"김치문화" 검색결과 81-100 / 10,539건

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  ppt테마 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.03

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  한중일의 식문화

  한국의 김치 붐에 영향을 받은 이후에 김치가 많이 보급되어 기무치라고 부르기 시작하였다. ... 더구나 항암효과를 가지고 있는 김치는 건강음식으로 새롭게 각광받고 있다.일본에는 기무치라는 김치가 있다. ... 이런 소금에 절인 야채의 맛은 한국 김치와 차이가 많이 난다.한국 김치는 삼국시대부터 먹어왔으며 임진왜란 이후 고추를 사용하였기 때문에 독창적인 식품으로 발전하였다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.01

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  ppt테마 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.03

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  한국의 향토음식

  전통음식의 분류 및 종류우리 나라의 전통 음식에는 김치류, 장류, 떡 등이 있다.①김치: 예전에는 채소류에 소금을 사용하고 젖산발효가 일어난 것은 김치의 부류에 들어가는 것이다. ... 김치류는 사용하는 재료와 지역에 따라 다르며, 들어가는 소금의 양과 양념을 다르게 하여 아주 다양한 김치로 만들어 먹고 있다.조선시대인 17-18세기에 배추를 주재료로 하여 붉은 고추를 ... 사용해 만들어진 김치가 전승되어 현재 우리가 먹는 김치가 되었다.분류종류간장겹장막간장어간장된장토장막된장막장즙장청국장청국장담북장고추장고추장②장류: 장의 종류는 제법에 따라 크게 재래형과

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.03 | 수정일 2023.04.05

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  ppt테마 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.15

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  ppt테마 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.15

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  조선시대,조선시대의식생활,조선시대의상차림,조선시대식기류,조선시대식공간특징

  형성됨 여성들의 화전 문화 임진왜란 이후에 내외법의 발령되어 외식문화가 줄어듬 조선후기 외식문화조선시대 상차림 - 반상 : 밥을 주식 , 일상식으로 하고 있는 상차림으로 하고 여러 ... 조선시대 식공간 특징조선시대 식생활 불교의 수난으로 인한 육식복원 농서의 간행 , 농업 상법의 발전 , 식문화 확대 분청사기 , 청화백자 , 옹기 , 유기의 보급으로 식기 문화의 발전 ... 이뮤지엄 ( http://www.emuseum.go.kr/ ) 한국정신문화연구원 , 디지털 한국민족문화 대백과사전 ( EncyKorea )감사합니다 .

  리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.10

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  민간사회복지 조직인 자선조직화운동(COS)와 인보관운동의 특징을 비교분석하고 두 운동이 사회복지실천방법

  먼저, 이는 복지관의 교육문화 사업에 지대한 영향을 미쳤다. ... 김치 나눔도 자선조직화협회와 관련 있다. ... 인보관 운동이 사회복지 실천 방법에 끼친 영향1) 복지관의 교육문화 사업 도모2) 복지관의 구직사업 도모3) 복지관의 상담사업 도모4. 현대사회에 필요한 운동 ?

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.18

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  [세계의음식 음식의세계 3학년] 1. 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고

  시종일관 백색 위의 적색을 대비시켜 고추장2016년2) 위의 광고 3가지 내용에 관하여 각각의 광고마다 식문화의 환경적 특성, 경제적 특성, 사회문화적 특성을 기준으로 분석한 내용과 ... 환경적 특성, 경제적 특성, 사회문화적 특성을 기준으로 분석한 내용과 그에 대한 자신의 의견을 서술하시오.목 차Ⅰ. ... 환경적 특성, 경제적 특성, 사회문화적 특성을 기준으로 분석한인다.올챙이국수는 옥수수를 재료로 하여 올챙이 모양으로 만든 국수를 말한다.

