"초밥 프랜차이즈. 초밥체인점" 검색결과 21-40 / 228건

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  [외식산업 발전과정] 미국, 일본, 한국의 외식산업 발전과정(외식산업의 역사, 외국과 우리나라의 외식산업 발전배경 및 발전과정)

  (초밥)가 출점하였으며, 롯데리아가 1972년에 일본 내의 체인점 전개를 시작하게 된다.다. 1980년대1980년대 전반기는 1970년대 후반기의 외식혁명을 맞이한 후 안정된 성장 ... 또한 내식과 외식의 중간 형태인 테이크 아웃점이 등장하면서 도시락 ? 초밥 ? ... 또한 맥도날드와 K.FC를 중심으로 패스트푸드점의 프랜차이즈의 급성장, 외식산업의 전 부문에 시스템화 도입, 상장기업의 속출, 대기업의 매수 ? 매각 ? 합병 ?

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.30

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  [레스토랑] 레스토랑의 정의(개념)와 종류(분류), 레스토랑의 조직과 서비스시스템, 레스토랑 구성원의 직무

  체인스토아 레스토랑의 조직도(패스트푸드)IV. 레스토랑의 서비스시스템가. ... 체인스토아 레스토랑의 조직(대형 패밀리레스토랑)4. 체인스토아 레스토랑의 조직(패스트푸드)IV. 레스토랑의 서비스시스템가. 쉐프 드랭 시스템나. 헤드웨이터 시스템다. ... 또한 영업을 지원하는 관리부분에도 규모에 따라 적정 인원을 두기도 한다.3) 체인스토아 레스토랑의 조직(대형 패밀리레스토랑)일반 레스토랑의 조직과 다른 점은 일반 레스토랑에 있는 서비스와

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.30 | 수정일 2020.06.03

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  한국과 일본의 외식문화

  회,초밥등 특히 초밥의 종류는 엄청나게 많아서오징어,김초밥등 종류만 해도 수백가지에 이른다고 한다.또한 일본사람들은 빵을 좋아해서 일본 독자적인 빵까지 계발해내기에 이르는데단팥빵과 ... 개선이 이루어졌다. 1980년대에는 외식산업이 도입을 하고 적용하는 기간이되었으며 영세브랜드가 생기고 프렌차이즈가 속속들이 생기게 되었다. 1980년대 후반에는 외식산업이 적응하며 ... 제형태 산업으로 변화되어 가는 과정에 있다고 볼 수 있는데 이는 즉 외식 시장에 대기업이 뛰어 들면서 과거 소규모 식당에서 벗어나 법인 위주의 경영형태를 띠게 되었으며 이것은 곧 체인화로

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.06.14 | 수정일 2022.03.11

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  SUBWAY 외식경영학 외식업체분석 과제

  분석제품(Product)유통(Place)서브웨이에서는 콜드샌드위치와 핫샌드위치로 나누어 2종류의 샌드위치를 판매하고 있으며 샌드위치와 함께 즐길 수 있는 쿠키, 칩, 스프 등이 있다.체인점을 ... 낯선 문화 속에서 생활하던 그들로서는 익숙한 프렌차이즈에 호감을 가지고 방문하는 것이 외국인 고객 유치의 바탕으로 보인다. ... 샌드위치는 15cm와 30cm 중 선택할 수 있으며 15cm로 두 가지 메뉴를 구매하는 것보다 한 가지 메뉴를 30cm로 하면 10% 정도 할인된 가격으로 구매할 수 있다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.09 | 수정일 2020.10.05

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  서비스 유통경로 관리전략

  1990년대에는 피자전문점을 비롯하여 스티커사진 체인과 아이스크림업체 등이 진출하여 그 시장이 확장되었고, 패밀리레스토랑 등을 비롯한 외국계 프랜차이즈들도 업종과 규모를 확대하고 ... 특히 우리나라의 경우 관광법규상의 법적용사례가 아직은 일반화되어 있지 않기 때문에 체인본사와 가맹점 사이에 분쟁이 생겼을 경우 일반소비자만 손해를 볼 수도 있다.프랜차이즈 본부 본부는 ... 계속적으로 프랜차이즈 가맹점의 운영에 관한 지원을 해야 한다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.08.08

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  한식의 세계화를 위한 떡볶이 마케팅 전략

  국내산 100% 쌀로 만든 떡볶이를 주재료로 하고‘한식의 세계화’를 목적으로 하고 있다.남녀노소 누구나 좋아하고 쉽게 접할 수0여개의 체인점을 가지고 있는‘아딸’은 한국 분식 체인점을 ... 그로 인해 떡볶이 연구소의 조사에 따르면, 프랜차이즈 가맹점포 수는 2008년 1,075개에서 2009년 2,203개로 늘었으며, 떡볶이 수출 역시 2008년 489천 톤에서 2009년 ... 밀 대신 쌀의 사용량을 늘리고, Take out type, cafe type, shop in shop type등 다양한 방법으로 판매를 촉진시키고 있다.

