"음식과문화" 검색결과 401-420 / 80,540건

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  현대일본에서의 한국음식/한국문화

  한국식생활문화학회 아사쿠라토시오

  논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  태국의 음식문화

  비슷 태국의 음식문화태국 음식 꾸어이 띠아우 _Noodle Soup 쌀국수 . ... 다양한 민물고기들이 서식 , 바다와 접해 있으므로 각종 해산물 또한 풍부 태국의 음식문화다양한 향신료와 재료의 조화 중국 , 이탈리아 , 인도 등 외국 주요 국가의 식문화를 수입해 ... 전통에 접목 신선한 재료와 허브를 사용해 웰빙 건강에 중점 야채 , 고기 , 과일을 썰고 잘라 예술로 표현 향미와 섬세함 달콤함 상큼함이 조화되어 눈 코 미각을 모두 만족 태국의 음식문화식사예절

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.05

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  인도의 음식문화

  I N D I A 인도의 음식문화INDIA “Food Culture” 01 About 02 History 03 Culture 05 Epilogue Contents 목차 1-1 국가정보 ... 한국 요리 , 그리고 자연 그대로 원 재료의 맛을 소중히 하는 일본 요리 등과 큰 차이를 가짐 인도의 대표 7 가지 향신료 터메릭 샤프란 로즈마리 월계수 잎 파슬리 민트 계피인도의 음식문화 ... 5 백 년경부터 약 천 년간 세계 4 대 문명의 하나인 인더스 문명 이 번성 아리안족이 북부 인도를 침범하면서 오늘날 인도의 종교 · 사회 · 관습에 지대한 영향 을 미치는 베다 문화가

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.09.24

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  [일본문화] 일본음식문화

  REPORT[일본문화]일본음식문화목차일본음식문화의 배경과 역사일본음식문화의 특징지역별 특징사회문화적 특징일본인의 식생활- 일본의 식사예절일본의 대표음식한국음식문화와 비교한국음식문화차이점과 ... 이 점은 음식문화에도 그대로 반영되어서 각 계절마다 그 요리의 독특함이 나타나는 일본식의 요리를 만들어낸다.일본의 음식은 중국과 매우 비슷하지만 그 중에서도 일본만의 특별한 문화를 ... 그래서 우리가 생각하는 꼬불꼬불한 튀긴 면 대신 국수처럼 기름기 없는 면이 해산물이나 닭고기 또는 돼지고기 국물과 함께 나온다.한국음식문화와 비교한국음식문화한국인들은 함께 모여 식사하는

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.26 | 수정일 2019.01.22

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  중국 음식 문화

  넓은 땅 중국 의 다양한 음식문화목 차 1 중국 음식문화의 특징 2 베이징요리 3 광둥요리 4 쓰촨요리 5 상하이요리1 중국 음식문화의 특징 중국은 오랜 세월을 두고 넓은 영토와 넓은 ... 광둥은 더위가 심해서 음식의 간이 대체로 담백하며 국물 있는 요리도 많다 . ... 명 · 청대부터 수도 베이징에서는 궁정요리라는 고급 음식이 만들어졌는데 , 요리사는 지리상으로 가까운 산둥지방 출신이 많았다 .

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.07

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  음식과 세계 문화

  이러한 유럽의 음식문화는 대부분 근대를 중심으로 해서 음식문화의 형성을 알아본다.-그 중 서유럽의 음식문화 . ... 하지만 근대음식문화에 꽃을 피운 것이 유럽지역이다. 근대 이전의 음식문화의 계통은 동양, 아시아 지역이 활발하게 진행됐다. ... -유럽의 음식문화는 지역을 불문하고 공통성을 가지고 있다. 특히 서양음식이라 함은 유럽음식이 모태.

  시험자료 | 82페이지 | 3,300원 | 등록일 2018.02.13 | 수정일 2021.12.27

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  음식과 세계문화 19학년도 2학기 중간고사 재시험 문제 자료입니다. 25번 문제는 말로만 언급된 내용이 문제로 출제

  스시는 교토나 오사카 중심의 관동지방에서 유행한 음식이다.4. 신석기시대의 음식문화와 관련이 있는 것은?? ... 터키의 대표적인 음식 중 쉬시케밥은 가장 전통적인 케밥요리이다.7. 다음 중 태국 음식문화에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?? ... 베트남 음식문화의 특징이 아닌 것은?? 쌀을 이용하여 다양한 음식들을 만들며, 쌀 가공품이 다양하다.? 수산물이 중요한 요리 재료로 사용된다.?

