"일본 요리이름" 검색결과 81-100 / 4,124건

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  [A+] 기초 일본어 한국과 일본의 음주 문화

  일본술은 온도에 따라서도 그 이름이 달라집니다. 15℃에서 20℃인 상온에서는 冷や(ひや), 7℃에서 10℃ 정도의 차가운 술은 冷酒(れいしゅ), 50℃ 정도의 뜨거운 술은 熱? ... 일본 술집에서 술을 주문하고 안주를 주문하지 않아도 간단한 요리가 나오는데 이것이 오토이시입니다. 이것은 간단히 말해서 자릿세 개념으로 유료입니다. ... 또한 우리나라에서 반찬으로 나오는 요리가 맛있으면 그 가게의 모든 요리가 맛있듯이 오토오시는 가게에서 나오는 음식의 품질을 알 수 있는 척도가 되기도 합니다.Ⅳ.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.10

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  서평문_송나라 식탁 기행_저자 리카이저우

  또는 7,8세기 일본은 당나라에 다녀온 승려들이 여러 종류의 후빙을 가지고 왔다. ... 속의 내용이 같지만,지역마다 가게마다 이름이 다르다. 또는 속도 지역, 가게 따라 다르다.② 크기와 가격크기는 성인 남자 주먹크기 정도이다. ... 그 중 전병이 일본식 과자인 선베이의 발전이라고 볼 수 있다.(3) 중국인의 아침 빠오즈① 정의빠오즈는 포자라 말한다. 그리고 우리나라의 찐빵과 닮았다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.26

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  플라스틱쓰레기의 실태 및 문제점과 해결방안

  플 라 스 틱 과 의 전 쟁 최초의 플라스틱은 아직도 썩지 않았다 ㅇㅇ 학과 ㅇㅇ학번 ㅇㅇㅇㅇㅇ 학과 학번 이름 01 . 쓰레기 수입 하는 대한민국 03. ... 일년에 카드 52장, 260g의 플라스틱인류를 습격하는 죽음의 미세플라스틱 미세 플라스틱 바다 유출 플랑크톤이 미세 플라스틱 섭취 어패류가 플랑크톤 섭취 우리 집 식탁 위 해산물 요리 ... 내 집 앞에 쓰레기 뷰늘어나는 플라스틱 수입량 베트남, 홍콩, 필리핀 등등 기타국가 7,087 3순위 중국 4,203 1순위 일본 14,524 2순위 미국 6,994 단위 : 톤 01

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.20 | 수정일 2023.01.08

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  중앙대학교 세계문화지리아카데미 2차과제 - 국가 골라서 설명하기 과제

  중화민국의 중심 영토인 타이완 섬의 이름을 따서 부른다. ... 제국의 패배 후 철수하지 못하고 남은 잔류 일본인 등을 포함한다.한족은 본성인과 외성인으로 나뉘는데, 본성인은 일본 패망 전 명, 청 시절 대륙에서 넘어온 이들이다. ... 그 이유는 덥고 습해서 요리하기 번거로운 환경과 중화 요리 특유의 기름기로 인해 준비와 정리가 번거롭기 때문이다.

  리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.20

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  세계의 콩요리 조사

  볶고 , 찌고 , 말리고 , 발효시키는 등 다양한 조리 기술을 이용하여 사용한다 .일본 두부부요리 히야얏코 유도후 아게다시 도후 도후 덴가쿠 시라아에 두부 위에 고명과 양념을 얹어 ... 두부를 다시마 등의 국물에 삶은 요리로 간장과 같은 양념장에 찍어 먹으며 , 일본 가정에서도 자주 먹고 유도후 만을 전문적으로 파는 상점도 많이 있으며 겨울철에 주로 먹는다 . - ... 차게 먹는 일본 음식으로 냉두부라고도 부르며 여름에 주로 많이 먹는다 두부 튀김이라고도 불리며 두부에 간장맛 다시 국물을 끼얹어 뜨겁게 먹는 요리이다 얇고 길게 잘라 꼬치구이로 만들어

