"절기별 떡" 검색결과 401-420 / 658건

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  중국음식문화의 이해0

  이날은 달처럼 동그란 월병 (月餠)이란떡을 먹으며 달을 감상하는 명절이다.(7) 중양절(重陽節)- 음력 9월 9일이다. ... 옛사람들은 동지를 절기의 기점으로 삼아 동지이후부터는 날이 하루하루 길어지며 봄이 곧 오게 된다고 생각하였다.(9) 납일(臘日)- 음력 12월 8일인데, 랍(臘)이란 원래 섣달에 지내는

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.14

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  우리나라 식생활의 개선점) 한국 식생활문화의 특징과 문제점

  떡과 술 ? 간장 ? 두부 ? 엿? 유과류 ? 식혜 등이 다양하게 조리되어 식생활을 풍요롭게 했다.3. ... 사계절이 구분이 뚜렷하고 계절에 따른산물이 다른데다가 농경인으로서의 신앙적 의례행사가 이와 밀접하게 연관을 맺고 있어 절기마다 색다른 음식을 즐겼다.6. 자극적인 음식을 즐긴다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.30

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  남도음식축제

  솜씨 마당전시 행사남도친환경 음식관, 24절기 음식전, 옹기전, 친환경 남도 술과 떡 잔치판매 행사남도명가 브랜드 음식전, 남도 그린마켓 큰장터, 남도친환경 농업관, 남도 미향전, ... 축제 마당공식 행사상달행열, 상달제(개막행사), 남도2006인분 떡만들기, 남도 친환경 음식관 개관식, 어울림 한마당(폐막행사)공연 행사KBS 특집방송, 서울시국악관현악단, 전라남도립국악단

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.09

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  절식과 시식, 한국의 명절 음식에 대해서

  식품과 소비자법학부 4786178 이은영1)절식과 시식: 절기를 맞아 특별히 만들어 먹는 음식.우리나라는 태음력을 기준으로 1년을 24절기로 나누고 있으며 그 계절에 맞는 특별한 음식을 ... 가면극 등을 즐겼다.① 먹는 음식 : 감자 송편, 수리취떡, 송화밀수*수리취떡: 단오날 먹는 떡으로서 떡살의 모양이 수레바퀴처럼 생겼다 하여 수리치떡이라고 불리우고, 수리취를 넣어서 ... 이 밖에 단오 절식으로 수리취를 넣어 둥글게 절편을 만든 수리취떡[車輪餠]과 쑥떡 ?망개떡 ?약초떡 ?밀가루지짐 등을 먹었고, 그네뛰기 ?씨름 ?탈춤 ?사자춤 ?

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.12

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  한·중(춘절) 설날 비교

  일년 절기 중에 춘절은 중국 사람들이 가장 중요하게, 거창하게, 요란하게 지내는 전통명절 중에 하나이다. 중국은 현재 56개 민족들이 모여서 함께 생활하는 다민족 국가다. ... 설날에 흰 떡을 끓여 먹는 것은 고대의 태양숭배 신앙에서 유래한 것으로 보이는데, 설날은 새해의 첫날이므로 밝음의 표시로 흰색의 떡을 사용한 것이며, 떡국의 떡을 둥글게 하는 것은 ... 라고 기록하고 있다.떡국설음식 중에서 가장 대표적인 것은 떡국이다.

  리포트 | 38페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.04

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  문화관광상품으로서 강릉단오제의 발전방안

  놀이를 즐기는 정기적인 명절축제명절형 절기축제51. ... 민속품을 판매하는 장도 함께 열리고 있다.전국 최대 규모의 난장강릉단오제는 제의행사를 전통 그대로 보전하여 전승하고 축제 기간 동안 단오부채 만들기, 관노가면극 탈 그리기, 수리취떡 ... 생산축제2가면극과 농악 등 민속예술 기량을 발휘하는 연행축제연행형 예술축제3씨름과 그네 등 각종 놀이와 게임을 통해 주민들이 신명풀이를 하는 오락축제놀이형 신명축제4단오풍속에 따른 절기음식과

  리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.13

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  [테마별 한자]겨울과 관련된 한자

  .* 爐 (화로 로), 扇 (부채 선)(3) 활용글자▶ 仲冬(중동) : 음력 동짓달의 딴 이름▶ 立冬(입동) : 24절기 중, 19번째 절기로서 음력 10월 절기이다. ... 붉은 색은 귀신이 꺼리 는 색이라 하여 나쁜 귀신을 물리치고 집안의 평안함과 탈 없음을 빌 때 많이 쓴다.▶ 떡국 : 원래는 새해 첫날에 먹던 음식으로, 설날 아침이면 누구나 떡국을 ... 가고 천지만물이 다시 살아나는 날은 엄숙하고 청결하여야 한다는 원시 종교적 의미에서 비롯되었다.▶ 기타 겨울음식 : 붕어빵, 잉어빵, 계란빵, 호빵, 어묵, 군고구마, 군밤, 찹쌀떡,

