"실험조리및실습" 검색결과 321-340 / 620건

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  5-1)실과-5.우리의식사-균형잡힌_식사하기

  차질이 없게 한다.8) 조리 방법에 따른 차이를 실험? ... 올바른 식습관 및 학교급식2. 간단한 조리하기?식품 계량하기 및 조리 기구 다루기?감자 익히기?달걀 삶기6학년 실과.3. 간단한 음식 만들기4. ... 그러나 자칫하면 실습에만 치중하여 영양에 대한 기본적인 개념이나 중요성을 소홀히 할 경우가 있으므로 사전에 이에 대한 학습이 진행된 연후에 조리실습을 학습하도록 하는 것이 효과적일

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.10

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  관능 평가

  목적① 차이식별검사에서 많이 사용되는 삼점검사를 실습하고 원리 및 장단점을 이해한다.2. 재료와 기구기구 - 플라스틱 컵(작은 것)재료 - 두 가지 종류의 콜라3. ... 실험 결과 및 계산① 관능평가 Ⅰ 결과.이름 : 장한별 날짜: 9월 26일다음 세 가지 시료는 콜라입니다. 그 중 두 시료는 같고 한 시료는 다릅니다. ... 실험방법 및 과정① 임의의 숫자를 표시한 종이컵에 하나는 콜라 샘플 A, 두 개는 콜라 샘플 B를 넣어 준비한다.② 관능검사요원에게 제시된 세 가지의 시료 중 두 가지는 같고 하나는

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.01.04

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  2009 개정 교육과정 요약

  조리·간호의 기초·노인 생활 지원·공중 보건·조리과·의상과·실내 디자인과·유아교육과·관광과·간호과·복지 서비스과·미용과과학·물리 실험·과학사·고급 수학·고급 지구 과학·현대 과학과 ... 기술·화학 실험·전자 과학·고급 물리·과제 연구 Ⅰ·원서 강독·생명 과학 실험·정보 과학 Ⅰ·고급 화학·과제 연구 Ⅱ·워크숍·지구 과학 실험·정보 과학 Ⅱ·고급 생명 과학·환경 과학 ... ·과학 철학체육·스포츠 개론·체조 운동·투기 운동·전문 스포츠 경기 체력·전문 스포츠 경기 실습·스포설해야 한다.㈔ 학교에서 개설하지 않은 선택 과목 이수를 희망하는 학생이 있을 경우

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.07.02

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  실과 교과서 및 지도서 분석

  두 음식의 조리 방법을 보고 삶기와 찌기의 차이점과 공통점을 써 봅시다.71p감자를 맛있게 쪄 봅시다.72p으깬 감자 샐러드 만들기□ 생활 속에서 문제 해결하기실험을 통해, 민지네 ... 식생활과 바른 식습관을 위한 나의 다짐 세 가지를 정하여 실천해 봅시다.2.삶기와 찌기를 이용하여 고구마, 달걀, 단호박, 메추리알 등으로 균형 잡힌 영양 간식을 만들어 보고, 실습 ... 여기에 계량 기구를 사용하는 장면을 하나정도 넣어주어야 한다.3) 삽화내용 및 구성중단원명소단원명교과서 쪽수삽화내용1. 균형 잡힌 나의 식생활1.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.06

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  당뇨병 환자 식사요법 실습 6

  실험 목적 : 당뇨병 환자의 식단 작성과 조리법에 대해 이해한다.당뇨병 환자의 영양소 구성에 따른 식단을 작성한다.4. ... 실습시 고려사항-식품 1교환단위의 분량을 익힌다.-당뇨병 환자에게 적합한 식품을 선택한다.-고지방 어육류군은 제한한다.-당뇨병의 유형에 따라 식사 배분에 유의한다. ... 하지만 지방군을 조금밖에 사용하지 못하는 단점이 생겨서 기름을 사용하는 조리법 대신에 맛있게 먹을 수 있는 다른 조리법을 생각해야만 했다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.04

