"식품 포장법" 검색결과 21-40 / 7,420건

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  [식품의약품안전처] 기구 및 용기ㆍ포장의 재생원료 인정서

  ■ 식품위생법 시행규칙 [별지 제1호의5서식] 제 호기구 및 용기ㆍ포장의 재생원료 인정서제품명재질명재생공정 명칭신청인대표자 성명사업자 등록번호업체(기관)명전화번호사무소소재지주소제조시설소재지주소담당자 ... 성명전화번호이메일적합 여부「식품위생법」 제9조의2제5항 및 같은 법 시행규칙 제6조제3항에 따라 위와 같이 재생원료가 「식품위생법」 제9조의2제1항에 따른 기준에 적합함을 인정합니다.년 ... 월 일식품의약품안전처장직인

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  [식품의약품안전처] 기구 및 용기ㆍ포장의 재생원료 인정 신청서

  」 제9조의2제3항 및 같은 법 시행규칙 제6조제2항에 따라 기구 및 용기ㆍ포장의 원재료로 사용할 재생원료가 「식품위생법」 제9조의2제1항에 따른 기준에 적합한지에 관하여 인정을 받기 ... ■ 식품위생법 시행규칙 [별지 제1호의4서식] 기구 및 용기ㆍ포장의 재생원료 인정 신청서※ 색상이 어두운 난은 신청인이 적지 않습니다.접수번호접수일시발급일처리기간60일신청인대표자 성명사업자 ... 그 밖에 「식품위생법」 제9조의2제1항에 따른 기준에 적합한지 판단하기 위하여 필요하다고 식품의약품안전처장이 정하여 고시하는 서류

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  [농림축산식품부] 전통식품 공장심사 평가서

  포장 및 표시37합계30100「농림축산식품부 소관 식품산업진흥법 시행규칙」 별표 2 제2호의 항목별 세부 심사항목에 따른 평가 결과를 근거로 작성함.년 월 일심사자소속소속직급직급성명셩명 ... ■ 농림축산식품부 소관 식품산업진흥법 시행규칙 [별지 제8호서식] 전통식품 공장심사 평가서업 체 명:심사항목명심사항목수배점평점판정1. 공장입지262. 작업장7213.

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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  식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오

  식품 표시 방법(1) 정의식품위생법에서 “표시”란 식품, 식품첨가물 기구 또는 용기·포장에 적는 문자, 숫자 또는 도형을 말한다고 규정하고 있으며(법 제2조), 이에 따른 표시 기준은 ... 법적인 의미를 살펴보면, 「식품위생법」은 “ 식품으로 인하여 생기는 위생상의 위해를 방지하고 식품영양의 질적 향상을 도모하며 식품에 관한 올바른 정보를 제공하여 국민 보건의 증진에 ... 이러한 식품안전관리인증기준의 적용 분야는 축산물과 식품이다. 축산물은 축산물위생관리법에 근거다.

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.22

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  식품위생학 - 식품위생학 도입, 식품과 미생물

  정의• 식품위생법상 정의(제2조, 11)식품위생이라 함은 식품, 첨가물, 기구 또는 용기, 포장을 대상으로 하는 음식에 관한 위생을 말한다.• WHO의 정의식품위생이란 식품의 재배 ... 식품위생학 도입1) 식품위생안전성의 개념 산업화에 따른 변화• 산업화 이전 : 가정 중심의 자가 충족의 식사형태, 안전사고는 매우 적음• 산업화 : 대량생산, 포장, 외식의 일반화, ... 등)1202- 영어로 쓰인 최초의 식품법규 : John왕이 공포한 불량 빵에 대한 금지법1906- 미연방식품의약품 화장품법(FD&C Act) 도입 1927년 현제의 체계화 된 법으로

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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  식품저장학_수업자료정리2_건조,삼투압,냉장,냉동,밀동,가열,포장,기타

  결정이 보관 속도가 완만하면 커지게 됨[4] 냉동① 간접 동결법 : 냉매가 공기 냉각 → 저온의 공기가 식품 냉각 // 오랜 시간 걸림얼음 결정이 커져서 식품 세포 파괴② 접촉 동결법 ... ③ 침지동결법, ④분무 동결법 : 급속 동결법에 속함, 식품을 브라인에 분무해 급속동결 2차 냉매 ‘브라인’(기한제) 사용 = 염화칼슘, 염화나트륨 용액 사용*** 냉동곡선 ***- ... - 포장재의 종류에 따라 통조림포장(경포장), 유연포장(연포장)

