"식품보관용기" 검색결과 321-340 / 3,418건

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  식품화학실험 당, 단백질, 지방 정량의 과정 및 결과 보고서 레포트

  조성을 갖고 있는 물질을 표준물질이라 한다.표준물질을 1차와 2차가 있는데 1차 표준물질의 조건은 다음과 같다.①순수해야 한다.②흡수, 풍화, 공기 산화등의 특성이 없고, 장기 보관에 ... 1.002,나 0.001mg 정도등)W : 회화 전 회화용기와 시료의 중량(g)W : 회화 후 회화용기와 재(회분)의 중량(g)-회화후 (회화용기+회분)의 함량(g)S : 시료의 채취량 ... 원리총산도란 식품의 산성 정도이다.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.04 | 수정일 2022.11.07

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  방통대4학년중간 성인간호학

  세트를 사용하기)-경장영양액을 용기에 옮겨 넣을 때 일회용 장갑을 사용하기4)경관영양 주입방법 및 합병증준비물품: 경관영양액, 50cc주사기 또는 주입용기, 세척할 물, 일회용 장갑 ... 섬유소 함유-1kcal/ml그린비아 DM뉴케어 당뇨식메디월 당뇨식메디푸드 당뇨식 글루트롤갈아 만든 영양액-상업용 영양액으로 공급할 수 없는 조성이나 수분 제한이 필요하여 여러 가지 식품을 ... 보관, 투여 과정 등 어떤 과정에서나 발생할 수 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.10

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  GMO에 관하여

  첫째로, 유통과 보관과정에 문제 되었던 쉽게 부패되지 않는 유전자와 방부제를 쓰지 않아도 오래 보관이 가능하게 만들어서 품종에 대한 생산성을 높여서 유통과 보관과정에 문제를 해결 할 ... 둘째, 해당 농수산물의 포장용기의 표면 또는 판매장소 등에 최종구매자가 용이하게 판독할 수 있는 활자체로 표시하고, 식별하기 쉬운 위치에 표시하며, 쉽게 지워지거나 떨어지지 않는 방법으로 ... 하지만, 유전자재조합 표시대상이 2009년 4월 기준, 앞으로는 GMO원료를 사용한 모든 식품으로 확대된다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.04

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  업장 (한식, 양식, 중식, 일식)을 선택하고 그 업장의 메뉴를 조사하여 주방에 필요로 하는 장비, 설비, 소도구를 각 메뉴 별로 작성하여 설명하시오.

  ＊사용법- 식품표시사항(보관방법)을 확인한 후 보관- 냉장이나 냉동이 필요한 식품은 들고 온 후 바로 냉장, 냉동고에 보관- 냉장고 보관 전 이물질, 흙을 제거하고 랩이나 용기에 밀봉해 ... 보관- 장기간 보존하는 것과 온도변화에 민감한 식품은 냉동고 안쪽 깊숙이 보관(위치별 온도: 냉장문쪽>냉장채소칸>냉장안쪽>냉동문쪽>냉동안쪽)- 냉장고는 70% 이하로만 보관- 뜨거운 ... 서론주방이란 조리 부서의 장을 중심으로 법적 자격을 갖춘 조리사가 레시피에 의해 식용 가능한 식품을 조리기구와 장비로 고객에게 판매할 식음료 상품을 만들 수 있도록 차려진 장소를 말한다

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.04 | 수정일 2019.11.08

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  4차 산업혁명의 기술변화와 외식산업에 미치는 영향 등을 알아보고, 실제 외식산업에 도입되고 있는 기술들과 그에 따른 고객들의 반응

  식품 보관과 운반이 간편하고, 높은 열을 가해도 변형되지 않게 하기 위하여 가정간편식의 제조에는 부득이하게 플라스틱으로 만든 용기가 사용되고 있는데, 이런 용기는 내부에 있는 내용물의 ... 생선을 구운 채로 넣어서 판매하는 최신 가정간편식의 포장을 말하며, 공기제어포장(CAP)은 주로 채소나 과일 같은 농산물의 장기 보관을 위한 포장에 쓰이는 기술을 말한다. ... 사과를 저장하는 용기에 이산화탄소를 일정 비율 넣어주면 사과의 호흡이 적당히 줄어들어서 특유의 아삭한 식감을 비교적 오랫동안 지속시킬 수 있다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.13

