"식중독 예방" 검색결과 201-220 / 17,759건

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  식중독 보건교육계획안.

  식중독 예방법- 식중독 예방 3대 요령① 손씻기② 익혀먹기③ 끓여먹기강의PPT10분관찰활동1. 식중독 실생활 예방법을 실천할 수있다.1-1. 올바른손 씻기를할 수 있다.1-2. ... 식중독의증상을 3가지이상 설명할수 있다.3. 식중독예방법을3가지 이상설명할 수있다.1. 식중독의 원인2. 식중독의 증상3. ... 식중독이 계절에 관계없이 발생하고 있고 학교생활 내 식중독 발생이 우려됨에 따라 면역이 약하고 식중독 지식수준이 낮은 초등학생들을 중심으로 식품안전의 필요성 및 식중독 예방의 중요성을

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.03 | 수정일 2020.04.28

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  식품영양학- 식중독

  이러한 증상은 대개 2∼3 일 지나면 회복이 된다 .장염 비브리오 식중독 예방 어패류는 수돗물로 잘 씻고 , 횟감용 칼 , 도마는 구분하여 사용한다 . ... 식중독의 70% 가 세균성 식중독이며 감염형과 독소형 식중독으로 구분한다 . ... 식중독식중독의 정의 및 종류 식중독은 음식이 세균 , 기생충 , 독소 , 화학물질 등의 유해물질에 오염된 경우 생길 수 있는 질환으로 설사 , 구토 , 복통 등의 증상을 일으키는 상태를

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.09

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  유아교육 기관에서의 식중독 및 식품 알레르기에 대한 대응 방안에 대해 명시적으로 서술하시오

  일반적으로 이와 같은 사고가 발생했을 시 대처하는 순서는 위와 같다.대응하는 것보다 예방이 중요하다는 것을 살펴보았기에 예방 수칙에 관하여 알아본 뒤, 마치고자 한다.식중독과 식품알레르기는 ... 또한 교사는 자주 발생하는 식중독의 예방과 식품 알레르기에 관한 안전한 식품 선택, 식품과 관련한 사고의 원인 등에 관한 지식을 바르게 갖추고, 이에 관련한 교육적 내용을 전개할 수 ... 학부모와 귀가한 유아들은 인근 병원에서 식중독 진단을 받고 일부는 입원 치료를 받게 되었다.”위와 같은 사례는 식중독 사고가 발생했을 시의 사고이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.30

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  [아동간호실습 A++] 노로 바이러스 예방법 교육자료, 리플렛, 양면 3단 PPT

  노로 바이러스 식중독 이렇게 예방해요 ! ... 집단 설사환자가 발생하면 가까운 보건소에 신고하여 2 차 피해를 예방합니다 . 3. 조리자가 식중독 증상이 있는 경우 즉시 , 음식물 조리를 중단해야 합니다 . 4. ... 노로바이러스 식중독 증상이 회복된 후 , 최소 일주일 이상 조리과정에 참여하지 않도록 합니다 . * 출처 : 식품의약품안전처 그림 : https://icon-icons.com/ 예방법

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.17 | 수정일 2023.04.04

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  [방통대 생활과학과 4학년 식품위생학 공통] 1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.

  식중독의 개념1) 정의2) 발생원인3) 증상2. 세균성 식중독 뉴스 기사3. 살모넬라균 식중독1) 특성 및 증상2) 원인3) 감염경로4) 살모넬라균 식중독 사고 예방방법4. ... 구토 물이 남아 있으면 보관한다.2) 식중독 사고의 재발 방지(1) 일반적 예방법① 손 씻기 : 손은 30초 이상 세정제(비누 등)를 사용하여 손가락, 손등까지 깨끗이 씻고 흐르는 ... (중심부 온도가 75℃(어패류는85℃), 1분 이상)③ 끓여먹기 : 물은 끓여서 마신다.(2) 여름철 예방법① 집단급식소 등에 납품되는 식재료들이 적절한 온도 관리 없이 외부에서 방치되지

  방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.10.04

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  [보기쉽게 표로 정리한] 자연독 식중독 핵심정리

  < 자연독 식중독 >(1) 동물성 식중독복어모시조개, 바지락, 굴섭조개, 검은조개, 대합조개독성분tetrodotoxin- 약염기성물질- 물에 불용, 알칼리에서 불안정- 4%NaOH에 ... 조리기구 완전히 세척- 치료방법: 구토, 위세척, 하제*장 내용물을 배설시키기위해 사용 약제어류의 비린내 성분 ⇒ TMA (trimethylamine: 트리메틸아민)(2) 식물성 식중독독버섯감자독성분뇌증형위장형콜레라성muscarinephalineα-amanitinsmuscaridinegyromitrinneurineamanitatoxincholine발아부분 ... 뇌중cyanosis현상 (청색증)권태감, 두통, 구토, 변비, 미열,점막출혈, 황달, 피하출혈반(피하에 출혈로 인해 얼룩진 무늬가 생김)두통, 구토,구강마비, 언어장애사지마비, 기립보행불능예방

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.02

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  [식품위생학]삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다. 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정하고 그 균의 특징 및 증상을 설명하시오.

