"일본의 식사예절과 가정음식" 검색결과 21-40 / 561건

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  1) 문화유산대학원 입학 동기, 기대, 2) 내가 보는 문화유산 혹은 나의 문화유산을 보는 눈

  식사를 할 때 밥, 국, 찌개, 김치와 반찬을 함께 먹으며 전통적인 식사예절을 지키고 있는 것이 우리나라 가정의 일반적인 식탁의 모습인 것이다. ... 특히 식사예절을 중요시 하는 경향이 있다. ... 그래서 가장 나이가 많은 사람이 수저를 들고 난 후에 식사를 시작하고, 식사를 할 때는 그릇 등을 들어올리지 않는 예절을 지키고 있다.특별한 행사를 할 때에도 여전히 전통 의례에 맞는

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.04

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  한국과 일본의 음식문화 비교

  한국의 음식특징1. 한국음식의 지역별 특징과 그 예2. 한국의 식사예절Ⅱ.일본의 음식특징1. 일본음식의 지역별 특징과 일본의 대표적인 음식2. 일본의 식사예절Ⅲ. ... 한국의 식사예절-식사 전 예법아무리 바쁜 일이 있어도 밥상이 나오면 즉시 들어야 한다. 지체해서 음식이 식거나 먼지가 앉게 해서는 안 된다. ... 마지막으로 약식동원(藥食同源)의 식생활을 엿볼 수 있다.식생활 제도상의 특징으로는, 첫째, 대가족 중심의 가정에서 어른을 중심으로 모두가 독상이었다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.18

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  일본 음식문화

  일본음식문화특징과 식습관대표음식식사예절한국과 비교분석나의의견INDEX1. 들어가며 (서론)2. 일본 음식문화의 특징3. 일본인의 식습관4. 일본음식의 유형5. ... 일본의 대표음식 소개(1) 스시(2) 사시미(3) 오니기리(4) 우메보시(5) 낫토(6) 소바(7) 라멘(8) 돈부리(9) 오코노미야키6. 일본의 식사예절7. ... 과자나 이런것들보다 애들 간식으로도 먹기 좋고 일본에서는 집에서도 엄마가 만들어 준다.6. 일본의 식사예절문과 반대되는 쪽이 상석이다. 주인은 주빈 반대쪽의 문쪽에 앉는다.

  리포트 | 11페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.11.11 | 수정일 2022.04.11

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  일본음식문화 연구

  REPORT일본음식문화 연구1. 일본음식의 특징2. 일본을 대표하는 음식3. 일본 식문화의 특징4. 일본의 식사예절1. ... 식사는 젓가락과 관련된 예절이 까다롭다. ... 가장 간단한 것이 3품이고, 5품, 7품, 9품, 11품이 있지만, 가정에서는 5품, 7품 정도가 만들어 먹기에 적당하다.

  리포트 | 10페이지 | 3,600원 | 등록일 2021.10.19 | 수정일 2022.04.20

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  2020학년도 음식과세계문화 중간,기말기출모음

  인류무형문화유산으로 등재되었다.정답: 2번다음 중 중국의 식사예절로 옳지 않은 것은? ... 2020학년도 음식과 세계문화 중간,기말고사 기출문제2020학년도 음식과 세계문화 중간고사일본음식의 감칠맛을 위해 사용하는 다시의 주재료로 다시마와 함께 사용하는 것은? ... 수저와 밥그릇, 국그릇을 선물하였다.고려시대 유교사상의 영향으로 예를 엄격히 따랐다.정답: 3번다음 중 일본 음식문화를 형성하는 요소가 아닌 것은?

  시험자료 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.11

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  초급 학습자에 효과적인 문화 교육의 방법은 어떤 것이 있을지 생각해 봅시다.