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.07.23

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  사업계획서(마케팅 전략, 시장 분석, STP 전략, 마케팅 목표, 4P 전략, 자금 계획)

  사업 아이템 선정 ( 개요 )사업 아이템 : 여대 앞 대학로 여성전용 분식 체인점 사업의 목적 - 짧은 공강시간에 간단히 한끼 해결 가능 - 단순히 음식만 제공하는 것 이 아니라 휴식 ... 목표시장분석 프렌차이즈 분식점의 특징 - 깔끔한 인테리어 , 시설 - 높은 퀄리티 - 높은 가격대 - 배달 가능 - 높은 인지도 - 다양한 메뉴 - 증가하는 추세 ( 요기맘 , 요런떡뽁이 ... 마케팅 전략 (4P) Place – 유통 - 각종 식품 및 음료 - 푸드앤 ( www.food-n.co.kr ) - 커피 재료 - 커피토리 ( www.coffeetory.co.kr

  리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.07.27 | 수정일 2018.06.10

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  [일본의 외식산업 변천사] 일본 외식산업의 발전과정(일본외식산업 발전단계)

  또한 일본 내에서의 순수한 자생 브랜드로는 1971년 산덴산, 1972년 모스푸드 서비스(햄버거)의 모스버거, 小僧스시(초밥), 롯데리아(햄버거)가 출점하였고, 1974년에는 도산고의 ... 그러나 다이에이 등은 수퍼마켓의 급속한 체인화에 부딪치게 되자 외식업에도 미국의 체인화이론을 더불어 기업형 체인점의 토대가 마련된 도약의 시기였다.4. ... 특히 패스트푸드, 패밀리레스토랑, 카페테리아, 아이스크림, 도시락 체인과 기존음식점간의 전국적인 확대는 치열한 경쟁양상을 보이게 되면서매출과 이익이 정체되거나 감소하는 경향을 보이게

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.13

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  [외식산업의 성장요인과 발전전망] 외식산업의 성장배경, 한국-미국-일본의 외식산업 환경, 외식시장의 전망

  따라서 프랜차이즈 패키지의 구성과 내용이 얼마나 합리적이고 효율적인가에 따라 체인운영의 성패가 달려 있다고 할 수 있다. ... 다점포 전개를 전제로 하는 외식 프랜차이즈는 본부의 기능과 역할은 당연히 가맹 가속화되어 이에 따른 24시간 비즈니스시대가 됨으로 외식업도 심야메뉴 개발과 운영시스템 등을 개발하여 ... 반면 가맹 사업자는 일정한 대가를 본부에 지불하고 사업에 필요한 자금을 투자하여 본부의 경영 지도나 협조에 의해 사업을 운영하는 일체의 비즈니스를 말한다.즉 체인본부와 가맹점간의 공존공영을

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.20

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  [프랜차이즈사업] 프랜차이즈 가맹점 창업

  우수 프랜차이즈 본부의 선정가맹점사업자 입장에서 볼 때 프랜차이즈사업 체인사업의 성공여부는 어떤 본사를 선택하느냐에 성패가 달려있다 해도 과언이 아니다. ... 일반적으로 프랜차이즈 사업의 성공요소는 상품력, 브랜드파워, 서비스시스템의 3요소라 할 수 있으나, 우수 프랜차이즈본사를 선정할 시에는 먼저 대상 희망업종의 본사에 대해 "가맹사업 ... 프랜차이즈 가맹점 창업[프랜차이즈사업] 프랜차이즈 가맹점 창업목차프랜차이즈 가맹점 창업I. 우수 프랜차이즈 본부의 선정가. 브랜드파워, 상품력, 서비스 수준 부문나.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.24

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  [외식산업] 외식산업의 정의와 분류(한국과 미국의 외식산업 분류, 외식산업의 동향)