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  깨끗한 나라 투자 검토

  Cup Liner는 내수성이 뛰어나 장시간 음료 보관이 가능하며, 코팅 및 가공적성이 뛰어나 종이컵, 라면컵, 접시 등 종이용기 제작에 적합하다. ... 식품용 포장재, 냉동식품 케이스 및 아이스크림/식품용기 및 트레이와 담배, 의류, 화장품 등 프리미엄 포장재, 달력, 아동 책자 등의 용도로 사용된다.. ... Carrier Board은 표면 인쇄가 가능하며, 자연스러운 천연 나무 색상과 탁월한 제품 강도로 고중량의 포장 용기에 적합한 백판지다.탄산음료 및 주류, 각종 드링크류 운반 가능한

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.12

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  [요즘 시국에 꼭 봐야할] 감염병과 바이러스성 식중독 핵심정리

  중인 식품이라도 섭취 전에 다시 세척- 오염된 식품에서 다른 식품으로 교차오염가능성이 있기 때문에 식품별로 용기에 개별보관- 얼음 내에서 장기간 감염성 有 → 반드시 끓인 물을 얼린 ... 경우 사망까지 이름- 아직까지 국내에서는 이 균에 의한 식중독 사고×예방- 70℃이상의 물로 분유 조제, 식힌 후 즉시 수유- 조제 시 사용한 용기를 살균 소독캄필로박터 식중독원인균특징Campylobacter ... 위생적 식수 공급- 감염 후 관리 : 감염자와 접촉 삼가, 2차 감염 예방, 환자의 구토물 폐기, 주변 청결 유지- 낮은 온도에서도 생존율이 매우 높음 → 한 번 씻어서 냉장고에 보관

  시험자료 | 6페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.05.02

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  포도잼 만들기 레포트

  조금 식힌 후 용기에 충진9. 도립10. 냉각11. ... 시식1) 높은 수분함량이 높아(80~95%) 갈증해소와 수분섭취에 이상적이다.2) 비타민과 무기질 주요 급원식품, 섬유질 풍부3) 당분, 당 알코올류, 유기산이 풍부하여 단맛, 상쾌한 ... 가능하다.과육 또는 과일 주스에 설탕을 넣어 졸인 농축한 당액 중에서 당과 펙틴질, 그리고 산에 의해 겔을 형성하여 응고한 제품을 말한다.냉장고가 없던 시절에는 과일을 오랫동안 보관할

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.02

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  법규 간호사 국가고시 집중 요약집 (국민건강보험)

  대마를 재배, 소지, 소유, 수수, 운반, 보관, 또는 사용하위하여 마약류를 운반, 보관, 소지 또는 관리하는 경우4. ... 마약류취급승인자제 17(용기 등의 기재사항)① 마약, 향정신성의약품 및 한외마약의 용기, 포장 또는 첨부 문서에는 총리령으로 정하는 사항을 기재하여야 한다.② 마약 및 향정신성의약품의 ... 약학에 관한 사항을 전문적으로 취급하는 신문이나 잡지에 싣는 것 외의 방법으로 이를 하여서는 아니 된다.제 15조(마약류의 저장)ㆍ다른 의약품과 구별하여 저장하여야 한다.치가 장소에 보관할

  시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.02

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  (푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명

  증가와 소비자의 요구와 건강, 안전에 대한 우려를 반영하여 다양한 메뉴의 제품이 등장하고 있고 영양적 가치와 기호성을 고려한 고품질제품 인증을 통해 안전성 확보와 선도유지를 위한 보관용기 ... 국가적 차원에서 축산물, 농산물, 가공식품, 수입식품 등 식품이력제도 마련과 식품 원자료 생산부터 소비에 이르는 모든 단계에서 예방적 안전 관리를 위하여 노력하는 실정이다.2) 편의중심소비 ... 대학생 때는 인스턴트식품으로 한끼를 해결했으나 직장인이 되고 난 후부터는 건강하고 안전한 먹거리 중심으로 관심을 가지다보니 품질이 좋은 식품, 브랜드식품, 유기농 식품을 소비하게 된다

