"절기별 떡" 검색결과 341-360 / 658건

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  북한의 명절과 결혼풍습

  양력설에는 쌀과 술, 고기 등의 특별배급이 있고, 가정에서도 만두나 떡 같은 설음식을 만들어 먹는다. ... 우리나라와 북한 모두 옛날에 유교문화의 영향을 받아서 분단이 된 이후에도 이러한 풍습은 비슷하다고 생각한다.2) 북한의 사회주의 명절전통명절들이 절기 변화에 따라서 형성되어 왔다면

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.29

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  우리나라 세시풍속과 식생활

  설날에 이 술을 마시면 1년 동안 병이 나지 않고, 술을 차게 하는 이유는 봄을 맞이하는 영춘의 뜻이 담겨져 있다.2) 입춘 (入春)입춘은 24절기의 첫 번 절기로, 봄으로 접어드는 ... 설날 아침 담백한 흰 떡가래로 떡국을 끓여 먹었다. 떡국을 먹는 이유는 흰 색 음식으로 새해를 시작함으로써 천지만물의 신생을 의미하는 종교적인 뜻이 담겨 있다고 해석하고 있다. ... 느티나무에 새싹이 나올 때이므로 연한 느티잎을 따다가 씻어서 멥쌀가루와 섞어 떡 켜를 두툼하게 하여 찐 설기떡이다.② 증편일명 기증병, 기주떡 이라고도 하며 멥쌀가루를 술로 반죽하여

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.24

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  예배와 성만찬의 관계성

  많은 교회들이 성찬식을 행함에 있어서 특별한 절기(부활절, 감사절 등)만 행하고 있으며, 그나마 많이 행한다고 하는 교회가 분기에 1회 정도 실행하는 수준이다. ... 첫째는 1519년 ‘성찬에 관한 교설’에서 그리스도의 몸과 피를 떡과 포도주 아래 두고, 성물인 떡과 포도주는 도장(siggel)으로 그 아래 참된 그리스도의 몸과 피가 있는 것과 ... 성만찬에서, 즉 떡과 포도주를 먹고 마심 가운데서, 그리스도께서는 자기 자신과의 영적 교류를 베푸신다.

  리포트 | 13페이지 | 3,300원 | 등록일 2010.09.03 | 수정일 2015.03.24

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  [세시풍속][전통세시풍속][계절별 세시풍속][봄의 세시풍속][여름의 세시풍속][가을의 세시풍속][겨울의 세시풍속][전통]계절별 세시풍속(봄의 세시풍속, 여름의 세시풍속, 가을의 세시풍속, 겨울의 세시풍속) 분석

  팥죽이든 시루떡이든 시원한 동치미를 곁 들이면 그 맛이 더욱 일품일 것이다. 고려시대에는 '동짓날은 만물이 회생하는 날'이라고 하여 고기잡이와 사냥을 금했다고 전해진다. ... 추분24절기의 열여섯 번 째, 음력으로는 8월 중이며 양력으로는 9월 23일 이다. ... 다를 바 없음을 알 수 있다.동지가 초승(음력 11월 초순)에 들면 애동지, 중순에 들면 중동지, 그믐(하순)에 들면 노동지라 하며, 애동지 에는 팥죽을 쑤지 않고 대신 팥 시루떡을

  리포트 | 29페이지 | 9,000원 | 등록일 2008.12.17

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  사회적관광자원

  부럼깨 기 쥐불놀이지신밟기 차전놀이 놋다리밟기 달맞 이정월대보름의 음식 오곡밥 아홉 가지 나물 약밥단오 음력 5 월 5 일을 일컫는 날로서 천중일 이라고 부르기도 하는데 , 이때가 절기 ... 초하룻날로 설이란 새해의 첫머리란 뜻이고 설날은 그 중에서도 첫날이란 의미를 지니며 , 설은 신정 , 설날 , 신일이라고도 한다 .설날의 풍속 차례 세배 복조리 야광귀쫓기설날의 음식 떡국

  리포트 | 45페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.23

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  [식품]시루떡, 설기떡

  ·깨시루떡 ·팥시루떡 ·대추시루떡 ·석이시루떡 ·곶감시루떡이라 한다. ... 시루떡의 특징과 제조법에 대하여 설명하시오.쌀을 물에 불려 가루로 만들어 시루에 찌는 떡이다.한국의 전통적인 떡이다. ... 설기떡의 제조법에 대하여 설명하시오.떡가루를 시루에 안쳐서 찐 떡이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.08.23

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  시사상식

  < 24절기 >■ 봄입춘(立春, 2월4∼5일)우수(雨水, 2월19∼20일)경칩(驚蟄, 3월5∼6일)춘분(春分, 3월21∼22)청명(淸明, 4월5∼6)곡우(穀雨, 4월20∼21)■ 여름입하 ... 놓고 한차례에 칠만한 떡의 분량.무지 : 무더기로 쌓여있는 더미를 세는 단위.바리 : 마소가 잔뜩 실은 짐을 세는 단위.발 : 두 팔을 양옆으로 펴서 벌렸을 때 한쪽 손끝에서 다른 ... 단위로 세는 단위.덩이 : 작은 덩어리.마장 : 주로 5리나 10리가 못 되는 몇 리의 거리를 일컫는 단위.매 : 젓가락 한 쌍.모금 : 물 같은 것을 한번 머금은 양.모태 : 떡판에

