"일본 요리이름" 검색결과 21-40 / 4,124건

• 

  부경대 일문읽 족보

  .3) 서일본에서는 염도가 높고 연한 간장을 선호한다.4) 대표적인 일본요리는 에도시대에 생겨나고 요리 기술이 완성되었다.19. ... 다음은 무사의 이름에 대한 것이다. ... 1) 미소시루 등의 국을 요리를 먹을 때는 숟가락을 쓰며, 국그릇을 들고 마신다.

  시험자료 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.07.03 | 수정일 2024.08.30

  다운로드 장바구니
• 

  Active Korean 1 단원별 문법요약 프린트물, 듣기 대본, 단어 시험지

  잘 있어-나라 : 한국, 중국, 일본, 미국, 영국, 태국, 캐나다, 러시아, 인도, 독일, 호주, 프랑스, 말레이시아, 인도네시아, 베트남-직업 : 의사, 선생님(교사), 학생, ... 요리사, 가수, 군인, 기자, 회사원, 은행원, 연구원-기타: 저, 여기, 이분, 씨(Mr. ... Mrs., Ms.), 사람, 이름, 국적, 전화, 주소--------------------------대화 conversation

  시험자료 | 3페이지 | 6,900원 | 등록일 2021.01.29 | 수정일 2021.02.04

  다운로드 장바구니
• 

  세계의음식,음식의세계 ) 오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 음식문화에 어떤 계기로, 어떤 영향을 주었는지 등에 관해 자신의 생각을 서술하시오.

  대부분의 ‘서양문물’은 미국을 거쳐 들 정확히 말해서 ‘미국화된 이탈리아 음식’이라고 말할 수 있다.한국에서 ‘경양식’이라는 이름으로 불리는 요리들 가운데에는 이탈리아에 뿌리를 둔 ... 물론 현대에 이르러서는 정통 이탈리아 요리, 현지화된 한국식 이탈리아 요리, 미국이나 일본식 퓨전 이탈리아 요리 등 그 종류가 매우 다양하지만, 그럼에도 불구하고 여전히 한국인들에게 ... 사먹을 수 있는 대중적인 디저트가 되었다.한국의 마카롱은 프랑스 마카롱과는 완전히 다른 형태로 정착했는데, 프랑스 본토의 마카롱보다 훨씬 많은 양의 필링으로 일명 ‘뚱카롱’이라는 이름으로

  방송통신대 | 13페이지 | 3,300원 | 등록일 2021.08.23 | 수정일 2021.10.08

  다운로드 장바구니
• 

  다문화와 건강 ) 문화적 배경이 다른 국내 거주 외국인(특정 국가)의 건강관련 문화적 요소를 파악하고 해당문화요소에 대해 인터뷰한 내용을 정리하고 성찰일지를 포함

  야마무라 타이시라는 이름에서 “성 ‘야마무라(山村)’는 산촌이라는 뜻으로, 일본 중심부인 야마토(현 나라현)와 주변 지역에 있는 많은 마을에서 따온 고대 이름이다. ... 주말에는 요리하는 것이 귀찮아 라면을 먹게 된다. 일본에서는 주로 몬자야키라는 도쿄 전통 음식을 먹었다. ... 이름의 ‘타이시(大志)’는 큰 뜻, 원대한 희망이라는 의미”를 가지고 있다. 일울 때가 있지만 직장 동료와는 일본어로 편하게 이야기한다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.29

  다운로드 장바구니
• 

  일본 음식문화

  오니기리라는 이름은 일본어로 '쥐다' 또는 '잡다'라는 뜻의 '니기루(にぎる)'라는 동사의 명사형인 '니기리(にぎり)'에서 나온 말이다. ... 일본음식의 유형(1) 혼젠요리향응형식인 일본의 정통정식이라 할 수 있다.(2) 후차요리기름과 갈분을 많이 쓴 중국식 채식요리이다.(3) 쇼우진요리콩, 채소, 해조류를 위주로 만든 요리로 ... 중국을 기원으로 한 일본의 면요리.

