"식중독 예방" 검색결과 221-240 / 17,797건

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  (식품위생학) 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된

  대한 예방방법은 지하수 염소투입장치 보급사업, 집단급식소와 식품업체 지하수 노로바이러스 조사, 다양한 종류의 식중독 예방 홍보물 보급, 노로바이러스 식중독 예방 연구사업단 추진 등 ... 바이러스로 최근에는 식중독 증상과 예방법이 잘 알려져 있고 과거에 비해 일반인들의 관련 지식 수준이 높아졌다. ... 대표적 식중독 바이러스인 노로바이러스의 특성, 감염경로, 증상, 원인식품3. 바이러스에 기인한 질병을 예방하기 위한 방법Ⅲ. 결론Ⅰ.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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  살모넬라 초코케이크 사건 레포트_미생물에 의한 식품안전사고_A+

  살모넬라는 병원성이 높기 때문에 전 세계적으로 식품으로부터 집중적으로 관리대상이 되어져야 하며 살모넬라 식중독을 예방하기 위해 많은 노력이 요구된다.원인 세균살모넬라는 호기성 또는 ... 살모넬라균은 매우 중요한 식중독 원인균으로, 미국의 경우 매년 4백만 명 이상이 이 식중독에 걸리는 것으로 보고되고 있고, 우리나라에서도 중요한 식중독의 원인균으로 알려져 있다. ... input=1195m「[식중독] 학교8

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.06

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  [아동간호실습 A++] 노로바이러스 식중독 감염 교육 보고서, 노로바이러스 장염 부모교육 보고서

  가정에서 노로바이러스 식중독 예방법 *리플렛 제공? ... 그 외 노로바이러스의 병태생리부터 특징, 원인, 증상, 구토물 처리 및 소독방법, 가정 내 식중독 예방법, 식중독에 걸렸을 시 대응요령등을 보호자에게 교육하였다. ... 부모교육 보고서실습지: G샘병원 아동병원날 짜: 5월 31일이 름:주 제: 노로바이러스 식중독 감염 교육 보고서대 상: 이름 김OO , 나이 35세 , 성 여/남 , 학력 고졸교육방법

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.11

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  조리사,영양사 면접질문&답변(학교단체급식조리사, 호텔조리사, 조리원, 요리사)

  식중독 예방수칙에 대해서 설명해보세요7. 교차오염이 무엇인지 설명해보시오8. 교차오염의 원인과 예방방법을 설명할 수 있나요9. ... 이는 식재료를 세심하게 다루고, 조리 과정에서 필요한 재료를 미리 준비합니다. 주방 내 식재료 및 조리 도구, 기기를 관리합니다. ... 화학 물질이나 식재료로부터 손을 보호하여 피부 자극을 줄일 수 있습니다.

  자기소개서 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.02

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  살모넬라 식중독에 관한 PPT자료(20장분량)

  식재료구매관리 - 살모넬라목차살모넬라균의 발생경로 살모넬라는 식중독 원인균으로 오염된 계란 , 쇠고기 , 가금육 , 우유가 주요 원인이 되며 주로 복통 ‧ 설사 ‧ 구토 ‧ 발열 등 ... 또한 불량식품 , 위해물질 오염 식품 , 부적절하게 보관중인 식품으로 일어나는 경우가 많다 .〮 식중독이란 ? ... 식품의약품안전처 분석 결과 살모넬라 식중독 환자발생은 기온과 습도가 높은 여름철인 8,9 월에 집중적으로 나타났다 .

  리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.04

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  [방통대 보건영양]우리나라의 보건영양 문제 다섯 가지를 제시하고(본인 의견), 각 문제를 해결하기 위한 방안을 제시해 보세요.

  높은 음식 줄이기, 신체활동 늘리기, 가당음료 섭취 줄이기 등이 있다.식중독 예방 및 후 관리식중독의 예방을 위해서는 손 씻기, 물 끓여먹기, 익혀먹기, 과일, 채소 깨끗이 씻어먹기 ... 상기 네 가지 보건영양 문제는 영양이 결핍되거나 과다하게 되면 일어나는 문제점이었는데 식중독은 식중독에 걸렸을 때 생길 수 있는 영양 불균형이 문제라고 생각되어 포함하게 되었다. ... 주 요인이라 할 수 있다.식중독식중독이란, 식품의 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환을 말한다

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.04 | 수정일 2022.02.22

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  식품위생학 ) 대표적 식중독 바이러스인 노로바이러스의 특성, 감염경로, 증상, 원인식품에 대해 기술하시오.

