"식품단위조작및실험" 검색결과 21-40 / 553건

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  물리치료학과 공중보건학 국가고시 정리

  대상군 무작위로 각자 선정하여 선택적 편견x3.실험군의 독립변수 성질을 임의로 조작하여 대조군과의 차이를 검증임상실험연구 ? ... 조직적인 지역사회의 공동 노력을 통하여 질병을 예방하고생명을 연장시키며 건강과 효율을 증진시키는 기술이며 과학공중보건의 최소사업단위 및 대상 ? ... 최소사업단위 : 지역사회, 대상자 : 지역사회주민공중보건의 목적 ? 질병예방, 수명연장, 건강 및 효율성의 증진(육체적, 정신적건강 능률증진)공중보건의 특성 ?

  시험자료 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.12

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  1. DO 측정 실험 보고서

  자료 출처[1] 용존산소 [dissolved oxygen, DO] (식품과학기술대사전, 2008. 4. 10., 한국식품과학회)[2] 용존산소계 [dissolved oxygen analyzer ... 조작은 간단하지만 유지 관리상 막이 오염된다는 문제점이 있다. [3]4. ... 절대량은 Henry Dalton의 법칙에 따라 수온 및 기압에 좌우되지만 물이 깨끗한 경우에는 그 온도에서의 포화량 가까이 함유된다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.02.13

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  canpro 5.0 프로그램을 이용한 식사 분석

  개인 단위로 측정가능한데 가정, 국가 단위 측정방법으로는 식품수급표, 식품계정조사, 식품재고조사 방법이 있다. ... 식사조사란, 섭취 식품의 종류 및 양과 함유 영양소 및 기타 성분 등을 조사하는 것으로 언제, 어디서, 무엇을, 어떻게 먹고 있는지 파악하는 것을 말한다.식사 조사는 가정, 국가 단위와 ... 상한섭취량을 초과하였으므로, 배추김치, 조미료 등의 급원식품을 고려하여 식이를 조절할 필요가 있다.영양판정 시 사용한 canpro-5.0 프로그램을 처음 사용해 보아 조작에 약간의

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.03

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  팬드라이어(Fan Dryer)를 이용한 고체의 건조실험(물질전달) 예비report

  화학공학실험(2) report물질 전달Fan Dryer를 이용한 고체의 건조실험화학공업과 건조 공정화학공업의 마지막 공정에서 행하는 단위조작으로 수분을 포함한 재료로부터 열에 의해 ... 컨베이어 건조기 분무건조기빨래건조기 공업용건조기 열풍건조기Armfield Tray Dryer의 구성 및 특징Armfield Tray Dryer의 특징-젖은 고체로부터 불포화기체(공기 ... sensitivity)- 다공성 (porosity)- 입자의 크기 (particle size)- 물질의 형성 (shape)- 색 (color)- 안정도 (stability)건조 장치의 종류식품건조기

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.29 | 수정일 2022.05.02

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  대학 수시 입시를 위한 생활기록부 분석 자료(화학생명공학, 환경에너지공학, 신소재공학 준비)

  진) 확률과통계: 건설공정에서의 이산화탄소 배출량 탐구 및 통계적 분석을 통한 환경부하 최소화? 진) 수학과제탐구: ‘만능세포’와 관련된 실험 조작 사례 및 연구 윤리 의식? ... 진) 이산화질소와 사산화이질소의 동적평형 실험? 문제 상황 인지 및 원인 분석 능력? ... 진) 2학년 ‘종이전선 실험’ 의 심화 탐구 및 이해봉사활동총 봉사시간 27시간진로활동[1학년]?

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.29 | 수정일 2024.06.03

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  (생물통계학) 실험구설계란 무엇이며, 실험구 설계 가운데 확률화블록설계와 라틴방격설계의 특징과 장단점을 예

  요인설계가 대표적이다.오차 조절 설계각 실험 단위에서 처리를 어떻게 랜덤배치 할지를 결정하는 것(완전랜덤화, 랜덤화블록, 라틴정방)표집 및 관찰설계관찰단위와 실험단위를 일치시킬지 결정하는 ... 실험계획법인 것이다(식품의약품안전평가원, 2016).실험계획법은 아래의 그림과 같은 순서로 진행된다.(1) 실험 목적 설정현상에 대한 주제와 연구 대상에 대해 정확하게 확인하고, ... 계획에서의 실험 방법은분석은 그래프 및 차트 분석을 통해 실험결과에 대한 대략적인 결론을 도출한다.