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  실과교과(실과교육, 실과학습)의 목적과 특성, 실과교과(실과교육, 실과학습)의 본질과 내용체계, 실과교과(실과교육, 실과학습)의 고려사항, 실과교과(실과교육, 실과학습)의 교수학습방법, 실과교과의 과제 분석

  다루기, 간단한 조리하기의 내용으로 구성하였고 이는 종전의 교육과정 4차와 5으로 운영한다.(5) 실습 제재 및 재료의 선정은 지역 사회와 학교 현장의 실정에 맞추어 적절히 조정하여 ... 실험?실습을 위한 자료 확보5, 6학년 교과 내용을 지도하기 위해서는 다양한 실험?실습 자료가 필요하여 학교 예산 범위 내에서 우선적으로 필요한 자료를 구입하여야 한다.2. ... 실험?실습을 위한 자료 확보2. 다양한 실과 실습실 확보3. 다양한 수업 모형 적용1) Home project 수업 모형2) ICT활용 교육Ⅸ.

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.05.06

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  인터불고 최종

  기관의 보유시설 및 실험실습기자재를 상호이용을 하고, 학생 현장실습, 인턴십 참여지원 및 참가 학생의 취업기회를 부여하기로 하였다.또한 교수의 산업체 연수 및 산업체 인사의 대학교육지원과 ... 호텔전문인력 양성을 위한 교육과정을 공동개발하고, 기술개발 과제 공모시 공동 연구를 추진하기로 합의하였다.특히 송호대학 호텔관광과와 호텔외식조리과는 호텔인터불고원주와 재학생 현장실습 ... 대표이사, 이주연 마케팅팀장, 박용호 영업팀장, 정삼식 조리팀장, 이종철 골프팀장 등이 참석하였다.송호대학과 호텔인터불고원주는 산학협력협약을 통해 산학협력 프로그램 구축을 하여 양

  리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.05

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  실습보고서 - 버섯순두부탕, 김치오징어순대

  및 소감 ----------------------------------- 6p.실습보고서학번 이름실습일20000000000제출일20000000000실습 음식버섯순두부탕, 김치오징어순대목적 ... 실습음식 ; 버섯순두부탕, 김치오징어순대목적 ----------------------------------------- 2p.재료 및 분량 ----------------------- ... - 버섯순두부탕의 조리법을 숙지하고 조리할 수 있다.- 김치오징어순대의 조리법을 숙지하고 조리할 수 있다.- 각 재료의 손질법을 익히고 능숙하게 해낼 수 있다.- 각 재료의 효능을

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.08

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  식사형태별 식사요법 실습

  실습 고찰이번 실험은 환자의 치료식 중 식사형태별 맑은 유동식, 일반 유동식, 연식에 해당하는 식사를 준비하고 식품 량과 질감을 비교해 보았다.먼저 조리를 시작하기 전, 각 재료의 ... 수술 후 유동식에서 회복식으 로 옮겨가는 단계의 식사에 적용한다.3) 실습에 사용된 식품재료들의 눈대중치를 기록한 뒤 저울로 실측하여 기록하시오.식품명단 위어림치실측치(실험 실측치 ... 실습 평가 및 고찰1) 유동식과 연식을 필요로 하는 질병에 대하여 정리하시오.(1) 급성위염(위장질환)- 원인: 과음, 과식, 부패된 음식 섭취, 스트레스, 술, 커피, 담배, 자극성

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.06.07 | 수정일 2017.08.15

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  사립학교에서의 부패의 발생원인과 그에 따른 부정적 현상

