"초밥의 역사" 검색결과 21-40 / 5,754건

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  [일본음식][일본요리][식사예절]일본음식(일본요리)과 식사예절 고찰 및 한식과의 비교(일본음식(일본요리)의 종류, 일본음식(일본요리)의 특징, 시대별로 본 일본요리의 역사, 스시, 일본 식사 예절, 일식과 한식)

  주머니처럼 벌리고 그 속에 맛이 나게 조미한 밥을 뭉쳐 넣은 것으로 이나리스시(유부초밥)의 기원은 정확하지가 않다. ... 시대별로 본 일본요리의 역사1. 죠몬 토기시대(B.C 700-B.C 3세기경)2. 야요이 시대(B.C 3-6세기경)3. 나라 시대(710-794)4. ... 밥 속에는 감뾰라고도 하는 박 속이나 오이 등 한 두 가지만을 넣는다.우라마끼 : 밥이 바깥쪽으로 나오게 만든 김 초밥.데까마끼(鐵火券:생선말이김밥) : 에도지방에서 창안한 스시.

  리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.01.13

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  초밥의 기원과 종류

  일본에서 초밥을 뜻하는 ‘鮨지’와 ‘鮓자’는 모두 ‘스시’라고 읽으며 기원전 후에 중국에서 만들어졌다. ... 나라 시대(710년) 이전에 동남아시아에서 일본으로 들어와서 ‘시다’라는 의미의 슷파이(すっぱい)에서 ‘스시’라는 이름이 생겨나게 되었다.오늘날의 '나레즈시'로 알려진 원시적인 형태의 ... 초창기의 초밥(나레즈시)은 지금의 날생선을 밥 위에 얹어 먹는 초밥과는 다른 생선 발효 식품이었다.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.13

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  3분스피치, 자유주제 _ 시계

  놀라운 시계목차 시계의 역사 시계의 종류 세계에서 가장 가격이 높은 시계 유명브랜드 스위스시계가 유명하고 비싼이유 시계 관리 팁 이미지 시계 선물의미시계의 역사 태엽 발명에 의해 탁상시계가 ... 시간이라 마음대로 변경시 기어및 태엽이 고장위험 )가죽시계 ( 따뜻하고 고급스러운이미지 ) 메탈시계 ( 냉철하고 차가운이미지 ) 우레탄시계 ( 스킨스쿠버 , 조깅 , 등산 ) 캔버스시계 ... 그 이후로 스위스시계는 고급화를 강조하며살아나기 시작했고 현재에는 스위스 시계하면 명품시계가 된것이죠 .장인들이 스위스로 옮겨간 이유는 그만큼 스위스가 자신의 실력을 뽐내기 좋기 때문입니다

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.13

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  일본의 음식문화

  스시의 종류 중, 오시즈시는 네모난 통에 초밥을 넣고 어패류를 올려 눌러주는 스시이고, 니기리즈시는 초밥에 생선 토막 등을 올려 먹는 현재 우리가 알고 있는 형태의 스시이다. ... 서론일본은 우리나라와 지리적으로도, 역사적으로도 가장 밀접하게 연관되어 있는 나라이다. ... 초밥 위에 생선을 얹어서 와사비 간장에 찍어먹는 것을 의미한다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.27

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  고대 그리스, 로마 교육

  그리스 사회의 문화와 교육 그리스 교육 古그리스시대 호메로스 시대 유사시대 新그리스시대 과도시대 세계주의 시대 교육발전의 시대적 구분Ⅰ 그리스의 교육 2. ... 윤리학 , 역사학 , 수사학 등 실천적 학문 영역에 있어 특이한 발전을 이룸 실용적 견지에서 출발하고 애국심이 강하고 명예를 중시 여김 . ... 로마 민족사의 의의 그리스인들이 갖지 못했던 실질적인 전통을 확립하고 인류 역사에 영원한 안정감을 갖게함 권력적 문화를 일으키는데 탁월한 업정을 남겼고 창조적 문화가 부진한 반면에