  프랜차이즈의 예를 들면 어느 지점의 서비스는 다른 지점의 서비스와 다를 수 있다. ... 우리나라는 1980년대에 외국브랜드의 외식업체들이 들어오고, 1980년대 말에는 한식 외식업이 메뉴를 시스템화하여 체인화하기 시작하였다. ... 부식 개념의 식품(택배식품)과 출장요리(catering) 식품으로 조리할 수 있는 상태로 준비된 또는 소비할 수 있는 상태로 준비된 식품켓 등)에서 일반적으로 주식개념으로 판매되는

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.10

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  호텔업 (Hotel)

  1952 대원호텔 1979 신 라 호텔 1962 반도호텔 1963 워커 힐 호텔 1978 하얏트호텔 부산조선비치호텔 1975 서울프라 자 호텔 3) 해방후외국 호텔의 발전사 고대① 그리스시대 ... 자재 , 객실 , 영선자재 구입 , 영선용역 계약 , 창고관리 부대시설부 점포임대계약 및 청구서 발송 , 헬스클럽 , 수영장 등의 부대시설 업무 관리호텔 경영의 조직 조직편성의 유의점 ... Hotel)호텔 객실 부서별 업무 6 .호텔 객실 부서별 업무 예약 (Reservation) 도어맨 (Door Man) 벨맨 (Bell Man) 프론트 (Front) 컨시어지 (conc

  리포트 | 77페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.12.22 | 수정일 2017.03.16

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  [프랜차이즈 경영]가치소비시대의 프랜차이즈 외식업 성공전략 - 프랜차이즈 외식경영 교육 -

  카네미식품 ( 스시 ) 스시 15 本家가마도야체인 테이크아웃도시락 쿠라코포레이션 ( 쿠라스시 ) 스시 16 서양푸드 콤파스 그룹 급식 등 다각경영 헉스레이 ( 홋가홋가정 ) 테이크아웃도시락 ... ) 카레전문점 28 餃子の 王将체인 중화요리 크리에이트레스토랑스 ( 디저트왕국 ) 디너리 미숙 6. ... C  Q. H.

  리포트 | 124페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.03.11 | 수정일 2014.07.28

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  일본 외식산업의 성장과 발전 리포트

  또한 다점포화를 조기에 실현할 수 있는 프랜차이즈기법을 도입하여 일본의 국내 자생외식기업으로 롯데리아가 햄버거 체인을, 스카이락은 패밀리 레스토랑을 전개하여 현재 대규모 체인기업으로 ... 또한 자본자유화조치로 미국을 중심으로 한 외국의 외식기업이 대거 일본시장에 진입하면서 초밥집 · 요정 등 생업적이고 전통적인 음식점이 퇴조되고, 서양식 레스토랑이 크게 증가하면서 외식활동의 ... (1969): 외국기업이 대거 국내 진입· 초밥집, 요정 등 생업적이고 전통적인 음식점은 퇴조하고 서양식 요리와 중화요리·찻집 등이 출현1970년대· KFC, 맥도날드, 데니스, 웬디스

  리포트 | 6페이지 | 13,500원 | 등록일 2013.07.08

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  [외식산업] 외식산업의 개념과 특징, 외식산업의 분류(종류-유형) - 외식산업의 업종별 분류, 우리나라(한국)과 미국의 외식산업분류

  일반적으로 제조업은 기술자본 집약적인 산업임에 반해 외식산업은 고도의 숙련을 요구하는 인적의존도가 높은 노동집약적 산업이다.3) 체인화가 용이한 산업이다.체인화사업은 가맹점으로부터 ... 사람으로 조리의 장소는 원칙적으로 가정 외에 있으며, 식사장소도 가정외의 식사이다.4) 내 외식적 내식의 개념출장연회와 더불어 도시락, 백반과 같은 한식 및 자장면과 같은 중식, 초밥과 ... 있다.6) 서비스 지향적인 산업이다.7) 점포의 위치를 중시하는 입지산업이다.8) 인적서비스의 의존도가 높은 노동집약적 산업이다.9) 독점적 기업이 탄생하지 않는 산업이다.10) 프랜차이즈가

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.18

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  비비큐 해외진출(스페인)