  본론(1) 식중독의 개념(2) 살모넬라 식중독(3) 최근 5년간 감염 사례(4) 예방법3. 결론4. 참고자료1. ... 또한 이로 인한 식중독 사례와 그 수를 확인해보고, 예방법까지 알아볼 것이다.2. ... 이번 과제에서는 가장 대표적인 세균성 식중독균인 살모넬라균에 의한 식중독을 살펴보고, 실제 최근 5년간 식중독 사고, 그 예방법을 확인하고자 한다.(2) 살모넬라 식중독살모넬라균은

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.10

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  식품위생학 ) 1. 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다.

  식중독 사고를 예방하기 위한 예방법을 제시하시오. ... 조사하시오(1) 식중독 발생 상황(2) 우리나라의 식중독 발생현황(3) 캠필러박터 식중독균의 식중독 사고건수와 환자 수3) 이 식중독균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 예방법을 ... 제시하시오(1) 식품의 위생관리법(2) 캠필러박터 식중독의 예방법4.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.14 | 수정일 2019.11.18

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  (식품위생학) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독

  이러한 노력을 통해 카드뮴에 의한 화학적 식중독을 예방하고 안전한 식품 소비 환경을 조성할 수 있다.Ⅱ. 본론1. ... 서론화학적 식중독은 유독성 화학물질로 오염된 식품을 섭취함으로써 발생하는 식중독을 말한다. ... (식품위생학) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 카드뮴의 특징1) 카드뮴의 특성2) 카드뮴 중독 사례2.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.09

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  식품위생학4공통 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다.

  특징 및 증상을 설명하시오.2) 최근 5년간 우리나라에서 이 식중독 균에 의해 발생 된 식중독 발생 건수와 환자 수를 조사하시오.3) 이 식중독 균에 의한 식중독 사고를 예방하기 ... 이 식중독 균(캠필로박터균)에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 예방법을 제시하시오.세계 보건기구에 따르면 “식품위생이란 식품의 사육, 생산, 제조에서 최종적으로 사람에게 섭취 될 ... 환자수를 조사하고 캠필로박터균에 의한 식중독을 예방하기위한 방법을 제시하려고 한다.1.

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.21

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  식품위생학4공통) 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기위하여 보양식으로 닭고기 덜익힌가금류에 증식하여 식중독일으키는 식중독균-캠필로박터균-의 특징및증상을 설명하시오

  (10점).2) 최근 5년간 우리나라에서 이 식중독균에 의해 발생된 식중독 사고 건수와 환자수를 조사하시오 (10점).3) 이 식중독균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 예방법을 ... (10점).2) 최근 5년간 우리나라에서 이 식중독균에 의해 발생된 식중독 사고 건수와 환자수를 조사하시오 (10점).3) 이 식중독균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 예방법을 ... 이 식중독균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 예방법을 제시하시오국내 캠필로박터균에 의한 식중독 환자 수는 지난 2003년 이후 총 5722명으로 하절기에 집중발생하며 환자 수가

  방송통신대 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.09.08

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  식품매개질환 - 바이러스성 식중독

  식중독의 정의3. 바이러스성 식중독 발생현황4. ... 식품매개질환 - 식중독1) 노로바이러스(1) 특징(2) 위험식품(3) 예방법2) 로타바이러스(1) 특징(2) 위험식품(3) 예방법3) 장관 아데노바이러스(1) 특징(2) 위험식품(3 ... 식중독의 정의1) 식중독식품 또는 물의 섭취에 의해 발생되었거나 발생된 것으로 생각되는 감염성 또는 독소형 질환2) 집단 식중독역학적 조사결과 식품 또는 물이 질병의 원인으로 확인된

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.10

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  [보건환경학과] 2022년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(화학적 식중독)

  제6장 화학적 식중독에서 언급된 다양한 유해물질 중 무기농약을 선정하여 유해물질의 특징, 유해물질의 감염 경로, 유해물질의 독성 증세, 유해물질 제거법 혹은 노출 경감을 위한 예방법 ... 식중독이 일어났을 때 대개의 경우 급성 위장증상을 주요 증상으로 나타내므로, '식중독이란 오염된 음식물을 섭취하여 나타나는 급성 위장장해'(좁은 의미의 식중독)라고도 표현한다. ... 따라서 음식물 섭취로 인한 급성 위장증상은 급성식중독이라고 하고, 음식물 중 유해물질의 만성적 섭취로 일어나는 중독증상은 만성식중독이라고 한다.

  방송통신대 | 9페이지 | 15,000원 | 등록일 2022.09.16

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  [생활과학과] 2022년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(화학적 식중독)

  제6장 화학적 식중독에서 언급된 다양한 유해물질 중 무기농약을 선정하여 유해물질의 특징, 유해물질의 감염 경로, 유해물질의 독성 증세, 유해물질 제거법 혹은 노출 경감을 위한 예방법 ... 식중독이 일어났을 때 대개의 경우 급성 위장증상을 주요 증상으로 나타내므로, '식중독이란 오염된 음식물을 섭취하여 나타나는 급성 위장장해'(좁은 의미의 식중독)라고도 표현한다. ... 따라서 음식물 섭취로 인한 급성 위장증상은 급성식중독이라고 하고, 음식물 중 유해물질의 만성적 섭취로 일어나는 중독증상은 만성식중독이라고 한다.