  리포트 | 22페이지 | 3,700원 | 등록일 2020.11.24

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  경상대 일본문화의 이해 정리본

  100% 예약제세계 속의 스시- 스시 뷔페, 스시 오마카세 인기- 00 초밥 등으로 일식 요리 유행- 만화 미스터 초밥왕에 나오는 장인 정신 - 한국뿐만 아니라 전 세계적으로 사랑 ... 계란말이 굽기- 스시 입문 후에도 15년 이상을 해야 인정 - 손님에게 인정 받기 위해 노력함- 이를 한국에서는 ‘장인정신’이라고 함스시의 역사- 스시는 에도 시대의 역사적 환경에서 ... 되고, 3개월이 1개월이 되고, 1달이 1주일, 3일, 하루, 이젠 삭힌 맛만 나도록 식초와 와사비를 바른다.에도시대- 스시의 역사적 배경과 장인 정신에 있어서는 일본의 에도시대가

  시험자료 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.18

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  전 세계를 대표하는 음식 3가지를 선정한다면 각각 무엇이며, 선정 이유는 무엇인지 교재에서 학습한 내용을 기준으로 설명하시오

  결론적으로, 스시는 일본을 대표하는 음식으로, 그 역사와 전통을 지키면서도 전 세계적으로 사랑받고 있다. ... 이러한 변형은 스시가 얼마나 유연하고 다재다능한 음식인지를 보여준다. 스시는 단순한 음식이 아니다. 그것은 문화, 역사, 그리고 사람들을 연결하는 중요한 매개체이다. ... 선정 기준은 음식의 역사적 배경, 글로벌 인지도, 그리고 문화적 의미를 중심으로 한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.22

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  일본 스시의 발달 과정 및 스시와 관련된 이야기

  일본 스시의 발달 과정 및 스시와 관련된 이야기스시는 우리 말로 초밥이라 한다. 일본은 섬나라이고 어패류가 많이 나는 나라이다. ... 따라서 3000년이나 되는 역사를 가진 스시문화라 할 수 있다. 그러나, 그 기간 동안 변화무쌍하게 변해 왔으며 지금은 미국과 같은 서양에서도 즐기는 음식이 되고 있다. ... 오늘날의 모습으로 바뀐 것은 일본의 역사적 환경과 맥을 같이 한다고 할 수 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.15

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  [일본학과] 2024년 1학기 고급일본어활용 교재전범위 핵심요약노트

  ▶‘스시’의 표기가 다양한 역사적인 배경에 대해 생각해 봅시다.주요문법ㆍ문형▶思いきや▶ついでに▶~てくる● 독해문バラバラな「すし」の表記다양한 ‘스시’의 표기 すし屋の看板を見ると、& ... 第1課 寿司／バラバラな「すし」の表記제1과 스시 / 다양한 ‘스시’의 표기학습목표▶관동지방과 관서지방간에 선호되는 스시의 차이가 있는지 찾아봅시다. ... 스시집 간판을 보면 정말 다양하다.

  방송통신대 | 81페이지 | 15,000원 | 등록일 2024.01.03

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  일본 도도부현(都道府県) 중 본인이 선택한 원픽지역과 나의 출신지역고향(故郷)을 비교하기

  도쿄에서 유명한 스시 가게로는 네무로 하나마루, 토리톤, 미도리 스시가 있다. 네무로 하나마루는 훗카이도발 회전초밥 전문점으로 인기가 많다. ... 토리톤 역시 훗카이도발 회전초밥 전문점으로 도쿄 스카이트리에 위치해 있어 관광과 연계하여 스시를 즐기기 좋다. ... 일본음식을 생각했을 때 가장 먼저 떠오르는 것은 스시다. 도쿄의 경우 컨베이어 벨트를 따라 도는 회전초밥이 많다. 보통 차와 된장국을 무료로 제공한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.22

