"이탈리아 식사코스" 검색결과 401-420 / 703건

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  외식창업계획서

  -코스요리의 형태로 고객에게 제공-고객은 전채요리, 주요리, 부요리, 디저트 메뉴를 하나씩 고를 수 있음-코스요리를 원하지 않는 고객을 위해 별도의 특별요리를 마련1) 메뉴 계획메뉴는 ... 기회(Opportunity)-상권에 새로운 업종의 레스토랑기존 학운동 상권에 위치한 대표 업소의 업종은 중식당, 이태리음식, 바다가재. 고기전 문점 등이었다. ... 식사요인메뉴 : 식사부(짜장,짬뽕,삼선볶음밥등), 요리부(탕수육,양장피,유산슬,깐풍기)좌석수 : 테이블좌석 약 100석 , 배달가능메뉴가격대 : 4,000원~20,000원영업시간대

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.29

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  [식생활과문화]세계 음식문화에 대하여(A+리포트)

  이탈리아 음식문화1. 음식문화의 특징ㅇ 이탈리아인들은 대식가이다. ... 이탈리아 지방음식의 특성(1) 피렌체토스카나 지방(이탈리아 중부)의 수도로 담백한 음식맛을 가지고 잇으며 올리브 기름과 시금치, 포도주 키안티가 유명하다.(2) 나폴리남부는데 치즈의 ... 음식코스로는 깔빠치오+스프+파스타+메인디쉬+후식 등이 다.ㅇ 파스타가 발달하였다.ㅇ 해산물을 다양하게 조리할 줄 안다.ㅇ 올리브 사용량이 많다.ㅇ 다양한 향신료와 포도주로 만드는 식초를

  리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.09

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  세계민속테마파트 사업계획

  컨셉 도출세계 각국의 전통 민속마을을 테마로 하는 경쟁력 있는 관광상품 개발국내 가족뿐 아니라 외국 단체 관광객의 필수 코스로 개발체류형 관광시설 조성을 통해 지역경제 활성화 기여놀이공간과 ... 사업의 구체적 내용기본 운영방안국가축제 명123456789101112러시아스뱌트키중국하얼빈 빙등축제브라질리오 카니발이탈리아베니스 가면축제프랑스니스 카니발인도사바신의 축제네덜란드튤립 ... 객단가 산출입장료청소년 8,000원성인 12,000원단체 8,000원평균 10,000원이용료식음 2,000원식사 5,000원놀이기구 5,000원계 12,000원+1인당 객단가 22,000원

  리포트 | 32페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.11.29 | 수정일 2015.10.28

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  [한식세계화]한식의 장점과 우수성, 한식의 세계화를 위한 개선과제 및 바람직한 세계화 방안

  세계화에 성공한 해외 사례 37 프랑스와 이탈리아 비교 사례4. 세계화에 성공한 해외 사례 38 프랑스와 이탈리아 비교 사례4. ... 한식산업 현황과 문제점 26 기타 문제점 한식과 관련된 식사 예절법 보급 다양한 메뉴 중 한국 10 대 요리 선정 우수식당 인증제 도입 해외 한식 조리학원 설립 국제적인 조리사 자격증 ... 마련 표준화된 식자재 개발 발 빠른 성장을 위한 해외 진출 프랜차이즈 사업 지원 음식 서빙 방법의 고급화와 코스 상차림의 체계화 필요 한식의 퓨전화 ᐧ 현지화 해외 주요거점 대표모델

  리포트 | 60페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.11.25

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  세계 각국의 전통적인 식생활 특성과 그 나라의 비만발생과의 관련성

  이 점심은 에피타이저에서 메인, 디저트에 이르는 정식 코스로 2-3시간에 걸쳐 진행되는데, 스페인인들은 하루 식사 중 점심을 가장 중요하게 생각하며, 보통 집에서 하는 경우가 많습니다 ... 이탈리아피자와 파스타의 나라 이탈리아. 전형적인 이탈리아의 정식은 전채와 첫접시, 둘째 접시와 샐러드류 및 과일, 케이크, 커피 순으로 이어진다. ... 스페인의 식생활을 보면 적게 자주 먹으나 저녁식사가 너무 늦어 비만을 유발할 확률이 높습니다.15.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.21

