"샐러드와 드레싱" 검색결과 21-40 / 1,610건

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  학교급식표준레시피-잎새만두 부추샐러드

  인기 메뉴명잎새만두/부추샐러드(중식)? ... 동양의 드레싱에 간장, 참기름, 참깨, 식초 약간씩을 넣어 오리엔탈 소스를 원래의 드레싱의 1.3배 정도로 만든다. ... 배식할 때 잎새만두 옆에 부추샐러드를 예쁘게 담고 샐러드 위에는 오리엔탈 소스를 뿌려 만두와 같이 먹을 수 있도록 한다.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03

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  비건 & 건강식 레포트

  드레싱 선택하기 5. 채소 선택하기 6. 가니쉬 선택하기“ 요리사 ” 에서 말하는 샐러드 메뉴개발 샐러드 1. 주 재료 선택하기 2. 주 재료 크기 선택하기 3. ... 드레싱 선택하기 5. 채소 선택하기 6. 가니쉬 선택하기“ 요리사 ” 에서 말하는 샐러드 메뉴개발 샐러드 1. 주 재료 선택하기 2. 주 재료 크기 선택하기 3. ... 드레싱 선택하기 5. 채소 선택하기 6. 가니쉬 선택하기“ 요리사 ” 에서 말하는 샐러드 메뉴개발 샐러드 1. 주 재료 선택하기 2. 주 재료 크기 선택하기 3.

  리포트 | 29페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.01.29 | 수정일 2023.05.07

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  소스 조리용어

  , 프렌치드레싱을 말한다.(1) 유화형드레싱드레싱 중에서 반고체상 또는 유화액상으로 균질하게 유화시킨 형태의 것(식물성 식용유 10%이상이어야 한다)으로 마요네즈, 샐러드드레싱, 프렌치드레싱이 ... 식염, 당류, 향신료, 알류 또는 식품첨가물을 가하고 유화시키거나 분리액상으로 제조한 것 또는 이에 채소류, 과실류 등을 가한 것으로 마요네즈, 유화형드레싱, 분리액상드레싱, 샐러드드레싱 ... 65%이상이어야 한다), 식초 또는 과즙, 난황, 난백, 단백가수분해물, 식염, 당류, 향신료, 조미료(아미노산 등), 산미료 및 산화방지제 등의 원료를 사용한 것을 말한다.(4) 샐러드드레싱난황

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.20

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  약 4개월에 걸쳐 20키로 빼는 법

  양상추와 콘샐러드, 사과, 드레싱 역할을 할 요플레만 있으면 해결이다, 밥먹는 양을 줄이고 싶다면 모든 것을 젓가락으로 먹고 내가 먹고 있다는 것을 의식하면서 먹어야한다. ... 또한 샐러드는 보통 파리바게트나 이마트에서 샀는데 나중에는 필자가 직접 만들어 먹었다. ... 하루 식사 중 샐러드와 단백질을 한끼 이상 꼭 챙겨먹으려고 노력했다. 먹고 싶은 것은 메모장에 적어두고 유튜브로 먹방을 보며 대리만족하며 참았다.

  노하우 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23 | 수정일 2021.11.08

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  원예산업의 동력은 무엇인가/발표용pdf/농업경영학/A+

  분 석2) 가공식품 구매 트랜드김치 vs 샐러드 드레싱김치 소비 감소, 드레싱 수요 증가2. ... 핵심 품목 설정 - 샐러드류 채소1) 채소류 구매 트랜드지속적인 성장 기대 품목 파프리카, 브로컬리, 토마토, 방울토마토⇒ 양배추, 양상추와 함께 샐러드에 자주 이용되는 작물 현 황

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.10

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  학교급식 표준 레시피

  드레싱 소스는 얹어주면서 배식함.나만의 요리 Tip또는참고 사항1. 일반 과일샐러드의 드레싱은 시판 드레싱을 사용하지 않고 모두 전날 요구르트를 발효하여 사용함.2. ... 위와 같은 방법은 여러 샐러드를 응용할 수 있음.(닭가슴살샐러드, 과일샐러드)3. ... 인기 메뉴명연근 샐러드/참깨 소스(중식)?

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.07

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  학교급식표준레시피-오절판 무쌈

  각각의 재료를 배식 직전 혼합하여 참깨 샐러드드레싱에 무친다. ... 배추김치사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준달걀 1판, 당근 1kg, 쇠고기 1kg, 숙주 2kg, 양파 1kg, 오이 2kg,표고버섯 1kg, 쌈무 6kg, 참깨 샐러드드레싱

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  [푸드마케팅 농학 과제] 농축산 가공 편의성 저장성 기능성 향상 관련 신선편이농산물, 장기보존식품, 건강기능식품 비교 등

