바탕으로 한국의 것을 배우는 단계로 넘어가야 한다.2) 내용 중심의 읽기와 말하기두 번째 단계에서는 한국의 음식 문화에 대하여 교수한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.26 | 수정일 2023.10.31

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  동양역사의이해_동양 각국의 고대국가와 문화 중에서 의식주 문화를 비교하는 보고서를 제출하세요.

  특히 이 김치는 도시, 마을, 가정마다 특색 있는 김치가 있을 정도로 그 종류가 다양했다. 둘째로 장류는 한국 음식 중에서도 주요한 자리를 차지하는 부식이기도 하다. ... 조리 도구는 얼마 되지 않지만, 재료를 다루는 기술이 매우 발달한 것이다.지리적인 요건에 의해 한국과 중국은 음식 문화간의 교류도 상당했는데, 한국 사람들이 밥을 주식으로 김치를 부식으로 ... 조미료를 첨가하지 않고 차게 무친 요리를 주로 사용해 왔다.찌개, 된장, 김치의 경우 한국 음식 중 필수부가결한 부식으로 고춧가루가 사용되기 이전부터 다양한 김치가 밥상에 올라왔다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.19

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  A+사회복지관의 3대 주요사업에 대하여 논하시오

  김치차 사랑 나눔도 있습니다. 연 4회 실시되며 자원봉사 주부가 직접 김치자를 만들어 어르신 가구 1인당 2포기의 김장김치를 선물합니다. ... 또한 이 사례관리 사업은 사회복지관의 3대 사업 중 하나입니다.2) 서비스를 제공하는 사업(1) 교육 문화 사업대표적인 교육과 문화 프로그램입니다. ... 이를 통해 노인들은 제공된 김치와 함께 집에서 식사를 할 수 있습니다. 그렇게 많지는 않아 보이지만 도움이 됩니다. 김치 하나로 간단하게 먹을 수 있기 때문입니다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.12

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  세종한국어_회화3(1)

  유미 : 한국의 대표적인 음식은 김치인데 지역마다 김치 맛이 달라요.북쪽 지방의 김치 맛은 조금 싱겁고 남쪽 지방으로 가면 짠 맛이 강해져요.- 교사는 학생들의 발표에 최대한 완성된 ... 2) 미국 사람이 신기해하는 한국 문화는 뭐예요?3) 한국 문화와 이집트 문화의 비슷한 점은 뭐예요?ex)‘A + 아/어/해 하다 ⇒ 동사’의 활용3. ... 다음은 문화 차이에 대한 토론입니다. 잘 들어 보세요 (98쪽)2. 다시 들어보고 아래 질문에 대답할 것을 요구한다.1) 무엇에 대해 이야기 하고 있어요?

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.30

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  글로벌 푸드로, 한식의 세계화

  특징은 김치와 된장, 고추장과 젓갈 등 발효식품을 요리에 활용함으로써 깊은 맛과 영양, 기호성과 저장성의 우수성이 높고 항암효과 또한 음식으로써 지닌 놀라운 강점이라고 할 수 있다.문화적 ... 예컨대 고수의 경우도 호불호가 심하게 갈리는데 이것을 전통 식재료라며 무작정 묻는 것이 바로 김치의 홍보 활용도와 비슷할 수 있다.특정 국가의 음식을 세계화 한다는 것은 문화와 연관되어 ... , 오색과 오미의 5대 영양소 혼합을 통해 전통적 문화의 다양성과 문화의 다양함은 물론 영양의 다양함까지 보여준다.2) 세계화의 필요성음식은 그 지역, 혹은 국가의 문화를 포함하는

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23

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  2022-2학기 음식과 세계문화(음세문) 기출문제 중간+기말

  홍차황차흑차녹차청차백차김치에 대한 설명으로 가장 옳지 않은 것은? ... 추운 지역일수록 비교적 염도가 높은 편철분 및 비타민의 급원 상비식품16세기 말 고추의 도입으로 점차 김치형태로 발전16세기 말 고추의 도입으로 점차 오늘날의 김치 형태로 발전일본에서 ... 파엘라라타투이호핑존하기스다음 중 독일식 김치에 해당하는 양배추 절임은?

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.03 | 수정일 2023.04.11

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  2022 2학기 푸드 최신

  ~~~~~O20.세계 차문화에 대한 설명이다. ... 등3.한식:메밀국수,육포,약주,순무 등4.삼복:복국,육개장,복숭아화채,규아상 등5.설날:닭밤찜,나박김치,배추김치,만두 등4.tea party는 브레이크 타임에 간단하게 개최되는 파티를 ... 대한 설명 중 틀린 것을 2개 고르시오. 2.31.김치는 반찬 그릇의 수인 첩수에 들어가지 않는다.2.김치는 전분 분해효소와 단백질 분해효소 등에 의해 소화가 촉진될 수 있다.3.

  시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.09 | 수정일 2023.04.11

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