"외국요리" 검색결과 21-40 / 6,762건

• 

  한양사이버 음식과 세계문화 과제 (한식 세계화를 위한 홍보 전략)

  청국장 같은 요리는 한국 전통 장 요리임에도 한국 사람들 내에서도 호불호가 강한데 이를 외국 사람들에게 그대로 제공하면 많은 외국인이 거부감을 느낀다. ... 하지만 외국의 한식당에 가면 주로 여행 온 한국이이 많다. ... 우리도 외국으로 여행가서 접하는 외국의 음식에 경계심을 가지는게 당연하듯 외국인들이 한국에서 자라지 않은 만큼 한식을 먹고 자랄 일이 없기 때문에 처음 보는 한국음식에는 경계심을 가진다

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.28

  다운로드 장바구니
• 

  SPC 영업기획직 합격자소서

  [청년, 한식의 세계화를 꿈꾸다]한식조리사자격증을 가지고 계신 어머니와 함께 요리하고 주방일을 도우면서 자연스레 요리에 관심을 두게 되었습니다. ... 지내고, 외국교환 학생들의 도우미로 활동하면서 외국인 친구들에게 한식을 자주 만들어주었습니다. ... 외국 친구의 입국에서부터 수강신청 등 학교생활 전반적인 부분을 도와주면서 한국의 문화를 알려주는 것이 주 활동이었습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.27

  다운로드 장바구니
• 

  "대학 e러닝 학점인정 음식과 세계문화 2021년 2학기 과제

  중국 요리 중 세계적으로 가장 많이 알려진 것이 바로 이 광둥 요리이다. 16세기 이래 외국 선교사와 상인들의 왕래가 빈번하였기 때문에 전통 요리에 서양 요리법이 결합하여 독특한 특성을 ... 궁중요리의 대표격인 '만한전석'은 적게는 30가지, 많게는 160가지의 요리가 나오는 중국 요리의 정수이다.- 상하이 요리상하이 요리는 '난징 요리' 혹은 '장쑤 요리'라고도 하며, ... 바다에서 나오는 풍부한 해산물을 재료로 하는 음식이 많으며, 대체로 달고 기름기가 많다.- 쓰촨 요리쓰촨 요리는 중국 내륙부의 쓰촨, 윈난, 구이저우 지역의 요리를 포함한다.

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.08

  다운로드 장바구니
• 

  영양사 합격 자기소개서

  영화와 외국 소설을 많이 접했습니다. ... 직업 특성 상 정해진 매뉴얼이 정해져 있기 때문에 이러한 규율을 지켜야 하는 것도 영양사로서 가져야 할 중요한 덕목이라고 생각합니다.주요 경력 및 특기사항외국어 공부를 배우기 위해 외국 ... 이제, 요리는 제 특기가 되었고 요리책을 읽는 것은 제 삶의 일부가 되었고, 저는 개인적으로 음식을 만드는 방법뿐만 아니라 음식을 꾸미는 방법도 예술이라고 생각합니다.성격의 장단점제

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.20 | 수정일 2022.03.23

  다운로드 장바구니
• 

  조리사(조리서기보) 자기소개 면접 1분 스피치 (&면접 빈출질문 30문항 & 자기소개 연습방법 팁 포함)

  그러면서 외국의 다양한 음식 재료와 요리 방법에 대한 정보를 습득하게 되었고, 쿠킹 관련 잡지도 읽으면서 요리에 대한 지식을 익혔습니다. ... 그래서 저는 외국 음식에 대한 맛을 직접 찾아다니면서 즐기게 되었고, 요리에도 일가견이 생기면서 미식의 즐거움을 깨닫게 되었습니다. ... 대학생이 되면서 요리 공부를 하였고, 양식 조리 자격증을 취득하기도 하였습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.04 | 수정일 2023.01.06

  다운로드 장바구니
• 

  해외 독특한 식재료들 조사발표

  이처럼 우리나라에서는 보기 힘든 여러 독특한 식재료들이 외국에서 찾아볼 수 있다. ... 팔각은 한국에서 족발 요리에 사용되지만 대부분의 요리에서는 사용되지 않으며 국내에서는 보기 힘든 향신료다. ... 팔각은 매콤하면서도 단맛이 나며 중국의 남부 지방의 요리에 많이 사용된다. 팔각이 요리의 잡내를 없애주기 때문에 생선찜에 많이 사용되며 마라탕에서는 맛을 내는 주재료로 사용된다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

  다운로드 장바구니
• 

  [국민대] 미디어와 정보 중간과제 (유튜브에 대하여)

  특별하고 자극적인 내용은 없지만, 특이한 직업이나 결혼, 외국 거주 등 기본적인 부분이 나와 다른 유튜버의 vlog를 좋아한다. ... 고기 요리 전문 채널 ‘육식맨’과 집밥이나 영화 속 요리를 영상을 제작하는 ‘꿀키’의 채널을 구독 중이다. ... ‘먹방’의 경우 한국에서 유행하기 시작하여 외국 유튜버들도 ‘mukbang’으로 영상을 올린다. BTS가 세계로 진출할 수 있었던 원동력 또한 유튜브이다.

