"와인 용어" 검색결과 361-380 / 1,058건

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  프랑스와 포도주

  경제학을 공부하게 되면 ‘엥겔 지수’라는 용어를 배우게 되는데, 총 지출에서 식료품비 지출이 차지하는 비율을 계산한 값을 뜻하는 용어다. ... 그렇다면 화이트와인은 백포도로만 만드는 것인가 하면 그렇지는 않다. 적포도로도 화이트와인을 만든다. ... 통상적으로 생선과 잘 어울린다.(3) 로제와인분홍빛 와인으로, 여성층에서 인기가 높으나 프랑스에서는 레드와인과 화이트와인을 섞어서 분홍 색깔을 만들어내는 것을 법으로 금지하고 있다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.21

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  일본의 음식 문화와 술 문화

  그리고 이때부터 런치라는 용어가 쓰이기 시작했다. ... 현재도 일본은 세계에서 가장 많은 종류의 와인을 수입하는 ... 보통 국산위 스키 한 잔은 500-700엔 정도이며, 수입위스키는 600-800엔 정도이다.와인 : 1990년대 중반 일본에는 하다못해 포장마차에서도 이자카야에서도 와인을 마셨 을

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.11.01 | 수정일 2017.04.26

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  나이키의 상대는 닌텐도다

  전문용어도 많았고 내용도 좀 어려운 편이었다. ... 문학구장의 명물인 바비큐 존은 삼겹살, 소시지, 바비큐 등을 와인, 맥주 등과 함께 즐길 수 있는 테이블 좌석이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.03.30 | 수정일 2019.06.12

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  이탈리아와인의 총정리 ppt

  고급 와인인 경우에 상표로 사용되며 포도품종은 그 다음의 품질에 사용*와인에 관한 TIP셋, 이탈리아 와인의 주요 용어 ① 비안코(Vianco) : 화이트 와인 ② 로사토(Rosato ... *ListList이탈리아 와인과의 첫 만남 이탈리아 와인의 역사 이탈리아 와인의 기후와 토양 이탈리아 와인의 대표적인 포도품종 DOC 제도란? ... 짓밟음와인의 역사이후로 이탈리아 와인은 고급와인이라는 인상을 주지 못하고 대중소비와인이라는 이미지를 갖게됨*와인의 역사현재 와인산업 종사인구가 프랑스의 두 배가 넘는 200만 명

  리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.09 | 수정일 2015.06.10

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  가짜친밀성과 고무울타리, 분화이론

  그는 가족의 정서적 제휴를 설명하기 위해 정신분석학에서 사용하는 “비분화된 가족자아집합체” 용어를 체계론적 개념인 융합과 분화의 용어로 바꾸어 사용하였다. ... 리만 와인은 연구를 통해서 가짜 친밀성(Pseudomutuality)이론을 발표하였다. ... 그래서 가족구성원들이 자신의 정체성을 유지하지 못하는 상태로 서로 친밀하게 지내는 가족관계에서 가짜 친밀성이 존재한다고 리만 와인은 설명했다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.11

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  [호텔조리]이탈리아 레스토랑기물조사발표

  대량으로 음식을 하는것은 급식소에서만 봤지 실제로 소스를 대량으로 끓이는 작업을 보니 신기하였습니다.사진으로보는 전문 조리용어해설{nameOfApplication=Show} ... 많이 사용하고 대형으로 많이 튀길 때 튀김기에도 사용을 합니다.메인 음식이 나가는 접시홀에서 주문을 받아 오더를 주방에서 무선으로 연결이 되어서 주문을 해주는 무선주문기 입니다.와인을 ... 꽃을 때 사용을 합니다.와인을 보관할 때 사용합니다.테이블에 접시가 여러개 나가게 됐을 시 주로 사용을 합니다.누르면 바로 주스가 나오게 되는 기계입니다원래는 커피밀인데 후추를 대량으로

  리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.27

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  10가지 술의 종류와 효능, 유래 (wine, 맥주, 소주, 막걸리, 위스키, 꼬냑)

  ‘생명의 물’은 본래 연금술(鍊金術)의 용어로서 라틴어로 아쿠아비타(aqua vitae)라 쓰며, 9세기에 코르도바의 의사가 포도주에서 증류한 ‘생명의 물’은 알코올이었다. ... 1.Red Wine와인은 색에 따라 레드와인(Red wine), 로제와인(Rose wine), 화이트 와인(White wine)으로 나뉘는데, 이 중 붉은색 계열 포도로 제조되는 와인으로 ... 향기가 그윽하며 단맛이 적은 화이트 와인● 와인 종류 : 프랑스 게뷔르츠트라미너(알사스) 품종 와인, 독일 게뷔르츠트라미너 품종 와인프랑스 비오니에(론벨리) 품종 와인 등○ 어울리는

