"Whisky의종류" 검색결과 21-40 / 183건

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  위스키ppt

  성분 분석 위스키의 oak 통에서 숙성 중 유래되는 페놀성 화합물성분과 위스키를 제조하는 원료 고유의 탄소동위원소 및 위스키에 잔존하는 미량의 당 성분을 분석함으로써 각 위스키 종류별 ... 시장 · 기술현황 위스키 관련 연구 동향 국내 시장에서 저도주를 선호하는 현상으로 위스키에 대한 관심 저하 연구가 활발하게 이루어지고 있는 실정은 아님 Ex ) 관련 논문 위스키의 종류와 ... Whisky Vatted Grain Whisky Single Malt Whisky 원료에 따른 분류 Highland Whisky Lowland Whisky Islay Whisky

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.21

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  [술 위스키][술][주류][위스키][술 위스키 생산지별 종류]술(주류) 위스키의 생산지별 종류, 술(주류) 위스키의 어원, 술(주류) 위스키의 원료, 술(주류)위스키와 소주 분석

  스캇치 위스키의 종류1) 몰트 위스키(Malt whisky)2) 그레인 위스키(Grain whisky)3) 블렌디드 위스키(Blended whisky)3. ... 술(주류) 위스키의 생산지별 종류, 술(주류) 위스키의 어원, 술(주류) 위스키의 원료, 술(주류) 위스키와 소주 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 술(주류) 위스키의 생산지별 종류1. ... 술(주류) 위스키의 생산지별 종류1.

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.22

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  [호텔주방관리] 호텔레스토랑 기물관리

  (wine glass), 샴페인 글라스(champagne glass), 칵테일 글라스(cocktail glass), 위스키 샤워 글라스(whisky sour glass), 브랜디 글라스 ... 요즘 레스토랑에서는 쟁반을 플라스틱 및 스테인레스 스틸 종류를 많이 사용하고 있다.2) 나이프와 포크(knife & fork)나이프와 포크의 종류는 용도에 따라 여러 가지가 있는데 ... 플레이트(Plate)플레이트 종류는 크기 혹은 사용하는 용도에 따라 구분되어지며 그 종류는 다음과 같다.에피타이저 플레이트(appetizer plate), 샐러드 플레이트(salad

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.26

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  김현수-증류주의 분류 및 특징-32121718-가공식품과 건강-2013년 2학기

  그 수가 3000종류에 이르며 대부분의 명주는 스카치위스키라고 할 수 있다.스카치위스키의 명성이 높은 데에는 4가지 이유가 있다. 첫째, 스코틀랜드의 물이 부드럽고 토질이 좋다. ... 이를 버번위스키(Bourbon Whisky)라고 한다.-라이 위스키(Rye Whisky) : 51% 정도의 호밀에 다른 알고을 섞어 만든 위스키. ... 주로 캐나디언위스키(Canadian Whisky)의 주원료로 사용된다.?

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.02.18

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  손에 잡히는 비즈니스영어회화사례 4차

  우선 식욕을 돋우기 위하여 응접실이나 바에서 마시는 술은 “Aperitif” 또는 “Cocktail”이라 하며 그 종류에는 Whisky, Gin, Vodka, Scotch and Soda ... Grain Whisky로 나누며 이를 잘 섞은 Blended Whisky가 있다.다음은 이런 표현을 중심으로 작성한 것이다. ... , Scoth and Water, Gin Tonic, Vodka Tonic 등이 있다.이 중에서 최근 많이 이용하는 Scotch Whisky는 Blend 과정에서 Malt Whisky와

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.08.05

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  참치 영양상식(식품상식), 생선회, 젓갈 영양상식(식품상식), 술 영양상식(식품상식), 탄수화물 영양상식(식품상식), 효소 영양상식(식품상식), 비타민 영양상식(식품상식) 분석

  Whisky)4) 캐나디언 위스키(C뭄야무 Whisky)Ⅴ. ... 이들 중에 식품산업에서 이용되는 주된 효소는 가수분해효소로 그 종류와 이용이 제한되어 있는 실적이다. ... 효소관련 영양상식(식품상식)현재까지 알려진 효소의 종류는 2100여종이 되지만, 실제로 공업적으로 생산이 가능한 것으로 알려진 효소는 20~30여종에 불가하며, 주로 곰팡이, 세균

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.03

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  후루야 미쓰토시의 `bar레몬하트` 파워포인트 요약

  레몬하트의 종류 -Lemon hart Golden Rum 40 도 남미대륙북구 , 가이아나의 데메라라강가에서 연속식 증류기로 만든 원유를 영국에서 숙성시킨 술 , 부드러운 맛이 특징 ... ー 아메리칸위스키 (American Whisky) ：신대륙으로 이민해 간 영국인들에 의해 위스키 제조가 시작되었으며 , 주산지는 주원료로 사용되는 옥수수의 주산지인 버번지역이며 , ... ー 카나디안 위스키 (Canadian Whisky) ：보리로 만든 위스키와 옥수수를 주체로한 위스키를 3 년이상 숙성시켜 블렌딩한 캐나다산 위스키로 1920 년 ~1934 년 미국에