  리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.28

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  일본과 일본문화의 이해 - 일본의 연중행사 (기념일)

  [회사 이름][일본의 연중행사한국 연중행사와의 비교지리적으로 가까워 서로의 오랜 친구이자, 때로는 적이 될 때도 있었던 일본과 한국. ... 오세치 요리는 2단부터 4단까지 다양하며 그 안의 요리 역시도 다양하다. ... 오쇼가츠의 음식은 ‘오세치 요리’라고 불리는 호화로운 요리이다. 맛있고 좋은 음식을 다 같이 먹고 새해의 건강과 소원을 기원하며 먹는 요리라고 한다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.17

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  남극의 쉐프(남극의 셰프) 영화감상문

  푸아그라가 나오기도 하고 이름조차도 어려운 음식들이 나오는데 자주 있는 일이 아니라고 할지라도 일본의 요리에 대한 다양함을 느낄 수 있었다. ... 하지만 가족들은 오히려 웃으며 니시무라를 보내준다.정갈한 일본음식이 얼마나 눈을 즐겁게 하는지는 요리를 주제로 하는 다른 일본 영화나 드라마에서도 많이 보았지만, 남극의 쉐프는 남극마저도 ... 일반 가정집에서도 외국요리를 자주 해먹는 것이 어렵지 않다고 한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.05

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  일본과 한국의 식문화 차이

  국과 찌개는 원래 한 종류의 음식이었으나, 차차 요리가 진화하면서 분리되었다.일본뿐 아니라 거의 대부분의 국가에서 탕은 부수적으로 제공되는 음식이지만, 한국의 경우 탕은 메인 요리이다 ... 둥근 사발 뜻하는 단어였으나, 밥알과 건더기, 자작한 국물을 함께 즐길 수 있는 덮밥을 담아내기에 적합한 모양새로 인하여 아예 덮밥이라는 의미로 정착되었다.고명에 따라 돈부리의 이름이 ... 떡국이나 만둣국처럼 밥 없이 그 자체로 한 끼 식사가 되는 요리도 있고, 밥과 함께 먹는 국밥 등을 보면, 우리나라에 있어 탕요리가 가지는 위치를 짐작할 수 있다.4.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.18

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  한국 식문화의 변천 및 미래 예측 ) 한국 음식문화의 발달

  그릇 이름인 신선로가 조선요리 옥의 상징이 되고, 궁중음식이었던 탕평채가 한정식의 기본요리로 변화되었습니다. ... 일본에서 유행했던 요리옥이 한국에서 전해져 오면서 변형되어 조선요리옥이 탄생하였다. ... 탕은 국물이 있는 요리를 뜻한다. 중국과 일본, 서양도 탕은 있지만 탕을 항상 곁들어 먹는 나라는 우리나라 밖에 없다. 탕은 어렸을때부터 먹으면서 몸에 길들어졌다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05

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  TV 프로그램이나 기타 여러 미디어 콘텐츠에서 발견한(혹은 본인이 주변 일상생활에서 경험한) 외국인 학습자의 오류를 포착하고 이를 기술한 다음 이것이 어떤 원인에 의한 오류인지 나름대로의 분석을 가하여 써 보십시오.

  [촌재손고]3:45 김문신 씨는 오사카에서 한국 요리점을 운영하고 있었고요.[요리좀]요리점에서 만나서 그게 인연이 됐다고 합니다. ... [전도로]5:52 분슈(잡지 이름)가 근거로 내세운 경찰청 문서라는 게 있어요.[견찰청]‘남편이 폭력배였다’라는 것을 보여주는 문서였다고 합니다. ... [요리좀] [만나소]3:58 결혼한 지는 10년 정도가 됐습니다.[전도]4:20 남편의 허락하에서요. 남편하고 사이에 아들을 낳았어요.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16

