"식품 곰팡이" 검색결과 381-400 / 5,247건

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  (원예작물학I E형) 채소 수확 후 저장 전처리와 저장 방법에 대해 설명하라

  식물 표면의 왁스는 수분손실감소 외에 광택증진과 곰팡이를 비롯한 노화, 껍질덴병 및 맹가억제제로도 사용된다. ... 방사는 대부분의 경우 식품의 보전성을 목적으로 하여 실용화되고 있다. ... 방사선은 세균 곰팡이 효모 등과 같은 부패 미생물을 사감시키고 성숙, 발아 노화 등의 일반적인 생물적 변화를 억제시킴으로써 과일과 채소의 신선도를 연장시킬 수 있다.3.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.01

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  전통식 된장과 개량식 된장 공정, 품질 차이

  아무리 짧더라도 3개월은 숙성을 거쳐야 하는데, 메주와 된장에 자연적으로 피는 곰팡이 독이 이 시기가 지나야만 없어지기 때문이다. ... 전통식 된장과 개량식 된장(Miso)의 공정/품질 차이식품생물공정기초1) 전통식 된장재래식(전통식) 된장의 제조 방법은 지역별, 담금법 등에 따라 차이가 있으며, 기본적인 재래식 된장 ... 제조과정이 복잡하지 않아 사실상 많은 시판 된장들이 이런 일본식 개량된장 제조방식을 따른다.출처- 장류의 과학과 건강기능성, 박건영, 한국장류협동조합, 2009 / 한국식품과학회 대두가공이용분과

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.10

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  신장이식 후 환자교육안 PPT

  싱겁게 먹기 혈압 조절을 위해 피할 음식 : 젓갈 , 장아찌 , 햄 , 인스턴트 식품 4 . ... 신장이식 후 관리 안내차례 면역억제제의 부작용 신장이식 후 영양관리 신장이식 후 운동관리 가정에서의 건강관리 2면역억제제의 부작용 일반인에게는 흔히 발생하지 않는 특수한 바이러스 , 곰팡이 ... 칼륨 섭취 피하기 피할 음식 : 고칼륨 식품 예 ) 시금치 , 오렌지 , 바나나 , 딸기 , 돼지고기 , 고등어 , 고구마 , 우엉 , 버섯 , 우유 , 땅콩 , 잣 6.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.12 | 수정일 2020.04.18

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  Tv, 신문기사, 광고, 서적 등에서 사이비과학에 해당하는 사례 찾기(3개이상)

  먹기만 하면 지방 분화와 체중 감량이 가능하다고 하는 건강기능 식품 광고 또한 자주 볼 수 있다. ... 만약 무좀에 걸린 사람 또는 확실히 씻지 않아 발에 아직 남아 있던 곰팡이가 패치에 붙어 묻을 경우가 발생할 수 있는데, 체내에 있던 콜레스테롤, 곰팡이가 이러한 패치를 붙인 것만으로 ... 결과에서는 사용한 패치에서 곰팡이와 콜레스테롤, 나트륨 등이 발견됐다고 한다.그러나 의학 전문의는 콜레스테롤은 몸에서 분해되어 배출되고 콜레스테롤이 바로 피부를 뚫어 나올 수 없다고

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.30

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  천식(asthma) 컨퍼런스

  곰팡이의 성장에 필수적인 요소는 높은 습도와 온도이다. ... 원인 꽃가루가 날리는 때는 외출을 삼가거나 마스크를 착용해야 하는 것이 좋다.3) 곰팡이공기 중의 곰팡이는 지역과 관계없이 실내와 실외에 공통적으로 분포하며 연중 비슷한 정도로 증상을 ... 그 밖의 식품 첨가물인 황색 색소 등에 의해서도 천식 발작이 올 수 있다.8) 스트레스심리적인 상태가 천식 증상 발작에 많은 영향을 미치고 있다.

  시험자료 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24

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  [식품영양분석및실험] 식품 중의 NaCl의 정량 (A+자료)

  염도는 약 9% 정도이다.- 국간장 : 콩으로 메주를 만들어 세균과 곰팡이균에 의해 발효, 숙성한 뒤 소금물을 부어 담그는 간장이다. ... (저나트륨식품)이다. ... 혼합간장(진간장), 산분해간장, 저염간장, 국간장, 효소분해간장]의 제조공정, 성분, 염도 및 차이- 양조간장 : 콩이나 탈지대두 또는 이에 쌀, 보리, 밀 등의 전분을 섞어 누룩곰팡이균을

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22

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  천식의 정의 및 검사방법과 의의[진단검사,임상병리,간호]