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.20

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  식품 거래를 위한, 식품위생법 및 식품관계법률준수를 위한 약정서 양식

  예방에 효능이 있다는 내용 또는 의약품으로 혼동할 우려가 있는 내용의 표시ㆍ광고, 책자수입신고 한 사항과 다른 내용의 식품 표시ㆍ광고과대포장(포장공간비율, 포장횟수 등) 한 식품농ㆍ수ㆍ축산물의 ... 들어있거나 묻어있는 식품이나 포장용기의 사용독극물 등이 들어있는 식품 또는 포장용기잔류항생ㆍ항균물질, 잔류농약 등의 허용범위를 벗어난 식품병원성 미생물에 의해 오염되었거나 그 염려가 ... 변경시키거나 생산년도가 다른 제품을 혼합하여 생산년도를 변경시킨 식품(예; 양곡)원산지 미표시 식품기타 농산물가공산업육성법, 수산물품질관리법, 축산물가공처리법, 대외무역법, 대외무역법시행령

  서식 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.27

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  HACCP 원부재료 규격서(HACCP서류)

  포장파손이 없어야 한다.입고 시육안검사수량 검사당사 구매 사양서에 준한다.입고 시수량확인표기사항식품위생법에 준한다.입고 시육안검사비 고*법적규격 중 : 식품공전에 준함.구 분장류보관방법실온보관원료명고추장 ... 포장파손이 없어야 한다.입고 시육안검사수량 검사당사 구매 사양서에 준한다.입고 시수량확인표기사항식품위생법에 준한다.입고 시육안검사비 고*법적규격 중 : 식품공전에 준함.구 분소주보관방법실온보관원료명담금소주 ... 영향을 미치는 오염물질 및 포장파손이 없어야 한다.입고 시육안검사수량 검사당사 구매 사양서에 준한다.입고 시수량확인표기사항식품위생법에 준한구매 사양서에 준한다.입고 시수량확인표기사항식품위생법에

  서식 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.04

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  푸드 마케팅 ) 1. 식품 표시제의 목적 및 기능을 설명하시오 2. 식품에 표시되는 정부 인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품 국가인증을 설명하시오 3. 정부 인증마크가 있는 가공식품 1종 선택(이미지 첨

  식품 등의 표시기준은 식품위생법 제10조의 규정에 따라 식품첨가물, 포장, 기구 또는 용기, 식품의 영양표시와 표시기준에 관한 내용을 규정하는 제도, 식품 등의 위생적인 취급과 공정거래의 ... 제품명은 제품 각각을 나타내는 고유 명칭을 말하며 식품 유형은 식품위생법 제7조 규정에 의한 식품 기준 및 규격의 최소 분류단위다. ... 그 밖에도 즉석 판매제조업소 혹은 가공업소에서 제조ㆍ가공하는 모든 식품, 식용얼음의 경우는 5kg 이하의 포장제품, 식품의 보존을 위해 비닐랩 등으로 포장(진공포장 제외)하여 눈으로

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.24

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  [식품의약품안전처] 수거(압류)증

  ■ 식품위생법 시행규칙 [별지 제16호서식] 제 호수 거 (압 류) 증기호번호실온냉장냉동국산품수입품수거품(압류품) 제조ㆍ가공업소의 상호ㆍ소재지성명상호소재지전화번호수거품(압류품) 수입식품등 ... 또는 품질유지기한수 거 (압 류) 장 소수 거 (압 류) 확인자( 서명 또는 인)「식품위생법」 제22조ㆍ제72조 및 같은 법 시행규칙 제20조제2항ㆍ제87조제1항에 따라 수거(압류 ... 품(압 류 품) 명수 거 바코드 번호수 거 (압 류) 식품유형수 거 (압 류) 수 량수 거 (압 류) 사 유수 거 (압 류) 일 시월 일 시 분제조연월일 또는 생산연월(포장일)소비기한