  방송통신대 | 9페이지 | 15,000원 | 등록일 2022.09.16

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  유아교육 기관에서의 식중독 및 식품 알레르기에 대한 반응 방안에 대해 명시적으로 서술하시오.

  식중독- 식중독의 원인식중독은 해당음식에 인체에 해로운 미생물들이나 독소들에 의하여 오염된 음식을 섭취해서 생기는 질환을 말한다. ... -식중독에 대한 대응방안영유아는 성인보다 훨씬 면역력과 소화기관이 약하다보니, 식중독 위험해 쉽게 노출될 수 있다. ... 또한 교차오염도 고려해야 하다 보니 예방을 위해서는 각각의 기구성격에 맞춰 벽이나 문 등을 이용하여 구역을 확실하게 구분해줘야 한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.03

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  식품위생학 ) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독

  화학적 식중독의 정의 2). 살모넬라균 유해물질의 특징 3). 유해물질의 감염 경로 4). 유해물질의 독성 증세 5). 유해물질 제거법 혹은 노출 경감을 위한 예방법 3. ... 이런 식중독은 보통 예측할 수 없는 사고로 생기는 것이기 때문에 예방하기가 어려운 경우가 많다. 일부는 농약처럼 공해문제까지 전파되고 더 큰 문제로 만들어 지는 것도 있다. ... 그리고 우리가 화학적 식중독 예방을 위해서는 식품을 만드는 제조업체에서는 보다 큰 책임감을 가지고 식품위생법 등 관련 규정에 철저히 따라 식품첨가물을 필요한 경우 그리고 허용된 사용량만

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.06 | 수정일 2024.06.17

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  보건교육 계획안

  시간: 60분 - 식중독에 대한 증상을 학습한다.? 주제: 식중독 예방 : - 식중독 예방법에 대해 학습한다.? 교육자: : - 식중독의 가정 내 응급 처치법에 대해 학습한다.? ... 본론 (40분)- 미리 준비한 자료와 함께 식중독 정의 및 위험요인(표 아래 참고)에 대해 교육- 식중독 증상에 대해 교육: 구토, 복통, 설사, 발열- 식중독 예방법에 대해 교육? ... (정답: O)2) 식중독을 예방하기 위해서는 음식물은 반드시 끓여서 먹는다. (정답: O)

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.04

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  식중독 세균을 감염형과 독소형으로 구분하여 구체적으로 설명하시오

  식중독의 정의3. 식중독 세균4. 리스테리아균과 바실러스 세레우스균5. 진단과 예방Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론요즘의 대중들의 주말은 너무나도 바쁘다. ... (Horace Newton Allen)에 의하여 서양 의술의 영향을 받아 광혜원을 설립하고 제중원으로 고쳐 과학적으로 보건관리를 하게 되었다. 1894년 경무청 관제직에서 전염병 예방 ... 세균성 식중독세균성 식중독이란 식중독의 가장 흔한 형태로서 위에 제시된 기사의 내용처럼 발병하기가 까다롭지 않은 조건의 식중독을 의미한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.17 | 수정일 2020.03.19

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  식품위생학 1. 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된 사람으로부터 감수성이 있는 숙주에게 감염되는 질환을 의미하고, 식중독이란 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환을 말한다. 감염병 병원체 중 대표적 바이러스에는 코로나바이

  이러한 식중독을 예방하기 위한 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. ... 예방하기 위한 방법을 구체적으로 제시하시오바이러스 감염으로 인한 식중독을 예방하기 위해서 다음과 같은 행동 지침을 지켜야 한다.① 바이러스 감염으로 인한 식중독은 주로 손을 매개로 ... 또한 세균성 식중독 중 감염형 식중독을 일으키는 주요 병원성 세균의 특징과 발병기전에 대하여 알아보고, 이러한 감염형 식중독균의 증상과 원인식품, 예방방안 등에 대하여 학습하고자 한다

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.24 | 수정일 2021.02.24

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  (식품위생학) 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된

  대한 예방방법은 지하수 염소투입장치 보급사업, 집단급식소와 식품업체 지하수 노로바이러스 조사, 다양한 종류의 식중독 예방 홍보물 보급, 노로바이러스 식중독 예방 연구사업단 추진 등 ... 바이러스로 최근에는 식중독 증상과 예방법이 잘 알려져 있고 과거에 비해 일반인들의 관련 지식 수준이 높아졌다. ... 대표적 식중독 바이러스인 노로바이러스의 특성, 감염경로, 증상, 원인식품3. 바이러스에 기인한 질병을 예방하기 위한 방법Ⅲ. 결론Ⅰ.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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