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  [조리]이태리 식사법

  이태리 음식 식사법talian Menu Planning정식 메뉴(full course)에 있어서 이태리 요리의 구성* Antipasto: 전채요리* Primo: 스프,파스타,리조토 ... 레스토랑에서 세컨드를 주문하면, 그 사람이 퍼스트 코스를 먹은 다음에 세컨드 코스를 만든다. ... 요리가 서로 밸런스를 이루고 흥미를 끌도록 이루어진 이태리식 식사와는 거리가 먼 것이 사실이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.19

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  지중해 콩코르디아크 크루즈

  대성당 , 콜로세움 , 포로로마노 등 관광 후 로마출발 치비타베키아 치비타베키아 항구도착 (13:00) 코스타 크루즈 콩코르디아호 승선수속 (19:00) 치비타베키아 항구 출항 식사 ... 중식 후 다양한 선내 시설 이용 및 휴식몰타 ( 바카라 정원 ) - 위치 : 메인 리퍼블릭 스트리트에서 아래서 내려가다 보면 있다 . - 개관시간 : 항상 - 입장료 : 무료 원래 이탈리아 ... 지중해 콩코르디아크루즈Contents 코스타 콩코르디아호 2 선상 프로그램 장단점 2 코스 및 일정 기항지 소개 1 2 3 4 5 참고 문헌 6코스타콩고르디아호 - 처녀취항 : 2006

  리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.25

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  다른 나라의 문화를 다룬 문헌을 하나 선택하여 그 문화가 그 나라 사람들의 삶에 어떻게 작용하고 있는가에 대해 논하시오

  여러사람이 함께 식사를 하는 자리에도 영향을 미쳤다. ... 그리하여 이제 식사는 단순한 생물학적인 욕구 충족을 넘어 머리로 즐기는 시간이 되었다. ... 송로(松露:바닷가 솔밭 모래 속에 나는 버섯)로 만든 트뤼프(truffles) 요리, 생굴 요리 등이 있다.3) 먹거리는 수용적인 음식문화가 형성되었다.프랑스는 그리스, 로마, 이탈리아를

  리포트 | 9페이지 | 4,300원 | 등록일 2008.10.13

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  [세계식문화]이탈리아 음식문화

  이탈리아 음식문화목 차1. 식생활 배경2. 음식문화 특징3. 지역별 음식 특징4. 대표적 음식5. 식사코스6. 식사예절1. ... 식사코스※ 전통적인 식사는 하루에 다섯 번1) 콜라지오네(아침식사) - 대부분 커피 한잔만으로만 아침을 해결하고 간혹 커피와 함께 크로와상 같은 빵 한 조각을 먹음2) 스푼티노 - ... 카푸치노(cappucino) - 전용적인 이태리 아침식사용 커피로 에스프레소 커피를 거품낸 우유와 섞은 후, 위에 계피가루나 코코아 파우더 를 뿌려 만든 커피5.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.17

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  [국제관광]크루즈 산업의 전망과 카니발 크루즈 전략 분석

  매일 저녁 메인 레스토랑에서는 프랑스의 밤, 이탈리아의 밤 등 각기 다른 국제적인 테마의 요리들이 제공된다. ... 심지어 간단한 식사와 스넥을 위한 24시간 룸서비스조차도 무료이며 선내의 승무원을 위한 선상 팁 또한 크루즈 경비에 포함되어 있다. ... 메인 레스토랑에는 항상 지정된 테이블이 준비되어 있고, 뷔페 레스토랑에서는 실내외 고객이 원하는 곳에서 식사를 할 수 있도록 편의를 제공하고 있다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.08.24