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.10

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  직접회화법에 의한 식품중의 조회분 정량

  시료의 보관 : 다음 주 산도, 알칼리도 실험에 사용하므로 도가니 뚜껑을 덮고parafilm으로 잘 밀봉한다.4.실험결과- 실험결과무게(g)항량된 도가니(W0) ... ● 원리- 식품분석에서 회분이란 식품을 태워서 남은 재를 말하며, 이를 무기질의 양이라고 정의하고 있다. ... 즉 시료를 용기에 칭량 후 전열기상에서 가급적수분을 제거하고 이것을 연소시켜 불꽃이 약해질 때까지 계속 태운다. 불꽃이 약해지면 뚜껑을 덮어 불을 끄고 잔사를 회화시킨다.D.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.19

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  비타민류의 주요기능, 특징, 결핍증, 함유식품 및 1일 섭취기준 총 정리

  산화(빛)에 예민ex) 우유 : 광선차단 용기에 보관야맹증간, 우유, 녹황색 채소,과일, 난황ProV A(전구체):당근,고구마, 토마토남: 700~750㎍여: 600~650㎍비타민D ... Poluglutamate의 형태로 식품에 존재?중성, 알카리에서 열에 약함 ?우유-살균중 소량 손실? ... 종류주요기능/특성결핍증함유 식품RDA(1일 섭취 기준)비타민A (Retinol)?피부점막 건강유지, 성장 촉진?동물성에만 있다.?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.05 | 수정일 2021.04.15

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  HMR 가정간편식의 현황과 발전방향

  마지막으로 HMR 식품공정과정 공개 및 친환경 포장용기의 사용과 냉장 보관 온도 저하를 한다면 금상첨화일 것 같습니다. ... 어린 자녀에게 먹일 식품을 쉽게 선택할 수 없게 됩니다. 마지막은 포장용기의 안전성에 대한 우려입니다. ... 어떤 조리방법에도 견딜 수 있고, 환경호르몬이 나오지 않는 포장용기에 대한 검증이 필요합니다.

  리포트 | 7페이지 | 15,000원 | 등록일 2020.08.14 | 수정일 2024.05.13

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  식당위생안전매뉴얼

  이상 음식물을 보관하지 않기 ㆍ냉장은 10℃ 이하 , 냉동은 –18℃ 이하를 유지 ㆍ육류나 생선은 뚜껑이 있는 용기에 넣어 보관 ㆍ뜨거운 음식을 냉장 , 냉동고에 냉각하지 않고 , ... 제시된 중심부 온도보다 더 높은 조리 온도와 시간이 필요 식중독 예방을 위한 식품조리와 보관법 ①◈ 식품별 권장 조리온도 위생 4) 음식물 보관 ㆍ냉장고나 냉동고의 용량의 70% ... 고무장갑구분사용 후 세척 및 소독 철저히 하기 ⓷ 식품의 전처리 전 · 후 분리 , 보관 잘하기 ⓸ 바닥으로부터 60cm 이상에서 식품보관하며 취급하기 2) 올바른 세척방법 작업시작

  서식 | 23페이지 | 3,700원 | 등록일 2020.10.26

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  가정간편식과 반조리식품의 비전과 트렌드

  간편식의 보관과 조리를 위한 기능성 전용 용기와 간편식 조리기능이 탑재된 전자렌지도 출시되고 있다. ... *상온 간편식 : 밀봉 포장재를 이용해 상온에서 장기 보관이 가능한 식품*냉장 간편식 : 냉장 런치 키트, 냉장 즉석식품, 냉장 피자*냉동 간편식 : 냉동 피자와 냉동 즉석식품*포장 ... 가격에 민감② 식재료비 부담 증가4) 다양한 제품 출시① 경쟁을 통한 다양한 제품 시판② 프리미엄 제품 출시③ 짧은 제품 주기5) 제조기술 향상① 레트로 기술 발달 (가공, 포장, 보관기술

  리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.03.30

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  식용작물학2, '밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오.'