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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  팬드라이어(fan dryer) 실험레포트

  건조 : 화학공업의 마지막 공정에서 행하는 단위조작으로 수분을 포함한 재료로부터 열에 의해 고체 중의 수분을 기화 증발시키는 공정? ... Armfield Tray Dryer의 구성 및 특징- 젖은 고체로부터 불포화기체(공기)상으로 액체의 전달- 열풍의 온도에 따른 건조특성- 열풍의 유속에 따른 건조특성Ⅲ 실험 방법아래의 ... 건조속도 그래프∴ 임계 수분 함량지점은 함수율이 21.63%인 지점- 시간-함수율 그래프Ⅴ 논의 및 고찰이번 실험의 경우 굵은 모래가 가는 모래보다 더 빨리 임계 수분함량 지점에

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.19

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  수분 정량 분석 실험 레포트

  이를 통해 보리를 가공하면 수분함량이 줄어든다는 것을 알 수 있다.식품공전 및 농촌진흥청에 따른 보리의 수분함량 및 기타 화학물질들의 함량을 살펴보면 수분의 경우 11.8%, 단백질의 ... (W _{1})④ 1 AI 칭량용기(칭량용기+건조된 시료)의 무게를 0.1mg단위까지 정확히 칭량한다.⑦ 다시 105도 dry oven에서 1시간 건조한다. (2차 건조)⑧ 건조 후 ... 이 중 수분은 영양소는 아니지만 식품의 품질평가에 있어서 가장 기본적인 항목이다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16

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  [단위조작실험]한외여과

  여과는 화학실험 등에서 침전분리 등에 널리 응용되는 외에, 화학공업을 비롯하여 기타 공업에서 가장 일반적인 중요한 단위조작의 하나이며, 분리시키는 고체입자도 0.1 이하에서 수백 μm에 ... 실험 기구 및 기기가. 실험 재료1) 연못물, 분리막 모듈(RO, UF), 탁도계, COD 측정 기구한외여과-역삼투 한외여과 막역삼투 막4. 실험 방법가. ... 실험 이론 및 원리가. 실험 배경한외여과는 정밀여과와 역삼투의 중간에 위치하는 것으로 고분자 용액으로부터 저분자물질을 제거한다는 점에서 투석법과 유사하다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.20

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  생명과학이 이룩한 성과와 의의

  생산량을 증대함으로써 새로운 부가가치를 창출하고, 유통 및 가공이 편리한 식품을 생산하고 있다. ... 생명과학이 이룩한성과와 의의수업명:담당교수:학번:이름:차 례1.서론2.본론1) 생명과학의 발달사 및 현주소2) 미래의 생명과학 기술3) 부작용 및 미래환경3.결론1. ... 현재 우리는 생명과학의 발달로 예전보다 많은 종류의 병을 치료하고 식품 등의 생산량을 증가시키고 있다.

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.05

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  미생물 배양 실험

  또한 생물로서 최소 생활단위를 영위한다. 식품, 의약품 등 생산 공업이나 생물자원, 수질환경 및 토양의 지력보존 등에 이용된다.② 무균 조작이란? ... 무균조작이란 사용하는 기구나 재료에 포함된 모든 미생물을 제거시키는 기술을 말하며 미생물의 멸균은 열, 압력, 산이나 알칼리, 여과 및 기타 화학약품을 이용하여 멸균시킬 수 있다.③ ... 실험 목적미생물의 배양(Microbial Culture) 통하여 순수배양, 무균조작, 멸균법 등을 알고 미생물을 취급하는 기술인 streak plate method와 spread plate

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.20

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  MethylBenzoate제조 A+ 예비레포트 건국대학교 유기화학실험

  본 실험을 통하여 esterfication을 숙지할 수 있도록 하며 Methyl benzoate의 특성을 알아 보도록 하자.- 액체-액체추출추출 조작 중에서 액체 혼합물의 원액에 용제를 ... 활용해 냄새 제거 및 세척용으로 활용되기도 한다. ... 실험 날짜2. 실험 제목Methyl benzoate의 제조3. 실험 목적본 실험에서는 향긋한 향기의 방향족 ester인 Methyl benzoate를 제조할 것이다.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.03

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  물의 경도 측정 실험 레포트

  가장 보통으로 이루어지는 조작에서는 적정제의 농도를 이미 알고 있는 용액을 만들고 이것을 뷰렛에서 피험 용액 안에 떨어뜨려 반응에 필요한 적정제의 양을 부피 단위로 측정한다. ... 실험 방법시약 및 기구 검수, 0.01M EDTA 표준용액, 1N KCN용액, EBT 지시약, 8N KOH 용액 4ml, 염산히드록실아민(NH2OH*HCL)용액 0.3ml, 염화암모늄-암모니아 ... 참고 문헌세화 편집부, 화학대사전, 세화(2001)화학용어사전편찬회, 화학용어사전, 일진사(2011)한국식품과학회, 식품과학사전, 교문사(2012)환경공학연구회, 환경공학용어사전,

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.30

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  Kjeldahl 질소정량법을 이용한 식품의 조단백질 함량 결정

