"칵테일과술문화" 검색결과 21-40 / 1,227건

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  [칵테일과 술문화] 시험정리노트(중간고사)

  칵테일은 누구나 발명할 수 있다. 술을 좋아하거나 직업상 술을 따르는 사람이라면 누구나 칵테일을 만들어 낼 수 있다.?? ... 칵테일과 영화???서양의 영화를 보노라면 술 마시는 장면이 유난히 많이 나온다. ? ... 술의 권위자인 미국의 데이비드 멤버라는 칵테일은 다음과 같은 것이어야 한다고 강조하고 있다.① 칵테일은 식욕증진과 동시에 마음도 자극하여 분위기를 창출해 내는 것이 아니면 뜻이 없다

  리포트 | 52페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.10.01 | 수정일 2013.10.04

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  [칵테일과 술문화] 시험정리노트(기말고사)

  수작문화는 술 마시는 양이나 시간을 자의대로 조절할 수 없는 타의성의 음주문화이다. ... 우리나라가 그 대표적 문화권이며 우리 음주 문화에 시원을 둔 일본 역시 수작문화이다.주도(酒道)? ... 우리나라는 전통적으로 술 문화가 대단히 고상하여 오늘에 이르기까지 세계에서 가장 아름다운 풍속을 지니고 있다.

  리포트 | 74페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.10.01

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  [칵테일과 술문화] 술문화가 개인의 인격수양과 국가적 차원에 미치는 현상

  본론(1) 술문화와 개인의 인격수양(2) 국가적 차원에 미치는 영향(3) 건전한 술문화를 위한 정책마련3. 결론4, 참고문헌1. 서 론‘인간은 사회적 동물이다.’라는 말이 있다. ... 본 론(1) 술문화와 개인의 인격수양1) 인간과 술의 관계과연 인간은 언제부터 술을 마시기 시작하였을까? ... 주제: 술문화가 개인의 인격수양과 국가적 차원에 미치는 현상을 구분하여 논하여 보세요.1. 서론2.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.01

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  칵테일과 술 문화 비교분석 및 올바른 술 문화

  칵테일과 술 문화-술의 신 : 디오니소스-1. 술취하게 만드는 요소는 술 속의 에틸알코올이므로, 성분으로는 알코올 함량의 최저한도로써 다른 음료와 구별한다. ... 술, 칵테일 비교분석 및 올바른 술 문화술은 우리에게 동반적인 요소가 있고, 때론 악마적인 요소가 존재한다.@ 술은 힘들 때 힘이 되어 준다.- 사람들은 개인마다 고민이나 걱정을 안고 ... 다만 한국의 문화가 중국의 문화권에서 파생 전래되어 왔음을 상기하고, 술의 유래도 중국에서 연유한 것으로 추측하고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.03

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  술과 칵테일 문화 술과 문화의 긍정적인면과 부정적인면

  술과 문화의 긍정적인면과 부정적인면술은 지속적으로 인류문화에 많은 영향을 끼쳐 왔다. ... 꼭 문화적인 측면 외에도 신체적으로나 정신적으로 미치는 영향도 크나 통합하여 문화적인 측면에 대해서 장·단점을 알아 볼 것이다.술과 문화의 긍정적인면첫째, 술은 인간관계에서 윤활유 ... 이렇듯 인류문화에 뿌리 깊게 자리한 술은 많은 장·단점이 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.02.13 | 수정일 2014.04.21

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  술과 칵테일 문화 대학생의 음주실태

  비단 우리나라만 그런 것은 아니지만 외국의 경우 우리나라의 경우 보다는 좀 더 즐길 수 있는 문화로 발전되어있다.우리나라 대학생의 경우 음주를 즐기는 것 보다는 술과 싸워 이기려는 ... 듯이 술을 마신다. ... 대게의 경우 대학교 입학 시 부터 술을 마시기 시작한다.

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.02.13

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  [술문화]칵테일

  ) - 술의 비중(무게와 밀도)을 이용 층층식으로 띄우는 칵테일 조주기교의 한 방법.4) Frost(프로스트법) - 글라스 주위(주둥이 부분)에 하얀눈을 연상하듯 소금을 묻혀 서브되는 ... 정의 일반적으로 알코올 음료에 또 다른 술을 섞거나 혹은 과즙류나 탄산음료 또는 향료 등의 부재료를 혼합하여 만들며 맛, 향기, 색채의 세가지 요소의 조화를 살린 예술적 감각의 음료 ... 좀 더 소프트한 맛의 연출을 목적으로 한 조주법 2) Stir(스터법) - 술이 갖고 있는 성질을 유지하며 베이스와 부재료의 혼합이 용이한 경우 주로 적용된다 3) Float(플롯법

