"식중독 예방" 검색결과 401-420 / 17,797건

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  식품위생학

  다섯째, 식중독을 일으키는 미생물의 항생물질에 대한 저항성이 증가하므로 식중독에 대한 예방의 중요성이 부각되고 있다. ... 과거 우리 조상들의 식생활은 채식이 주를 이루었던 반면, 문화의 발달과 문명의 진보에 따라 식생활의 변화가 초래되어 육류의 섭취가 늘어나 그에 따른 식중독균식중독 예방을 위해 90년대에 ... 그 외 정부와 국민의 식중독에 대한 인식부족으로 재정투자가 축소되고, 식중독에 대한 예방의식이 결여된 것이라 하겠다(왕명자 등, 2010).국내의 식중독 발생 현황을 살펴보면 전반적으로

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.15

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  [식품위생학 4학년 공통] 1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오

  발생함에 따라 식중독 예방을 위한 각별한 주의와 노력이 필요하다고 8일 당부했다.식약처에 따르면 올해 7월 말 부산과 8월 초 성남에서 발생한 집단 식중독 역시 환자 가검물에서 살모넬라균이 ... 제목 등) 표기 (5점)분당 '식중독' 김밥집 살모넬라균 검출…"예방수칙 지켜야“최근 분당 김밥집과 부산 밀면집 등에서 집단 발생한 식중독의 원인은 살모넬라균인 것으로 추정된다. ... 이 때문에 ▲손씻기 ▲익혀먹기 ▲끓여먹기 ▲세척·소독 ▲칼·도마 등 구분 사용 ▲보관 온도 준수 등 6대 수칙에 따른 사전 위생관리로 식중독을 예방하는 것이 중요하다.

  방송통신대 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.09.24

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  조리실무사 면접

  식중독 예방을 위한 3대 원칙은 무엇인가요?식중독 예방을 위한 3대 원칙은 첫째, 청결입니다. ... 이러한 방법으로 사고를 예방할 수 있습니다.3. 위생 및 안전3-1. ... 조리 전, 후, 그리고 식재료를 다룰 때마다 반드시 손을 깨끗이 씻어야 합니다.

  자기소개서 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.08.09

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  경희대 스마트식생활 기말고사 기출 및 정리, 답안을 포함하고 있습니다. 본인 A+

  따라서 바람직한 식습관을 통해 우리는 충분히 비만을 예방할 수 있다고 생각한다.[ 유전 ] [ 환경 ] [ 내분비계 이상 ] [ 약물 복용 ] [ 심리적 요인 ]■ 임신기의 영양문제임신기에는 ... 또한 이뇨작용을 일으켜 노폐물 배출에 도움이 된다.반면에 카페인은 중독성이 있기 때문에 카페인 중독을 야기할 수 있으며, 이는 신경과민, 근육경련, 두통 등을 일으킬 수 있다. ... 방법(기출)[ 규칙적 운동 ] [ 유산소 운동 ] [ 금주, 금연 ] [ 균형있는 식생활 ][ 저 나트륨 ] [ 저 지방 등등 ]■ 생애주기별 식생활 중 대학생의 식생활 가장 중요하게

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.05

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  (식품위생학) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고

  이렇게 다수의 김밥을 싸는 이들이 세균성 식중독인 살모넬라 균에 의한 식중독을 예방하려면 계란을 구울 때 양면을 충분히 갈색으로 그을릴 때까지 구워야 할 것 같다는 생각이 들었다. ... 특히, 계란을 얇게 구울 땐, 어머니가 직접 관록으로 모양을 유지하며 잘 구워내셨는데 양면이 진갈색이 되도록 바싹 구워내셔서 식중독을 예방하셨다. ... 본인이 식중독 사고가 일어난 곳의 책임자(관리자)라 가정하고, 식중독 확산 방지 대책 및 식중독 사고의 재발 방지를 위한 개선방안을 자유롭게 기술하기1) 식중독 확산 방지 대책 강구2

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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  방송대_22학년도2학기)_식품위생학(공통) - 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다.

