"김치문화" 검색결과 281-300 / 10,515건

• 

  [세특 예시] 톡톡 튀는 개성적이고 창의적인 한문 교과 세특 작성법 예문입니다. 학생의 학업에 관한 성취 수준과 교사의 총평으로 이루어져 있습니다. 세특 작성에 어려움을 겪는 분들이 보시면 큰 도움이 될 것입니다.

  한국 김치와 중국 파오차이 논쟁에 대해 객관적인 자료를 분석하고 세계화되고 있는 김치 산업에 대한 중국의 견해를 정확하게 파악함. ... 다양한 자료를 활용하여 중국 문화와 우리나라의 문화를 비교하고 문화의 다양성을 존중하는 태도를 보임. ... 한국 문화 알리기에 필요한 중국어 표어를 포스터로 제작하여 공유하는 등 지식 정보 처리 역량을 발휘하고, 상호 문화 존중 의식을 바탕으로 앞으로 나아가야 할 방향을 제시하는 세계 시민의식이

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.03

  다운로드 장바구니
• 

  2021년 방송통신대학교 농축산식품이용학- 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출되는 좋은 식품으로 인정받고 있다. 본인이 좋아하는 발효식품 1가지를 선택하여 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.

  특히, 한국인들은 산업화와 더불어 국민소득의 증가·여성의 사회진출의 확대·핵가족화·서구문화의 유입 등으로 인하여 외식 및 가공식품에 대한 소비가 증가하고 있다. ... 김치와 김치재료들은 생체 내외에서 항산화효과를 지니고 있으며, 배추김치·갓김치·부추김치 등의 다양한 김치 추출물들에 의해서 산화촉진 물질들로서 산화적 스트레스와 그 결과로 발생하는 ... 김치의 제조과정2. 김치의 특성3. 김치의 가치결론참고문헌서론현대사회는 급속한 사회변화로 인하여 현대인들의 식습관 역시 변화하고 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.24

  다운로드 장바구니
• 

  삼성웰스토리 합격 자기소개서(대표 질문 외 자세한 문항 有)

  다국적 국가인 싱가폴의 급식문화 탐방을 통해 배운 고객지향적 서비스를 기반으로 '해떴다(해외 음식이 웰스토리에 떴다)' 등 다양한 고객층을 위한 흥미로운 이벤트로 다가가겠습니다.둘, ... /렌틸콩계란말이도토리묵누들/양념장오이부추소박이달달한 미숫가루스페인의 열정'파에야'미역국비트 무 피클배추김치보리밥무청시래기국돼지목살타코쌈가마보꼬무조림알타리김치매실차조식 : 묵을 누들화 ... 시킨 도토리묵누들, 콩과 계란의 조합인 퓨전 계란말이와 금상첨화인 김치제육을 함께 준비했고, 마시는 것만으로도 허기를 달랠 수 있는 미숫가루를 제공하였습니다.중식 : 해산물 볶음밥

  자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.10.04 | 수정일 2022.02.25

  다운로드 장바구니
• 

  한양사이버 음식과 세계문화 과제(한식의 세계화)

  더욱이, 구이 문화 (삼겹살, 갈비 등)를 중심으로 하여 김치나 무쌈, 명이나물 등을 곁들여서 소비하게 만들어주면, 부수적으로 한국의 식문화와 다른 한식에 대해 접근할 수 있는 길을 ... 하지만 그동안 단편적으로 알린 김치, 갈비, 떡볶이는 ‘건강한 한식’이라는 이미지를 외국인들에게 주지 못하였다. ... ’ 문화는 우리나라의 반찬문화와 매우 다른 점이 많았다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.29 | 수정일 2020.06.14

  다운로드 장바구니
• 

  전 세계를 대표하는 음식 3가지를 선정한다면 각각 무엇이며, 선정 이유는 무엇인지 교재에서 학습한 내용을 기준으로 설명하시오

  예를 들어, 불고기 타코, 김치 타코 등이 인기를 끌고 있다. 아시아인들은 전통적인 재료를 현대적으로 해석하여 새로운 맛을 창조한다. ... 예를 들어, 김치, 고추장 등을 사용한 퓨전 스시가 인기를 끌고 있다. 한국인들은 전통적인 재료를 현대적으로 해석하여 새로운 맛을 창조한다. ... 한국 피자는 불고기, 김치, 감자 등 한국적인 재료를 사용하여 독특한 맛을 낸다. 한국의 피자 체인점들은 이러한 한국적인 피자를 글로벌 시장에 선보이며 인기를 얻고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.22