  시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.03.20

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  [A+] 태국에 대한 조사보고서 (문화,음식,주류,음료,식사,축제,숙박,교통,주요관광지)

  정식명칭 : 타이왕국 국토 면적 : 514,000km2( 한반도의 2.3 배 ) 인구 : 6,540 만명 기후 : 열대몬순기후 , 연평균 기온 28 ℃ , 연평균 습도 : 74.8% 절기 ... 프라쁘라댕 ’ 이라는 곳에서는 ‘ 카우송끄란 ’ 이라는 향미로 밥을 지어 절의 승려에게 보시하고 주민들도 먹는다 . ’ 까라메 ’ 라고 하는 달콤하고 야자향이 짙게 나는 태 국 고유의 떡을

  리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.03

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  각 교파에 관한 성만찬의 관점

  즉, 유월절은 과거에 받은 구원을 기억하고, 다가올 미래에 더 큰 구원을 기대하는 절기였다. ... 육체가 떡과 포도주로 강하게 되듯이, 영혼은 그리스도의 몸과 표지에 의해서 강하게 된다. ... 성만찬에서 떡과 포도주를 받은 것은 그리스도와 모든 성도들의 교제와 연합의 확실한 표지는 받는 것이 된다. 둘째는 사죄의 은사를 말한다.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.06

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  한국,일본,중국의 음식문화의 특징 비교 분석

  각 절기에 따라서 명절음식과 계절음식을 만들어 먹었으며, 지역마다 특산물을 활용한 향토음식도 발달하였다. ... - 맑은 장국에 가래떡을 얄팍하게 썰어 넣어 끓인 국.⑨ 갈비찜- 소갈비 또는 돼지갈비를 양념하여 만든 한국의 찜 요리.⑩ 게장- 게에다 장을 달여 부어 담근 한국 고유의 젓갈류.⑪ ... 부식으로 반찬을 곁들이며, 주식에 따라 반찬을 구성하여 균형 잡힌 한 끼 식사가 된다.③ 국물이 있는 음식을 즐긴다.④ 반찬의 버섯고기 등 여러 가지 재료를 볶아서 무치는 숙채.⑧ 떡국

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.11

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  [식품]한국의 떡 / 시대별 식생활의 특징(선사,신라,고려,조선시대 )

  절기별 떡문화절기 우리 조상들은 계절의 변화에 뒤질세라 사계절 24절기마다 그때그때 걸맞은 음식을 만들어 먹었고 그런 풍습은 지금도 이어지고 있다. ... 한국의 떡목차 1. 떡의 어원 2. 떡의 역사 3. 떡의 종류 4. 각 지방별 떡 5. ... , 거피볶은팥고물 찰편, 콩찰편, 쑥편, 두텁떡, 두텁 멥쌀편, 두텁편, 혼돈병, 석탄병, 물호박떡, 무시루떡, 호박고지찰시루떡, 중편, 약식사과설기떡백설기잡과병찰시루떡나.

  리포트 | 51페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.07.16

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  에세이 형식으로 분석한 세종대왕 인물분석

  결국 몇 권만 빌리고 다른 책들을 참고하여 어렵게 자료를 구하여 조사하였다.될성부른 나무는 떡잎부터 알아본다고 했듯이 세종은 어린 시절부터 남달랐다. ... 또한 해 그림자의 위치와 길이로 시간과 절기를 알려주는 앙부일구, 농사에 제일 큰 영향을 끼치는 비의 양을 재는 측우기 등을 발명하였다.)

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.14

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  요한복음 내용개요

  출교를 당한 소경되었던 자를 찾아가 위로하시고 그에게는 자신이 메시야이심을 말하셨으나 바리새인들의 영적 무지함에 대해서는 결코 심판을 면치 못하리라는 경고를 하셨다.◈ 10 장초막절기 ... 오병이어의 기적을 체험했던 사람들이 예수를 찾아 온 것을 계기로 그들에게 구약 시대 광야에서 이스라엘 조상들이 겪었던 만나와 자신을 비교하면서 자신이 곧 하늘에서 내려온 생명의 떡임을 ... 교훈하였다.또한, 예수께서 장차 십자가 수난으로 자신의 살을 찢으시고 피를 흘리사 참 생명의 떡으로 자기를 믿는 자들에게 주실 것을 말씀하시고 십자가 수난 후에 부활, 승천을 보여주실

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.31

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  세시풍속에 대하여

  이 때는 떡을 집으로 가져오지 않고 아이들에게 나누어주는 것이 상례이다.11월의세시풍속(동지)동지의어원 동지는 24절기의 하나로서 일년 중에 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날이다. ... 설음식 중에서 가장 대표적인 것은 떡국이다.. ... 24절기는 태양력 에 의해 자연의 변화를 24등분하여 표현한 것이며, 태양의 황경이 270도에 달하는 때를 '동지'라 고 한다.