  카드뮴 노출 경감을 위한 예방법1) 일상생활에서의 예방법2) 작업현장에서의 예방법참고문헌1. ... 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다. ... 교과서 제6장 화학적 식중독에서 언급된 다양한 유해물질 중 한 종을 선정하여 다음에 대해 설명하시오.(1) 유해물질의 특징 (10점)(선정한 유해물질에 의한 중독 사례 혹은 연구결과가

  방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.12

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  청소년복지론_다문화가정 청소년을 위한 실질적 복지실천 방안에 대해 자신의 의견을 제시하시오.

  첫 번째는 식중독 예방을 주제로 식중독의 원인을 설명하고, 자발적인 식중독 예방 실천, 비누를 이용한 식중독 예방 등이다. ... 현실적으로 올바른 식습관을 지도하는 것은 매우 어렵다. 또 다문화가정 부부는 전체 이혼건수의 12%를 차지하는 이혼을 한다. ... 청소년복지론다문화가정 청소년을 위한 실질적 복지실천 방안에 대해 자신의 의견을 제시하시오.목 차Ⅰ.서론Ⅱ.본론1) 다문화가정 청소년을 위한 복지실천 방안(1) 언어 및 문화교육(2) 식생활

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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  [보건교육] 초등학교 5학년, 보건교과 내용 분석, 보건교과서 개정 전후 비교분석(2009 vs 2015)

  구조 알기-치아 우식증이 생기는 과정 알기-올바른 칫솔질 알기-치아 우식증 예방하는 방법 알기학습 활동▶ 건강한 식습관 실천하는 시간표 만들기 ▶ 감기 예방법 만들기▶ 감기의 위험 ... 감기 예방- 건강의 기본, 치아 건강학습 목표-소화 기관이 하는 일을 알고, 생체 리듬에 맞는 식습관의 중요성을 설명할 수 있다. ... 중독이 무엇인지 알기-게임 중독의 증상과 문제점 알기-게임 중독 예방하는 법 알기학습 활동▶ 나의 감정과 화를 내는 나 알기 ▶ 나의 자아 존중감 알아보기▶ 주변 사람들을 응원하기

  리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.14

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  보건직 공무원 공중보건 기본서 요약

  세균성 식중독 예방① 70도 이상의 열을 가해 잘 익힌다.② 조리 직후 섭취.③ 손을 깨끗이, 손의 상처가 음식에 닿지 않도록④ 환경위생(해충제거, 쥐 등)⑤ 설사환자나 화농성 질환이 ... 있는 사람은 식품을 취급하지 못하도록 함.2) 화학적 식중독(P.103)① Dulcin : 설탕보다 250배의 단맛, 혈액독을 유발시키기 때문에 사용이 금지된 유해성 합성감미료이다 ... 크리스마스를 전후로 나타나기 때문에 ‘신의 아들’이라는 별칭- 폭풍우와 홍수, 해일, 고온, 건조와 산불, 생태계의 변화 등 기상재해7) 라니냐 : 해수면의 온도가 평년보다 0.⑥ 식중독

  시험자료 | 113페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.27

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  [운영계획서] 중학교 2학년 수학여행 계획서 예시입니다. 수학여행 계획서 작성은 매우 어렵습니다. 따라서 본 자료를 통해 쉽고 간편하게 작성하시길 바랍니다.