  다운로드 장바구니
• 

  음식디미방,독후감,감상문,2페이지,인용,에이쁠,과제

  김치라고 하면 매콤하거나 빨강 것을 생각하게 되고 또 새콤한게 김치라고 생각하던 저에게 꿩김치는 예상 밖이 였기 때문입니다 꿩김치는 꿩 육수를 내어서 식히고 오이지랑 꿩고기를 찢어서 ... 그리고 음식을 했던 여성이 자신의 경험을 기록해놓은 것이기 때문에 330년 전 조선시대 양반가에서 즐겨먹던 음식과 문화를 알 수 도 있고 이 책에 나와 있는 음식들은 일상적으로 먹는 ... 음식디미방은 16, 17세기 경북 북부지역의 역사, 사회, 경제, 문화의 흐름을 알 수 있고 안동 장씨의 부인이 쓴 섬세한 필체로 정성스럽게 146가지의 별미들의 조리법이 적혀있고

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.31

  다운로드 장바구니
• 

  CJ제일제당 기업분석 개요

  , 포기김치, 총각김치 등의 김치류 및 두부 등의 신선식품을 생산, 판매하고 있으며, 2016년 말 이후로는 신선식품 품목을 확대하고 있다.3. ... 이들은 집에서 편안하게 음식을 즐기거나 간편식으로 가벼운 식사를 즐기는 식문화 확산에 따라 ‘라이프 스타일 맞춤형’ 가정 대용식을 추구하고 있다.4. ... 등의 조미료류, 식초, 액젓 등의 농수산식품, 서구식품, 육가공식품, 냉동식품, 건강식품 등을 보유하고 있다. 1987년부터 도입한 국내 대표적인 브랜드인 '종가집'을 중심으로 맛김치

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.05 | 수정일 2021.09.28

  다운로드 장바구니
• 

  한국의 의식주 문화의 특성을 기술하고 그중 특정 주제를 택해 문화수업 구성방법을 생각해보시오.

  반찬은 국 종류와 나물류, 고기류, 생선류, 김치류 등 다양하다. ... 특히 김치는 발효식품으로서 한국인의 밥상에서 빼놓을 수 없는 대표적인 음식이며 담그는 형태와 재료와 시기에 따라 종류가 200가지가 넘는다. ... 서론문화는 언어를 포괄하며 언어는 문화의 한 부분이므로 언어교육에서 문화교육은 매우 중요하다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.04

  다운로드 장바구니
• 

  농축산식품이용학 김치의 제조와 특성 및 가치

  온 가족을 넘어서 이웃집까지 함께 김장하는 것이 우리의 문화였고 또한 어린시절 동심이었다. 개인적으로 중고등학교 점심도시락 반찬의 70% 이상을 차지하곤 했다. ... 아마 그 당시 김치를 많이 먹어서 지금도 몸이 건강한 것 같아 지금도 주변에도 김치는 건강이라며 많이 권하곤 한다.Ⅱ. 본론1. ... 이런 이유로 김치 제조시 정제염보다는 천일염을 사용한다.③김치를 담근 후 발효과정을 통해 양념성분이 채소 세포 내로 침투되면서 고유의 김치맛을 낸다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.11

  다운로드 장바구니
• 

  코로나19 이후 변화한 식품 트렌드와 발전 방향, 식품산업의 미래

  단순한 번역을 넘어 한국의 레시피와 문화를 외국어로 잘 표현해내기 위해 꾸준히 영어 실력을 키워 나가겠습니다. ... 미국에선 최근 '김치 샷(Kimchi Shot·김칫국물)' 마시기가 유행한 적 있다. ... 김치는 미국 수출 증가 등에 힘입어 같은 기간 19% 성장했고, 인삼류도 5.9% 신장했다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.15