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.17

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  [북한][남한][명절][남북명절][북한의 명절][남한의 명절][남한과 북한의 명절 비교][남한과 북한의 명절 조사]북한의 명절, 남한의 명절, 남한과 북한의 명절 비교, 남한과 북한의 명절에 대한 조사를 마치며

  정월대보름1) 정월대보름의 의미2) 정월대보름에 하는 일5. 24절기Ⅲ. 남한과 북한의 명절 비교1. 차이점2. 공통점Ⅳ. 남한과 북한의 명절에 대한 조사를 마치며참고문헌Ⅰ. ... 세배가 끝나면 차례를 지낸 떡국으로 아침을 먹는다. ... 또 만두를 빚어 먹고 수리치의 족이를 넣고 빻은 멥쌀가루에 설탕물을 넣어 만든 수리취떡을 먹었다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.04.08

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  세시풍속 겨울편

  떡국에 숟가락을 올리고 젓가락을 적이나 편에 올려놓는데 이것을 삽시정저라 한다. ... 한 문화요소이다.동지(양력 12월 22)동지는 낮이 가장 짧고 밤이 가장 길어 음이 극에 일으지만 이날을 계기로 다시 낮이 길어지는 양이 다시 싹트는 사실상 새해의 시작을 알리는 절기이다 ... 여인네들은 동지헌말이라고 어른께 버섯을 지어 바쳤다.12월 “새해가 밝기까지 얼마나 남았는고 앞뒷집 떡치는 소리 여기도 나고저기도 나고 초롱불 오락가락 묵은세배 하는구나”겨울중에 한겨울로

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.08

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  [사회]명절, 국경일, 기념일, 24절기에 대한 정의 및 특징

  본 론(1)- 2005년을 기준으로 월별로 나눈 국경일, 공식기념일, 명절, 24절기Ⅲ. 본 론(2)- 명절, 국경일, 기념일, 24절기에 대한 정의 및 특징1. ... 이것은 일종의 내농작의 형태이며, 옛날 향리에서는 물론 궁중에서까지 성행하였다.설은 떡과 떡국으로, 보름에는 오곡밥으로 의례행위가 행해진다. ... 국경일과 경축일 외에도 우리나라의 음력의 절기에 대해서도 조사해보자.Ⅱ.

  리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.01.03

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  떡에 관한

  예전부터 폐백음식이나 제수음식 등에서는 사용된 것 뿐 아니라 각 절기마다 빠질 수 없는 음식으로 널리 이용되었다. ... 각 지방별 떡- 경기도 지방의 떡- 강원도 지방의 떡- 경상도 지방의 떡- 전라도 지방의 떡- 제주도 지방의 떡- 충청도 지방의 떡- 평안도 지방의 떡- 함경도 지방의 떡- 황해도 ... , 녹두떡, 백편, 깨편(백설기), 흰물이, 귤병떡, 콩버무리, 밤설기(고려밤떡), 개떡(낙개떡), 시루떡, 생치떡, 복떡, 귀이리떡, 밤떡, 백합떡, 고사떡, 백설떡, 서속떡, 막

  리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.26

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  5세주간계획안-1월

  세모와 네모로로켓 만들기우리가족들의띠를 알아요떡잔치누구에게 있을까요? ... 앨범비: 70,000원 (계좌번호- 이연숙, 농협: 352-0011-5794-43)산· 새· 소· 리· 어· 린· 이· 집산새소리어린이집꽃잎반주 간 교 육 계 획 안결재교사원장주 제예절기

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.16

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  축제의 기원과 축제간의 상호연관성

  새해 첫 날 떡국을 먹는 우리나라와는 달리 중국은 섣달 그믐날 밤 온가족이 둘러앉아 밤샘을 하며 만두를 만들며, 새해맞이 행사로서 그것을 먹는 풍습을 가지고 있다. ... 그리고 카이먼에는 꽌먼지에가 끝나는 10월 중순에 3개월 동안의 불교활동을 마치면서 지키는 절기라고 한다. 북치는 경연대회가 일어나고 폭죽놀이 등이 행해진다고 한다. ... 꽌먼지에는 7월부터 시작해 10월의 카이먼지에에 이르는 3개월동안 불교활동만을 하는 불교절기라고 할 수 있다. 7일마다 한 번씩 사원 안에서 경을 통독하고 불상을 향해 물을 뿌린다고

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.30

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  중국의 음식문화

  : 여러 가지 종류의 쌀.콩.과일 등을 넣어 만든 죽) -또한 절기에 따라 입춘에는 봄 떡을 먹고, 입하에는 국수를 먹으며, 입동에는 훈둔(얇게 빚은 일종의 물만두)을 먹는 등 여러 ... (음)5월5일 쫑즈(綜子: 찹쌀을 댓잎 또는 갈잎에 세모나게 싸서 찐 찹쌀떡) 중추절 (음)8월15일 위에빙(月餠: 달처럼 생긴 떡과자) 섣달 초여드레 (음)12월8일 라빠조우(臘八粥 ... ★중국인의 주식과 주요 명절 전통음식중국의 주요명절 고유음식 춘절(春節) (음)1월1일 지아오즈(餃子: 물만두) 정월대보름 (음)1월15일 위엔샤오(元宵: 새알심모양의 찰떡) 단오