  시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.16 | 수정일 2020.01.22

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  호주의 음식문화

  호주의 음식문화차례1. 호주2. 호주의 역사3. 호주의 식량자원4. 호주의 음식문화의 특징5. 호주의 다양한 음식6. 호주의 식사형태7. 정리호주는? ... 문화가 형성됨.호주 음식문화의 특징식사시 음료로 호주 여성들은 차를 선호하고 남자들은 맥주를 즐겨마시고 어린이들은 우유를 마심. 1인당 고기 소비량이 가장 많은 나라. - 다양한 ... 일부는 캥거루 고기나 나방유충, 박쥐, 악어고기도 먹음.호주 음식문화의 특징호주의 대표적인 음식에버리지니 요리(부시터커) -미개한 원주민들의 음식이라는 뜻 -5만년동안 오스트레일리아

  리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.24

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  중국 음식문화

  중국의 음식문화특징,역사,형성배경식사예절,지역별특징나의의견CONTENTS1. 중국 음식에 대한 기본적인 설명2. 중국음식문화 일반적인 특징3. 중국음식의 역사4. ... 중국음식문화 형성배경5. 중국의 대표음식6. 중국의 식사예절7. 중국요리 기본코스8. 중국음식의 지역별 특징9. 나의의견과 느낀점1. ... 중국 음식에 대한 기본적인 설명중국의 음식문화는 음양오행과 중용이라는 철학적 기초 위에서 오랜 역사를 거치며 형성되었다.

  리포트 | 13페이지 | 3,800원 | 등록일 2017.07.03 | 수정일 2018.04.04

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  중국의 음식문화,중국음식의 문화,중국음식의 조리법,중국의 명절음식

  중국의 음식문화중국음식의 특징 ① 중국음식의 문화 예절 중국은 광대한 지역에서 생산되는 풍부한 음식 재료와 수천 년의 경험을 바탕으로 하여 일찍이 중국 특유의 음식 문화를 형성하였다 ... 계절 , 성별 , 나이별로 적당한 음식을 가려서 먹으며 , 요리할 때는 맛을 내는 데 그치지 않고 색과 향 그리고 아름다움까지 추구한다 .중국음식의 특징 ① 중국음식의 문화 예절 - ... 중국식 원형 테이블 중국인들은 다양한 요리종류를 푸짐한 양으로 먹는 특성이 있으므로 이러한 원형테이블이 발달했다 .중국음식의 특징 ① 중국음식의 문화 예절 1.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.07.03

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  호주의 음식문화

  호주의 음식문화CHAPTER 01 . 호주 개요 기후 역사 명절 02 . 호주의 다양한 음식 식량자원 음식문화 특징 03 . 호주의 술 와인 맥주 04 . ... 호주 열대성 과일 열대성 채소 해산물 양고기음식문화 01. ... 다양한 음식호주는 영국의 식민지 였기 때문에 영국의 대표 음식인 피시 앤 칩스가 호주에서도 보편화됨 .

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.07.25

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  일본 음식문화

  일본음식문화특징,배경,역사식사예절,술문화비교분석CONTENTS1. 일본음식의 특징2. 일본음식의 배경3. 일본음식의 역사4. ... 일본음식에 대해(1) 일본음식의 분류(2) 대표적인 일본음식5. 일본의 식사습관6. 일본의 식사예절7. 일본의 술문화8. 일본음식문화의 현재상황9. ... 한국 vs 일본 음식문화 비교분석1. 일본음식의 특징일본 음식은 ‘보면서 즐기는’ 음식이다. 그만큼 일본 음식은 맛뿐만 아니라, 색깔이나 모양 등에서 색다른 즐거움을 준다.

  리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.07.10 | 수정일 2017.07.13

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  캐나다음식문화

  특징 문화 및 식사예절 대표음식캐 나다음식 PART 1 형성배경과 특징 문화 및 식사예절 대표음식캐 나다음식 PART 1 형성배경과 특징 문화 및 식사예절 대표음식 캐나다의 토종 ... 캐 나다음식문화목 차 식 문화 배경과 특징 식 문화 및 식 사예절 대 표음식 캐나다 특징 음식문화 푸틴 캐나다문화와 가치관 팁문화 주류문 화 메이플시럽 비버테 일 식사예 절 랍스타 ... part. 2식 문화 특징 1 음식문화 형성배경과 특징 문화 및 식사예절 대표음식 이민자들의 구성이 다양해 서양 요리뿐만 아니라 동양요리까지 복합적으로 즐길 수 있다 많은 국적의

  리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.08.17

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  미국 음식문화

  미국의 음식문화 트렌드 웰빙 미국 리서치 기관 The Hartman Group 조사 미국의 음식문화 5 가지 트렌드 1. 다양한 민족과 문화가 융합 2. ... 미국의 요리문화목차 1. 미국의 음식문화 트렌드 2. 미국의 대표 음식 시카고피자 햄버거와 감자튀김 치즈 웰 빙 패스트푸드 뉴 욕 드라이애이징 스테이크 3. ... 미국의 음식문화 트렌드 비만 2015.01.26 한국일보 미국 33% 영국 25% 호주 27% 프랑스 10% 우리나라 5% 미만1. 미국의 음식문화 트렌드 비만1.