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  서양음식문화의 특징

  《이탈리아 음식 문화》★ 음식문화의 특징① 이탈리아인들은 대식가이다. ... (supper, dinner) : 정찬의 풀코스에 준해서 구성한다. ... 음식코스로는 깔빠치오+스프+파스타+메인디쉬+후식② 파스타가 발달하였다.③ 해산물을 다양하게 조리할 줄 안다.④ 올리브 사용량이 많다.⑤ 다양한 향신료와 포도주로 만드는 식초를 사용한다

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.23

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  와인에 관한 진실

  특징: 훌륭한 와인들을 테이스팅 하고 최고의 레스토랑에서 식사를 하거나 프랑스, 이태리, 남미 등지와 같은 와인생산국을 여행할 수 있는 기회가 많다. ... 특징 : 좋은 와인과 함께 식사할 기회가 많다. 자격조건 : 이 분야는 경쟁이 치열한 편이다. ... 자격조건 : 특별한 트레이닝 코스는 없으나 견습기간을 통해 직접 일을 하며 배우는 경우가 많다.다양한 와인 생산 국가들과 친밀한 관계를 유지하며 신상품을 맛보고 전체 산업 트랜드를

  리포트 | 45페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.11

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  노보텔,노보텔마케팅전략,노보텔서비스만족사례,인터불고호텔,인터불고호텔현황,인터불고호텔서비스분석

  다양한 나라의 음식(프랑스, 이태리, 일본, 중국, 한국 등)을 점심과 저녁시간에 뷔페로 즐길 수 있으며 알라카르테와 특별 주문도 가능, 우아하고 세련된 디자인을 갖춘 VIP룸에서는 ... 다양한 할인혜택.- 다양한 부대시설- 호텔 시설이 노후화 되지 않음.- 전망 좋은 자연경관 → 공원 내에 호텔이 위치함으로서 조깅코스가 마련되어 있고, 특 히 외국인들에게 좋은 반응을 ... 시설이 많지 않아 상대적으로 침체되어 있던 대구 지역 관광활성화에 인터불고 호텔이 큰 역할을 할 것이라고 기대된다 는 점을 미루어 보아 알 수 있다.② 약점(Weakn비스 : 아침식사

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.09.13

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  동·서양 식문화 비교

  서양의 음식문화 차이점3~41) 식사예절 32) 음식문화 특성 42. 서양의 음식문화 4~71) 프랑스 42) 이탈리아 43) 미국 4~5⑴미국음식문화의 특징5~73. ... 좋다.발효식품장 종류의 발효식품이 특히 발달하였다.치즈나 와인 등을 제외하면 발효식품이 크게 발달하지 못하였다.요리 발달주식과 부식으로 나뉘어 식문화가 발달되었다.주식과 부식으로 나뉘지 않고 코스 ... 식사가 끝나면 나이프와 포크를 접시 중앙 에서 오른쪽으로 가지런히 놓는다.9.

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.10

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  서울힐튼호텔과 웨스튼조선호텔 패키지 상품비교

  식당 일폰테 주말(토,일) 타볼라 점심식사 제공(어른 2명, 어린이 1명 / 어린이 피자 만들기 교실 포함)타볼라 점심식사 - 코스로 제공되는 샐러드, 전채, 파스타, 주요리, 디저트를 ... 도록(圖錄) 제공- 13세 미만 어린이 동반 시 Extra Bed 1개 무료 제공패밀리패키지매주 금.토 투숙 고객에 한함● - 디럭스 룸: W275,000● 혜택: 공통혜택 + 이태리 ... 두 호텔간의 패키지를 표로 비교하다보니 그 중 눈에 띄는 특이사항이 있었습니다.비교분석&특이사항첫 번째, 조선호텔에 비해 힐튼 호텔같은 경우 돈을 추가해야 식사를 제공을 받거나 와인을