  방송통신대 | 16페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.04.04

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  [A+]역사문화자원 관련 콘텐츠 비교 및 분석, VR전시 및 웹툰

  또한, 최근 중국의 문화공정으로 인한, 한복, 김치 등의 우리 문화와 역사가 왜곡 당하면서 대중들의 역사에 대한 관심이 고조되었다. ... 이로 인해, 많은 유튜버나, 방송, 연예인과 같은 대중매체의 주체들이 우리나라 역사와 문화를 알리기 위해 노력하면서 이와 같은 역사, 문화를 주제로 한 콘텐츠가 다량 생산되고 있다.이처럼 ... 이 웹툰은 ‘조선왕조실록’을 모티브로 약 25대 임금의 472년의 걸친 이야기와 조선 시대의 문화, 생활 등을 다룬 웹툰이다.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.05 | 수정일 2024.05.27

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  과학적 관리론과 인간관계론에 대해 설명하고, 이를 사회복지조직에 적용할 때의 한계점에 대한 자신의 의견

  그런데, 다수의 자원봉사자들이 김치 속을 버무릴 때, 필요한 재료로 생새우를 준비하면 어떻겠냐고 김치 나눔을 진행하는 사회복지사에게 의견을 제시한다. ... 이 때 행해지는 김치 나눔은 복지관의 예산을 할당해서 이뤄진다. ... 양질의 김치를 만들기 위해 생새우를 갈아서 넣어야 하는데, 사회복지사들은 이들의 의견을 수렴하지 않기도 해서, 김치를 최대한 맛있게 만들려는 봉사자들의 의견이 묵살되는 것이다.2.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.20

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  중국문화산책 - “강릉 단오제의 유네스코 세계무형문화유산 등재”에 관한 견해

  중국문화산책◎ “강릉 단오제의 유네스코 세계무형문화유산 등재”에 관한 견해강릉 단오제가 2005년에 유네스코 세계무형문화유산으로 등재된 바 있다. ... 전통문화와 무형문화유산이 유네스코 세계무형문화유산으로 등재되는 것을 강력히 추진하고 있었다. ... 전 세계인들이 서로의 문화를 존중하고 이해함으로써 문화의 다양성과 발전에 기여할 수 있기 때문이다.따라서 강릉 단오제의 세계문화유산 등재는 한국의 전통문화와 예술의 가치를 인정하고

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.29

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  한국인이 생각하는 자랑스러운 한국 문화

  한국인이 생각하는 자랑스러운 한국 문화한국인이라서 행복하다고 느낄 때가 간혹 있다. 한국의 빨리빨리 문화는 다른 나라들이 좀 보고 배웠으면 싶을 정도이다. ... 이건 자랑할 만한 문화라고 본다.또 한국은 아름다운 사찰이 많다. ... 성격적, 기질적 특징이지만 이것도 문화로 볼 수가 있다. 한국은 조직적으로 움직이기 때문에 이런 성향이 조직에도 잘 나타나기 때문이다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.13

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  문화인류학의 이해 중간고사 예상문제

  그래서 김치에 대한 한국인들의 생각도 바뀌기 시작했다. 그리하여 김치는 한국인들이 자기문화에 대한 긍지와 자신감이 상승하고 한민족을 대표하는 음식이 되었다. ... 한때는 가난하고 부끄러움의 상징이던 김치를 외국인들도 좋아할 수 있는 음식이라고 주장하기 시작했다.6. 자문화중심주의는 무엇인가? ... 이또한 어떠한 문화에서는 고양이보다 큰 코끼리를 그리는 것이 더 이상하게 보일수도 있다.5. 1980년대초까지만 해도 선진국 사람은 먹을 수 없던 음식으로 생각했던 김치에 대한 인식은

  시험자료 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.31 | 수정일 2024.01.08

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  [A+] 음식과문화, 한국음식문화, 음식문화, 음식인문학, 음식역사, 음식문화연구 중간고사 예상문제 및 족보