  키트1) 영양성분표시:칼로리: 120 kcal (1인분 기준, 드레싱 포함)탄수화물: 8g단백질: 5g지방: 9g식이섬유: 4g칼슘: 15% DV철분: 10% DV2) 품질인증마크 ... 채소, 드레싱, 토핑이 포함되어 있어 바로 섭취할 수 있습니다.저장성: 냉장 보관 시 신선도를 유지하며, 유통기한 내에 소비하는 것이 좋습니다.기능성: 신선한 채소와 다양한 영양소가 ... Produce)설명:신선편이농산물은 채소, 과일 등의 농산물을 세척, 껍질 제거, 절단 등의 과정을 거쳐 바로 섭취하거나 요리할 수 있도록 준비된 제품입니다.예시: 세척 후 잘게 썬 샐러드용

  방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.23

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  학교급식표준레시피 1

  /채소샐러드드레싱( 1 )떡갈비/떡갈비( 9 )조리 방법1.채소는 세척소독후 물기제거, 그린비타민은 깨끗이 씻어서 준비, 부추는 2cm길이로 썰기, 상추는 2cm너비로 채썰기,양파는 ... 0.1)부추(재래종)/생것( 0.2 )상추/개량종( 1 )양파/생것,국내산( 0.25 )그린비타민/그린비타민( 0.8 )콩기름/콩기름( 18 )식초/과일식초(배식초)( 0.1 )샐러드드레싱 ... 인기 메뉴명떡갈비샐러드(중식)?

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.02

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  샐러드 전문점 시장 조사

  샐러드에 간을 하는 것을 드레싱(Dressing)/ 농도에 따라 드레싱과 소스를 구분(2) 트렌드- 밥 대신 샐러드 / 샐러드 시장 연간 3천억 ~ 4천억원※ 가정간편식 HMR 4조원 ... 결론- 샐러드 카페의 리스크. 팜에이트와 같은 식물공장에서 다종의 채소를 대량생산하여, 드레싱과 함께 새벽배송. 야쿠르트 배송망으로 샐러드 배송. ... 절단과 세척이 완료되어 매일 매장으로 배송되며 소분 포장된 드레싱, 가공이 최소화된 토핑으로 짧고 간단한 메뉴 제조.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.30

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  서양의코스요리에 대하여

  다양한 종류의 드레싱으로 맛을 내며 종류로 이탈리안 드레싱, 시우젠 아일랜드 드레싱, 키위 드레싱, 비네그레이트, 허니머스타드 등의 다양한 맛을 낼 수 있는 드레싱과 곁들여 먹는다.본래 ... - 프랑스식 : 아뮤즈 부쉬, 전채, 수프, 생선, 셔벗, 메인, 샐러드, 과일 치즈 디저트, 차- 미국식 : 아뮤제, 전채, 수프, 샐러드, 생선, 셔벗, 메인, 과일 치즈 디저트 ... 샐러드라 말 자체는 소금의 어원으로 육류를 많이 먹는 서양 사람들이 생 채소에 소금을 뿌려 먹었던 습관에서 시작되었다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.11

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  학교급식 표준 조리법-돼지고기 갈비 사태 오븐구이 어린잎 샐러드(중식)

  , 오리엔탈드레싱 1.5kg조리 방법1. ... 인기 메뉴명돼지고기 갈비 사태 오븐구이/어린잎 샐러드(중식)? ... 갈비와 사태를 담은 후 어린 잎 샐러드를 곁들여 배식한다.(새송이는 갈비, 사태를 2차 오븐구이할 때 함께 구워서 곁들인다)나만의 요리법 또는참고 사항1.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31

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  (푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도

  정보표시면제품명(치킨시저 볼샐러드), 특정성분함량(그릴드치킨 14.37%-닭고기 13.69%, 시저드레싱 15.63%), 내용량 (160 g, 227 kcal0, 식품유형(즉석섭취식품 ... 주표시면그림 5 치킨시저 볼샐러드주표시면 제품명인 ‘치킨시저 볼샐러드’와 함께 ‘피그인더가든 볼샐러드는 싱싱한 야채와 든든한 토핑으로 즐기는 맛있는 한 끼 샐러드입니다’라는 문구가 ... ; 시저드레싱-마요네즈, 자연치즈/이탈리아산, 과실주-스페인산, 엔쵸비, 레몬주스 등)이 적혀있다.유통기한, 품고보고번호, 제품교환장소, 보관방법, 보장재질도 나와있고, 특히 해당

  방송통신대 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.04

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  브런치 메뉴 레시피

  -수란 만드는 방법-단맛: 레몬드레싱-신맛: 레몬드레싱-식감:, 훈제연어, 수란사진퀴노아를 곁들인 훈제 오리 샐러드재료수량단위-훈제 오리 가슴살-오렌지-레몬드레싱-퀴노아 샐러드11150EAGASG만드는 ... -퀴누아 샐러드 (Recipe 참고)-단맛: 레몬드레싱-신맛: 레몬드레싱-식감: 퀴누아, 훈제오리사진퀴노아 샐러드재료수량단위-퀴노아-오이-적양파-파프리카-파슬리-레몬드레싱-30101010515GGGGGG만드는 ... 망고 살사를 곁들인 관자 샐러드재료수량단위-망고살사-관자-방울 토미토 (빨간색 노란색)-레몬 드레싱1003150GEAEAG만드는 방법망고살사와 레몬드레싱을 만든다.새우와 관자를 데친다.데친