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.18

  다운로드 장바구니
• 

  호텔외식조리_교재 기초일식조리를 읽고 아래 내용을 작성하시오. 1. 일본요리의 개요 2. 일본요리의 역사 3. 일본요리의 형태 및 변화 4. 일본요리의 지역적 특성 및 조리방법 5. 조미료, 향신료, 조리도구, 그릇, 다시

  요리 소재도 외국으로부터 여러 종류를 수입하고 새로운 식품 재료나 세계 각지의 여러 풍토에 의한 독지적인 조미료도 사용할 수 있게 되었다. ... 재외국과의 통상이 성행하였을 때 나타난 요리이다. 유명한 난반료리로는 고소한 맛의 멘푸라나, 달짝지근하고 연한 맛의 난반니, 새콤한 맛의 난반쓰케 등이 있다. ... 일본요리의 개요 2. 일본요리의 역사 3. 일본요리의 형태 및 변화 4. 일본요리의 지역적 특성 및 조리방법 5. 조미료, 향신료, 조리도구, 그릇, 다시 차 례 1.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

  다운로드 장바구니
• 

  베트남의 역사, 사회습관, 음식문화, 청지및 경제, 한국과의 관게

  베트남 요리는 민트, 고수, 고추와 같은 허브와 향신료를 사용하여 요리에 풍미와 깊이를 더해주는 것도 특징이다. ... 수세기에 걸쳐, 이 나라는 다양한 왕조에 의해 통치되어 왔고 중국, 프랑스, 그리고 일본을 포함한 다양한 외국 세력에 의해 식민지가 되었습니다. 20세기에 베트남은 프랑스로부터 독립했고 ... 인기 있는 베트남 요리로는 쌀국수, 반미 샌드위치, 춘권 등이 있다.V. 정치와 경제베트남은 공산주의 국가이고 베트남 공산당에 의해 통치되고 있습니다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.12

  다운로드 장바구니
• 

  음식과 세계문화 2020년도 계절학기 기출 (19년도 겨울 계절학기)

  다음 중 16, 17 세기경에 일본이 포르투갈 , 네덜란드 등 외국과 교류를 시작하면서 서양음식의 영향을 받아 발전하게 된 요리는?- 덴뿌라11. ... 현대 프랑스 요리 규범으로 알려진 “요리안내” 책 발간13. 중국의 식생활에 관한 설명 중 맞지 않는 것은? ... - 먹는 순서는 탕류 -> 요리 -> 주식의 순서이다.14.멕시코 음식문화의 특성으로 옳지 않은 것을 모두 고르시오.- 1) 토마토, 콩, 고추는 멕시코 요리의 3대 재료이다.2)

  시험자료 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.03.25 | 수정일 2020.10.09

  다운로드 장바구니
• 

  서양의코스요리에 대하여

  서론우리는 다양한 세계 요리를 한국에서 맛볼 수 있을 정도로 일반화됐지만 막상 외국 전문 레스토랑을 갔을 때 주문 순서부터 막히는 사람들이 많다. ... 양식 중에서는 프랑스 요리의 순서가 비교적 복잡하다. 서양의 코스요리는 우리나라의 요리들과 큰 차이가 있으며 주 요리를 섭취하기 전 다양한 소량 음식들을 맛본다. ... 서양의 코스요리차 례I. 서론1II. 본론11. 서양의 코스요리22. 서양 국가별 코스요리23. 서양조리에서 많이 사용되는 식재료3III. 결론3Ⅰ.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.11

  다운로드 장바구니
• 

  (중국문화산책) 중국의 남방과 북방의 문화적 차이에 관한 현장학습 프로그램을 기획한다고 가정해봅니다.

  이러한 경제 성장을 바탕으로 새롭고 다양한 것을 추구하는 문화가 발전했다.상하이는 오래전부터 외국의 문물을 받아들이면서 다양한 문화형태가 공존한다. ... 이에 따라 상하이는 외국의 문물을 급속도로 수용하였고 다양한 문화가 발달하게 되었다. 상하이에서 중국공산당 1차 회의가 개최되었고 이에 따라 중국공산당이 탄생한 곳이기도 하다. ... 상하이 요리는 재료의 신선도를 가장 중요시하고 요리의 품종이 매우 다양하며, 계절에 따라 요리 기법이 변화한다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.18 | 수정일 2022.03.20

  다운로드 장바구니
• 

  중국학 ) 중국의 음식문화 대표음식

  유명한 나라들과 교류하면서 외국 향신료를 첨가해 이국적인 맛을 내는 요리가 발전하기 시작했다. ... 현재 한국에서 먹는 중국 요리는 산동요리에 가까운 요리이다. 둘째로, 장수 요리가 있다. 장수요리는 난징, 상하이와 같이 중국의 중부 지방에서 발생한 요리를 뜻한다. ... 셋째는 사천 요리이다. 사천 요리 역시도 사천 지역에서 발달한 요리라고 해서 사천 요리라고 부르게 되었다. 사천 요리는 한국인에게도 매운 맛 요리가 많은 것으로 이미 유명하다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.28