  리포트 | 14페이지 | 3,200원 | 등록일 2013.06.27

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  세계6대기주(Whisky, Brandy, Gin, Rum, Vodka, Tequila)

  진은 각종 칵테일 원료로 중요하게 쓰이며 , 드라이 마티니와 진 피즈 등이 진 칵테일의 대표적인 종류이다 .럼 (Rum) 뱃사람의 술이라 하여 옛날부터 선원들에게 널리 애음되어 왔다 ... 위스키 (Whisky), 브랜디 (Brandy), 진 (Gin), 럼 (Rum), 보드카 (Vodka), 테킬라 (Tequila), 아콰비트 (Aquavit) 등이 있다 .위스키 ( ... Whisky) 영국과 미국에서 발달하였으며 , 맥아를 주원료로 하여 이것을 당화 , 발효시킨 후 증류하여 만든 술로 , 상업상의 관례에 따라 아일랜드와 미국에서는 ‘Whiskey’

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.09.26

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  해외바이어상담 비즈니스영어 4차

  우선 식욕을 돋우기 위하여 응접실이나 바에서 마시는 술은 Cocktail 하며 그 종류에는 Whisky, Gin, Vodka, Sand Soda, Scotch and Water, Gin ... 이 중에서 최근 많이 이용하는 Scotch Whisky는 Blend 과정에서 Malt Whisky와 Grain Whisky로 나누며 이를 잘 섞은 Blended Whisky가 있다. ... 작성한 것이다.1) Let's drink to a successful business relationship.2) Have you ever tried Korean produced whisky

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.29

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  4대위스키의 특징 및 위스키 문화의 시장

  Malt Whisky(맥아위스키)와 두가지 혼합된 Blended Whisky등 3가지 타입의 스카치가 나오게 되었다.다) 스카치위스키의 종류- 헤이그 (Haig) : 스카치위스키 ... 위스키에 대한 역사와 배경에 대해 알아보고 위스키의 국가별 종류와 위스키의 전망에 대해 알아보자.I. ... 이런 위스키의 역사와 종류, 산지에 대해 알아봄으로써 현재 우리의 곁에 가까이 다가와 있는 위스키에 대한 인식을 새롭게 하고자 한다.

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.07.22

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  술 이론 ( 조주이론, 맥주, 사케, 보드카, 데킬라, 럼, 진, 칵테일 등)

  이것이 스카치위스키(Scotch Whisky)의 발 고유번호가 표기되어 있다.6. 죠니워커 그린 : 죠니워커 위스키중 유일한 몰트위스키. ... J&B Jet는 일식이 주는 신비로움을 강조하고자 밖에 서 보이지 않는 불투명의 검은 병을 사용하고 있는 것이다.- 종류1. ... WINE.CIDRY.PERRY.PULQUE.TODDY- 복발효주 : 단행복 발효주 - BEER- 병행복 발효주 : 막걸리 청주 사케② 증류주- 단발효주증류 : BRANDAY,RUM,TEQUILA- 단행복발효주증류 : WHISKY

  리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.12.01

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  가공식품의 이해, 증류주, 증류주의 역사

  그 바람에 와인로드는 별수 없이 바다로 들어가서 남방을 크게 우회해 일단 중국 해안에 상륙하는 경로를 밟을 수밖에 없었다[ 증류주의 종류 ]1.위스키(Whisky)2. ... 즐기기 위한 술이라고 한다면 영국의 스카치 위스키는 건강하게 더 많은 일을 하게 하는 술이라고 볼 수 있다.[ 위스키의 명칭 변화 ]Uisge -> Baugh -> Usky -> Whisky ... [ 위스키의 종류 ]세계 각 지역에 전파된 위스키는 그 지역마다 특성있게 맥이 이루어져 왔는데 스카치 위스키, 아일랜드 위스키, 및 캐나다 위스키, 아메리칸 위스키 이렇게 네 가지로

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.03 | 수정일 2014.12.04

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  술문화의 이해 2주차~7주차

  -건성위 : 건전한 성생활을 위해서.시니컬한 은유로서의 구호_2-조나발 : 조국과 나의 발전을 위하여-지화자 : 지화can whisky) 캐내디언 위스키(canadian whisky ... -술의 종류는 발효주, 증류주, 혼성(합성주) 등으로 분류. ... -밤 등의 현과 종류, 수액이나 젖을 원료로 한 술도 있음.