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  학교급식 납품업체 교육자료

  원산지 표시 대상 품목 및 GMO 표시대상 품목 검수 기준- 농수산물품질관리법 제 15조에 의거 원산지 표시 대상 품목은 원산지 표시를 해야한다(겉포장 및 견적서, 거래명세서에 반드시 ... 살균 소독제 사용관련 식품제조업 및 접객업 영업자의 준수사항- 식품위생법시행규칙 제2조 관련 중 '식품등의 위생적 취급에 관한 기준'"식품 등의 제조 가공 조리에 직접 사용되는 기계 ... "- 식품위생법시행규칙 제42조 관련 중 '식품접객영업자의 준수 사항 및 위탁급식영업자의 준수사항'에서 "물수건, 숟가락, 젓가락, 식기, 찬기, 도마, 칼, 행주, 기타 주방용구는

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22

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  유통되는 외식상품중에 한가지 정해서 공정에 따른 조리방법을 설명하기, 어떤과정을 걸쳐서 하는지

  이러한 연구 끝에 그는 1978년 4월 해당 포장법을 특허등록하였고 이후 그가 개발한 비닐포장법은 엄청난 인기를 얻었다. ... 삼각김밥의 비닐포장법은 특허를 출원했을 정도로 특이한 부분이다. 오늘날 많이 활용되는 삼각김밥의 비닐포장법은 더 스즈키라는 이름의 기업 창립자인 스즈키 마코토가 만든 것이다. ... 편의점 전산에는 우리나라 각 지역에 위치한 다양한 편의점에서 발주를 넣은 물량에 따라서 삼각김밥 등 각종 제품이 배송된다.삼각김밥의 제조 공정 중에서 가장 특기할 만한 것은 비닐포장법이다

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

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  식품 저장 및 포장 방법 개선 방안 - 냉동, PA필름을 이용한 당면 저장 및 포장방법 개선

  급속 냉동법 중에서도 침지 동결법을 사용하고, 포장재로는 냉동 제품 포장에 많이 사용되고 있는 PA 필름을 이용한 진공포장 (스킨 포장)을 한 후에 냉동 상태로 유통하여 판매한다. ... 또한, 액화가스 동결법보다 설비가 저렴해 공장에서 가장 현실적이고 안정적인 방법이라고 생각했다.3.3. 포장에 높은 식품 등에 사용된다. ... 냉동만두 등 냉동제품, 300g 이상의 레토르트 식품, 냉면 육수 등의 포장에 사용되기도 한다.이러한 특징을 가진 PA 필름을 진공포장에 사용하여 불린 당면의 냉동 제품 포장을 한다

  리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.23 | 수정일 2022.04.19

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  차세대 식품 포장 연구 현황 (식품 포장 동향에 대한 정리)

  그 예로는 산소차단 코잍필름, 종이코팅 수분차단 기술, 건식법 고차단성 필름, 습식법 고차단성 필름, SR테크토팩을 들 수 있다.2. ... 차세대 식품 포장 연구 현황(식품 포장 동향에 대한 정리)1. ... 식품분야 친환경 소재 현황(1) 차세대 식품 포장 연구 필요성식품 포장의 대표 소재인 플라스틱은 분해가 되지 않아 환경을 위협하는 주요 문제로 제기되고 있다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16

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  농산식품가공학 - 식품첨가물

  산화방지제, 보존료• 기호성 및 품질향상 : 착색료, 착향료, 향미증진제, 발색제• 영양가 향상: 영양강화제2) 우리나라 식품위생법 제 2조 2항• 식품을 제조, 가공 또는 보존을 ... 일반사용기준 GSFA• 그 자체로는 통상적으로 식품으로 섭취되지 않고 영양가가 있든 없든 식품의 전형적인 재료로 사용되지 않는 물질로서 제조, 가공, 포장 또는수송에 있어서 식품에 ... 함에 있어서 식품에 첨가, 혼합, 침윤 또는 기타의 방법에 의하여 사용되는 물질(기구 및 용기∙포장의 살균∙ 소독의 목적으로 사용되어 간접적으로 식품에 이행될 수 있는 물질을 포함)

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.01

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  (푸드마케팅) 식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분하여 설명