  다운로드 장바구니
• 

  김재영 코끼리 독후감

  당연히 엄청나게 바쁘게 힘들게 일 하는 사람이었다.안습인 것은 자기 생일임에도 불구하고 먹을 것도 없고 아버지를 독려하기 위해 요리를 하려고 하나 슈퍼에서 재료를 훔치는 비극까지 벌어지는 ... 그러니 반만 외국 혈통인 혼혈 아이로 해석하면 된다. 지금은 한국에 주한네팔대사관이 존재한다. 그런데 소설에는 없다.그래서 호적도 등록하지 못한 암울한 상황이었다. ... 외국에 와서도 힘들게 일하고 처우가 안 좋은 그 자체를 뭐라 하는 게 중요하다고 본다. 법적으로 잘못된 불법 체류 자체를 아무리 이 책을 봤어도 옹호하고 싶은 생각은 없었다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.25

  다운로드 장바구니
• 

  한식 세계화를 위한 홍보전략 중간, 기말고사 리포트

  최근 한국 사회에서도 해외 유학생의 귀국과 해외여행, 외국 영화 등을 통하여 국내에서도 미국식 패스트푸드점, 커피전문점이 늘어나고 있는 현상을 목격하게 되는 등 세계 각국의 요리와 ... 또한 SNS나 Youtube에 요새 외국에서도 이슈가 된 ‘먹방’을 이용하는 것이다. ... 전통 한옥, 한복 등은 세계적으로 보편화가 어렵기 때문에 세계화는 제한적 범위로만 가능하나, 한식은 역사성 및 다른 요리와 차별화된 우수성을 갖고 있어 세계화의 충분한 잠재력과 가능성

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.12

  다운로드 장바구니
• 

  학교급식 표준 조리법-건새우 연근 튀김

  연근을 튀김반죽에 넣어 튀겨준다.나만의 요리법 또는참고 사항1. 외국산 연근을 사용할 시엔 한번 데쳐 소금기를 빼줘야 한다.2.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31

  다운로드 장바구니
• 

  한국전통문화 중 현대사회에서 활용되고 있는 예를 제시하고 전통과 현대의 공존에 대해 서술하시오

  이는 한국의 음식문화가 외국에서도 인기를 끌며 글로벌화되고 있음을 의미한다. ... 이는 한식이 전 세계적으로 인기를 끌고 있음을 보여준다.한식의 세계화는 다양한 퓨전 요리로 발전하고 있다. ... 한류의 영향으로 한국 음식에 대한 관심이 높아지면서, 한국 음식 프로그램과 요리 서적도 큰 인기를 끌고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.19

  다운로드 장바구니
• 

  사유 식탁 독후감

  낯설고 생소한 외국요리에는 따뜻함이 있고, 먹어보고 싶은 욕구가 있다. 레시피에서 이해하지 못하는 단어와 양을 검색해보는 것은 어떨까. ... 음식의 재료는 좋은 개인의 미덕과 비교되며 자신을 챙기는 레시피, 친구들과 함께 하는 요리, 다양한 관계에 맞는 요리, 즐기는 요리 등으로 나열된다. ... 그래도 그는 나에게 더 즐겁고 행복하게 요리하겠다고 약속하게 했다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.11

  다운로드 장바구니
• 

  요리활동이 영유아의 발달에 미치는 영향에 대해 서술하고 긍정적인 영향을 주기 위한 활동방법에 대해 생각해봅시다.

  영유아 요리활동은 우리나라에 앞서 외국에서 영유아 교육에 있어 활발하게 적용되고 있으며 우리나라에서도 요리활동을 통한 전인적 발달이 중시되는 추세이지만 요리활동이 통합적으로 계획 및 ... 것은 영유아 교육기관에서 요리활동이 활성화되는데 중요한 근거를 제공할 수 있다.본론에서는 영유아 요리활동의 의미와 특징, 중요성을 살펴 영유아 요리활동에 대해 살펴보고 요리 활동이 ... 본론영유아 요리활동영유아 요리활동은 다양한 형태의 요리활동을 통해 영유아 스스로 활동에 참여하도록 함으로써 신체, 인지, 정서, 언어, 사회성 발달뿐만 아니라 건강, 표현, 탐구 등의

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.17

  다운로드 장바구니
• 

  음식과 세계문화 중간고사 기출문제(최신버전)

  아이린은 요구르트에 소금과 물을 섞어 희석시킨 짠맛나는 음료이다.터키의 대표적인 음.술과 돼지고기는 법에 따라 금지되어 있다.다음 중 16, 17세기경 일본이 포루트갈, 네덜란드 등 외국과 ... 메밀을 제배하였다.2 강우량이 적지만 고루 비가 내리는 평안도에서는 밀이 지배되었다.3 곡류 중 쌀, 보리, 조, 기장, 콩, 팥고 습한 경상도 지역에서는 주로 기장이 지배되었다.4과외국에 ... 1 북경요리2 사천요리3 상해요리4 광동요리중국의 요리 중 광동요리의 특징이 아닌 것은?

  시험자료 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.04.19

  다운로드 장바구니