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  경북대학교 한문학과 대학원 기출문제 자기소개서작성성공패턴 면접기출문제와 구두면접예상문제 논술주제 연구계획서 견본 연구계획서견본 자소서입력항목분석

  이는 우리 국자(國字)로 창작된 문학이 아니기 때문일 것이다.그러나 이와 같은 사정은 서구의 경우에도 예외가 아니어서 르네상스시대에 접어들면서 자국어를 표방하고 나서기 이전에는 그들 ... 이러한 역사경험은 우리 민족의 의지의 결과라기보다 오히려 지정학적인 조건, 상층문화의 유입 등에 기인하는 것이다. 9) 한자를 사용하는 우리나라가 한문학은 우리 문학에 어떤 영향을 ... 우리 선인들이 중국에서 한자와 문학형식을 차용하여 문학활동을 하였지만, 그 속에 담긴 사상·감정이나 풍토·지리·풍속 및 역사적 사건들은 모두 우리의 것이라는 점이다.10) 한문학과

  자기소개서 | 188페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.11.12 | 수정일 2022.11.30

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  식을 통해 살펴본 일본사회의 변화와 그 시사점(한국사회의 비교분석을 중심으로)

  기존 관서 지방에서는 생선을 비교적 2~3일이라는 오랜 기간 숙성시켜 만드는 형식의 네모난 초밥을 일컫는 ‘하코즈스시’를 만들었고 숙성 된 간장을 통해 음식을 만드는 전통이 있었다. ... 이처럼 전쟁이라는 파괴적인 역사의 흐름 속에서도 식문화는 서로 상호작용하며 발전하였고 우리나라와 일본의 식문화는 서로에게 영향을 주며 발전해왔다. ... 본고에서는 이러한 일본의 음식을 통해 일본 사회와 역사의 변화에 대해 알아보고 한국사회의 유사점과 상대성에 대해 논해보고자 한다.Ⅱ.일본의 식문화1)일본의 식문화 변천사일본은 백제와

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.23

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  일본음식의 역사와 특징

  다양한 식기와 공간미일본의 대표음식 스시 라멘 당고스시 정의 : 소금 , 식초 , 설탕으로 간을 한 밥 위에 얇게 저민 생선 , 김 , 달걀 , 채소 등을 얹거나 말아 만드는 요리 ... 일본 음식의 역사와 특징 201811182 조수현CONTENTS 일본의 음식의 역사 일본의 음식의 특징 일본의 대표음식 일본의 지역별 특성 일본의 지역별 특산품일본 음식의 역사일본 ... 유래 : 과거 동남아시아에서 민물고기를 오래 보존하기 위해 생선과 곡물을 함께 삭혀 서 보관함 종류 생선 초밥 김초밥 유부 초밥 구슬 초밥라멘 정의 : 밀가루로 만든 면을 삶아 다양한

  시험자료 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.12

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  [일본학과] 2022년 1학기 고급일본어활용 교재전범위 핵심요약노트

  ▶‘스시’의 표기가 다양한 역사적인 배경에 대해 생각해 봅시다.주요문법ㆍ문형▶思いきや▶ついでに▶~てくる● 독해문バラバラな「すし」の表記다양한 ‘스시’의 표기 すし屋の看板を見ると、& ... 第1課 寿司／バラバラな「すし」の表記제1과 스시 / 다양한 ‘스시’의 표기학습목표▶관동지방과 관서지방간에 선호되는 스시의 차이가 있는지 찾아봅시다. ... 스시집 간판을 보면 정말 다양하다.