  다운로드 장바구니
• 

  한국어어문규범_지금까지 학습한 어문 규범 중에서 외국인 학습자들이 어려움을 겪을 세 가지 사례를 듣고, 그것을 개선할 수 있는 방법에 대해 논의하시오. (2)

  예를 들면, '김치(체언) + 이(조사)'의 조합은 '김치이'가 아닌 '김치'로 써야 적절한 사용이다. ... 이 구분은 적절한 상황에서 정확한 단어를 선택하는 데 중요하지만, 외국인에게는 한자 문화권에 속하지 않은 경우 특히 더 어렵게 느껴질 수 있다. ... 특히 비한자 문화권 출신자에게는 발음의 미묘한 차이를 구별하고 이에 따른 정확한 맞춤법을 적용하는 것이 매우 어려운 일이다.(2) 어려움 극복을 위한 개선 방안외국인 학습자들이 한국어의

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.26

  다운로드 장바구니
• 

  (전통사회와생활문화) 교재에서 다룬 전통사회의 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신의 직간접적 경험을 모아 정리할 것

  김치는 맛도 맛이지만 신체 기능상 많은 도움을 주는 발효 음식이다. 이에 따라 김치의 효능에 관심을 가진 타국의 사람들이 김치를 많이 섭취하기도 한다. ... 그럴 때 문득 떠오르는 것은 우리의 전통사회와 생활문화이다. 현재보다 빠르지 않고 여유로웠던 시기에 우리의 조상들은 다양한 의식주 생활과 전통 문화들을 영위하였다. ... 최근에는 중국이 김치의 원조성에 대해 주장하며 논란을 일으키기도 했다. 김치는 우리나라의 대표적인 음식으로 중국의 주장에 철저히 대응해야 할 것이다.3.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.28

  다운로드 장바구니
• 

  한국의 의식주 문화

  한국의 식생활의 문화의 특징과 의미일반적인 한국의 정식은 밥, 국, 김치를 기본으로 함께 나오는 많은 반찬들로 구성되어 있다. ... 한국의 의식주문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의의식주 문화에 대해서 서술하시오1. ... 그럼에도 양념이 많아 매워진 김치의 맛과 짠맛에 길들여져서 각종 병의 원인이 되곤 한다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.04

  다운로드 장바구니
• 

  [다문화와 건강식이] 구체적 다문화인 사례에 대한 하루 식단 및 프로그램 구성안

  단, 필리핀은 밥과 닭고기가 주식이며 간식으로 바나나를 먹는 식문화를 가지고 있다. ... 따라서, 보편적인 한국 12~18세 청소년 남성 기준으로 식단표를 작성하되 필리핀의 식문화 특성을 고려하였다. ... 메뉴분량아침점심저녁간식치즈 프렌치토스트, 과일주스치킨마요덮밥, 오이피클, 콩나물국쌀밥, 치킨너겟, 김치찌개, 도토리묵무침시리얼, 우유, 바나나, 감자샐러드곡류4회식빵105g(0.9)

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.03

  다운로드 장바구니
• 

  식생활관리및실습3주차 볶음밥 북어탕 미나리강회 오징어초회 파김치

  docId=3603519&cid=59320&categoryId=59320한국민족문화대백과-북엇국 Hyperlink "http://terms.naver.com/entry.nhn? ... 오징어의 식감은 부드러웠다.파김치파김치는 멸치젓에 잘 버무려졌고 양념도 잘 베었다.파김치는 숙성 시켜서 다음주에 시식해보기로 했다.마무리할 때 또아리를 만들어 차곡차곡 김치통에 넣었다 ... *김치(지난주 보고서에 추가할 부분)지난주 김치를 시식해보니 그 전 주보다 김치가 숙성되었다.신맛이 나지 않았고 김치 맛이 적당했다.5.Discussion볶음밥볶음밥에서의 계란은 반숙

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.21

  다운로드 장바구니
• 

  [한국방송통신대학][미디어영상][영상제작입문]영상물의 기획안을 작성하시오.