  천식이나 비염이 있는 경우 자녀에게 천식이 생길 확률은 70 % 유전적 요인뿐만 아니라 성장하면서 접하게 되는 환경적 요인도 매우 중요함천식 유발인자 원인 집먼지 진드기 , 꽃가루 , 곰팡이 ... 바퀴벌레 , 음식물 , 작업장에서 노출되는 물질 악화인자 기후변화 , 대기오염 , 담배연기 , 화학물질 , 강한 냄새 , 상기도 감염 ( 감기 ), 신체적 활동 / 운동 , 약물 , 식품첨가물

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.02 | 수정일 2024.07.20

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  경영윤리 제조물 책임법PL 사례와 견해

  “곰팡이가 몸에 얼마나 해로운데 불량식품을 먹은 소비자입장을 헤아려 봤는가? 곰팡이가 발암물질중의 하나라는 것은 이미 널리 알려진 사실이다. ... 인스턴트 식품 제조 업체들이 위생관리에 더욱 신경을 쓰는 계기가 되었으면 하다. ... 이러한 것으로 조씨가 대단하다고 생각이 들었다.우리는 식품에 대한 안전성에 대해 중요성을 두고 있는데 컵라면에 지렁이가 나왔으니 누구나 신체적, 정신적 피해를 입을 것이다.이 판결은

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.15 | 수정일 2020.10.03

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  [A+사진첨부] [생활과 삶의 질] 약물에 대해서 요약 정리

  가짐Fredrich Serturner (1805) - 모르핀Louis Pasteur (1880) - 광견병 예방 접종약Alexander Fleming (1928) - 페네실린 (푸른곰팡이 ... 사용자의 이익을 위해서 생리적 시스템 또는 질병상태를 변화시키거나 검토하기 위해서 사용되는 모든 물질* 의약품은 인체 내로 들어가 축적되거나 일정기간 후에 배출되면서 사람이나 일반 식품이 ... 함께 섭취하는 식품 ? 제산제, 우유제품과 테라마이신를 함께 투여하면 항균작용 떨어짐? 타인에게 처방된 약물 복용 금지? 처방된 약을 복용할 때는 다른 약과 함께 복용 금지?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.16 | 수정일 2022.03.04

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  독성 미네랄에 의한 탈모증 예방법을 기재하시오

  세균이나 효모, 곰팡이 등과 같은 미생물의 성장을 억제하는 기능을 가지고 있어 물티슈나 연고, 치약과 같은 화장품, 의약품이나, 마요네즈, 젤리 등 가공식품의 유통기간을 늘리기 위한 ... 두피나 탈모 문제를 가지고 있는 사람들의 경우 인스턴트 음식이나 가공 식품류를 자주 섭취하고 흔히 불규칙한 식습관을 가진 경우가 많다. ... 독성 미네랄의 제거에 좋은 식품으로는 굴, 전복과 같은 해산물과 녹차, 마늘, 양파, 양배추와 같은 야채류, 달걀, 돼지고기 등이 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.31

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  nester's microbiology chapter5

  방부제를 사용함으로써 얻을 수 있는 이점 첫 번째는 식품용 화학 방부제에 성분 중 하나인 약한 유기산이 세균과 곰팡이들의 성장을 억제할 수 있다. ... 식품살균제가 존재하기 때문에 방부제와 살균제 모두 식품에 사용될 수 있고 따라서 e도 틀린 보기이다. ... 식품의 저장 상태는 미생물의 느린 성장으로 판단될 수 있다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.05

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  (농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식하는

  토마토는 재배 중에 세균성 곰팡이 등으로 인한 질병에 걸릴 위험이 높아서 재배 과정 중에 농약을 치는 경우가 많다. ... 현재 본인이 식품으로 이용하고 있거나 혹은 생산하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전 ... 서론식품을 통하여 우리 몸에 필요한 영양성분을 얻게 되는데, 한 가지에 다양한 영양소가 들어있는 식품일수록 훌륭한 식품의 조건이 된다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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  천식 케이스스터디, 진단3개, 간호과정1개

  의해 수 키로씩 이동하므로 도시에서도 높은 분포를 보인다.2) 곰팡이: 실외의 곰팡이는 종류에 따라 포자 형성시기가 다르기는 하나 우리나라에는 우기인 7, 8월에 분포가 절정에 달한다 ... 집안에서는 습도가 높은 지하실, 창고, 부엌에 많고, 부패된 음식물에도 곰팡이가 숨기 쉽다. ... 대표적인 알레르겐 : 집먼지 진드기, 꽃가루, 동물 털이나 비듬, 바퀴벌레, 식품, 약물 등이다.1) 꽃가루: 봄에는 수목, 여름에는 목초, 가을에는 잡초 화분이 날린다.화분은 바람에

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.08 | 수정일 2022.06.15

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  메타볼리즘(대사)

  식품첨가제 : 방부제, 방습제, 보존제, 착색제, 팽창제. 인공색소, 향신료, 감미료, 착색제? ... 스테로이드제, 항진균제(곰팡이, 무좀,), 항암제, ETC(의사처방), OTC(약국처방)? ... 곰팡이 - 무좀, 습진, 피부병, 전풍? 원생생물, 원생동물 기생충3. nutrient 영양소 VS exotoxin 외독소?