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.05.04

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  패션소비문화_1. 내가 좋아하는 음식 2종을 선정하여 두 음식의 영양소 함량을 비교하고, 이를 건강과 관련지어 본인의 견해를 간략히 쓰시오.2. 대표적인 생활습관질병인 당뇨병의 정의, 원인, 분류, 진단기준 및 방법, 증상에 대해 요약하여 쓰시오.

  내가 좋아하는 음식 2종을 선정하여 두 음식의 영양소 함량을 비교하고, 이를 건강과 관련지어 본인의 견해를 간략히 쓰시오. 2. ... 즉 모든 음식은 과잉이 아닌 적당한 섭취가 중요하다. 2. ... 두 음식의 영양소 함량을 수치를 바탕으로 비교하고, 느낀 점을 간략히 쓰시오.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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  음식 및 문화 ) 결혼이주민, 고용허가에 의한 이주노동자와 계절노동자와 같은 단기이주노동자 등의 우리나라로의 이주에 대하여 찬반의견이 많습니다.

  음식 및 문화전세계가 글로벌화되면서 생계를 위하여 일거리를 찾아 많은 사람들이 이주하고 있습니다. ... 등에 대한 자신의 의견을 우리나라의 사회환경과 인권, 정책 등과 관련하여 다양한 측면에서 서술하면 됩니다.교양(음식 및 문화)_1전세계가 글로벌화되면서 생계를 위하여 일거리를 찾아 ... 발전 속도에 따라가기 위해서, 그리고 우리나라 사람들도 다른 나라로 나가 일을 할 수 있는 환경을 만들어주기 위해서 편승해야 하는 흐름이다.또한 국제 사회로 나가게 되면, 여러 문화권의

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.26

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  중동 음식문화 전반

  ) : 음식문화 중심 아랍 → 터키 , 궁중음식 발달 , 커피문화 유럽으로 전파Ⅱ 중동 음식문화 전반 이슬람과 음식 라마단 이슬람 관점 이해 중요 , 먹는 것도 종교다 이슬람 5 대 ... : 인도와 중국에서 넘어온 향신료 북아프리카 , 유럽 , 인도 : 초기 정복사업을 통해 이국적 , 독특한 음식문화 전수Ⅱ 중동 음식문화 전반 이슬람교의 영향 시대별 음식문화 교류 우마이야 ... 전반 이슬람교의 영향 정벌을 통한 음식문화 교류 7 세기 , 비잔틴 및 페르시아 제국 정벌 → 제국의 화려한 음식문화 전수 비잔틴 제국 : 고급스러운 로마 요리문화 페르시아 제국

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.10.15

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  프랑스 음식 문화

  프랑스 음식 문화[ 목차 ]1. 프랑스 음식 문화의 배경2. 프랑스인의 음식 문화의 특징3. 프랑스 대표적인 음식과 식품4. 식사 예절5. ... 프랑스 음식 문화의 배경프랑스는 지형적으로, 역사적, 문화적으로 유럽 문화의 중심으로 예전부터 자리매김해오고 있다. ... 프랑스 지방음식의 내용은 주제3에서 더 자세하게 알아보도록 한다.프랑스 음식 문화의 특성에 대하여 정리해 보자면 다음과 같다.① 수용적인 음식문화가 형성되었다.프랑스는 그리스, 로마

  리포트 | 12페이지 | 1,600원 | 등록일 2017.04.26

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  [중국문화] 중국음식문화

  REPORT[중국문화]중국음식문화목차중국음식문화의 배경과 역사중국음식문화의 특징지역별 특징사회문화적 특징중국인의 식생활- 중국의 식사예절중국의 대표음식한국음식문화와의 비교한국음식문화공통점과 ... 음식문화를 자세히 살펴보면 나라마다의 문화적 특징을 많이 발견할 수 있다. 한국과 중국의 음식문화 차이를 아는 것은 한국문화와 중국문화의 차이를 이해하는 것에도 큰 도움이 된다. ... 차이점중국음식문화의 배경과 역사중국인들은 네 발을 가진 것 중에 먹지 않는 것은 책상뿐이라고 한다.

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.30 | 수정일 2019.01.22

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  속담과 문화(7) 음식에 얽힌 한국의 특성

  소개의 글 이 자료는 한국의 속담중 음식에 얽힌 사항을 구성 하였습니다(7편).

  논문 | 9페이지 | 7,400원 | 등록일 2016.02.06 | 수정일 2019.05.25

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