  축산물위생관리법 : 축산물위생관리법은 축산물가공품, 포장육, 식용란 등의 표시기준을 제시하며 식품의약품안전처에서 관리한다.⑥ 주세법 : 주세법은 민속주 및 양도ㆍ양수 방법, 상대방 ... 근거 법률 및 담당부처① 식품 위생법 : 식품위생법은 농임수산물, 가공식품, 식품첨가물, 기구용기 및 포장 등에 대한 표시기준과 유전자재조합(변형)식품에 대한 표시에 기준을 제시한다 ... 수 있도록 하고, 소비자의 알 권리를 충족시켜 안전한 식생활을 제공하는 목적을 가진다.② 안전한 식품 구매 및 공정거래식품에 대한 첨가물과 영양성분, 기구나 용기 및 포장에 표시기준

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.13 | 수정일 2023.02.14

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  식품의 포장과 저장

  특성 : 차단성, 기계적 강도, 열물성: 포장의 요구조건 : 제품 형태, 디자인: 유통환경 : 온도, 습도, 수송조건: 생산 원가: 법적 허용 문제 : 안전 전기저항용접, 레이저용접 ... 식품의 포장과 저장식품포장 개론식품포장의 정의와 규모 + 기능식품포장: 식품의 품질 보존성, 보호성, 위생안정성, 유통성, 상품성 등을 향상시키기 위하여 적합한 재료나 용기로 포장하는 ... 액체, 고체, 냉동, 레토르트 식품 포장기능적 분류: 낱포장 : 식품과 포장재료가 직접 접촉, 식품의 최종 판매 단위, 보존성 부여 품질유지, 가장 기본적인 포장: 속포장 : 낱포장

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.08

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  영양사 국가고시 대비 식품위생관계법규 이론정리

  법의 체계1) 헌법 – 법률( 식품위생법) – 대통령령 ( 식품위생법 시행령) – 총리령 ( 식품위생법 시행규칙 ) – 시행세칙 ( 각종 고시)2) 제 1조 제 1항 ① 1 (제1호 ... 묻어 있어 인체의 건강을 해할 우려가 있는 기구 및 용기, 포장과 식품 또는 식품첨가물에 직접 닿으면 해로운 영향을 끼쳐 인체의 건강을 해칠 우려가 있는 기구 및 용기, 포장을 판매하거나 ... 식품위생관계법규< 식품위생법의 개요>1.

  시험자료 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.04.18

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  푸드마케팅_1. 식품표시제의 목적 및 기능을 설명하시오 2. 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오 3. 정부인증마크가 있는 가공식품 1종 선택(이미지첨부)하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오

  이러한 식품표시제는 식품군별로 담당부처가 구분되어 있으며, 농·임·수산물, 가공식품，식품첨가물，기구용기 및 포장 등 대부분의 식품표시와 유전자(변형)식품의 표시기준은 식품위생법, 건강기능식품은 ... 이에 축산물은 축산물 위생관리법에 근거하여 사료제조업, 가축사육업, 도축업, 집유업, 식육포장처리업, 축산물가공업, 축산물 보관·운반·판매업까지 HACCP은 축산물의 생산·가공·유통의 ... 주표시면은 용기 및 포장의 표시면 중에서 상표 또는 로고가 인쇄되어 식품을 구매할 경우 소비자에게 보여지는 면이며, 정보표시면은 용기 및 포장의 표시면 중에서 소비자가 쉽게 알아볼

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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  조리기능사 필기 공통 이론

  "용기·포장"이란 식품 또는 식품첨가물을 넣거나 싸는 것으로서 식품 또는 식품첨가물 을 주고받을 때 함께 건네는 물품을 말한다. ... 식품관련법규식품위생관련법규제1장 총칙 제1조(목적) 판례이 법은 식품으로 인하여 생기는 위생상의 위해(危害)를 방지하고 식품영양의 질적 향상을 도모하며 식품에 관한 올바른 정보를 제공하여 ... 이 경우 기 구(器具)·용기·포장을 살균·소독하는 데에 사용되어 간접적으로 식품으로 옮아갈 수 있는 물질을 포함한다.3.

  시험자료 | 396페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.01.02

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