  리포트 | 17페이지 | 12,000원 | 등록일 2020.03.12

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  23년 양식조리기능사 요구사항+재료+레시피 정리

  마요네즈(100g), 시저드레싱(100g), 시저샐러드(전량)를 만들어 3가지를 각각 별도의 그릇에 담아 제출하시오.? ... 그릇에 담기그릇에 남아있는 드레싱을 이용해 로메인 상추 버무리기? 크루톤, 베이컨, 레기아노 치즈 장식▶ 월도프 샐러드 (30분) - 샐기데친 해산물 손질 후 야채 위에 얹기 ? ... 시저샐러드(caesar salad)는 로메인 상추, 곁들임(크루통(1cm x 1cm), 구운 베이컨(폭 0.5cm), 파미지아노 레기아노), 시저드레싱을 사용하여 만드시오.식빵 →

  시험자료 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.18

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  식품저장학 기말고사

  무균포장밥 제조 방법 3가지와 각 기술의 장단점을 기술 및 설명하라. (5점)4. 2021년 식문화트렌드에 맞춰 신선한 소고기와 샐러드, 드레싱 소스가 포장된 밀키트 제품을 출시하고자 ... 갓 사회생활을 시작한 20, 30대 젊은 층을 타겟으로 할 때 소고기와 샐러드, 소스를 어떤 식으로 원료 구성, 조리, 포장 할 것인지 서술하라 (10점).5. 4번 문제의 밀키트 ... 제품의 판매 타켓층을 사회경험이 많고 자본이 많은 40-60대 중장년층으로변경하고자 할 때 소고기와 샐러드, 소스를 어떤 식으로 원료 구성, 조리, 포장 할 것인지 서술하라 (10점

  시험자료 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.12.20 | 수정일 2023.08.02

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  샌드위치 클래스

  수란 & 아보카도 캉파뉴제품 설명#새우 & 아보카도 샐러드의 맛을샌드위치에 구현하였다.#버섯 크림 파스타의 맛을샌드위치에 구현하였다. ... #토마토을 선택한 이유.자연적인 단맛과 신맛을 첨가하기 위해.Tip - 레몬 드레싱 및설탕 시럽 + 레몬 제스트 첨가. ... 레몬드레싱 첨가.#버섯을 선택한 이유채소 중에 가장 감칠맛이 많음.Tip - 오픈으로 조리 가능.타임 또는 로즈마리 첨가 시 풍미 증가.와인 첨가 시 감칠맛 증가.

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.29

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  음식레시피-한우등심구이 어린잎샐러드

  (어린잎 샐러드)1. 친환경 어린잎은 세척, 소독하여 물기를 제거하고 냉장 보관한다.2. 간장, 매실, 꿀, 청주, 물(=2:1:1:1), 깨소금을 넣어 드레싱소스를 만든다. ... 인기 메뉴명한우등심구이*어린잎샐러드? ... 0.07) 양파/생것,국내산(0.7)매실/농축액(0.15)배(생과)/국내산,신고(0.7)쇠고기(한우)/등심(9)참기름/참기름(0.04)청주/청주(0.07) 간장/양조간장(0.4)(어린잎샐러드

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  A+받은레포트 동일한 제품(예의류)을 쇼핑몰, 소셜커머스 등 온라인에서 구매한 경험과 백화점복합, 쇼핑몰 등 오프라인에서 구매한 경험을 각각 떠올려 어떠한 대안 평가과정을 거쳐 구매를 했는지

  것이 장점이었다.A사이트B사이트샐러드 구성야채+고기+드레싱+견과류야채가격1팩당 4500원1팩당 1200원유통기한구매후 4일 이내구매후 7일 이내만약 내가 예산이 조금 더 많았거나 ... 자취를 했다면 거리낌 없이 A 사이트의 제품을 구매하였겠지만 나는 가족과 함께 거주하기에 드레싱, 고기 등은 집 냉장고의 재료를 이용하여 첨가할 수 있었기에 상대적으로 저렴한 B 사이트를 ... 하는 입장에서 매일 먹는 샐러드도 좋지만 가끔은 특별한 샐러드가 당기기도 한다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.30

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  자신의 실제 3일치의 식사 일기를 기록

  (닭가슴살, 로메인 상추, 방울토마토, 오이, 드레싱), 물 한 컵 저녁: 구운 연어, 찐 브로콜리, 현미밥 한 공기, 물 한 컵 간식: 사과 한 개, 요거트 한 컵 ... 취약했던 영양소를 보충하기 위한 방안을 고찰하겠습니다.본론1. 3 일치 식사 일기 기록첫째 날 아침: 토스트 2 장, 스크램블 에그 2 개, 오렌지 주스 한 컵 점심: 치킨 샐러드

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.15

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