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.17

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  [추석][한가위][명절][전통명절]추석(한가위) 정의, 추석(한가위) 어원과 유래, 추석(한가위) 차례와 성묘, 추석(한가위)의 민속놀이와 풍속, 추석(한가위)의 절식, 추석(한가위)을 맞이하는 자세, 세계의 추석 명절

  취미나 놀이에 있어서도 고대 사회에서 만월 보름에 남녀노소가 함께 즐겨 놀았으므로 음력으로 때와 절기를 산출하였다. ... 다만 추수의 계절이라 햇곡식으로 밥, 떡, 술을 만든다. ... 떡을 하고 술병을 들고 닭이나 달걀꾸러미를 들고 친정에 근친을 가서 혈육과 회포를 푸는 기회를 가진다. 근친을 갈 수가 없는 경우에는 반보기를 한다.

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.04.13

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  [전통음식과 와인] 우리나라 시절, 절기음식과 와인

  여름의 절기 : 입하, 소만, 망종, 하지, 소서, 대서가을의 절기 : 입추, 처서, 백로, 추분, 한로, 상강 겨울의 절기 : 입동, 소설, 대설, 동지, 소한, 대한봄철 절기 ... 여기에는 야채요리와도 잘 어울리고 페스토 소스의 파스타와 잘 어울리는 샤블리를 한번 곁들여 보면 좋을 것 같다.우리 나라의 절기봄의 절기 : 입춘, 우수, 경칩, 춘분, 청명, 곡우 ... 설날의 절식은 흰떡, 떡국, 만둣국, 약식, 약과, 다식, 정과, 강정, 전야, 빈자떡, 편육, 족편, 누름적, 떡찜, 떡볶이, 생치구이, 전복초, 숙실과, 수정과, 동치미 등이다.설날

  리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.06.13

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  전통문화 소논문

  더군다나 초파일이 있는 4월은 농가월령가에 “4월이라 맹하 되니, 입하 소만 절기로다.”라고 했다. 이처럼 음력으로 친다면 맹하로 이제 초여름으로 치게 된다. ... 느티떡은 느티의 연한 잎을 쌀가루에 섞어 설기떡으로 찐 것이다. ... 이것을 꽃으로 만들기 때문에 화전이라고 부르고, 기름에 튀기기 때문에 유전이라고도 부른다.그리고 느티떡과 상추떡이 있다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.12

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  [의례][의례 분류][의례 기능][가정의례][통과의례][국가의례][민속의례][종교의례][북한의 의례]의례의 분류, 의례의 기능, 가정의례(통과의례), 국가의례, 민속의례, 종교의례, 북한의 의례 분석(의례)

  농자천하지대본으로 여기는 농경생활은 24절후마다 행사가 따르고 명절도 농사 절기와 관계되고 있다. ... 책례 의식은 어려운 책을 끝냈다는 축하와 격려의 뜻으로 다른 음식과 함께 떡을 푸짐하게 만들어서 선생님과 친지들이 함께 나누었다.o관례, 성년례(成年禮) 아기가 자라 성인이 되면 관례를

  리포트 | 17페이지 | 6,500원 | 등록일 2011.03.28

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  강릉 단오제에 대하여

  명절형 절기 축제 : 단오풍속에 따른 절기음식과 놀이를 즐기는 정기적인 명절축제임.강릉 단오제의 기능1. ... 또 단옷날 오시(午時)에 목욕을 하면 무병(無病)한다 하여 단오물맞이 를 하고 모래찜을 하였다.이 밖에 단오 절식으로 수리취를 넣어 둥글게 절편을 만든 수리취떡과 쑥떡, 망개떡, 약초떡 ... 굴원(屈原)이 멱라수에 빠져 죽었다는 고사에서, 그의 죽음을 슬퍼하는 뜻으로 대나무 통에 쌀을 넣고 소태 나뭇잎으로 감아 물속에 던지던 풍습이 변하여, 지금은 대나뭇잎으로 싸서 찐 떡을

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.18

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  요한복음 정리

  이 떡의 기원은 하늘이며 이 떡의 정체는 예수님이고 이 떡의 목적은 세상을 위하여 영원한 생명을 주는 것이다.* 초막절(7-8장) - 초막절은 과거 이스라엘 백성이 광야에서 방랑할 ... 그 중심 내용이 바로 생명의 떡으로서 하늘로부터 보내신 예수님을 믿는 것이다. ... :14-18)2)이스라엘을 향한 성자의 나타나심(1:19-12:50)(1)사적인 나타남(1:19-2:11)(2)이스라엘의 지역에 공적으로 나타남(2:12-4:54)(3)이스라엘의 절기에

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.12.12 | 수정일 2014.01.16

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