  예를 들면 밀기울은 가축 사료로 이용되고, 배아는 식품 보충제로 이용되며 배유부는 가루로 이용된다. ... 우리나라에서는 즉석 라면과 건면이 주종을 이루고 있다.압출면은 묽게 반죽한 곡분을 밑바닥에 구멍이 뚫린 용기에 담아 끓는 물속으로 내려 보내는 방식으로 냉면, 쫄면, 당면이 있다. ... 물로 반죽하거나 갤 때에 만들고자 하는 식품에 알맞은 글루텐이 형성되도록 하는 것이 중요하다.3) 제면국수는 면발 제조 방법에 따라 수인면, 세절면, 압출면으로 구분된다.수인면은 밀가루

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.30 | 수정일 2022.10.23

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  락앤락 중국진출 전략사례분석

  특히나 락앤락 같은 밀폐용기 제조 업체는 음식물을 장기간 보존하는 것은 모든 음식물 보관 용기의 필수 사항이며, 음식물 보관 기간은 용기의 밀폐력에 좌우된다. ... 락앤락의 특허 기술은 4면 결착식과 중공형 실리콘 패킹을 사용하여 기존의 음식물 저장 용기에 비해 밀폐력을 향상시켜 음식물 보관 기간을 연장시키며, 용응액 흐름 차단공을 구비하여 사출 ... 및 광고 활동을 전개해 나가며 중국의 인기 브랜드로 자리매김하였다.이러한 노력의 결과 2006년에는 중국 시장 진출 2년 만에 ‘제4회 중국시장 소비자 만족 브랜드 조사’가정용품-식품

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.05

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  검사실 감염 예방 및 안전관리[진단검사,임상병리,간호,2024]

  , 폐기물 처리일반적인 지침검사실 내 청결유지 검사실 규정 준수 : 채혈규정, 검체취급 규정 식사, 화장, 흡연 금지 식품, 음료 등 검체 보관 냉장고에 함께 보관 금지 손씻기 개인보호구착용 ... 교육 실시직원을 위한 안전관리 지침입으로 pipetting 금지 검체처리 중 비말 (aerosol) 생기지 않도록 주의 AIDS 등과 같은 혈액 매개성 질환의 검체 장갑 착용 검체 용기에 ... accidental releases of live agents 검사에 관련된 전체과정이 포함 검사 전 단계: 검체 채취 및 운반 검사 단계 : 검체 조작, 검사시행 검사 후 단계: 검체 보관

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.22

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  간호학과 당뇨관리 팜플렛

  보관용기에서 검사 지를 꺼낸 후 바로 사용4. 검사 지가 구부러지거나 휘어지지 않도록 주의5. 자연스럽게 맺히는 혈액을 이용6. 사용한 검사 지는 일회용이므로 재사용 금지7. ... 가급적 섬유소가 많은 식품을 섭취합니다.5. 기름기 많은 고기는 횟수를 줄입니다.6. 술, 담배는 끊거나 줄이도록 합니다.7. 규칙적인 운동을 합니다.8. ... 좋은 음식시금치, 미역, 현미, 가지, 육류, 호박 등 비타민, 무기질, 식이섬유가 풍부한음식나쁜 음식단 음식, 기름진 음식, 짠 음식, 인스턴트식품 등모범식단 예시?

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.24

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  모성간호학 산모 퇴원 교육자료

  직장인의 경우 짠 젖을 깨끗하고 잘 말린 보관용기에 넣어 냉장실에 보관하고 가능하면 24 시간 내에 먹입니다 . 짠지 24 시간 내에 먹이지 않을 젖은 냉동한다 . ... 직장인의 경우 짠 젖을 깨끗하고 잘 말린 보관용기에 넣어 냉장실에 보관하고 가능하면 24 시간 내에 먹입니다 . 짠지 24 시간 내에 먹이지 않을 젖은 냉동한다 . ... .산후 영양관리법 지방 배출하는 식물성 섬유질 섭취하기 식물성 섬유질은 장안에서 지방을 몸 밖으로 배출시키고 , 변비 예방 효과적입니다 . ( 미역 , 고구마 등 ) 주의해야 할 식품

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.10

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