  닭익는 마을, 맛이 죽여주는 초밥/우동/돈까스전문점 U9, 웰빙 후레쉬 간편식 전문점 BBQ 구슬김밥, 한국식 패밀리 레스토랑 Chops, 올리브 럭셔리 치킨/호프전문 BBQ Chichen ... 베이커리 제품, 패스트푸드는 단위, 거래 및 가치 측면에서 토대는 매우 낮지만 가장 역동적인 부분이다.(3) 체인점스페인에는 아직도 체인점이 많이 없는 편으로, 2004년에 총 판매점 ... 또한 위생용품(유니폼, 배달용 트레이 등)을 지급하여 청결하고 깔끔한 매장 이미지를 유지하도록 한다.③ 1일 cold system 완비전국 각 가맹점에 1일 단위 원재료 배송하여 최고

  리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.26

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  프랜차이즈비교연구 BBQ PPT

  프랜차이즈사업 ✔ 프랜차이즈의 정의 : 상품의 유통 , 서비스 등에서 특원을 가지는 모기업이 체인에 참여하는 독립점 ( 프랜차이즈를 조직하여 형성 ) 이 되는 연쇄기업 ✔ 프랜차이즈의 ... 제너시스는 BBQ 외에 1999 년 닭익는 마을 , 2003 년 초밥전문점 U9, BBQ 의 중국 지점을 연 데 이어 , 스페인 , 미국 등 현재 세계 34 개국에 진출해있다 2003 ... 구멍가게 식 조그마한 체인 본부부터 대기업이 운영하는 규모 있는 체인까지 업종 , 지역 , 규모 국내외를 가리지 않고 프랜차이즈가 성업하고 있다 .

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.26 | 수정일 2015.06.19

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  '프랜차이즈 산업의 발전방안' - 프랜차이즈 시스템에 관한 연구,프랜차이즈의 현황,국내 프랜차이즈 산업의 문제점,프랜차이즈 산업의 발전 방향

  레이크록의 이론이 성공을 거두면서 패스트푸드산업의 프랜차이즈화는 빠르게 확산되었다.레이크록은 맥도날드라는 비즈니스시스템을 신중하게 복사하고 관리하여 그의 믿음대로 지속적인 성공을 할 ... 형성하여 전국 어디서나 동일한색깔을 확실하게 낼 수 있음-본부의 기본 전략과 방향이 일사불란하게 수행 됨단-투자자본이 많이 들고 책임 부담이 큼-개별점포에서 갖는 자율성이 거의 없음자율체인 ... 이 같은 가맹본부와 가맹점간의 지속적인 관계를 프랜차이즈라고 할 수 있으며, 결국 프랜차이즈란 가맹본부와 가맹점간의 협력사업 시스템이라고 할 수 있다.즉 프랜차이즈는 상호나 상표 혹은

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.17

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  CJ 푸드빌 조사

  사업으로 시작해 1997년 독자적 양식 패밀리 레스토랑인 VIPS 개발 론칭에 성공-> 2000년 CJ 주식회사에서 분리, 전문 외식기업으로 발돋음 -> 2006년 10월 그룹의 프랜차이즈 ... 홈페이지Mission 건강한 맛과 정성스런 서비스 제공/ 모두에게 행복한 장소/ 한식의 세계화 선도 CJ 푸드빌 홈페이지Slogan Drive your passion CJ 푸드빌 홈페이지체인 ... 식재료를 발굴하고, 보다 많은 이들에게 이를 알려 귀한 우리 제철 재료의 맥을 이어가기 위해 노력하고 있다"2)분당구 판교와 서울 가산동, 경기도 시흥 CJ 푸드빌 홈페이지우오 스시

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.30

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  프랜차이즈비교연구 BBQ

  swot 분석강 점 (Strength)약 점 (Weakness)저 칼로리 조리고객 맞춤형 서비스시각적 효과위생에 대한 신뢰감높은 가격대주문시간이 오래걸림복잡한 주문방식국내 낮은 인지도기 ... 성공요인과 더불어 앞으로 더 발전하기 위한 비교 분석을 해보려고 한다.- 프랜차이즈 정의상품의 유통·서비스 등에서 특권을 가지는 모기업이 체인에 참여하는 독립점(프랜차이즈를 조직하여 ... 대한 관심이 더욱 커져가고 있으며 프랜차이즈는 남녀노소를 가리지 않고 선호하는 업종으로 떠오르고 있다.이 같은 체인점이 급증하고 있는 이유는, 사업에 전혀 경험이 없는 초보자라도 누구나

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.26 | 수정일 2015.06.19

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