  식사 및 위생(식중독) 유의 사항1) 식당 업소 점검가) 식사 관련 계약 확인나) 업소의 식중독 예방 일일 점검표(단체급식소) 확인 - 식단표 준수 여부 확인다) 인솔 교원이 먼저 ... 및 위생(식중독) 유의 사항·학교 폭력 예방·안전 점검 항목 및 조치 사항 사전연수 자료·수학여행 후 평가 계획Ⅲ 수학여행지 안내자료·에버랜드 안내·남산N타워 안내·만천하 하늘 산책로 ... 이상 발생 시 즉시 보건소 (교육지원청)에 신고라) 집단 식중독이 의심되면 학교 단위의 대책반을 운영하여 신속한 후속조치와 행정지마) 식중독 원인으로 의심되는 음식 등을 모두 수거하여

  리포트 | 32페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.02.01 | 수정일 2024.02.06

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  감염형 식중독 세균의 종류와 특징

  조사 결과, 집단식중독의 원인은 살모넬라균 때문으로 나타났다”“서울시는 식중독 예방을 위해 대형마트 등에서 유통 중인 훈제연어 등 수산물가공품 제품에 대해 긴급 수거·검사한 결과, ... 설사는 일반적으로 수양성변이지만 옹혈독에 의한 출혈성 설사를 동반하는 경우도 존재하며 탈수증상을 유의한다면 큰 문제는 없다.예방대책으로는 다른 세균성 식중독의 경우와 유사하며 우리나라에선 ... 집단급식소에서 62명이 캠필로박터 집단식중독이 발생했다. 원인역학조사결과 섭취자, 조리종사자에서 캠필로박터 제주니가 검출됐고 보존식에서는 식중독균이 검출되지 않았다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.16

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  코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기 덕분에 노로바이러스 발생이 급격히 줄어들었다고 한다. 다음에 대해 설명하시오.

  보인다며앞으로도 손씻기 등 개인위생 실천을 강화하고, 집단급식소 식중독 예방 교육? ... 구성된 ’구토물 처리 키트‘를 배포했고 환자 발생 시 주변 소독 요령, 예방 수칙 등을 11월과 12월에 집중적으로 홍보한 것이 겨울철 발생 억제에 영향을 준 것으로 보인다.식약처는 ... 발생건수는 178건, 식중독 환자수는 인구 100만명당 53명으로, 식약처가 식중독 관련 통계를 작성한 2002년 이래 가장 적은 환자수를 기록했으며 이는 최근 5년 평균 식중독

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.12

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  A+ 보건교육 계획안 (과제 만점 받았습니다)

  흡연 중독의 증상을 설명할 수 있다.3. 흡연 예방의 중요성을 설명할 수 있다.교육 방법1. 강의식 교육(PPT)을 통하여 질의응답을 받고, 퀴즈를 통해 흥미 유발하기2. ... 보건교육니코틴 중독과 흡연 예방? 서론- 니코틴 중독과 흡연 예방 교육의 필요성흡연은 심혈관질환 및 호흡기계 질환과 주요 문제인 암 등 여러 만성질환의 주된 원인이다. ... 교육 방법은 강의식 교육이며 시청각 자료를 활용하여 집중력을 높이고, 모둠으로 토론해보며 서로의 의견을 나누고, 마지막 학습정리 시간에 퀴즈를 통해 배운 내용을 정리하도록 한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.18 | 수정일 2022.08.19

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  영양과건강 ) 주식 1종, 부식 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 원료전처리-조리 단계에서 고려해야 하는 내용을 상세히 설명하시오.

  중 독소감염형에 속하는 바실러스 세레우스 식중독은 내생포자를 사멸시키거나 증식 및 발아를 억제하여 예방할 수 있다. ... 잠복기가 길며, 살모넬라 식중독, 장염 비브리오 식중독, 병원성 대장균 식중독, 캠필로박터 식중독, 리스테리아 식중독이 있다. ... 포도상구균 식중독, 보툴리누스 식중독이 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.30

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  운영위원회 회의록 (장기요양기관-요양원, 방문요양,주간보호 운영위원회 회의 활용)

  식중독 예방-OOO : 여름철에는 비 피해 말고도 식중독도 많이 발생합니다. 특히나 어르신들께서 아끼고자 하는 마음에 오래된 음식을 드시고 배탈이 나는 경우도 많습니다. ... 식중독 예방3. 직원 처우 개선 사항4. 이용자의 요구사항 및 불만사항1. 시설장 변경-OOO : 안녕하세요. 20xx년 2분기 운영위원회의를 시작하겠습니다. ... 이러한 식중독 문제도 예방해야할 것 같습니다.-OOO : 네. 이 문제는 정말 심각해요. 우리 어르신들이 오래된 음식을 드시고 배탈 나는 경우가 너무 많습니다.