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.14

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  칵테일을 술문화로 발전시키기 위한 방안

  지난 14주간 칵테일과 술 문화 수업을 들으면서 칵테일 그리고 올바른 술 문화 정착을 위한 방안들을 생각해 볼 수 있었다. ... 그렇다면 칵테일이 우리나라 주요한 술 문화로써 발전시키기 위해서는 어떠한 노력이 필요할까?첫 번째, ‘칵테일은 고급문화’라는 사람들의 인식을 바꿔야 한다. ... 대해 잘 모르는 입문자들을 위해 칵테일의 모습과 맛을 이용 다양하게 마실 수 있는 방법을 연구하면 칵테일이 우리나라 술 문화에 조금 더 정착할 수 있을 것이다.네 번째, 우리나라 여성들을

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.21

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  칵테일과 술문화 한국 전통의 술문화를 계승 발전시켜 개인의 인격과 국가의 품격을 제고 할 수 있는 방안

  술문화와 가장 가까운가까운 것 생각된다. ... 술의 개요 및 기원우리가 성인임에 따라 술 및 술문화를 접할 기회가 매우 많게 된다.보통 오래된 친구를 만나거나 직장동료를 만나게 되면 흔히 하는 인사법은 다음과 같다. ... 전통 술 문화를 통해 국가의 품격을 제고하는 방법나는 과거에 술을 정말 좋아했다. 술을 잘 마시는 것은 아니지만 세계의 술을 마시는것에 흥미를 느끼고 그것을 질적으로 즐겼다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.03.05 | 수정일 2015.09.04

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  술의 양면성과 우리나라 전통 술 문화의 계승방안(칵테일과 술문화)

  우리나라 전통 술 문화의 계승방안2-1. 우리나라 술 문화의 특이성2-2. 우리나라 전통술 문화의 올바른 교육2-3. ... 우리나라 전통 술 문화의 계승방안2-1. 우리나라 술 문화의 특이성한국의 술문화는 세계에서 별로 유례를 찾기 힘들다. ... 우리나라 전통술 문화의 계승방안1.술의 양면성술은 사회적, 문화적, 종교적 또는 의학적 이유로 고대사회부터 현시대까지 사회적, 문화적, 종교적 또는 의학적 이유로 우리들의 삶과 밀접한

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.03

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  (칵테일과술문화)술의 양면성과 주도의 현대적 계승방안

  한국인들의 현대 술 문화는 정말 문제가 있다. ... ‘술 강권하는 사회, 한국’ 타 나라가 보는 한국인들이의 술 문화는 올바른 술 문화이기 보단 쾌락적이고 유흥적이며 일탈의 의미를 갖는다고 생각하는 경우가 많기 때문이다. ... 다만 한국의 문화가 중국의 문화권에서 파생 전래되어 왔음을 염두하여 두고 술의 유래 또한 그렇지 아니하였을까란 추측아래 술에 대한 이야기와 양조법이 전래된 것으로 보고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.11

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  [문화]칵테일과 술문화

  술의 양면성(1) 술의 긍정적 측면(2) 술의 부정적 측면2. 우리나라 전통 술문화의 계승방안-마실 때 예절과 술 예절내용...1.술의 양면성(1)긍정적 측면가. ... 문화의 계승 방안우리나라는 술의 역사가 오랜 까닭에 옛 기록에서도 술에 대한 인식이나 자세가 잘 가다듬어져 있다. ... 손수 따라 마시는 독작 문화권인 서양과 달리 권커니 자커니 하는 대작 문화권인 우리나라에서는 술 마시는 예절이 대인관계에서 매우 중요했다.우리 조상의 음주 예절은 대개 2가지로 분류된다

  리포트 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2006.11.16 | 수정일 2021.07.25

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  칵테일과술문화 건전한 음주문화를 위한 특단의 조치(국가, 기업, 개인의 방안)

  또한 나만의 웰빙 칵테일 제조 레시피 공모전, 대학가에서의 문화 공연등의 사회환원사업들은 건전한 술문화가 정착하는데 많은 도움이 될 수 있다고 나는 생각한다.그러나 무엇보다도 건전한 ... 본인이 술을 더 마시고 싶다고 해서 사람들에게 억지로 술을 권하거나 2차, 3차로 이어지는 과음 문화들은 건전한 술 문화 정착을 가로 막는 걸림돌이라 생각한다. ... 되어야 할 것이다.그렇다면 건전한 술 문화란 무엇인가?

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.08.13

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  칵테일과 술문화 퀴즈 예상문제

  칵테일과술문화(퀴즈).hwp(08년 2학기 퀴즈)1.다음중 브랜디의 설명과 거리가 먼 것은? ... 잔을 내려놓는 경우가 있다2.칵테일 중 럼을 기주로 한 것이 아닌 것은? ... 칵테일 조주에 있어 주로 사용되는 액세사리용 재료와 거리가 먼 것은?1) 레몬2) 파인애플3) 체리4) 포도(정답)5) 오렌지6.