  방송통신대 | 81페이지 | 12,800원 | 등록일 2022.01.22

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  식스시그마 사례연구 보고서 제출

  미국의 전자기기 제조사인 GE 역사상 최고의 CEO라고 여겨지는 잭 웰치는 1991년 당시 일부 사업부에서 시범적으로 6시그마를 적용해나가기 시작하였다. ... 생산관리주제: 식스시그마 사례연구 보고서 제출목차I. 서론II. 본론1. 식스시그마란2. 식스시그마 사례연구III. 결론IV. 출처I. ... 이와 관련하여 식스시그마의 개념에 대해서 먼저 살펴보고, 기업들이 실제로 식스시그마를 채택하여 활용한 사례에 대해서도 조사해보았다.II. 본론1.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.23

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  세계의 음식, 음식의 세계

  일본(1) 스시(생선초밥)스시(생선초밥)는 일본인의 가장 대중적이며 대표적인 전통요리이다. ... 프랑스(1) 프랑스 문화는 역사가 짧은 미국에게도 선망의 대상이다. ... 초밥 등 일식문화가 대중화되었고 각종 일본 요리들이 한국에서 보편화되었다.

  방송통신대 | 19페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.01.08

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  [기행문][수학여행소감문][여행기] 고등학교 수학여행 중 일본에서 3박 4일 동안 있었던 일을 상당히 비판적으로 서술한 작품입니다. 일본을 여행하시는 분들에게 큰 길잡이가 될 것입니다.

  일본의 초밥은 역시 한국에서 먹어본 스시와는 확연히 다른 맛이었다. ... 김포에서 부친 짐을 찾아 다시 버스에 옮기고 우리는 곧바로 역사박물관으로 이동하였다. 일본 역사박물관으로 이동하는 사이에 일본의 한 초밥 전문점에서 점심을 먹었다. ... 한국의 초밥은 느끼한 맛이 없고 간장의 짠맛과 고추냉이의 알싸한 맛이 주를 이루었지만, 일본의 초밥은 달고 느끼한 맛이 주를 이루었다. 초밥을 먹다 보니 가락국수가 나왔다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.12

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  (일본명작 기행) 상상(想像) 문학기행문 쓰기

  사람들은 모두 초밥을 골라 담아 한꺼번에 계산하였는데, 저렴한 가격에 신선한 초밥을 실컷 맛볼 수 있는 기회였다. ... 즐기는 사람이라면 가라토 시장에 꼭 가야 한다고 하는데, 본인이 방문한 날은 때마침 주말이라 초밥 시장으로 변한 가라토 시장을 볼 수 있었다. ... 무려 100년 이상의 역사를 자랑한다고 하는데, 바다와 마주한 도시답게 생선을 비롯한 해산물을 많이 팔고 있었다.뿐만 아니라 지역 시민들이 즐겨 구매하는 채소, 밑반찬 등도 구경할

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.06

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  생산관리 식스시그마 사례연구 보고서 제출 과제점수 95 (A+) 3등

  이를 위해서 100년이 넘는 역사를 지닌 메이택사는 초기엔 타사에 비해 품질이 매우 높았습니다. ... 서울식스시그마 사례연구를 하기 전 식스시그마의 정의에 대해 알아보겠습니다.식스시그마는 관점에 따라 다양한 정의를 내를 수 있습니다. ... 식스시그마 원칙을 적용하여 산포로 인해 발생하는 비용을 줄이는 등 이 같은 노력으로 린과 식스시그마를 접목해 새로운 경영혁신 전략을 린 식스시그마로 전사적으로 추진하게 됐습니다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.21 | 수정일 2023.01.20

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  일본음식문화 특징 및 예절분석과 한국 음식문화와 비교분석

  일본의 대표음식(1) 스시(초밥)일본에서 주식으로 먹는 음식가장 오래된 스시는 후나즈시(붕어초밥)스시(초밥)에는 니기리즈시(생선초밥), 마키즈시(김초밥), 이나리즈시(유부초밥), 치라시즈시 ... 일본음식문화역사,특징대표음식식사예절한국음식문화와 비교1. 일본음식의 특징2. 일본음식문화의 역사3. 일본음식문화의 특징4. 일본의 대표음식5. 일본의 식사예절6. ... 육류를 섭취하게 된 것은 명치시대 이후로서 그 역사가 짧다.

  리포트 | 9페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.11.25

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