  행위문화- 물질문화: 식생활(일상 음식, 식사 예절, 음식 주문 및 값 내기), 의생활(한복), 주생활(기와집? ... 같다.한글의 제자 원리, 한국의 인사법, 한국식 이름 쓰기, 신체 언어의 공통점과 차이점, 가족 관계, 호친, 언어 예절, 한국의 음식과 식사 예절, 식당에서의 예절, 한국의 명절 ... 한국 가정의 구조? 식당에서의 음식 주문 방법 및 음식 배달 방법- 한국어를 하지 못해도 관련 ‘앱’이 있어서 치킨을 배달시켜 먹을 수 있어서 편했다는 의견.?

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.31

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  싸강) 음식과 세계문화 2020, 2021 중간, 기말 기출

  1) 북어2) 가츠오부시3) 오징어4) 디포리다음 중 중국의 식사예절로 옳지 않은 것은? ... 우세하다.4) 대표 음식으로 단풍나무 수색으로 만든 메이플시럽이 있다.가정간편식의 소비트렌드 변화에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? ... 중국의 음식문화가 가정 먼저 발달한 곳이다.3. 면류와 만두가 주식이다.4. 베이징요리가 대표적인 요리이다.잔치나 특별한 날 함께 먹을 수 있도록 차려내는 상차림은?1.

  시험자료 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.09.15 | 수정일 2023.05.03

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  미국의 국제 서비스 에티켓 문화

  미국의 예절과 에티켓 식사 예절 ▶ 냅킨은 반으로 접어서 접혀진 쪽이 위로 오게 무릎 위에 놓는다 . ▶ 수프용 스푼은 보통 펜을 잡거나 젓가락을 쥐는 식으로 잡으며 수프를 먹을 때는 ... 이때에는 가정마다 속을 파낸 둥근 주황색 호박을 도깨비 얼굴모양으로 만들어 그 속에 촛불을 켜둔다 . ... 이때 제 2 차 세계 대전이 일어났고 , 미국은 일본의 진주만 침공으로 다시 전쟁에 개입해 연합군의 승리를 도왔다 .

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.24

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  푸드코디네이션 2020년도 2학기 중간 기말 족보

  한중일 및 서양의 식사예절에 대한 설명 중 옳은 것을 모두 고르시오일본 : 포도와 밀감은 손으로 먹는다.중국 : 식사중에 젓가락을 사용하지 않을 때에는 받침대에 올려 놓는다.서양 : ... 한편, 같은 시대 평범한 가정에서는 좋은 테이블보 위에 음식을 올려놓고 식사를 했다는 그림이 있다.답 : o냅킨을 접을 때는 모양을 내기보다는 되도록 접은 손이 적게 가도록 단순하게 ... 건강음식들이 인기가 생기며 이와 같은 경향이 세계화 되어 일본음식이 서양인들의 관심이 되어 왔다. 19세기 말부터 식탁의 재패니즘 현상이 일어나 일본풍(zen style)이 크게

  시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.14 | 수정일 2022.09.20

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  2024-1학기 중간 [음식과 세계문화 HYU] A+족보

  일본 식사예절에서 음식을 소리를 내면서 먹는 것은 맛있게 먹고 있다는 의미이다.맞다 틀리다20. ... 김치는 부족한 양질의 단백질을 보충하는 가정 상비식품이라 할 수 있다.맞다 틀리다27. ... 야요이시대에는 쌀을 중심으로 한 일본의 식문화가 시작되어, 쌀과 함께 생선을 활용한 스시가 발전 하고, 돼지사육문화가 전파되었다.맞다 틀리다8.

  시험자료 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.29

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  [다문화의 이해] 일본 레포트 (가깝고도 먼나라 일본) [보고서, 레포트, 다문화이해, 다문화]

  식사가 끝나면 뚜껑을 덮어놓는다.상에 나온 음식에 대하여 새롭게 간을 맞추지 않는다. 식사 때 앉는 자세는 똑바로 하고 입에 가까이 대고 먹는다. ... 관혼상제관은 성인의식 혹은 결혼식을 의미하며, 상은 장례식, 제는 조상을 기리는 제례(祭禮)를 말한다.먼저 결혼식 예절을 살펴보면 일본인들은 특별한 종교에 구애받지 않고 본인 혹은 ... 식기 놓는 소리, 국물 마시는 소리, 음식 씹는 소리를 내지 않는다.8. 집 구조일본의 주택은 지난 100년간 많이 변화하였으나 지방에 가면 여전히 전통 주택을 볼 수 있다.