  리포트 | 40페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.12.01

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  가사문학(가사) 원한가, 매화가 작품분석, 가사문학(가사) 월여농가, 노처녀가 작품분석, 가사문학(가사) 부녀가 작품분석, 속미인곡 작품분석, 가사문학(가사) 관동별곡 작품분석

  月(때는 맹춘이라 추월이 되니)立春 雨水節氣로다 立春雨水是二節(입춘 수 두 절기로다)山中 澗壑에 六候東風始解凍(육후 동풍에 비로소 얼음이 녹으니)氷雪은 남았으나 ? ... 字 대문 사립에 몇번이나 입춘첩 神茶字 붙였던고初五蠶婦祈蠶神 초닷새날 누에치는 지어미 누에신에게 비는데室當午處供茶餌 잠실 남쪽에 다과 떡 차려 놓았네少望童叫芻靈出 보름 전날 아이들

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.10

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  제례(제사, 제사예절)의 의미, 제례(제사, 제사예절)의 종류, 제례(제사, 제사예절)의 기원, 제례(제사, 제사예절)의 절차, 제례(제사, 제사예절)와 제수진설, 제례(제사, 제사예절)와 제례축문, 종교별 제례 분석

  차례음력 정월 초하루, 추석, 한식 등 절기에 올리는 절사를 말하며 절차는 기제와 같으나 첨작, 합문의 절차를 생략하고 축문을 읽지 않는다.4. ... 또 계절에 따라 생산도는 햇과일들이나 떡국, 송편 같은 것을 올리기도 한다. ... 곧 양으로 대체되었다고는 하지만 오늘날의 제사에는 보통 술, 과일(대추, 밤, 감, 배, 기타), 밥, 국, 국수, 떡(편), 과자, 적(육적, 어적, 계적), 탕(육탕, 어탕),

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.22

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  화타전

  之絶技가 皆此類也라인형가식이나 단기색이흑하고 장가척소라 타지절기가 개차류야라사람 형태를 알 수가 있으나 다만 그 색이 검고 길이는 거의 1척쯤이라 화타의 절묘한 기술이 모두 이러한 ... 라인고파복배하야 추할적취호대 약재장위면 즉단절전세하고 제거병예하야 기이봉합하고 부이신고라인해서 배나 등을 가르고 적취를 추출호대 만약 장위에 있으면 끊어내고 씻어내어 병의 더러운모퉁이에 떡을

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.25 | 수정일 2014.10.27

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  한국의 떡의특징및 재료

  떡찌는법마. 송편만드는법4. 우리나라 떡의 그 용도별 분류가. 떡의 용도와 그 성격나. 절기의 떡과 그 의미다. 경사떡라. 제사떡5. ... 우리나라 문헌상에 나타나는 떡2. 우리나라 떡의 종류가. 찌는떡나. 치는떡다. 지지는떡라. 삶은떡3. 우리나라 떡 만드는 방법가. 떡가루 만들기나. 고물만들기다. ... 식생활의 주된 식품이 곡식인지라 자연히 곡식으로 만드는 떡이 밥과 함께 대종을 이룬다.떡은 찌는 떡, 치는 떡, 빚는 떡, 지지는 떡, 부풀리는 떡 등으로 나누어지며, 각종 곡류가

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.29

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  [식품]떡(떡의 쓰임, 지역별 특성)

  (떡의 쓰임새, 지역별 특성 현대의 떡)차례떡의 역사 떡의 쓰임새 떡의 지역별 특성 현대시대의 떡떡의역사삼국시대이전 (청동기시대) 삼국 및 통일신라시대 고려시대 조선시대떡의 쓰임새절기 ... 함경도: 콩,조,강냉이,수수의 품질이 좋 아 이들을 이용해 떡만듬.평안도-무지개떡황해도-오쟁이떡닭알떡꿀물경단현대의 떡원두막딸기우찌지고깔떡잠자리 부꾸미까치 부꾸미색동고리떡샌드잎새단자새악시 ... 떡!

  리포트 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.03.19 | 수정일 2016.08.12

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  추석의유래및놀이와풍습00

  (양위)떡국(설)송편(추석)잔대떡국(설)송편(추석)잔대신 위(지방)신 위(지방)전유어(부침개)전유어(부침개)적전유어(부침개)전유어(부침개)과일(대추)과일(밤)과일(배)과일(감)과일( ... 주인집에서는 떡 ?과일 ?술 ?밥 ?반찬 등 음식을 푸짐하게 차려 내놓는다. ... 속담으로 더도 덜도 말고 늘 가윗날만 같아라 라고 《열양세시기》에 언급했듯이 천고마비의 좋은 절기에 새 곡식과 햇과일이 나와 만물이 풍성하며, 5월 농부, 8월 신선 이라는 말이 실감된다

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.06

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