  실험목적 및 원리단백질은 평균 16%의 질소를 함유하므로, 식품 중의 단백질 함량은 총 질소량을 측정하여 그 값에 질소계수 6.25(100/16)를 곱하여 산출한다. ... : 공시험 적정량, V1: 본시험 적정량, F:표준용액의 역가, D: 희석배수,N: 식품의 질소계수, S: 시료채취량(0.1N-NaOH용액 1mL에 해당하는 질소량과 단위가 같아야함 ... 식품화학실험 보고서실험일자실험실실험조교담당교수제출자평가조학번이름1. 실험제목Kjeldahl 질소정량법을 이용한 식품의 조단백질 함량 결정2.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.18 | 수정일 2024.06.30

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  [화학공학실험] 막분리 공정 실험 예비보고서

  유기물을 분리, 정제, 농축하는 단위 조작의 하나이다. ... 이러한 막 분리 공정은 해수 담수화, 유기 용매의 정제, 공업용수처리, 폐수처리 그리고 식품 및 약품 공업 등에서 성공적으로 적용되고 있다.역삼투 공정에 사용되는 반투막은 공경이 약 ... 숙지한다.학번성명기기 및 초자1) 기기막분리 공정 실험장치, 전도도계, 비커① 공정 흐름도 (Batch flow diagram)② 밸브 및 온도 센서와 압력계T1: Membrane

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.01

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  현탁중합 예비

  산가는 유지의 보존, 가열 등에 의하여 변하는 변수로서 유지는 가수분해를 일으켜 유리지방산을 생성하게 되는 데 이를 이용해 유지 및 유지를 함유한 식품의 품질 판정 및 유지의 산패정도를 ... 현탁중합에 의한PMMA의 제조 및산가 측정- 예비보고서 -1.실험목적실험을 통하여 현탁 중합에 대해 이해하고 유지중에 함유되어 있는 유리 지방산의 함유도를 구한다.2. ... 단위체를 물 속에 뒤섞어 분산시켜 적당한 입도로 고르게 하기 위해 보통 분산의 안정제, 보조 안정제를 첨가하게 되는데 이번 실험에서는 수용성 고분자인 녹말을 사용한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.09

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  막 분리/결과보고서/화학공학과/화학공학실험1/A+

  연속 공정이 용이하며 물리적 조작이므로 장치가 간단하고 증류나 결정화처럼 상변화가 없어 상온에서 조작할 수 있다. 주로 해수 담수화, 폐수 처리, 식품 농축 등에 쓰인다. ... 실험 결과➀ 표준 곡선 작성NaCl (ppm)*************500010000전도도 ()53555876512203892887216850(수온: 20)➁ 측정값 기록 및 계산1 ... 오염물질의 분해제거 및 분리제거가 동시에 가능하다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.03

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  [화학공학실험] 막분리 공정 실험 결과보고서

  유기물을 분리, 정제, 농축하는 단위 조작의 하나이다. ... 이러한 막 분리 공정은 해수 담수화, 유기 용매의 정제, 공업용수처리, 폐수처리 그리고 식품 및 약품 공업 등에서 성공적으로 적용되고 있다.역삼투법에서는 유기고분자의 dielectric ... 숙지한다.학번성명기기 및 초자1) 기기막분리 공정 실험장치① 공정 흐름도 (Batch flow diagram)② 밸브 및 온도 센서와 압력계T1: Membrane inlet thermo

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.01

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  청량음료(콜라 들) 중의 인산의 정량 사전보고서 (A+)

  조작? ... 조사하시오.- 몰리브덴청[염화주석(Ⅱ)]법: 환경공학적 측면에서나 식품의 인 함량 등을 비색 정량하는 방법.- 분광광도계: 스펙트럼의 각 파장에 대하여 그 강도를 측정하는 것에서 ... 보통 스펙트럼을 만드는 모노크로메이터, 측정 시료 및 표준 시료에 단색광을 입사시키고 투과 혹은 반사광을 얻는 광학계, 이 두 광속의 강도를 비교하는 광도계의 세 부분으로 이루어진다

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.19

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  미생물 배양 및 세균검사, 박테리아의 동정

  실험 목적(Purpose of experiment)미생물 실험의 기초가 되는 멸균과 소독의 개념을 이해하고 배양배지를 만들어 식품위생검사를 위한 균의 접종 및 배양방법을 익히도록 한다.미생물을 ... 실험보고서Experiment Report교과목명일반 생물학의 이해 및 실험2실험제목미생물 배양 및 세균검사, 박테리아의 동정미생물 배양 및 세균검사, 박테리아의 동정1. ... 열에 의해 쉽게 변질되거나 파괴되는 액체성 물질에서 미생물을 분리, 제거하는 데 쓰인다.(5) 자외선 및 방사선 조사 멸균: 자외선 조사 멸균은 조작이 간단하고 여러 물체를 멸균 하는데

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.05

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