  리포트 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.08.28 | 수정일 2023.10.19

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  보건교육프로그램개발및평가_ 간호_ HP2030 요약 정리 및 핵심 부분과 보안점

  마약류 포함 약물중독 예방교육 활성화 및 위험성에 대한 인식제고­ 생애주기별 약물중독 교육 활성화, 유관 기관과의 협력을 통한 아웃리치 예방교육 지원 체계 구축­ 약물중독 위험성에 ... 식생활지침 마련(5년 주기)? ... 올바른 식생활?영양정보의 효율적 제공 체계 구축­ 민?관 협력체계 강화 등을 통한 건강식생활 실천 캠페인 추진4.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.10

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  (식품위생학) 코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기 덕분에 노로바이러스 발생이 급격히 줄어들었다고 한다. 다음에 대해 설명하시오.

  특히 굴의 경우 겨울철에 많이 소비가 되기 때문에 겨울에 일어나는 식중독 감염병의 주요 원인물질로 뽑힌다.4.노로바이러스 감염사례와 예방대책1)노로바이러스 감염사례(URL:http: ... 노로바이러스는 식중독을 일으키는 주된 원인으로 뽑힌다. ... 노로바이러스에 의해서 식중독이 발생했을 경우, 식중독 환자나 노로바이러스 보균자의 구토 및 분면을 부적절하게 관리를 하여 환경 밖으로 배출이 될 경우 식수와 농수산물이 오염되게 된다

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.27

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  식품위생학4공통) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년이내에 보도된 뉴스기사를 캡쳐하여 그림파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오0k

  공급하는 식품제조가공업체 롯데푸드주식회사 용인공장을 찾아 식중독 예방을 당부하고 있다. ... 나의 제언올해 여름은 폭염일이 늘어 식중독 예방에 각별한 주의가 필요하다. 같다. ... 등에 도시락을 공급하는 식품제조가공업체 롯데푸드주식회사 용인공장을 찾아 식중독 예방을 당부하고 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.08.30

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  심각한 청소년 약물중독과 약물중독예방활동을 위한 제안

  식약처의 마약류 폐해인식 실태조사(2024) 결과를 살펴보면 국내 성인 100명 중 3명은 마약류 물질 중 하나라도 사용한 경험이 있었으며 청소년은 2.6%였다. ... 약물사용을 터부시하기보단 올바른 의미와 기능을 이해시키고 청소년들이 본인의 선택으로 약물중독예방활동을 발전시킬 수 있도록 효과적인 예방활동을 해야한다.많은 연구들은 청소년들의 약물중독에 ... 성인들이 부정확한 약물지식을 소지하고있어 약물중독예방활동을 위한 성인교육이 이루어져야 한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.04.17

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  [삼성웰스토리 영양사] 2020 기출 면접 질문 80개 및 면접 최종합격 답변 포함

  *식중독 3대 예방 -손을 세정제로 30초이상 닦고 소독한다. ... -음식을 85도 이상 가열 섭취한다 -물을 끓여 먹는다 -조리도구 및 칼도마 행주는 열탕소독, 염소소독으로 식중독을 예방한다. ... -식중독이 유행하면 모든 채소를 익혀서 조리한다. -겨울에는 노로바이러스가 유행해서 굴을 포함한 해산물은 반드시 익힌다.

  자기소개서 | 10페이지 | 4,900원 | 등록일 2020.09.08 | 수정일 2024.07.01

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