  시험자료 | 76페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.12.19

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  스카치위스키

  제조 과정4.스카치 위스키의 종류&특성맺음말-머리말-영국 ·미국에서 발달하였으며, 맥아를 주원료로 하거나 드물게는 감자를 원료로 한 증류주로서 이것을 당화 ·발효시킨 후 증류하여 ... 증류, 숙성된 위스키 원액은 농도, 알코올 도수가 높기 때문에 병입할 때에는 증류수로 희석시킨다.4.스카치 위스키의 종류&특성-스카치 위스키 만드는 방법에 따라서 크게 분류. ... -스카치 위스키의 종류싱글 몰트 위스키:*글랜 그랜트 (Glen Grant) - Glen Grant Distillery Co.1840년 그랜트가의 형제 죠지와 제임스가 건설한 공장이다

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.30

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  국재매너와 자기관리 총정리 2019년도

  원 샷이 아님 ^^ => 기다림의 미학4 · 위스키 whisky-맥아 (맥주), 옥수수 등 곡물을 원료로 한 발효주를 증류 한 것 시드-게일어로 '생명의 물,-뒷맛이 가운하여 전제 ... 접시 바깥쪽부터 안쪽을 향하여 종으로 톱질하듯 자르지 말고 나이프 앞부분의 톱니부분으로 다우며 향기로운 술, 여성 선호-칵테일 : 하나의 기본 술 혹은 음료를 혼합 한 술로 그 종류가

  시험자료 | 28페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.04.17 | 수정일 2019.07.11

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  출장연회의 형태와 특징

  교제할 수 있도록 선처하는데 있고, 이 시간에는 다과와 같이 한 입에 먹을 수 있는 크기의 간단한 음식물을 제공하는 것이 통례이다.식사 전 리셉션에 제공되는 주류(drinks)의 종류는 ... 주인이 내 주고자 하는 것에 따라 다르겠지만, 대체로 영국에서는 쉐리주가 늘상 나오고 위스키 소다(Whisky-and Soda)와 진토닉(Gin-and Tonic) 또한 통상적이다.한편

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.10

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  호텔경영의 실제(객실, 식당, 주장, 주방경영)

  ) Irish Whisky다) American Whisky라) Canadian Whisky2> 제조법에 의한 분류가) 몰트 스피릿(Malt Spirit) : 이것은 스코틀랜드 위스키로 ... 식당의 종류1) Table Service 식당2) Grill3) Counter Service 식당4) Self Service 식당2. ... 식당서비스의 종류1) French Service2) Plate Service3) Tray Service4) Wagon ServiceⅢ. 주장경영1.

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.05

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  [한국문화사] 우리나라 술의 역사와 이해 (술의 어원, 술의 기원, 누룩, 술의 종류, 금주령, 주세령, 주막)

  술의 종류5. 금주령6. 주세령7. 주막참고문헌1.술의 어원- 사전적 의미알코올이 함유되어 있어 마시면 취하게 되는 음료의 총칭. ... 또한 어느 나라든지 생산하는 맥주의 맛과 품질에 있어서 큰 차이는 나지 않지만, 종류에 따라 비슷한 것 같으면서도 색다른 맛과 향의 차이가 있어 맥주의 독특한 매력에 더욱 빠져들게 ... 특히 Allt a' Bhainne같은 경우 single malt whisky를 생산하지 않고(가끔 독립병입자 생산방식으로는 출시)전액 시바스만을 위해 존재하는 증류소라고 해도 무방하다.이

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.28

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  가공식품 증류주에 대한 조사.

  증류한 후 오크(Oak)통에 숙성시키는데 피트향과 통의 향이 배인 독특한 맛의 위스키이다.ⅰ)몰트 위스키의 종류①싱글 몰트 위스키(Single Malt Whisky) : 증류소에 ... 스카치 위스키는 피트향과 나무통의 숙성으로 제품화하는 것이 기본조건이다.(2)스카치 위스키의 종류A. ... - Bourbon Whisky- Tennessee Whisky- Rye Whisky- Corn WhiskyBlended Whisky - Blended Bourbon Whisky(Bourbon

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.10

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  [칵테일][술][주류][칵테일 개념][칵테일 역사][칵테일 종류][칵테일 어원][칵테일 에티켓]칵테일의 개념, 칵테일의 역사, 칵테일의 종류, 칵테일의 어원,칵테일의 에티켓 분석

  칵테일의 개념, 칵테일의 역사, 칵테일의 종류, 칵테일의 어원, 칵테일의 에티켓 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 칵테일의 개념Ⅲ. 칵테일의 역사Ⅳ. 칵테일의 종류1. ... 이 때 기관사들 사이에서 바쁠 때에는Whisky Water를 주문하면서 속도를 내라는 신호를 즉, "Hi-ball"이라는 말을 사용해서 그 후 Whisky Water가 Hi-ball로 ... 이러한 평범한 아이디어와 센스에 의하여 지구상에 수많은 칵테일의 명작이 태어났다 해도 과언이 아니다.이런 식으로 말한다면 칵테일의 종류는 5,000종도 넘을 것이다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.17

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