  수익사업에 관한 법규정의 사문화, 학생으로부터 부당한 사용료징수, 매입강요, 교육시설투자, 실험실습기자재와 소모품 구입에서의 부조리와 비효율, 처벌 규정의 미흡과 처벌의 경미함으로 ... 교수권 침해(강의과목, 시수, 교재선택, 커리큘럼, 실습강의결정, 도서구입, 냉난방 등 일체의 교육환경에 개입), 교내의 각종 이권에 개입(구내 매점, 식당, 서점, 버스, 사진, ... 따라서 정부, 법인 등의 정책과 감독 및 판결도 이원성을 탈피하지 못함에 따라 사회적 혼란과 사학설립(경영)자의 학교경영의 전횡에 따른 부패의 여지를 제공하고 있음.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.18

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  저체중식 식사요법 실습5

  식단에 대한 평가: 평소 실습을 하던 식단의 하루 열량은 1600kcal가 보통이었는데, 이번 실습은 600kcal가 추가되는 2200kcal 이기 때문에 메뉴를 조금 더 풍성하게 ... 실험 목적 : 저체중의 원인이 밝혀진 뒤에 식사 섭취 부족이나 부적절한 식습관일 경우에는 식사조절과 규칙적 식사로 치료가 가능하다.4. ... 대두제품, 우유 및 유제품 등은 소화 흡수가 잘 되고 영양적으로 훌륭한 식품이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.04

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  식품가공실험제과 및 제빵

  실험간 유의사항1. 위생적인 조리, 안전하게 조리할 수 있도록 한다.2. 정확한 계량을 해야 제대로 된 제품을 완성품을 얻을 수 있다.3. ... 식 품 가 공 실 습실 험 보 고 서제목 : 제과 및 제빵과 목 명:식품가공실습(1)담당교수님:학 과:이 름:학 번:실 험 조:제 출 일:1. ... 제조 및 실험방법Sweet Roll제조 방법1. 재료를 정확하게 계량한다.2.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.24 | 수정일 2019.03.18

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  영양사 최종합격 자기소개서 실제합격예문

  학업 중에 영양사 현장실습과 해외자원봉사 활동이 겹쳐 맡은 바 수행하는데 쉽지 않았으나 타인에게 미루지 않고 책임진바 끝까지 해냈습니다. ... 직무중심) 및 지원동기1. ... 영남대 제17기 중국목단강 해외자원봉사 활동 : 해림시 조선족 실험학교에서 교육봉사 (음악, 미술, 전통, 역사, 경제,영상교육)와 노력봉사(유아원 벽화그리기, 페인트작업, 노인회관방문

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.31

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  1인 1회분량, 빈도법

  실습하고 1인 1회 분량에 대해 연습한다.이 론1. ... 제대로 반영하지 못할 수도 있다.· 조사 대상자가 직접 기록하는 경우 식사를 기술하는 능력에 의존되므로 응답율이 낮거나 완전한 응답을 얻지 못할 수 있다.· 식품의 섭취빈도 이외에는 조리상태 ... 실험 제목Dietary Assessment부제목1인 1회 분량, 빈도법실험 날짜학번, 이름 (조)개 요인체의 영양상태 판정법으로서 가장 많이 이용되는 식생활 조사법 중에 식품섭취 빈도법을

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.03

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  관광 관광조리 학습과정안

  실습과제에 대하여 평가한다.조리실습 준비를 제대로 하였는지 평가한다.조리실습 정리를 제대로 하였는지 평가한다.양장피의 개념 및 용도를 설명하여 학생들이 실습에 흥미를 갖게 한다.실험 ... 주방의 조리 업무기본학습?조리 업무의 관리와 조직 및 기능의 이해?위생 관리?안전 관리모둠별실험실습학습102/102(1학기)수준별학 습심 화? ... 실습 메뉴와 관련된 웹사이트 정보를 미리 준비하여 제시한다.실험?

  리포트 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.05.19

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  [지역사회영양학 B형] 우리나라의 건강증진을 위하여 보건영양정책과 보건소에서 실시되는 생애주기별 영양사업을 조사하여 제시하시오.