  노로바이러스의 특성, 감염경로, 증상, 원인식품에 대해 기술하시오.3) 바이러스에 기인한 질병을 예방하기 위한 방법을 구체적으로 제시하시오.2. ... 노로바이러스의 특성, 감염경로, 증상, 원인식품에 대해 기술하시오.3) 바이러스에 기인한 질병을 예방하기 위한 방법을 구체적으로 제시하시오.식품위생학목차1. ... 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.22

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  여름철 감염관리

  햄 , 소시지 , 베이컨 , 날고기 , 가금류 , 계란성분의 샐러드드레싱 ) 이 원인 식품인 경우가 많으며 , 살모넬라에 오염된 알이나 식육으로부터 2 차적으로 오염된 식품류에서 식중독 ... 간 질환자 , 알콜중독자 , 당뇨병 등의 기저질환자와 같은 고위험군에서 주로 발생하고 , 치사율이 50% 까지 높아지기 때문에 반드시 예방수칙을 준수해야 한다 . ▶ 증상 : 1~2 ... A 형 간염 예방접종 권고 - 2 주 이내에 환자와 접촉한 사람 및 만성간질환 환자 등 고위험군 * A 형 간염은 예방접종을 통해 예방가능 . * A 형간염 바이러스에 감염되었다가

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.12

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  (식품위생학) 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다

  그럼으로써 이 식중독균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 예방법을 알아보고자 한다.Ⅱ. 본론1. ... 닭 식중독균 캠필로박터균3. 증상 및 치료4. 통계5. 주의사항 및 예방법Ⅲ. 결론Ⅰ. ... 사고를 예방하기 위한 예방법을 제시하시오 (10점).- 목 차 -Ⅰ.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.31

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  병원영양과(조리실) 교육자료

  증가하면서 겨울 철에도 식중독이 지속적으로 발생 식중독 발생 동향 및 원인병원성 대장균 예방법 가축과 사람의 분변을 통해 널리 퍼지므로 , 화장실 사용 후 손위생 관리를 철저히 하고 ... 2019.11.20 OOOO 병원 조리실 교육자료 Hospital Food Service1 식중독 발생 및 예방법 2 식재료 세척 및 소독법 3 조리도구 소독관리 4 조리실 기본 지키기 ... 예방법 – 올바른 손씻기 실천식중독 예방법 – 올바른 손씻기 실천 - 실험결과 씻는조건 방법 균 수 제거율 씻기전 씻은후 수돗물 담아놓은 물 흐르는 물 4,400 40,000 1,600

  리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.21 | 수정일 2020.10.28

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  차예절 레포트, 생로병사의 비밀 <녹차편>과 규방다래 감상 후기

  학생들의 식중독 예방을 위해서 녹차를 마시게 한다. ... 이로써 녹차의 카테킨 성분은 혈관의 동맥경화나 심장질환 예방에도 효과가 있음을 실험을 통해 입증되기도 했다.3) 카테킨의 살균효과로 식중독을 예방하는 녹차일본 시즈오카현의 초등학교에서는 ... 식수를 대신해 녹차를 제공하는 이 학교에서는 한번도 식중독을 겪은 적이 없다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.26

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  (식품위생학) 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다

  특징 및 증상을 설명하시오.2) 최근 5년간 우리나라에서 이 식중독균에 의해 발생된 식중독 사고 건수와 환자수를 조사하시오.3) 이 식중독균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 예방법을 ... 캠필로박터균 식중독 사고 예방법III. 결론IV. 참고문헌I. ... 총 식중독 건수는 336건, 환자 수는 5,649명으로, 이 중 해당 식중독균으로 인한 식중독 건수는 6건, 환자 수는 101명이었다.2016년도 통계치를 보면, 총 식중독 건수

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.05

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  [급식][학교][식당] 조리실무사 위생교육 자료입니다. 1월부터 12월까지 월별로 자세히 제시되어 있습니다.

  . - 건강관리233식재료 위생관리314식중독의 정의 및 종류325식중독사례로 본 예방관리366작업 위생관리 Part1. - 교차오염, 전처리,완제품 관리, 검식 등327작업위생관리 ... ‘12년 2월 부산 소재 OO초교에서 식중독 59명 발생? 학생 및 조리사에서 노로바이러스 검출 ?파래 무생채 제공예방법 ☞ ? ... 고에서 동시다발적으로 식중독 1,163명 발생? 학생, 보존식(김치)에서 병원성 대장균 검출? 공통으로 공급받은 열무김치가 원인예방법 ☞ ?