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  디저트의 기원과 역사

  대한민국에서 는 1991년에 일본에 이어 '티라미스'라는 이름으로 소개되었다. ... 이 디저트가 발레리나 파블로바만큼이나 '가 벼웠기에 그의 이름을 따서 파블로바라고 불리게 되었다는 것이다.하지만, ... 프랑스 왕과 이탈 리아 귀족이 결혼할 무렵에 카트린의 요리사들이 이 페 이스트를 가지고 새로운 요리를 개발하였다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.15

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  교재와 강의 1~7장을 공부한 후, 이중 자유롭게 두 작품을 골라 감상합니다. 각각의 작품에 대해 줄거리요약, 본인의 감상과 해석으로 과제물을 제출합니다.

  일본군 지배지역이었기에 마을사람들과 회의를 하나 결국 그들을 돌보게 된다.처음에는 5일 뒤에 오겠다고 하던 중국군들은 오지 않고 일본군들이 행패를 부리며 마다산에게 닭요리를 해달라고 ... 이러한 장 발장을 미리엘 주교가 감동시켜서 새로운 사람으로 태어나게 한다. 8년 후인 1823년 장 발장은 몽트뢰유 쉬르 메르에서 마들렌이란 새로운 이름으로 사업가이자 시장으로 살아간다.장 ... 일본군들은 돌아온 일본군인들을 맞이하지만, 환대를 하지는 않는다. 왜냐하면 영웅으로 죽은 일본군이 아닌 수치스럽게 돌아온 일본군인이 되었기 때문이다.

  방송통신대 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.08.03

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  한중일의 식문화

  와타시바시(渡し箸) : 식국요리 ‘자장면’이 되었다. 그리고 짬뽕이나 우동 같은 것의 이름도 한국에서 붙여진 특유의 것이다. ... 일본 전통요리의 하나인 가이세키요리는 적은 양의 여러 음식을 하나하나 차례로 내놓는 코스식이며, 여기서 나오는 각각의 음식들을 보면 마치 소꿉장난 같은 느낌마저 든다. ... 충분하게 먹어야 미덕인 중국이나 한국과 달리 조금씩 아름답게 그릇과의 조화도 생각하며 먹는 것도 일본요리의 특징이다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.01

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  황혜성 우리의 맛을 세계로 알리다 독후감

  ‘호랑이는 죽어서 가죽을 남기고 사람은 죽어서 이름을 남긴다.’라는 말이 있듯이 비록 지금은 이 세상에 계기지 않지만 이조궁정요리통고라는 훌륭한 책과 궁중음식연구원으로 궁중음식을 사랑하는 ... 일본 유학 중 잠시 귀국한 사촌 오빠는 이런 혜성에게 일본에서 공부할 것을 권유한다. ... 주방 상궁인 한희순 상궁은 혜성의 배우고자 하는 열의에 마음을 열고 궁중음식을 전수하기에 이른다.1957년, 혜성은 한희순 상궁의 도움으로 우리나라 최초의 궁중음식책인 『이조궁정요리통고

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.18 | 수정일 2020.07.03

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  벤토(弁当)와 일본인의 정신

  石) 요리, 즉 연회 요리로 십자로 나뉘어진 도시락통에 여러 가지 요리를 넣은 것.?3. 목적에 따른 벤토 종류1) 하나미 벤토(花見弁?) ... 노(能)나 가부키(歌舞伎)를 관람하는 사람들이 이 특제 벤토를 먹어서 마쿠노우치 벤토라는 이름이 붙었다고 전해진다. ... 성인이 된 이후, 매년 빠지지 않고 일본 여행을 갔지만 올해는 그럴 수 없게 되어 아쉬운 대로 Youtube를 통해 일본에 거주하는 한국인의 Vlog를 보게 되었다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.31

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  북리뷰, 식문화, 약선학총론, 영양학개론, 한중일식문화