  시험자료 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.24

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  [칵테일과 술문화] 동서양의 술 문화의 장단점 비교 및 미래의 바람직한 술 문화 개선방안

  동서양의 술 문화의 장단점 비교 및 미래의 바람직한 술 문화 개선방안나는 이번 레포트를 시작하기 전까지 동, 서양의 술 문화에 솔직히 아무런 관심이 없었다. ... 문화에 대한 나의 생각 및 미래의 바람직한 술 문화에 대한 나의 생각을 말하겠다.먼저 동양의 나라 중 한국, 중국, 일본의 술 문화에 대해서 설명하겠다.한국의 술 문화우리나라의 대표적인 ... 일본역시 ‘대작문화’라고 볼 수 있다.다음으로 서양의 술 문화중 미국, 프랑스, 영국의 술 문화에 대해서 설명 하겠다.미국의 술 문화미국은 술을 사는 것에 대해 우리나라보다 훨 신

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.28

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  [술문화]칵테일과 술문화

  술의 양면성과 우리나라 전통 술문화의 계승방안1. 체내에서 술의 작용알코올은 소화가 되지 않는다. 단지 분해되어 혈장을 통해 세포나 신체 조직 속으로 흡 수될 뿐이다. ... 술의 양면성1)술의 장점심장병을 예방해 준다. ... 또한 술 마시기 전에 위에 들어 있는 음식의 양과 종류, 술을 마시는 속도, 체중, 술 마실 때의 기분 상태도 변 수가 될 수 있다.2.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.05

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  2013년 2학기 칵테일과 술문화 퀴즈, 기말고사 족보

  다음은 대학사회의 건전하고 새로운 음주 문화를 위한 것들이다. 거리가 먼 것은? ... 그 예로 위스키, 보드카 등이 있다.④ 중시(8C) 이전의 술로서 발효주라는 봉밀주, 맥주, 와인의 순서로 탄생하였다.9. 다음은 유럽인의 술과 문화에 관한 설명이다. ... ① 단 술보다는 쓴 술② 증류주보다는 양조주③ 탄산가스가 섞인 술 (정답)④ 찬 술보다는 데운 술14. 다음은 청소년의 음주를 효과적으로 예방하기 위한 수단들이다.

  시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.12.12 | 수정일 2015.05.04

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  [칵테일과 술문화]술의 양면성

  그러나 대한주류공업협회에는 단순히 술의 종류를 단순히 한국(탁주, 청주, 소주 등)이 있고, 세계(맥주, 브랜디, 칵테일, 리큐르, Sprints, 위스키)로 분류해두었습니다. ... 기업의 사례를 일례로 들었는데, 이 이외에 술문화를 비롯한 술이 사회 전체적으로 끼치는 해악은 이로 말할 수 없다.문화라고 하는 것은 단순한 논리로 뜯어고칠 수 있는 것이 아니다. ... 술이란 국가마다 혹은 문화마다 차이가 있고 또 술이라는 공유가치를 바탕으로 한 공통점이 존재하였니다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.19

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  [칵테일] 칵테일과 술문화

  칵테일이란 복잡 미묘한 맛을 지닌 보건음료로써 세계 각국의 술을 그대로 마시지 않고 마시는 사람의 기호와 취향에 맞추어 독특한 맛과 빛깔을 내도록 하는, 술의 예술품이라 할 수 있다 ... 꼭 술과 술이 아니더라도 2가지 이상의 재료가 어우러졌을 때에 우리는 그것을 칵테일이라고 말한다. ... 자신의 맛을 그대로 내며 새로운 맛과, 향, 그리고 아름다운 색을 만들어 낼 때에 우리는 이를 예술이라고 부른다.(2) 다양한 칵테일의 종류와 레시피칵테일에 들어가는 술과 쥬스의 재료가

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.16

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  칵테일과 술문화 동서양 장단점 레포트

  서론본론 :술의 정의동양의 술 문화(한국 일본 중국)서양의 술 문화(미국 프랑스 멕시코)동서양 술 문화의 동질성동서양 술 문화의 차이점 (한국-미국)한미일의 술문화의 차이점 (한국-일본 ... )동양과 서양의 술문화의 차이점결론 : 동서양의 술 문화 장단점을 비교분석 한 후 미래의 바람직한 술 문화 개선방안 제시서론:어느 나라를 막론하고 술이 없는 나라는 없다. ... 술 문화우리의 주도는 마시는 사람끼리 술잔을 주고받거나 술잔을 돌려 마시는 문화이다.이러한 음주문화는 음주를 동질감 형성과 결속의 매체로 보는 예의이다.

  시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.15

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