  리포트 | 52페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.06.10

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  식품위생학4공통) 코로나바이러스감염증-19로 사회적 거리두기마스크착용 손씻기덕분에 노로바이러스발생이 급격히 줄어들었다 설명하시오0k

  식중독에 감염되면 식중독 균의 번식력이 매우 강하므로 빨리 치료 받는 것이 좋다. 살모넬라 세균에 의해 식중독을 일으키는 음식으로는 상한 계란이나 오래된 우유 등을 들 수 있다. ... 식중독을 일으키는 세균은 고온다습할수록 잘 자란다. 따라서 고온다습한 우리의 여름은 식중독균이 번식하는 데 더없이 좋은 조건을 갖추고 있다. ... ‘집단 식중독’ 증세 보인 80여명...

  방송통신대 | 6페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.10.23

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  식품위생학 ) 1) 세균과 바이러스의 차이점을 설명하시오

  본론(1) 세균과 바이러스의 차이점을 설명하시오(2) 대표적 식중독 바이러스인 노로바이러스의 특성, 감염경로, 증상, 원인식품에 대해 기술하시오(3) 바이러스에 기인한 질병을 예방하기 ... 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. ... 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.12

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  (식품위생학) 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된 사람으로부터 감수성

  바이러스는 조직 친화성이 강하여 감염이 쉽지만 현재까지 명확한 치료법이 개발되어 있지 않으므로 예방이 최선이다.본론에서는 세균과 바이러스의 차이를 자세히 알아보며, 겨울철 식중독의 ... 감염병 병원체 중 대표적 바이러스에는 코로나바이러스가 있고, 대표적 식중독 바이러스에는 노로바이러스가 있다.1) 세균과 바이러스의 차이점을 설명하시오 (10점).2) 대표적 식중독 ... 대표적 식중독 바이러스인 노로바이러스의 특성, 감염경로, 증상, 원인식품에 대해 기술하시오 (10점).3.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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  감염관리실_조리장(급식서비스) 관련 서식/급성기 인증 서류_병원

  대변 배양검사에서 2회 (장티푸스 3회) 음성이 나올 때까지 업무를 제한한다.8급식 위생 점검 일지(식중독 예방)급식 위생 점검 일지(식중독 예방)0000년도 00월 00일세부 점검 ... 급식 위생 점검 일지(식중독 예방) 1010. 조리도구 구분 사용·조리 복장 1111. ... 식수대의 청결 및 관리9급식 위생 점검 일지(식중독 예방)조리 복장 기준 8.7.5조리도구 구분 사용 기준 8.7.310조리장 감염 관련 법률조리장 감염 관리 법률구분근거기준감염환자

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.02 | 수정일 2024.06.02

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  식품위생학4공통) 코로나바이러스감염증-19로 사회적 거리두기마스크착용 손씻기 덕분 에 노로바이러스발생이 급격히 줄어들었다 설명하시오

  식중독은 여름에 발생한다는 인식이 있으나 온도가 낮아지는 겨울철에 발생하는 전염성 식중독도 있는데 그것이 바로 노로바이러스이다. ... 서 론식중독을 일으키는 세균은 고온다습할수록 잘 자란다. 따라서 고온다습한 우리의 여름은 식중독균이 번식하는 데 더없이 좋은 조건을 갖추고 있다. ... 비가 많이 오는 장마철에는 습도가 80%를 넘기 쉽고 기온이 25도만 돼도 식중독주의보가 내려진다.

  리포트 | 5페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.11.13

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  유치원 주간업무계획표

  행복지킴이 교원요일온종일돌봄통학차량인솔월홍길순-등원1호차-귀가2호차홍길자-등원2호차-귀가1호차화안전교육*미끄러운 곳은 조심해요(생활안전)*보행 중 스마트폰 사용금지 캠페인(약물·사이버중독예방 ... 졸업식 총연습(14:00, 강당)16수*2018. 수료식(10:00, 각 교실) / 12시 귀가*2018. 졸업식(14:00, 강당)*돌봄 원아 현황 파악 후 관리*2018. ... 생활기록부 및 비전자물 관리*학년말 방학 중 방과후 과정 교육계획 안내공지사항*수료 및 졸업식 사전 및 당일 업무 추진중점 추진

  서식 | 1페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.15

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  산업간호, 환경과 재난관리 요약 정리 보고서 [지역사회간호 A+ 과제]

  효과높은 효과낮은 효과가) 감염형식품에서 미리 증식한 균이 식품과 함께 섭취되어 소장에서 더욱 증식한 후 중독.1) 살모넬라 식중독항목내용미생물Salmonella typhynurium ... 조리 시 사용한 기구 등은 세척, 소독하여 2차 감염을 방지한다2) 장염비브리오 식중독항목내용미생물Vibrio Parahemolyticus특성?그람음성 막대균으로 호염성 세균? ... 예방대책: 급성중독 시 우유와 계란흰자를 섭취시키며, 작업장이 오염되지 않도록 경사진 작업대를 만들어놓아야 함.크롬?

  리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.13 | 수정일 2021.12.16

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