  풍부한 유산균 발효식품, 자연친화적 웰빙음식인 김치 덕분에 한겨울에도 영양소를 섭취할 수 있었고, 겨울을 나기 위해 김치를 한꺼번에 많이 담그는 김장 문화가 형성되어 있다. ... 그 정도로 이런 “밥의 인사표현”은 우리나라만의 문화이기도 하다.4. ... 꽃게와 해산물이 들어가는 ‘게국지 김치’, 강원도에서는 호박으로 단맛을 내는 명태김치, 특히, 강릉에서는 통오징어 김치, 경상도는 볼락무김치를 담가 먹기도 한다.또, 김치는 품앗이의

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.24 | 수정일 2024.08.02

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  동물병원, 복지, 애완견, 자소서, 반려동물, 비지니스, 외로움, 경영, 키우기, 고령화, 동물, 상담, 수의사, 가족, 진행,

  한국에서는 1960 년대 중반부터 대학에서 식품영양학에 대한 전문교육이 시작되어 영양사 자격이 주어진다 . [ 네이버출처 ]“ 항상 열정이 넘치는 ”김치 탈춤 지역 문화 김치 탈춤 ... 지역 문화A2쌤플 문구입니다 .

  ppt테마 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.09

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  김장 체험학습 가정통신문

  김장 체험학습 안내친애하는 본교 학부모님께 항상 학부모님댁에 평안이 함께 하시길 기원합니다.한국의 전통 문화인 김장을 담궈보는 시즌이 왔습니다. ... 준비물: 편한 복장, 앞치마, 머릿수건(※ 김치통, 비닐장갑은 학교에서 일괄 제공)5. ... 그래서, 학생들이 직접 심은 배추로 김치를 담아보는 2023. 김장 체험학습을 다음과 같이 실시하고자 합니다.

  서식 | 1페이지 | 500원 | 등록일 2024.01.10

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  경북대 교양 과학과 문화 ppt 기말고사 범위(9주차~14주차)

  한식문화의 특징1. ... 고추를 사용하여 매운맛-조선 중기에 들어와서 한식문화를 완성하는데 기여 ... *농경사회: 농자천하지대본(農者天下之大本)=농경이 우리 사회의 중심-쌀이 싱거우므로 소금기가 많은 반찬이 발달-나머지 음식들은 밥을 먹는데 도움을 주는 소재들-소금에 절인 젓갈, 김치

  시험자료 | 44페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.18

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  문화와 관광이 결합된 문화관광상품을 하나 선정하여 다음의 요건으로 작성하시오

  문화와 관광이 결합된 문화관광상품을 하나 선정하여 다음의 요건으로 작성하시오과목명 : 문화관광론성함 :Ⅰ서론문화와 관광이 결합된 문화관광상품 중 전라남도의 맛과 멋, 광주 김치를 소개합니다 ... 찹쌀풀죽, 통깨 등 양념을 듬뿍 넣는 것이 특징인 김치, 이는 한국 김치 제조법의 표준처럼 정착되고 있어서 광주, 전남 김치가 우리나라 김치문화에 미친 영향이 과히 가볍지만은 않습니다 ... 광주광역시가 대한민국 대표 김치축제인 광주세계김치축제를 29년간 꾸준히 주도해 온 것도 우리나라 김장문화의 맥락에서 광주, 전남 김치가 차지하는 역할이 매우 크기 때문입니다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.28

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  문화관광론_문화와 관광이 결합된 문화관광상품을 하나 선정하여 다음의 요건으로 작성하시오. (1)

  토속 김치와 전남 지역의 종가에서 전해내려오는 김치 전통문화, 시대와 문화를 아우르는 융합, 해외 수출 계약을 체결한 산업 등 축제로 지역 발전을 넘어서서 세계적인 축제로 나아갈 ... 문화로 지정됐고 외국인들도 김치에 대하여 많은 관심을 가지고 있다. ... 문화관광론문화와 관광이 결합된 문화관광상품을 하나 선정하여 다음의 요건으로 작성하시오.목 차Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.23

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