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.03

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  (원예작물학I E형) 채소 수확 후 저장 전처리와 저장방법에 대해 설명하라

  방사선은 세균 곰팡이 효모 등과 같은 부패 미생물을 사감시키고 성숙, 발아 노화 등의 일반적인 생물적 변화를 억제시킴으로써 과일과 채소의 신선도를 연장시킬 수 있다.방사선량, 즉 식품에 ... 식물 표면의 왁스는 수분손실감소 외에 광택증진과 곰팡이를 비롯한 노화, 껍질덴병 및 맹가억제제로도 사용된다. ... 현재 FAO/WHO 식품규격위원회가 권고하고 있는 식품에 조사하는 방사선량은 10,000Gy(10kGy)이하이다.2.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.18

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  유전자변형생물 (GMO) 찬반논쟁

  유래한 단백질을 발현하는 형질전환 쌀과 곰팡이균에 내성을 가지는 유전자 변형 감자 등을 대상으로 자연적으로 존재하는 작물과 GMO 작물 간 유전자 발현 정도와 독성학적 특성을 포괄적으로 ... 유럽식품안정청과 미국 국립과학원, 미국 환경청에서도 비슷한 결론을 도출하였다.2. ... 최초의 유전자변형작물은 아그로박테륨을 이용한 항생제 저항성 유전자가 도입된 담배이며 식품으로 승인되어 처음으로 상용화된 유전자변형작물은 토마토이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.30 | 수정일 2022.12.23

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  (원예작물학I E형) 채소 수확 후 저장 전처리와 저장방법에 대해 설명하라

  방사선은 세균 곰팡이 효모 등과 같은 부패 미생물을 사감시키고 성숙, 발아 노화 등의 일반적인 생물적 변화를 억제시킴으로써 과일과 채소의 신선도를 연장시킬 수 있다.방사선량, 즉 식품에 ... 식물 표면의 왁스는 수분손실감소 외에 광택증진과 곰팡이를 비롯한 노화, 껍질덴병 및 맹가억제제로도 사용된다. ... 현재 FAO/WHO 식품규격위원회가 권고하고 있는 식품에 조사하는 방사선량은 10,000Gy(10kGy)이하이다.2.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.12

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  한국전력기술 기술연구직 자기소개서

  청년부실이 너무 습해서 가구에 곰팡이가 피어 그 문제를 해결하는데 고생했던 기억도 납니다. ... 대형마트를 돌아다니며 필요한 식품과 물품을 사고, 깨끗한 펜션을 잡아 모두가 하나가 될 수 있는 많은 프로그램을 구상했습니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.12

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  [보건환경학과] 2021년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(세균성 식중독 사고)

  서 론식중독이란 일반적으로 '병원성 미생물(세균, 바이러스, 곰팡이, 원생동물 등)이나 유독ㆍ유해한 물질(각종 유해 화학물질, 유해 금속, 유해첨가물, 농약 등)에 오염된 음식물을 ... 그러나 영양불량, 식품 중에 혼입된 광물성 및 금속성 이물에 의한 물리적ㆍ기계적 장해, 또는 뜨거운 것을 섭취하여 입는 상처 등은 식중독의 범위에 속하지 않는다.감염성 위장염은 크게

  방송통신대 | 9페이지 | 12,500원 | 등록일 2021.09.08

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  [생활과학과] 2021년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(세균성 식중독 사고)

  서 론식중독이란 일반적으로 '병원성 미생물(세균, 바이러스, 곰팡이, 원생동물 등)이나 유독ㆍ유해한 물질(각종 유해 화학물질, 유해 금속, 유해첨가물, 농약 등)에 오염된 음식물을 ... 그러나 영양불량, 식품 중에 혼입된 광물성 및 금속성 이물에 의한 물리적ㆍ기계적 장해, 또는 뜨거운 것을 섭취하여 입는 상처 등은 식중독의 범위에 속하지 않는다.감염성 위장염은 크게

  방송통신대 | 9페이지 | 12,500원 | 등록일 2021.09.08

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