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.05

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  A+받은 교내 감염병 관리의 실태와 대책 PPT

  보건소 신고손씻기 (1) 손을 씻어야 하는 경우 ◦ 식사를 하거나 식사를 먹여주기 전 ◦ 식탁 차리기 전 ◦ 음식물을 조리하기 전 ◦ 기침, 재채기, 콧물 닦기 등 호흡기 분비물에 ... 예방(수인성, 식품매개질환 예방) ∙ 화장실을 다녀온 뒤, 음식 만들기 전, 식사하기 전에는 반드시 손을 씻습니다. ∙ 손을 씻을 때에는 흐르는 물에 비누로 씻습니다. ∙ 음식과 물은 ... 항상 끓인 뒤에 먹습니다. ∙ 여러 사람들과 식사하는 것을 가능하면 피합니다. ∙ 음식물에 파리나 벌레가 닿지 않도록 합니다. ∙ 설사 증상이 있으면 가급적 다른 지역으로 여행을

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.09

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  다누리 사이트 다문화 교육 동영상- 생각을 바꾸다! 차별에서 차이로 다큐멘터리 감상문

  우리가 갑자기 외국인 친구를 사귀었을 때 당장 식사 예절만 보아도 달라질 것이다. 앞서 말한 일본에서 식사예절은 젓가락과 젓가락으로 음식을 주고받으면 안된다. ... 처음 시어머니께서 음식을 젓가락으로 집어주셔서 깜짝 놀랐답니다. ... 언어와 문화 차이, 경제활동의 어려움, 다문화가정 2세 어린이들이 겪는 차별 이외에도 수많은 문제가 발생하지만 이러한 모든 문제를 포괄하는 것이 차별이라고 생각한다.우리가 다문화 사람들과

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.27 | 수정일 2021.05.30

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  한국 식문화의 변천 및 미래 예측 ) 한국 음식문화의 발달

  과거에는 젓가락으로만 사용하여 식사하면 예절이 아니라고 생각을 하였다. 즉 숟가락이 주, 젓가락이 종이였다. 또한 숟가락에 학, 인삼, 거북이 그려져 있는 경우가 많이 있었다. ... 술과 음식을 함께 파은 조선음식이지만 일본과 중국의 영향을 받아 점차 일본, 중국 음식의 맛을 닮아갔습니다. ... 즉, 한국음식문화사의 중요한 전환기를 맞이한다. 중요한 변화로는 가정에서 먹던 음식이 사 먹은 음식으로 변화되었다. 외식업의 탄생은 식객을 고객의 개념으로 전환되었다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05

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  [a+취득자료] 현대사회의 음주문화에 대해 정리하고 개선방향을 논하시오.

  각 국가에서는 음주예절 및 음주문화라는 형태의 별도의 예절이 자리 잡기도 하였다.이하 본론에서는 동양의 음주문화에 대해 알아보고, 음주문화로 인해 발생하는 다양한 사회적 문제에 대해 ... 특히 성폭력과 가정폭력의 가해자 가운데 70%는 음주 상태에서 범행을 저지른 것으로 나타나기도 하였다. ... 심각한 알콜 의존증세나 심리적으로 불안정한 상태를 제외하고서는 음식을 포함하여 음주를 하게 되는 것이 특징이다.또한 동양의 음주문화에서는 음주가 대부분 병 단위로 이루어지는 것이 일반적이다