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.28

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  와인서비스

  용어는 와인이 병에 들어간 다음에 일어나는 와인의 변화를 이르는 말이다. ... 와인보단 영 와인을 먼저 접대코르크 설명 와인입문교시 28~41page를 보시면 코르크스크류랑 코르크의대한 설명이있는데 간단히 보시면서 제가 하는말을 들으셧으면합니다.와인 병의 마개는 ... 와인의 형태 크기*형태*튤립 꽃 모양의 것에 비교적 긴 손잡이가 달린 것이 보편적이다.와인잔이 위로 올라갈수록 좁아지는 이유는?

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.17

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  팁과 봉사료

  이때의 TIP이라는 용어의 뜻은 즉 수술을 빨리 끝내준 데 대한 사례금이었다.? ... 갖추어져 있으며 와인가격이 저렴하여 저녁시간이 되면 대부분의 테이블에서 와인과 식사를 즐겨 와인문화가 정착되어있다.와인 반입 시 병당 코키지 요금이 \8,000으로 부담 없이 와인을 ... 어원세계 최대의 사전이라고 불리는 옥스퍼드(Oxford) 사전에서는 TIP이란 지위가 낮은 사람에게 주는 사례, 혹은 선심으로 주어지는 조그마한 액수의 돈이라고 정의하면서 TIP이라는 용어가

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.01

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  (박광량 교수님) 조직개발론 2장 시장원리와 3장 경영원칙을 읽고

  예를 들어 한국에서 와인 한 병과 오렌지 1개를 생산하는데 필요한 노동시간이 각각 15시간, 20시간이고, 칠레에서는 9시간, 8시간이라고 할 때 칠레는 와인과 오렌지 모두 절대적 ... 2장 시장원리와 3장 경영원칙을 읽고우리 사회에서 ‘시장 원리’라는 용어 즉, 시장 참가자들이 수요와 공급의 원리에 의해 자유로이 시장에서 거래를 하는 시장경제 제도의 의미는 거래자 ... 우위에 있으나 상대적 우위인 오렌지 생산에 주력하고, 한국의 상품은 모두 절대적 열위에 있으나 상대적 우위인 와인 생산에 주력하여 무역을 통해 교환한다면 홀로 자급자족 하는 것보다

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.27

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  식품미생물학 실험 10주차 요구르트 만들기 및 관능검사

  수 있는 프리바이오틱스를 함께 공급해줌으로써투여된 생균제의 장내 정차 능력을 더욱 강화시켜줌.- 유산균 음료, 김치, 치즈, 된장, 청국장, 간장, 고추장 등 전통적인 발효식품,와인 ... .- 1965년 stillwell, lilly- probiotics 용어 소개.- 균주의 기능성① 병원균 억제② 설사 및 변비 예방③ 비타민 합성(b6, b12, b2)④ 대장암 억제⑤

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.18

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  하이네켄의 국가별 광고 전략

  개의 양조장 운영 - 전 세계 170여 개국에 지사 설립기업소개 1기업소개2기업소개31863'하면 발효'' 에이 효모'맥주를 저온에서 발효시킨 뒤 효모가 가라앉는 맥주를 이르는 용어 ... 전략-맥주와 잘 어울리는 음식= 피자 -문화에 따른 공감대 형성하이네켄 4.- 프랑스 광고 전략-최초로 프랑스에서 통조림의 유래 시작 -신선함 느낌 강조하이네켄 4.- 프랑스 광고 전략-와인의

  리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.08.12

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  문예창작과 실습자료 - 실용도서 출판기획안

  또한 와인에 어울리는 요리도 함께 소개한다. ... 기존의 딱딱한 칵테일소개서보다 쉬운 설 명과 해설이 들어가고 칵테일 만드는 방법에서의 용어 설명에 세심하게 초점을 맞추어 책 을 제작한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.19 | 수정일 2017.05.23

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  미샤 VS 스킨푸드 마케팅 STP,4P전략 비교분석

  (정확한 용어인지..) ... 맛이쓴푸드~화장품 이게 컨셉인데…이걸 포지셔닝에 써도되나*..PAGE:22스킨푸드 4P_Product좋은 원료로 만든 다양한 제품꿀, 와인, 우유, 과일 등 일상 생활에서 쉽게 접할 ... 이 가격 전략은 브랜드 품격을 높이는 동시에 수익성 창출에도 성공했다는 평가를 얻고 있다.스킨푸드는 ‘설탕과 꿀, 와인, 우유, 초콜릿과 쌀, 콩 등 맛있는 푸드로 만든 맛있는 화장품이란