  리포트 | 10페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.04.08 | 수정일 2023.03.26

  다운로드 장바구니
• 

  일본과 일본문화의 이해 - 중간레포트

  일본의 지역별 요리 특징일본은 크게 관동지역과 관서 지역으로 나뉜다.관동지역 요리는 에도(도쿄의 옛 이름)를 중심으로 발달한 요리이다.설탕과 진한 간장(소유)을 사용하여 음식의 맛을 ... [일본과 일본문화의 이해 _ 중간 레포트]**학과 **학번 ***◇ 목 차 ◇Ⅰ. 주제 & 선정 이유Ⅱ. 일본 요리의 특징1. 일본 음식의 지역별 요리 특징2. ... 일본의 형식적인 요리 종류일본 요리에는 혼젠 요리, 가이세키(?席) 요리, 가이세키(?石)요리 등이 있다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.23 | 수정일 2021.12.28

  다운로드 장바구니
• 

  2020년 1학기 음식과세계문화(음세문) 중간고사 + 기출문제 포함(A+ 받음)

  그 일본인이 음식 이름인줄 잘못 알아듣고 이 말이 퍼져서 덴뿌라가 되었다고 합니다.1)일본 음식의 역사-전 국토의 약 70%가 산간지역-평야가 적은 편-위치에 따라 기후별로 많은 차이가 ... 심심함관동요리-에도 요리로 불림-맛이 진함-조림요리 등에 국물이 거의 없는 편01.와쇼쿠의 출발, 죠몽 시대일본의 죠몽시대BC 10,000년부터 BC400년 전후까지의 신석기 시대-죠몽시대 ... 화석인류로 기원전 500만년 ~50만년전까지 아프리카 대륙에 서식라틴어로 남쪽 원숭이를 뜻함최초의 인류로써 직립보행을 했다는 것이 중요한 의미를 가짐북경원인중국베이징에서 발견되어 붙여진 이름무엇보다

  리포트 | 450페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.18

  다운로드 장바구니
• 

  (2020) 한일 음식문화 비교 PPT 과제자료

  종류와 이름도 다양하게 나뉘어집니다 . ... 한일 음식문화 비교 이름 : 학번 : 학과 :목차 2 한국과 일본의 식문화와 예절 1 한일의 음식들 소개 2 한일의 음식 공통점 vs 차이점 3 한일 食문화 최종정리 4한일의 식문화 ... 사용예절입니다 .일본의 면요리들 라멘 ( ラーメン ) : 일본의 가장 대중적인 면요리로 간장 사골등을 육수를 낸 스프에 생면을 넣어 만든 면요리로 ‘ 재료와 지역 ’ 에 따라 라멘의

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.05

  다운로드 장바구니
• 

  일식학-일본의 육식금지령과 일본요리에 미치는 영향에 대해 작성하시오.

  일식학일본의 육식금지령과 일본요리에 미치는 영향에 대해 작성하시오.차 례1.서론2.본론(1) 일본의 육식금지령(2)육식 금지령이 일본요리에 미치는 영향3.결론1. ... 일본 음식의 이름은 그대로지만 재료 자체가 완전히 바뀐 음식도 있다. 당연히 팥으로만 만드는 과자로만 알고 있는 양갱이다. ... 육식 금지령이 일본요리에 미치는 영향돈가스와 고기가 듬뿍 들어간 쇠고기덮밥부터 규카츠까지 최근 한국 젊은이들 사이에 일본의 다양한 고기 요리의 가까이서 음식을 경험하고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.25

  다운로드 장바구니
• 

  일본드라마 심야식당 감상문

  일본드라마 심야식당 감상문이 드라마는 소소하지만 일본의 멋이 있는 드라마이다. 마스터는 드라마에서 이름도 없고 그냥 마스터로 불린다. ... 일본 전통 복장인지 뭔지 스님 같은 옷을 입고 있고 작디 작은 주방에서 요리를 한다. 영업 시간은 자정부터 아침 해뜰 무렵까지였다. ... 아무튼 복잡한 걸 떠나서 일본 음식을 구경하는 맛도 있고 시즌 초반에는 너무 일본풍 에피소드가 강했지만 2, 3 시즌 갈수록 점점 한국 사람도 볼만한 에피소드가 나왔다.특히 게이바