  해당 음식메뉴는 김치찌개로 한다. 김치찌개를 먹는 장면에서 앞접시는 서로 없고 김치찌개를 뜰 수 있는 국자도 없다. 모두 하나의 숟가락으로 거침없이 푹푹 떠먹는다. ... 하나의 찌개그릇에 불특정 다수의 숟가락을 넣어먹는 선진적이지 못한 식문화를 가지고 있다. ... _______________○ 과 제 명 : 영상물의 기획안을 작성하시오.프로그램 제목바이러스 찌개기획의도장르일상 웹 드라마목적유튜브 업로드용대상불특정 다수 일반인기대효과한국의 식문화는

  방송통신대 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.20 | 수정일 2020.11.23

  다운로드 장바구니
• 

  cj제일제당 기업분석

  또한 김치의 세계화를 목표로 햇김치 출시와 함께 하선정 인수로 전통 김치의 현대화와 맛의 과학화를 실현하여 한국적 가치를 세계화한다는 목표로 성장해가고 있습니다.CJ제일제당은 21세기로 ... - 국내 콘도 지원, 해외여행 지원, 제주 렌트카, 서울N타워, 제주 나인 브릿지- 문화, 예술공연 특가, 동호회 지원- 임직원 문화체험 프로그램 운영, 주말 가족여행 지원3) 건강 ... 초임 연봉4521 만원복리후생제도1) 생활편리- CJ 계열사 35% 할인, 카페테리아 포인트 혜택(年600p), 웨딩 지원, CJ Mall 임직원 특별할인, 상조 지원 등2) 여가 문화생활

  자기소개서 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.03 | 수정일 2020.06.23

  다운로드 장바구니
• 

  한국의 보약 발효식품

  심장병예방 , 골다 골증 , 치매 , 동맥 경화 등우리나라 발효의 역사와 증거 ㉮ 우리나라 발효의 역사 ㉠ 선사시대 ~ 삼국시대 - 곡물이 주식이 되는 농경문화의 시작 - 사계절을 ... - ‘ 장 ’ 을 만들기 위한 필수조건은 ‘ 콩 ’ → 원산지는 우리나라 ( 만주남부 ) - 동북아 장 류 문화권 중 독특한 경지의 맛 → 콩으로만 만드는 ‘ 메주 ’ - 중국 , ... - “ 음식과 약의 근본이 동일하다 .” - 양념의 문화 - 소금발효균을 이용한 발효음식 - 발달된 저장기술을 이용한 발효 →인류의 식품가공지혜 - 우리나라 계절특성과 지역의 특성에

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.29 | 수정일 2022.05.02

  다운로드 장바구니
• 

  채소원예의 최근 현황에 대해서 요약

  개별로 살펴보자면 배추 무 고추 마늘 양파와 기타 시설 채소의 통계가 제시되어있었다.생산량을 제시한 채소의 종류를 미루어보아 우리나라에서 김치를 먹는 문화와 요리에 자주쓰이는 채소들이 ... 더불어서 김치는 특이하다는 생각보다는, 우리나라의 특성이 반영된 통계 조사가 아니었을까 라고 추측해본다. ... 우리나라 사람들이 주로 소비하는 채소는 무 배추 양파 마늘 고추 등으로 역시 김치의 영향이 크다고 볼 수 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.02

  다운로드 장바구니
• 

  우리나라 궁중음식에 대하여 조사하기

  찜, 선, 전골, 볶음, 구이, 적, 전유화, 편육, 숙채, 생채류, 겨자채, 구절판, 육포, 족편, 육회, 어회, 숙회, 쌈, 어채, 김치류, 장류가 있다. ... 류, 장과류, 편육, 족편, 자반포(脯), 쌈, 김치, 젓갈, 떡, 과자,차, 화채류가 있는데,조선왕조 궁중음식의 주식류에는 수라, 죽, 응이, 면, 만두류, 반찬류에는 탕, 조치, ... 왕실은 한 시대를 이끌어가고 대표하는 문화를 형성하고 있을 뿐 아니라 왕조가 바뀌더라도 이전 왕조의 문화는 계승이 되어왔기 때문에 궁중음식을 연구하는 것은 한국의 음식문화를 연구하는

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.11

  다운로드 장바구니