  리포트 | 35페이지 | 4,300원 | 등록일 2012.08.03

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  한양사이버 음식과 세계문화 기말고사 100점 워드 정리본

  일을 하는 사람중세 유럽에서 식품보관을 담당하는 솜(somme)이라는 직책에서 유래영주가 식사하기 전에 식품의 안전성을 알려주는 것이 임무였음19세기경 프랑스 파리의 한 음식점에서 와인을 ... 모금 마신 뒤에 소금에 발린 라임즙과 소금을 핥아 먹는 것이 전통적인 방법· 소금의 짠맛과 라임의 신맛이 알콜과 쓴맛을 중화시키며 관절염에 효능이 잇는 것으로 알려져 있음· 경제 용어

  시험자료 | 50페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.23

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  외국조리 실습 레시피 정리, 향신료 정리

  토마토 소스 만들기⑤ 팬>올리브오일>다진마늘,다진양파>모시조개>오징어>새우>관자살 센불 화이트와인 후람베로 조림 >방울토마토 넣고 볶기⑥ 볶은 해산물+토마토 소스+삶은 면+소금 흰후추 ... 리에종-난황1개, 휘핑크림30ml③ 팬에 버터>베이컨(1cm)>으깬통후추>삶은면>휘핑크림150ml>중불로 소금간하기④ 불끄고 리에종 넣고 빠르게 젓기⑤ 파마산치즈가루, 파슬리가루 버무리기용어정리

  시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.04.07

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  효모(yeast)의 회분식 플라스크 배양(결과)

  미생물 균총의 균형에 도움을 주는 것으로 보고 되고 있다.토의효모는 균류 중 단세포 형태로 fission이나 budding의 방법으로 무성생식 할 수 있는 종류를 지칭하는 일반적인 용어로서 ... 다른 Saccharomyces cerevisiae 이스트 균주는 다른 생리학 및 발효 성질을 지니므로, 균주의 선택은 완제 와인에 직접적인 영향을 줄 수 있다. ... 상당한 연구가 전형적이 아닌 풍미를 내거나 또는 복합된맛을 증가시키는 노블와인의 발전을 위한 시도가 행해지고 있다.Fleischmann: 제빵 산업에 이용되며,낟알로 된 건조 활성

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.13

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  식품영양학, 웰빙에 관한 레포트, 발표자료, A+받은 내용

  둘째, 기업이 상업적인 목적으로만 웰빙이라는 말을 사용하다 보니 와인이나 담배등 건강을 헤칠 수도 있는 상품에도 같다 붙여 마치 이런 것들도 몸과 마음에 좋을 수 있다는 착각과 오해를 ... 최근까지 가장 화두가 되고 있는 용어는 ‘웰빙’ 으로 잘먹고 잘사는, 여유롭고 건강한 삶을 추구하는 소비자를 ‘웰빙족’으로 표현하고 있다. ... 이렇듯, 이전에도 다양한 형태로 육체적·정신적 삶의 유기적 조화를 추구하는 움직임이 있기는 했지만, 웰빙이라는 용어가 본격다른 문제를 일으키고 있다.

  리포트 | 9페이지 | 8,000원 | 등록일 2014.02.27 | 수정일 2017.09.05

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  사회언어교육연구 신어

  따로 만들지 않고 원래의 용어가 그대로 들어온 예들이다. ... ‘정모(定-)’는 원래 ‘인터넷 상에서 정기모임을 줄여 이르는 말’이었는데, 이제 그 쓰임이 확대되어 일상적인 모임의 경우에도 쓰게 되었다.5) 새로 생긴 제품, 또는 음식류예) 와인 ... 학문이 발전하면서 새로운 전문 용어들이 생겨나고 문화 교류를 통해 다른 사회의 문물이 유입되면서 異문물을 지칭하는 말도 새롭게 통용되게 된다.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.03

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  글로벌 리더를 위한 글로벌 매너 [ A+ 2016년 2학기 ] 퀴즈+기말

  와인 관련 전문지식을 갖고 있는 직종 자를 일컫는 말은? ... 초청장 작성 시 회신을 요구하는 용어로 옳은 것은?① R.S.P.C② R.S.F.S③ R.T.O.L④ R.S.V.P14. 국제 비즈니스맨의 기본 자세가 아닌 것은?

  시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.23 | 수정일 2017.02.15

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