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.01

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  음식문화콘텐츠와 인문학, 중국의 음식 문화

  음식문화라 함은 음식의 종류는 물론이거니와 식사예절, 음식을 담는 방법, 음식을 담는 그릇 등을 모두 포함시킨 것이라고 할 수 있다. ... 젓가락은 우리나라, 일본, 중국 어느 가정집이나 식당에 적어도 한 벌 이상은 있을 법한 동양 고유의 문화이지만 동양권을 제외하면 사용하지 않는 그야말로 고유성이 짙은 문화라고 할 수 ... 일본인은 시종일관 자개농에 대해서 훌륭하다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.12

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  비즈니스 에티켓,동아시아,동아시아의 정치,동아시아의 문화,동아시아 나라별 에티켓

  젓가락 사용이 예절의 척도로써 젓가락 사용과 관련한 금기가 많다 . 식사가 끝나면 젓가락은 처음에 세팅 되었던 대로 수평으로 해서 자기 몸 쪽에 놓는다 . 4 . ... 나라별 에티켓 중국 식사 자신이 손님을 식당에 초대하는 경우에는 미리 좌석과 음식을 예약한다 . 음식이나 국물을 집어올 때 다른 음식이나 식탁에 흘리는 것은 큰 실례이다 . ... 식사할 때는 음식을 약간 남기는 것이 예의이다 . 담배를 사교의 수단으로 인식하여 상담 중이나 식사 중에도 수시로 담배를 권하며 친밀감을 표시한다 .

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.03

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  일본문화와 일본 음식문화, 일본음식으로 보는 일본문화 - 일본문화 이해 감상

  일본문화와 일본음식문화Ⅱ. 일본의 요리Ⅲ. 일본인과 생선Ⅳ. 일본요리의 구성Ⅴ. 대표적인 일본음식Ⅵ. 일본화 된 서양음식Ⅶ. 일본의 음식 예절Ⅷ. 한국과 일본의 식문화 비교Ⅸ. ... 식사가 끝나면 뚜껑을 덮어놓는다. 상에 나온 음식에 대하여 새롭게 간을 맞추지 않는다. 식사 때 앉는 자세는 똑바로 하고 입에 가까이 대고 먹는다. ... 다르다 우선 기본 조미료인 된장(미소)과 간장의 제조법에서는, 한국은 지금도 전통적인 방법에 따라 메주를 원료로 된장과 간장을 한 항아리에서 만들고 있는 가정이 많은데B8

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.20 | 수정일 2021.03.14

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  국제매너 기말

  것을 중시.가장 간단한 것이 3품, 보통 7품, 가정에서는 5.7품가이세키(회석)요리에 따라 먹는 테이블 매너1현대 : 간략 하게 다듬어진 가이세키 요리 가주 →일본 요리집에서 먹는 ... 청주대 국제매너 기말9-1 일본의 식문화와 테이블 매너일식의 식문화-다다미방.습하고 해양성 기후:건조 통풍이 잘되는 다다미사용.격식: 다다미방에 앉아서 식사천으로 둘러 쌓인 부분은 ... 좌석 또는 화합의 좌석 이라는 뜻으로 코스요리이며 일본의 음식점/호텔 등에서 이용하는 요리.형식보다는 시각적인 면을 강조하여 보아서 아름답고, 냄새를 맡아서 향기롭고, 먹어서 맛있는

  시험자료 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.29

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  A+과제, 외국의 인성교육 사례 및 차이점

  이날은 자연스럽게 온 가족이 집에서 함께 시간을 보내는 가정의 날이 된다고 합니다 . ... 어린아이도 자리에 앉아서 식사를 한다 . 다른 사람의 식사가 끝날 때까지 절대로 자리에서 일어나지 않는다 . 쇼핑 공간에서 뛰어다니지 않는다 . ... 하지만 , 인성교육이 다소 결여된 우리나라에 비해 , 이스라엘은 토요일에 음식점과 유원지 , 박물관 등이 거의 문을 닫는다고 한다 .

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.27

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