  조리종사자 등 관계자② 내용- 영양교육 자료제공 : 책자, 스티커 북, 가정통신문, 인형극 세트 등- 방문 영양교육 프로그램 : 인형극, 구연동화, 요리교실, 실험교실 등- 학부모 ... 지침 등 다양한 영양교육 운영- 저염 김치 만들기 등 다양한 체험교실 운영2) 생애주기별 보건교육(1) 어린이 건강역할극① 대상 : 관내 어린이집② 운영방법 : 한양대학교 간호학과 실습학생으로 ... 건강 식습관 관리능력을 향상시키고자 하는 것이 추진배경이다.또한 우리나라에서 실시하고 있는 영양사업 중에서도 생애주기별 영양관리 정책을 살펴보면, 영유아 및 임산부, 어린이 및 청소년

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.09.28

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  주거공간세안

  수행 평가는 교육 목표와 교육 내용에 따라 찬ㆍ반 토론법, 실기 시험, 실험ㆍ실습법, 관찰법, 자기 평가 및 동료 평가, 프로젝트, 포트폴리오 등 다양한 방법을 적절히 활용하되 평가의 ... 필요한 시설이나 설비, 기구 등이 갖추어진 실험ㆍ실습실을 확보하여 이루어지도록 한다.다. ... 실험ㆍ실습, 실기 등의 평가는 평가 항목을 세목화, 단계화하여 평가 기준을 작성, 활용하여 객관적인 평가가 될 수 있도록 한다.

  리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.09.04

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  달걀 실험 보고서

  *알게 된 점시간에 따라 흰자와 노른자의 굳기와 색, 맛이 다르고 찬물에 즉시 식힌 것이 껍질이 잘 벗겨진다.□ 초등수업활동 적용 및 지도 시 유의사항★ 실습 순서에 맞게 실습한다. ... 안전한 식생활 - 손, 식품 등 오염도 측정□ 실험 목적식품이나 손에 얼마나 많은 세균이 오염되어 있는지 손 씻기 및 식품 세척(또는 균질화) 후 얻어진 시료의 세균 배양실험을 통해 ... 식힌다.3) 껍질을 벗겨 반을 잘라 미리 표시해 둔 접시에 담는다.5) 각 군별로 관능평가를 실시한다.□ 실험 결과 및 고찰:관능평가 결과를 다음 표에 자세히 기록하고, 결과에 대해

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.23 | 수정일 2018.12.26

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  안전한 식생활 실험 - 손, 계란, 행주의 오염도(세균) 측정

  따라서 음식 조리를 하기 전에는 항상 손을 먼저 씻는 습관을 들여야 할 것이다. ... 씻기 및 식품 세척 (또는 균질화) 후 얻어진 시료의 세균 배양실험을 통해 그 결과를 확인함으로써, 식품의 위생적 취급의 중요성을 인식하고 안전한 식생활의 기본 원칙을 익힌다. ... □실험 기구 및 기기비닐 지퍼백 대) 1개, 생리적 식염수 (0.86% NaCl) 50mL, 생리적 식염수 희석액 tube 9mL) 3개, 페트리 필름 Pertifilm, PCA)

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.13

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  노인복지론-노인의 사회활동 지원 정책

  실습 시간도 갖는다 . 1 기생들은 양식 요리와 와인 체험을 가질 계획 . 2 박 3 일의 탐방여행이 대미를 장식할 예정이다 “각 대학 평생교육원과 연계해 대학 기숙사를 활용한다 ... 자기 집을 기반으로 동호인 그룹 이 만들어져 일상을 도전과 실험정신으로 살아간다 .노인복지론 10-3 8 ‘ e 실버호스텔 ’ 이들 X 세대 노인을 타깃으로 발빠르게 ‘ e 실버호스텔 ... 가입과 이용 , 미니 홈피 ( 홈페이지 ) 제작과 사용법 , 자서전 쓰는 수업 셋째주 - 미니홈피에 사진 올리는 법을 배우고 역사탐방 강의를 들으며 , 손수 만들어 먹을 수 있는 조리

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.03.19

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