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.12.07 | 수정일 2018.05.10

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  한식의 세계화방안

  한 끼의 식사는 이제 단순히 배를 채우는 차원에서 그치는 것이 아니다. 우리는 스파게티와 피자를 통해 이탈리아를 가깝게 느끼고 초밥을 통해 일본을 가볍게 느낀다. ... 이러한 이유는 다양한 코스요리의 개발을 들 수 있다.우선 현지인의 기호와 입맛을 정확히 파악한 뒤 그에 알맞은 퓨전요리를 개발하여 그것을 다양한 코스로 나눠 제공하면 성공할 수 있으리라 ... 먹는 방법을 찾는 것이 필요하다.또 외국인은 여러 명이 공동으로 먹는 상차림을 그리 좋아하지 않는다. 1인분씩 먹을 수 있도록 음식 제공방법을 다양하게 개발해야 한다.② 다양한 코스

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.26

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  제3의 공간 브랜드 스페이스 마케팅 조사 분석: 인천공항 브랜드

  요리를 제공하고 있음- 체크인 직전 시간이 빠듯해 짧은 시간 내에 식사를 해야하는 사람과 도착해서 느긋하게 제대로 된 식사를 하려는 사람, 디저트와 커피를 즐기려는 사람 모두를 만족시키는 ... 체험 프로그램을 운영 중임- 참가대상은 어린이, 중고등학생, 일반인 모두 가능하며 10인 이상 80 인 이하의 단체로 홈페이지에서 일정을 확인한 후 참가신청서를 작성 하면 됨- 견학코스는 ... 온 에어- 푸드 온 에어는 ‘공항에서 먹는 음식’이라는 뜻과 동시에 ‘음악을 생 중계한다’라는 의미를 포함하고 있는데 7명의 셰프가 한국, 미국, 중 국, 일본, 태국, 베트남, 이탈리아

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.06

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  테마로보는 유럽문화기행, 유럽여행 계획서

  입구에는 단거리 코스와 장거리 코스가 있다고 하는데, 짧지만 볼 것은 다 보아야 하는 것이 목표인 만큼 장거리 코스를 택하여 하이디 공원, 마이엔펠트 시청 등등 이곳저곳 샅샅이 둘러본다 ... 개국을 돌아볼 것이며, 출발은 크리스마스가 지난 후 12월 27일부터 2008년 1월 10일 까지, 14박 15일로 일정을 잡을 예정이다.경로: 영국-덴마크-독일-프랑스-스위스-이탈리아스페인 ... 광장 주위에서 점심식사를 하고 베르사유궁전에 가본다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.02.20

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  레스토랑을다녀와서

  점심 코스 메뉴는 2만∼3만원, 저녁 코스 메뉴는 4만5000∼15만원.자리에 앉으면 직원이 ‘오늘의 메뉴’를 적은 작은 칠판을 들고 와 직접 주문을 받는데, 음식의 설명 때문에 음식에 ... 라틴어 Safranum은 이탈리아어 zafferano와 스페인어 azafran과도 관련이 있다. Safranum은 페르시아어 za'far?n (???????????) ... 닮은 동네 삼청동의 큰 길에서 살짝 안 으로 들어가면 단아한 한옥집 한 채가 수줍은 듯 모습을 드러낸다.종로구 삼청동 총리공관 부근 우 리은행 뒤편에 있는 아 따블르는 프랑스어로 식사하러

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.26

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  시드니 민츠의 설탕과 권력을 읽고...

  그리스, 이탈리아, 스페인, 북아프리카 사람들은 사탕수수를 하나의 작물로 알고 있었으며, 어느 정도 까지는 설탕을 감미료로 쓰기도 했다. ... 이 같은 전시 음식들은 각 코스 뒤에 이어졌으며 거기에는 왕의 권리와 특권, 그의 권력, 때로는 그의 의도까지 확인하고 찬성하는 글들이 덧붙여지기도 했다. ... 당시 영국인의 식사에서 가장 두드러진 특징은 식탁에 오르는 식품 종류들이 지극히 평범하고 빈약하다는 것이었다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.08.11

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