  REPORT학과 :학번 :지도교수 :이름 :주제 : 북리뷰1. 서론1) 책 제목 : 한중일 밥상문화2) 저자 : 김경은3) 출판사 : 이가서4) 출판년도 : 2012년 12월2. ... 가이세키 요리-도의 실현5. 조선 시대 왕은 무엇을 먹었을까6. 청나라 황제는 무엇을 먹었을까3장 추억도 살리고 건강도 챙기는 음식1. 3국의 합창의 음식2. ... 그리고 이를 통해 생존이라는 보편적인 욕구가독창적 요리로 발전, 고유의 음식문화로 정착되고 이웃 나라와 영향을 주고 받는 과정을보여준다.이 과정에서 사회적 규범과 정치적 이해 그리고

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.16

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  [수학여행 감상문] 3박 4일간 일본으로 수학여행을 다녀온 고등학생의 느낀 점입니다. 학생의 시선을 통해 일본과 우리나라의 차이점을 관찰해 보시기를 바랍니다.

  일본 최대의 자연사 박물관이라는 이름에 걸맞게 엄청나게 크고 볼거리가 많았다. ... 그리고 저녁 음식이 매우 인상 깊었는데 일본의 정식이었다. 냄비 가락국수에 튀김, 회(생선회) 등 일본의 전통 요리와 여러 가지를 맛볼 수 있어서 좋은 경험이 되었다. ... 도시락인데 음식 이름이라고 한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.26

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  국제경영_국내 기업들의 해외 진출 전략 사례를 들고, 성패 요인을 설명하시오

  미국에서는 만두를 보통 Dumpling이라고 부르지만, CJ 제일제당은 Mandu라는 이름으로 제품을 판매했으며 이를 통해 K푸드를 대표하는 제품으로 홍보했다. 2016년에는 미국 ... 이를 위해 일반적인 소비자 테스트 외에 CJ푸드빌의 요리사들이 참여하는 '요리사 필터링' 프로세스를 추가해, 냉동식품임에도 불구하고 고품질의 맛과 품질을 제공하고자 했다. ... 이를 위해 전통적인 소비자 맛 테스트 외에도 CJ푸드빌의 요리사들이 참여하는 요리장 필터링 프로세스를 도입했다. 이 방식을 통해 냉동식품이지만 고품질의 맛과 품질을 달성했다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.13

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  ((강추자료A+)) 임순례 감독의 힐링영화 리틀 포레스트(작은 숲) 감상문 - 만화 원작, 시골 전원영화, 음식영화, 핵가족 영화, 건강힐링

  일본판이 요리를 구경하는 재미를 준다고 할 때, 한국판은 혜원의 감성에 집중했고, 청춘영화 느낌도 난다., , 등이 여러 영화들을 만든 임순례 감독이 연출을 맡은 이 영화가 일본판보다 ... 오구(다섯 번째 태어났다고 하여 붙인 이름)를 주었는데, 그 이유는 혜원이 밤에 무섭지 않도록 강아지기식이 있는 것은 모두 의지할 수 있다는 말을 남기고 바로 나간다. ... 혜원이 요리할 때 엄마는 항상 혜원의 머릿속에서 ‘요리할 때는 집중해’라고 말하며 떠나지 않는다. 혜원은 엄마와 대결하듯이 요리를 정성껏 한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,800원 | 등록일 2022.03.05 | 수정일 2022.04.16

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  (외식산업의이해) 교재 1장의 내용 마지막 부분 외식산업의 향후 전망_p.24 에서 제시한 6가지 내용 중에서 2가지를

  사실 이름만 보면 마치 정통의 서양식 같지만 이는 일본에서 도입되어진 개념으로서, 패밀리 레스토랑이라는 이름 또한 일본에서 지어낸 일종의 재플리시이다. ... 발전된 한국식 서양 요리 레스토랑이 3세대이다. ... 물론 요리하는 과정과 웰빙식단을 선호하는 젊은 세대도 많을 것이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.24 | 수정일 2023.09.22

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