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.26

  다운로드 장바구니
• 

  원광대학교 프랑스와 일생생활 강의노트 1~15주차

  아뇨,아뇨,아뇨, 일본요리랍니다. 미묘한 차이에 있거든요.Ah! Bon?아 그래요?" ... 프랑스 요리요?la cuisine chinoise.중국요리요.Non, non, non ! La cuisine japonaise. Nuance.중국요리요. ... + 명사 표현 익히기2 국가에 관련된 형용사 익히기학습할 내용*숫자세기(10미만)*사람에 대한 묘사(외양, 취향)*그 사람의 상황*나라에 관련된 형용사들(영국, 아일랜드, 중국, 일본

  시험자료 | 41페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.20 | 수정일 2020.05.27

  다운로드 장바구니
• 

  음식과 세계문화 2019 겨울계절학기 족보

  가금류버섯부추마늘양파다음 중 16, 17세기경에 일본이 포르투갈, 네덜란드 등 외국과 교류를 시작하면서 서양음식의 영향을 받아 발전하게 된 요리는? ... 파블로바호키포키댐퍼래밍턴 케이크일본의 대표음식인 스시에 대한 설명으로 옳은 것은? ... BananaCoffeeYamChocolate다음 중 생파파야를 채 썰고, 구운 땅콩, 새우, 게, 프릭키누, 라임, 토마토 등을 넣고 갖은 양념을 해서 버무려 먹는 태국식 샐러드의 이름은

  시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.02

  다운로드 장바구니
• 

  일본 음식문화

  일본 사람들이 참치를 먹기 시작한 약 100년 전에는 냉장고가 없었기 때문에 참치를 간장에 절여서 손수레에 싣고 다니면서 팔았고, 그때 참치가 간장 빛깔로 물들어 마구로라는 이름이 ... 일본음식의 유형(1) 나베모노냄비요리 또는 전골요리라고 할 수 있는 나베모노는 일본인들이 특히 겨울철에 즐겨 만들어 먹는 요리 중의 하나이다.(2) 니모노니모노는 조림이라 할 수 있다 ... 스노모노는 적은 양으로 계절 감각을 나타낼 수 있어 일본 요리에서는 빠져서는 안 될 요리이며, 더욱이 주 요리 사이에 영향의 균형을 맞추기도 한다.(5) 츠케모노츠케모노는 채소류를

  리포트 | 11페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.11.11 | 수정일 2022.04.11

  다운로드 장바구니
• 

  세계의 음식, 음식의 세계-셰계의 음식문화

  당시에는 요리하는 귀족도 많았고, 귀족의 이름을 딴 요리도 등장하였다. 19세기에는 프랑스 요리의 아버지라 불리는 앙투안 카렘이 등장하였다. ... 그러나 근세 이후에는 일본이 우리보다 서구사회와 먼저 접촉하면서 문화전파의 흐름이 역전되었고, 많은 음식문화도 일본을 통해 유입되었다. ... 따라서 우리의 전통 음식문화에서 일본의 영향은 제한적이었다.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.24

  다운로드 장바구니
• 

  일본음식문화 연구

  일본 사람들이 참치를 먹기 시작한 약 100년 전에는 냉장고가 없었기 때문에 참치를 간장에 절여서 손수레에 싣고 다니면서 팔았고, 그때 참치가 간장 빛깔로 물들어 마구로라는 이름이 ... 현재 일본의 음식점, 호텔 등에서 사용되는 요리는 대부분이 가이세키 요리이다. ... 위한 음식가이세키 요리회석이란 모임의 좌석, 화합의 좌석이라는 의미로서, 가이세키 요리는 현재 일본요리의 주류가 되고 있는 코스요리이다.

  리포트 | 10페이지 | 3,600원 | 등록일 2021.10.19 | 수정일 2022.04.20

  다운로드 장바구니
• 

  교재 2강~15강까지 등장하는 모든 나라마다 대표하는 음식 1가지씩을 선정, 해당 음식에 대한 설명과 더불어 왜 대표 음식으로 선정하였는지 개인적 소견을 제시 2강(한국)부터 15강(아프리카)까지 모든 나라마다 대표 음식 1개씩을 선정하여 설명

  섬나라인 일본은 육류요리가 발달하지 않아서 해산물요리가 발전한 편인데 스시도 여러형태의 스시가 존재한다.4. 태국 대표 음식 똠양꿍 ? ... 이름 자체에서 알 수 있듯이 태국음식은 요리 이름만 보면 만드는 법과 재료를 알 수 있다. 태국의 식재료와 향신료를 사용하여 만든다.5. 인도 대표 음식 커리 ? ... 스시 자체는 일본의 벼농사의 도입과 생선을 저장하기 위에 도입되었다는 설이 있다.

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.06

  다운로드 장바구니
• 

  일본요리 수업자료,일본요리의 개요,일본요리의 특성,일본요리의 역사,일본요리의 분류,조리도의 특징,조리도구의 종류 및 용도,국물 재료 및 기본소스

  일본요리에 대하여백석예술대학교 외식산업학부일본요리의 개요바다로 둘러싸인 지리적 조건 사계절의 변화가 뚜렷한 환경적 요인 계절적 요리와 여러 행사요리, 전통요리가 발달 음식의 맛과 색 ... 질할 때, 눈의 아랫부분을 관통하여 도마에 머리를 고정시키는 송곳야토코 나베와 오토시부타야토코 나베 손잡이 없이 깊이가 낮은 편평한 모양으로 잡을 때 야토코(집게)를 이용하므로 이름이 ... 맛있는 요리를 만들 수 있음.가다랑어 포가다랑어를 높은 열로 쪄서 음지에서 완전히 건조시켜 대패로 얇게 썬 상태 일본요리에서 가쓰오부시의 선택은 요리를 좌우할 정도로 중요하며 가쓰오부시는

  리포트 | 238페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.20

  다운로드 장바구니
• 

  일본과 일본문화의 이해 자유레포트 일본 열도의 지역과 사회

  이름 붙여진 ‘이치고니’로 아오모리현에서는 경사스러운 일이 있을 때 자주 해 먹는 요리이다. ... 도호쿠 지방에서는 오마마구로라는 이름으로 최상급의 참치요리가 유명하다.도호쿠 지방의 세 번째 음식은 뿌연 국물 안에 성게의 모습이 아침 안개 속에서 희미하게 보이는 산딸기 같다고 하여 ... 이 요리는 철제 냄비에 양고기를 구워 먹는 요리이며, 홋카이도 대표 음식에 양대 산맥으로 부리는 요리이다.다섯 번째 음식은 게 요리인데 홋카이도는 게 어획량이 타지역에 비해 높아 게

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.04

  다운로드 장바구니
• 

  [일본전통문화론] 2020년 방통대 일본학과 3학년 1학기 일본전통문화론 출석대체시험 과제물 - 다음 32개 용어에 대하여 조사하시오 (1. 요코즈나 2. 오제키 3. 산야쿠 리키시 4. 마쿠노우치 5. 세키와케 6. 가레산스이 등)

  회석요리회석요리（会席料理）는 작은 그릇에 다양한 음식이 조금씩 순차적으로 담겨 나오는 일본의 연회용 코스 요리이다. ... 세키와케는 반즈케（순위표）에서 오제키（大関）의 옆에 위치하기 때문에 붙여진 이름으로 동편과 서편에 반드시 한 명 이상씩 있어야 한다. ... 또한 정월에는 이 오세치 요리와 함께 오조니（お雑煮）라는 일본식 떡국을 먹으며 신년을 맞이한다.

  방송통신대 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.05.01 | 수정일 2020.05.23

  다운로드 장바구니
• 

  일본드라마 심야식당 감상문

  이름은 나오지도 않고 마스터(한국말로 주인장?)라고 불리는 얼굴에 칼에 밴 상처가 난 무서운 인상의 아저씨가 요리를 해서 내놓는다. ... 일본드라마 심야식당 감상문일본드라마 심야식당을 보고 감상문을 쓴다. ... 잔잔한 맛이 있는 드라마이고 일본 사람이라면 누구나 먹어봤을 법한 음식이라고 하는데 카츠동 외에는 거의 못 먹어본 것이라서 맛이 굉장히 궁금했다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.15

  다운로드 장바구니